马铃薯种植技术及常见病害防治措施研究

曹维燕

(甘肃省定西市临洮县中铺镇人民政府 甘肃，定西 730512)

自从改革开放以来，随着人民生活水平的不断提高，国内各省市农作物市场对马铃薯的需求量也在显著上升。因此，为了能够更好地满足国民对于大樱桃的需求，农业部及农业技术推广服务中心必须针对现阶段我国马铃薯栽培繁殖过程中所面临的常见病害问题，认真做好马铃薯机械化种植与生态防控工作，以便于有效提升马铃薯的产量。

1 马铃薯种植技术

1.1 马铃薯生产农业的现状

目前，我国种植马铃薯的地区大多集中分布在北部省份。马铃薯品种多，产量大，味道好，既属于粮食又可以当作蔬菜来烹饪，是一种非常好的食材，对于促进当地农民的增收非常有利。但在其种植生产合格种薯方面，却存在着很多限制生产发展的问题，如尚未形成健全的生产标准体系，其生产技术仍旧较为落后，因没有优良的播种设备、自动化机械配套等不足，进而导致生产水平与效率普遍低下，难以达到想象中作业效果，且在生产加工的过程中，也无法避免病虫灾害等问题。因此，想要大幅度提升我国的马铃薯总体产量，除了要依靠地理位置、气候等自然条件以外，不仅扩大种植面积和加工规模，更应该在种植生产方面多下功夫，以提升产品质量为基础，提升竞争力。

1.2 传统种植模式

目前，市面上常见马铃薯的品种选择皆存在生育期短、耐低温，兼具粮食作物和经济作物的特点，因此马铃薯种植可达到一年多茬的收益。但我国南北各地马铃薯种植农户对马铃薯的播种习惯却完全不同，在马铃薯的种植生产方面，很多马铃薯种植农户往往缺乏足够的重视，如播种时未曾对切种薯用的刀具进行认真消杀，从而导致在种植时种薯不小心导致种薯发生了伤口，传播晚疫病、病毒病或环腐病等各种病菌的情况时常发生。在种植中后期，有时还可能发生马铃薯徒长的状况，这是因为在施肥时，有些马铃薯种植农户未能严格按照标准进行施肥，一旦出现“青土豆”，马铃薯的产量也势必会急剧降低，为此，建议大力推广统一的种植生产方式，实现自动化、机械化的种植管理模式，进而提高马铃薯的经济收益。

1.3 机械化种植技术

除马铃薯种植过程中需要使用到机械化技术以及相关设备之外，马铃薯收割完成之后马铃薯种植农户还可以通过机械设备对土地进行翻耕，能够完成对土地的松弛，且能够增加下一年马铃薯的种植深度，提升马铃薯种植地区土壤的疏松质量和保水保肥效果。通常情况下，马铃薯收割之后种植地区土壤中病害以及虫害基本已经有所消除，第二年春天可以通过整地机械对土地进行翻整处理，为马铃薯的种植提供更加优质的生长环境。如今随着时代的进步与技术的发展，越来越多的人对马铃薯的价值有了更深层次的理解，对马铃薯及其衍生制品的需求量也随之增大，同时各地方马铃薯种植面积也在不断的扩大。传统低效的人工生产方式逐渐被大家所舍弃，越来越多的农民选择采用马铃薯全程机械化生产技术来进行种植和收获，如多种栽培技术、机械化起垄覆膜技术等，可以极大程度上解决之前由于人工放苗不及时导致的烧苗困扰，并有效地解决马铃薯种植期温度不够的问题。真正的帮马铃薯种植农户减轻繁殖栽培工作的负担，节约作业成本。机械耕整地较人畜力效率高将近四十倍，机械开沟、施肥、喷药、扶垄、覆膜较人工提高效率将近八十倍，机械收获较人工收获能够提高效率将近六十倍。机械化技术在马铃薯种植管理中的应用能够通过各类机械设备了解马铃薯的生长情况,及时采取相应的措施进行病虫害以及冻害的处理。基于此，为了更好地推动马铃薯生产工作的机械化发展，可以积极引进功能更全面、性能更优秀、操作更便捷的新型播种机具，从而使种植者获得更好的实践体验，切实了解到机械化生产的优越性。这样一来，相关技术、工具的应用与推广工作才更能获得广泛的基层群众支持，从而持续推动马铃薯种植业乃至农业整体的进步发展。

1.4 马铃薯新品种选育

农业生产从古至今都是我们国家、社会经济发展的基础，在此基础上，积极引进耐贮耐运马铃薯新品种、提高马铃薯的产量和保质期对维持新时期农业市场结构稳定和推动市场经济发展有着重要作用。根据目前我国马铃薯生产农业发展趋势来看，科学贯彻落实马铃薯耐贮耐运新品种选育工作作为新时期、新形势下国家对保障马铃薯生产农业可持续发展提出的重点要求，能够大幅度提高马铃薯生产农业的经济效益以及社会效益，帮助广大马铃薯种植农户实现脱贫致富。目前，随着农业技术推广服务中心推出的马铃薯耐贮耐运新品种选育技术的不断改革创新，马铃薯生产农业经济效益整体呈现稳步提升的态势。但是，在个别地区尚未落实马铃薯耐贮耐运新品种选育工作，进而导致当地马铃薯实际生产水平普遍低下，难以实现理想化的马铃薯种植效益。且当地很多马铃薯种植农户未受过专业的马铃薯繁殖、栽培技术与贮藏、运输方法培训，对马铃薯耐贮耐运新品种了解不多，从而导致马铃薯耐贮耐运新品种选育关键技术的应用范围低下，致使当地马铃薯的产量一直徘徊在较低水平。另外，有些马铃薯耐贮耐运新品种引入，并大面积种植之后，虽然提高了马铃薯产量，但是在品相、口感等方面并不能满足市场需求，反而导致当地农业市场的马铃薯供需比例失衡，从而出现即使马铃薯产量实现增收仍然无法提高马铃薯种植农户的收益的尴尬局面。除此之外，现阶段，无论是国外市场还是国内市场对马铃薯的质量要求都越来越高，不但追求单个马铃薯足够大、品相足够好，还追求马铃薯试吃的口感好。马铃薯耐贮耐运新品种试验示范在推广方面的具体工作措施也有待完善，以马铃薯早熟为主要选育目标，马铃薯种植农户可以选择产量高、产量稳定、马铃薯个头大、味道佳、品相好的马铃薯耐贮耐运新品种。马铃薯耐贮耐运新品种试验示范在推广之前，必须在相关部门审核通过，必须确保马铃薯耐贮耐运新品种质量检查过关后才可以正式推广。

2 马铃薯常见病害防治措施

2.1 马铃薯常见病害防治措施的必要性

马铃薯作为国内各地区农业生产中较为常见的经济作物，其病害防治措施的推广应用，能够有效提高马铃薯的商品性，对于促进马铃薯种植农户的增收非常有利，从而能够进一步促进马铃薯生产农业可持续发展。在新时期我国乡村振兴的大背景下，传统马铃薯栽培技术与繁殖方法已经无法满农产品市场对马铃薯的需求。因此，实现马铃薯的优质高产已成为国内各地区马铃薯生产农业生产面临的重要任务，农业局与农业技术推广服务中心应积极推进马铃薯常见病害防治措施的实践应用。另外，由于我国人口众多，所以对于马铃薯的需求量也非常大，所以马铃薯常见病害防治措施对于马铃薯种植农户来说是至关重要的，马铃薯常见病害防治措施能够改善马铃薯生长的生态环境，显著提升马铃薯生长环境中昆虫与微生物的多样性，从而针对马铃薯常见病害采取天敌昆虫和病原微生物等生态防控措施，使马铃薯更早地进行萌芽，植株更加充实，从而能够充分地吸收营养，有效提高马铃薯的产量和质量。除此之外，马铃薯常见病害防治措施的应用使马铃薯的整个生长过程也更加便于管控，从而带动马铃薯生产农业的整体生产力，使马铃薯生产农业经济水平得到相应的增长。

2.2 马铃薯常见病害防治措施的应用现况

根据现阶段国内各地区马铃薯生产农业发展趋势来看，马铃薯常见病害防治措施的推广应用作为新时期、新形势下国家对保障马铃薯生产农业可持续发展提出的重点要求，能够大幅度提高马铃薯生产农业的经济效益以及社会效益，帮助广大马铃薯种植农户实现脱贫致富。目前，随着农业技术推广服务中心马铃薯常见病害防治技术水平的不断提高，国内各地区马铃薯生产农业经济效益整体呈现稳步提升的态势。但是在个别地区马铃薯栽培繁殖过程中，当地马铃薯种植农户尚未开始应用马铃薯常见病害防治措施，进而导致该地区马铃薯实际生产水平普遍低下，难以实现理想化的种植效益。且当地很多马铃薯种植农户未受过专业的马铃薯栽培技术、繁殖方法培训，对马铃薯常见病害防治措施理念了解不多，从而导致马铃薯常见病害防治措施的应用范围低下，致使该地区马铃薯的产量一直徘徊在较低水平。

2.3 马铃薯常见病害防治措施之物理防治技术

马铃薯种植过程中，常见病害防治措施中的物理防治技术主要是通过控制马铃薯的生长情况与生长环境来防治病害，基本上完全不会对马铃薯种植的生长环境造成任何的污染破坏。例如：在对马铃薯生长环境进行管理的过程中，马铃薯种植农户需及时对马铃薯生长环境中的杂草通过人工中耕和机械中耕防除，并且注意控制马铃薯栽培繁殖土壤的温度和湿度，保持马铃薯栽培繁殖土壤具有良好的通气性，并且需要保证交通和灌溉条件便捷，以此达到预期的马铃薯常见病害防治措施中的物理防治效果。另外，马铃薯种植农户应选取质量好的马铃薯种薯、健康的马铃薯植株，并多采用科学、先进的马铃薯栽培技术与繁殖方法，确保马铃薯植株能够健康生长。与此同时，对成熟期长势强旺的马铃薯茎叶以及影响马铃薯树生长的过密茎叶，可以在采摘收获后进行疏剪。注意调节成熟期马铃薯植株生长与马铃薯收获之间的关系，控制成熟期马铃薯植株的新茎叶生长量。另一方面，比如对马铃薯植株进行正确灌溉和施肥处理等，增施有机肥、中微量元素肥料，严控施氮量，保持马铃薯植株营养平衡，提高马铃薯植株对抗病害的能力。

2.4 马铃薯常见病害防治措施之化学防治技术

马铃薯常见病害防治措施中的化学防治技术是指通过使用化学药剂对马铃薯进行病害消杀，通俗易懂地讲就是对马铃薯进行农药添加。最近几年来，在马铃薯栽培繁殖过程中添加农药不仅是现代马铃薯生产农业中广大马铃薯种植农户提升马铃薯对抗病害的能力的普遍方式，也是促进马铃薯健康生长，提高马铃薯生产质量与生产效益的关键条件。并且农药添加由于操作便捷，受到很多马铃薯种植农户的好评反馈。因此，马铃薯常见病害防治措施中的化学防治技术已成为目前国内各地区马铃薯栽培繁殖过程中被广泛应用的病害防治技术。但是农药的化学药剂由于其成分原因，很容易对马铃薯作物本身以及其生长环境造成一定的破坏污染。故此，马铃薯种植农户在进行化学防治时，必须优选符合国家化学药剂标准，毒性较低、残留较少的农药，并且需要充分考虑到马铃薯生长过程中不同阶段所需的农药品类，从而科学合理地进行农药添加，避免在进行化学防控时添加对马铃薯的品质和其生长环境有害的农药。

2.5 马铃薯常见病害防治措施之生物防治技术

马铃薯常见病害防治措施中的生物防治技术通常是指利用生物工程药剂对马铃薯进行病害消杀工作，与上段内容提到的化学药剂不同，生物工程药剂的成分组成基本上都是天然成分，因此马铃薯种植农户在使用过程中无需担心生物工程药剂会对马铃薯本身和其生长环境造成任何的破坏污染，并且即使经常使用也不会使马铃薯产生耐药性，是近年来农业技术推广服务中心主要倡导的马铃薯病害生态防控技术。例如：针对马铃薯栽培繁殖过程中危害马铃薯的病毒病，马铃薯种植农户就可以将生物工程药剂与马铃薯病毒病天敌昆虫相结合，来解决马铃薯常见病害的问题。

3 结束语

综上所述，先进、科学的马铃薯种植技术及常见病害防治措施能够大幅度提高其商品性，从而提高国内各地区马铃薯生产农业的经济、社会效益，帮助广大马铃薯种植农户实现脱贫致富，因此马铃薯种植农户不仅需要提高马铃薯栽培技术与繁殖方法，还要及时实施马铃薯常见病害治措施，比如物理防治、化学防治以及生物防治等防治技术。