STEM教育理念融入幼儿园沙水游戏的实践

沈雨桑

【摘要】沙水游戏深受幼儿欢迎且蕴含丰富的教育价值。目前许多教师在对沙水游戏的组织与指导上仍存在“抑自主性”“束探索性”“缺深层性”等问题，使得幼儿的学习停留在浅层，失去了沙水游戏本身的教育价值。本研究尝试将STEM教育理念与沙水游戏相结合，让幼儿围绕在“浅水池里的浮船”项目中遇到的现实问题，以问题驱动展开讨论，通过探究、建模、创生、团队协作等方式来解决实际问题，推动游戏情境的深入发展，支持幼儿在沙水游戏中的深度学习。

【关键词】STEM教育  沙水游戏

【中图分类号】G61   【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2022）03-0133-03

一、问题提出

（一）幼儿园沙水游戏的现状

1.主题来源过于高控，抑自主性

在组织沙水游戏时，存在教师走在前，对幼儿的兴趣与已有经验解读不够就仓促定下主题的现象，使得幼儿在沙水游戏中的自主性受到抑制。

2.材料投放多高结构，束探索性

教师在沙水游戏中投放的往往只是挖掘器类、滤器类、模具类等材料，材料结构高，功能单一，限制幼儿想象力发展，导致游戏内容雷同，且缺乏探索性。

3.游戏指导盲目随意，缺深层性

在游戏中，部分教师只关注常规纪律，游戏观察无目的，不能及时捕捉到幼儿的兴趣点、有价值的行为。部分教师会在幼儿遇到困难时直接介入，过于随意盲目，无法深入推动游戏。

（二）STEM教育理念对沙水游戏的意义

STEM教育与幼儿园教育有着一定相通性，都注重整合学习。同时两者在科学能力与素养上也有一些共同的价值追求。《指南》指出教师要激发幼儿的探究兴趣、鼓励幼儿探究并在此过程中发展初步的探究能力。STEM教育则是以现实问题为导向，通过探究、体验、合作等方式解决真实问题，希望培养有跨学科思维能力的创新型人才。

在沙水游戲中，许多关于沙水的特性以及有趣的现象会引发幼儿的好奇心与探究欲望。STEM教育理念与沙水游戏的结合，让幼儿围绕在游戏中遇到的现实问题，以问题驱动展开讨论、进行设计以及进一步的探索，从而支持幼儿在游戏中的深度学习，促进幼儿各方面能力的发展。

二、概念界定

STEM教育：STEM教育有狭义与广义之分。本研究中主要指的是广义的STEM教育，它并不仅仅限于科学（S）、技术（T）、工程（E）、数学（M）这四个学科的整合，而是将其作为一种理念，以现实问题为导向，通过探究、体验、合作等方式解决实际问题。

沙水游戏：幼儿园沙水游戏是一种以幼儿为主体的户外自主性游戏，幼儿可以围绕一个感兴趣的主题，自主选择同伴、材料，自主玩沙、玩水。他们在游戏中感知沙水的特性，不断地探索有趣的现象，自由表达自己的感受，同时也学着和同伴进行合作。

三、STEM教育理念融入沙水游戏的实践探索

鉴于沙水游戏对幼儿发展的意义以及沙水游戏的现状，我们尝试将STEM教育理念融入幼儿园沙水游戏中，并开展了由幼儿在游戏中遇到的真实问题所引发的“浅水池里的浮船”项目。

（一）回顾·诘问：基于现实问题的主题生发

沙水游戏的主题应是来自幼儿的兴趣与需求。在一个开放自主且具有探索性的游戏环境中，更容易出现新的游戏情境或问题，这些往往能成为引发幼儿深度学习的契机。教师对此的判断与引导也是推动主题生发、游戏发展的关键。

1.情境回顾，理清问题冲突

案例1：水池里被扔满了各种各样的材料，孩子们推着拱形门在水中来来回回走，有的嘴里喊着：“开船了，开船了，有谁要坐船？”睿睿的船被其他船挡住了去路，他边拍打船身，边模仿小喇叭：“滴滴滴滴……”悦悦坐在游泳圈上，时而用力地前后晃动身体，时而转动方向盘，可是尝试几次之后游泳圈依旧停留在原地。另一边，檬檬的小船在她坐进去后就沉底了，不论是她自己用碗在一旁拨水，还是让秘秘帮忙在后面推，小船都难以前进。

从案例中可以看到，游戏中出现了开船的情境，幼儿对此有着浓厚兴趣。可是，他们也遇到了问题：

水池里到处都是“小船”，总是拥堵。

本来漂浮的“船”一旦坐人就卡住了。

小班幼儿的问题意识比较弱，于是教师就识别到的幼儿的问题冲突，展开了一次儿童议会。在议会中，教师带领幼儿回顾了游戏过程，并询问他们在游戏中遇到的问题。这一问引发了幼儿的热议。

檬檬：“本来筐子是浮在水面上的，我坐进去就沉下去了。”

方晨睿：“我的船能开但是不能坐人，所以都没有乘客。”

朵朵：“船太多了，老是堵。”

2.科学诘问，激发科学探讨

“那为什么会出现这样的问题呢？”教师又把问题抛给了幼儿。他们七嘴八舌地表达了自己的理解。

朵朵：“因为我们太重了，小船载不动。”

洋洋：“是水的力量太小了，可以往水里加很多很多的盐。”

希希：“水池太小了，把水池变得像幼儿园这么大就不会堵了。”

幼儿的想法天马行空，有的缺乏可行性。教师希望幼儿在寻找问题的解决策略时，除发散性思考外，还要考虑方法的科学与合理性。于是，教师进一步引导幼儿思考和讨论“哪种方法最合适？”最终幼儿决定还是造一艘厉害点的小船，我们的游戏主题也由此生成。

在这次“儿童议会”中，教师通过适时的导问和追问，帮助幼儿聚焦问题，通过科学探讨寻求解决问题的办法。像这样的儿童议会也贯穿在整个项目进程中，教师通过科学的诘问，在帮助幼儿培养问题意识的同时，去激发与提升幼儿的科学探讨能力。

（二）比较·试验：基于工程思维与科学原理的模型建构

工程思维是一种建构性的造物思维，需要一定的缜密性。在建造船模的过程中，幼儿就是一个“小工程师”，需要对比选材、设计建模的方案、操作实施，发现问题则进行修改、再实施。同时，建模的过程也是幼儿对新旧经验进行联系与建构的过程。

1.对比性能，收集建模材料

对于造船的材料，他们想到了纸板箱、泡沫、碗、塑料瓶……教师趁周末给大家布置了亲子作业，让幼儿和家人一起试验并选出自己觉得适合做船和乘客的模型材料。

基于亲子试验与周一的团讨，幼儿最终选定可乐瓶和泡沫块作为造船材料。教师则收集了小药瓶和小泡沫块作为模型材料，还提供了大小两种不同型号的螺丝钉小人。

2.对比实验，探索沉浮变量

影响物体沉浮的因素有很多，这是锻炼幼儿探究能力的好机会。教师在控制好水的密度、建模材料类型这两个变量的前提下，让幼儿通过对材料拼组的对比尝试，获得关于影响小船沉浮的因素的感性经验。

案例2：

多次的尝试与各种各样的拼组方式让幼儿发现：小船沉浮与船的大小和瓶子排列松緊有关。他们认为多个瓶子挨紧拼起来能让小船成功漂浮在水上载人。

在这个过程中，新问题的出现都能推动幼儿不断思考：两个瓶子不够时，用更多的瓶子拼起来就可以？间隙着排列不行，挨紧排列就能成功？面对新的问题，幼儿会形成新的假设，再尝试调整并验证。幼儿不断修改着计划来解决出现的新问题，他们解决问题的能力在提升，工程思维也不断地得到锻炼。

（三）活用·合作：基于经验迁移的玩具创生

建模的成功让幼儿获得了提升小船载重能力的新经验，也激发了幼儿制作一艘真正能载人的大船的兴趣与决心。第二天，幼儿带来了更多的大可乐瓶，教师也提供了数量充足的泡沫砖。

1.活用经验，严谨造船

案例3：瓶子船组的孩子合作把塑料瓶一个个挨紧排成一排粘起来。当两排瓶子瓶盖相对放在一起时，没办法挨个儿靠紧。云朵提出把塑料瓶瓶底相对，调整后瓶子船果然更“严丝合缝”了。

泡沫船组的孩子合力将泡沫砖紧密地平铺在一起，拼出长长宽宽的船身。幼儿将先前的建模经验迁移应用到制作大船的过程中。他们尽量将瓶子和泡沫砖都粘合得“严丝合缝”，同时也充分利用材料，让船身变得足够大。

2.分工合作，提升效率

案例4：等正面的三排瓶子粘完，云朵提出要给船翻身，把反面也粘牢。虽然翻面是个困难的事，但在孩子们的共同努力下，偌大的一艘船也被抬了起来。

在造大船时，幼儿出现了很多自发的分工合作，比如粘瓶子的时候一个递胶带，一个粘，或者你俩拼一排，我俩拼一排，再组合……给偌大的船翻身也再次考验并见证了孩子们的合作能力。这些合作也加快了浮船雏形的初现。

（四）创想·设计：基于创新思维的优化改造

1.迁移创想，制定改造计划

部分幼儿通过书本、电视等媒介见过或是乘坐过轮船，根据他们的经验，虽然船身已造好，但船还不能下水，还缺很多东西：方向盘、喇叭、圆圆的能转起来的助推器、大炮……

幼儿创想着小船的改造计划，但鉴于小班幼儿绘画表征能力较弱，我们采取了幼儿描述教师绘图的方式将其呈现。

在思考所需的制作材料时，有说用瓶子做助推器、灯，用泡沫砖做板凳等等。可见，瓶子、泡沫砖这些低结构材料也给了幼儿更多想象的空间。

2.设计改造，优化船只性能

案例5：洋洋请老师按他的想法在大塑料瓶底剪了四个桨叶，固定在船尾。秘秘把一块圆形泡沫垫粘在船头做方向盘，把瓶子套在竹竿上做灯。泡沫砖组在安装瓶子灯时，檬檬手扶着竹竿，悦悦粘胶带。朵朵用竹竿做船桨。轩轩还在两边粘了瓶子大炮。

在改造时，幼儿大胆想象，以物代物，简单的瓶子或是竹竿都在幼儿眼中幻化出了多种形象。他们把想法付诸行动，动手能力不断得到提升。

四、成效与反思

（一）实践成效

1.幼儿的发展

（1）勤思考，乐尝试。在整个项目的探索过程中，幼儿不断地发现问题、讨论决策、收集材料、建模再发现新问题、形成新假设……如此循环往复的过程让幼儿常处于思考、尝试、反思的积极状态中，他们的科学思维得到锻炼，解决问题的能力也得到提升。

（2）重合作，会坚持。造船的决心推动着幼儿不断地探索、尝试。在共同目标支配下，有了一群能自发分工合作的队员，他们大胆表达自己的想法，学着倾听他人的观点，共同商议、决策，遇到问题能迎难而上。

2.教师的收获

本次实践对教师来说也是一次挑战。在整个过程中，教师对沙水游戏的组织、游戏行为的观察与分析解读、支持幼儿深度学习等各方面能力得到了提升，对STEM教育理念也有了更深刻的认识。

3.沙水游戏课程的价值

实践证明，STEM教育理念的融入使沙水游戏的教育价值得到了更好的实现，幼儿在游戏中得到自主、深层的探究学习，为后续开展沙水游戏课程提供了有效参考。

（二）启发与反思

1.链接幼儿的兴趣与经验

不论是沙水游戏还是项目活动的主题都应来源于幼儿的生活经验和兴趣。教师要避免走在幼儿前，以主观的单向解读仓促选定主题，应在关注幼儿的兴趣热点的同时关注幼儿的已有经验，把游戏的自主权真正交给幼儿。

2.倾听幼儿的需求与想法

小船卡住了是幼儿在游戏中遇到的真实问题，也是幼儿探究的内在驱动力。教师在一次次的“儿童议会”中，支持、鼓励幼儿说出自己遇到的问题与想法，为幼儿进一步探索提供助力。

3.激发幼儿的发展潜能

若仅利用一个科学活动来解读小浮船游戏涉及的科学原理，大班幼儿都难以获得经验。项目活动的形式给幼儿提供了更多自主探究、思考、表达、创造的空间，激发幼儿的潜能，从中获得深度学习。同时，教师要重视材料对幼儿游戏的影响，根据幼儿的游戏发展表现及时调整材料的类型和数量。

成功的背后，教师们也走了弯路，遇到了不少疑惑和争议，我们不断地进行反思。我们认为，教师应重视幼儿的知识、学习能力和品质的多元发展，重视游戏过程而非仅仅是结果。教师也应明确自己是游戏的支持者而非主导者，不论何时，都应始终站在幼儿的立场上，从幼儿的视角来助推他们在游戏中的深度学习。

参考文献：

[1]刘芸.STEM教育背景下幼儿园教师面临的挑战与机遇[J].幼儿教育，2017（27）：17-19.

[2]何璧.基于STEM理念的项目学习实践探索[J].少男少女（教育管理），2018（12）.

[3]程玲.幼儿园自主性玩沙游戏中的问题与指导策略[J].早期教育（教科研版）， 2014（6）：39-41.