生态改良技术的养鸡场生态循环利用喂养系统研究

米娜瓦尔·吾买尔

（喀什大学物理与电气工程学院 新疆，喀什 844000）

新型的生态养鸡模式就是将畜牧业与农业充分的进行结合，通过草地、林地等对鸡进行喂养。让鸡自行寻找食物，在此基础上对鸡喂养五谷，保证其营养。不对鸡使用任何的化学喂养，在这样情况下所养出来的鸡是纯天然无公害的健康食品，肉质比较好，也在一定程度上提高了野味，提高了人们的生活质量。通过这样的养殖技术，还可以促进当地生态链的发展，如果将鸡长期的关在鸡舍当中，可能会破坏当地的生态链，所产生出来的肉质也比较差，并不是真正意义上的“土鸡”。对此，本文展开了生态养鸡的研究，不仅提高了人们的生活质量，还保护了当地的生态链，是一种可持续发展战略的表现。而且目前的不法商家较多，为了节省成本，直接放弃了传统养殖，对鸡注射化学药品，就是为了使鸡快速生长。但是这样的鸡对人类的身体健康有极大的危害，不符合我国当前的可持续发展战略。

1 生态养鸡概述

1.1 林园养殖

在林园养殖当中，就是通过林园的生态链对鸡进行养殖，鸡可以在林园里自行寻找食物，林园中的虫子、杂草等都可以作为鸡的食物，再加上人工补养的五谷，保证鸡的营养吸收。在夜间，鸡就回到鸡舍内休息，白天就自行出去寻找食物。在这样的喂养条件下，有以下四个优点。首先，鸡的粪便可以作为肥料，对果树或者菜园都有积极的意义，不仅减少了环境污染，还在一定程度上减少了人工成本。其次，在鸡的粪便当中有蛋白质等，可以作为林园昆虫的食物，保证生态链的循环利用，形成科学、合理的喂养系统。第三，鸡可以在林园当中将杂草和虫子当作食物，也减少了人工劳动力，在清理杂草上更加的轻松，也减少了农药的剂量。最后，在这样的喂养条件下养出来的鸡是无公害全绿色的健康食品，有着独特的风味，能够得到市场的认可，受到广大消费者的欢迎。

1.2 稻田养殖

水稻在不同的时期都有着不同的特点，一般来说，水稻在生长期会有很多的害虫，可白天以将鸡在稻田当中进行放养，将稻穗、害虫等作为食物，在夜间就回到鸡舍进行休息，这在一定程度上也能够提高鸡的肉质，也为农作物带来了一定的收益，减少了害虫。

1.3 种菜养殖

将农业于畜牧业进行结合，因为鸡在养殖的过程当中会产生热量，蔬菜处于温室中可以产生光合作用，两者可以进行互补。也就是说，在养殖的过程中，鸡的粪便可以用作蔬菜的肥料，解决了粪便污染的问题，还节省了成本。同时，蔬菜可以吸收鸡排出的二氧化碳和氨气，然而蔬菜所产生的氧气可以帮助鸡获得更好的生长空间，最大程度的发挥两者的作用，起到互补的作用。

2 生态养鸡技术促进生态循环利用所面临的问题

2.1 鸡苗质量不过关

在进行生态养鸡技术的应用时，由于农户的文化水平不高，在面对比较便宜的鸡苗时，往往会受不住利益的诱惑，所以选择了出壳的鸡苗。这样的鸡苗在饲养难度上比较高，并且没有按照程序进行疫苗注射，所以容易因为疾病而死亡。一般来说，在此种情况所养出来的鸡，肉质较差，得不到市场的认可。

2.2 未形成科学的饲养管理制度

对于鸡的养殖来说，必须要尊重当地的生态链，通过科学、合理的饲养管理能够促进当地生态链的发展。在饲养方式上，一定要注意鸡舍的通风，除此之外，还需要保证公母分群，否则可能会造成效率不高，降低了养鸡效率，阻碍了土鸡生长的进程。

2.3 疾病防治力度不强

在生态养鸡的过程中，由于受到外部因素的影响较大，所以很有可能造成疾病的发生。据不完全统计，我国因为疾病导致土鸡死亡的占比达到了70%以上。超过了一般以上都是因为疾病防止力度不够强，主要是因为农户对鸡的卫生管理不到位，不引起重视的话就会造成疾病的发生。而且大部分的疾病都是具有传染性，很有可能造成大规模死亡。除此之外，即使进行了疾病防治，但是方法不恰当，没有起到防治的效果，整体的防治效率不高，从而造成疾病的发生。

2.4 管理方式与规模不成正比

对于林园养殖或者种菜养殖来说，需要对规模进行控制，如果规模太大，就不方便管理。规模太小，所产生的经济效益不高，还不能达到高效率的养殖。就管理方式而言，有很多的农户会将鸡放在洒过农药的菜地进行放养，很有可能引起中毒的现象。还有的农户将鸡放在农作物生长茂密的地方放养，当土鸡被黄鼠狼等咬死之后还没有发现，不仅造成了损失，还造成了环境污染。

2.5 鸡舍卫生条件较差

鸡舍内一定要保持通风，如果不及时的进行通风很有可能会出现死亡的情况。除此之外，大多数农户忽略了鸡舍的打扫和消毒，很多病毒寄居在鸡舍之内，随时都有可能依附在鸡的体内，造成不必要的经济损失。严重的还有可能会引起疾病的传染，带来更大的损失。

3 生态养鸡技术促进生态循环利用的途径

3.1 保证鸡舍通风，及时打扫鸡舍

在鸡舍建设时，要保证鸡舍有良好的通风性，一般来说，会在鸡舍内建设多层的架子为鸡提供休息的地方，材料选用木头，不会出现拥挤的情况。打扫鸡舍的时候，可以选择一周打扫一次，半个月消毒一次。将鸡舍内的粪便、杂草等进行清理，为鸡提供一个舒适的居住环境。

3.2 选择品种好的鸡苗

在鸡苗的选择上一定要慎重，除了大型的养鸡场之外，主要的养鸡途径就是农户的小规模养鸡。在购买鸡苗时，一定要购买接种疫苗的鸡苗，防止禽流感等传染病的发生，在二十一天后就可以接种脱温鸡苗，保证鸡的身体健康。

3.3 提高培训的力度和宣传力度

当地的相关部门需要定时、定期的对农户进行系统的培训，虽然大多数的农户在养鸡中已经有了很强的实践经验，但是他们却极度缺乏理论知识。相关部门可以免费为农户们讲授理论知识，提高农户的专业素养，避免在实践中出现理论失误，造成农户的损失。

3.4 提高疾病防治的力度

鸡之所以会出现疾病，大多数都是因为老鼠、蟑螂等害虫所传染的。为了防止害虫对鸡进行传染，一定要提高疾病防治的力度。发现鸡舍内有老鼠洞时，要及时进行处理，并且洞外放置老鼠药，达到灭鼠的作用。在清扫鸡舍的时候，要注意病死鸡的死因，找到具体的原因之后，制定相应的方案防止再次发生。定时、定期的进行鸡舍内消毒，与此同时，还需要对放养区域进行监测，防止外部因素对鸡造成影响。特别是在夏季，夏季是鸡瘟的高发时期，要注意疾病的防治。

3.5 保证规模与饲养方式成正比

要根据不同的实际情况进行规模的选择，要将人力、经济状况、场地大小作为考啊领因素，选择合适的规模养殖。譬如，在农作物地里的最佳养殖规模为40只左右，林园里的最佳养殖规模为150只左右，可以通过分批养殖。

3.6 通过科学合理的饲养方式喂养雏鸡

对于雏鸡来说，抵抗力比较弱，应该在得到雏鸡之后的三十分钟之内为其提供食物，防止出现生病的情况。并且在之后的几天之内，在雏鸡的饮水里面加入抗菌类药物，以此来提高雏鸡的身体抵抗力。在第一个兴起最好通过谷物对其进行喂养，第二周之后就可以通过谷物与放养结合，随后慢慢减轻谷物的含量，在第六周之后，就可以和其他鸡采用同样的放养方式，以虫子、杂草等为主要食物来源，之后通过谷物来保持营养的平衡。

4 结束语

传统的饲料养殖已经不适合当前社会的发展，随着人们对于生活质量的要求越来越高。近年来出现的新型生态养鸡技术不仅可以提高人们的生活质量，还能促进可持续发展战略，这对当前养鸡的循环利用有着很重要的意义。相较于传统的养鸡方式，生态养鸡技术的投资比较少，成功节省了饲料成本。并且通过放养的方式，所承担的风险也比较小。其次，省去了人工养殖的劳动力，大多数的鸡粪都被吸收了，促进了当地生态环境的优化。并且鸡需要自行寻找食物，时刻保持运动，所以身体健康，减少了疾病的发生。而且通过新型生态技术进行养殖，所养出来的鸡肉质鲜美，有一定的野味，也提高了市场的价格，产生了一定的经济效益，被市场所接受。从食品安全出发，这也在一定程度上保证了人们的身体健康，因为养出来的鸡都是绿色无公害的。不仅满足了人们对于生活质量的需求，还产生了一定的经济效益，又对身体有积极的作用。新型生态养鸡技术在未来一定会成为必然的发展趋势，成为一条新的养鸡之路。