鸡西市农户中药材种植意愿分析

刘瑞 时悦

摘    要：基于雞西市324份农户调查数据，通过分析鸡西市中药材生产现状，研究农户种植中药材的意愿及影响因素，目的在于正确引导农户种植意愿，调动农户种植中药材的积极性，从而促进鸡西市中药材产业规模化发展。对调研数据进行描述性统计分析，初步筛选出影响农户种植意愿的影响因素;构建二元Logistic回归模型，确定具体的因变量及自变量，并对各变量进行赋值描述，最后将数据进行回归分析。结果表明：文化程度、风险偏好、土地投入量是否充足、是否愿意土地流转或林地竞拍、身边人种植中药材是否影响种植意愿、是否愿意贷款、中药材的前景判断对农户的种植意愿呈正向显著影响，愿意种植中药材品种的生长年限对农户种植意愿呈现负向显著影响。基于此提出以下几点建议：（1）降低种植成本优化风险管理;（2）促进土地流转形成规模经营;（3）提高带动意识培育技术人才;（4）利用财政扶持缓解资金压力。

关键词：中药材产业;种植意愿;二元Logistic回归;影响因素

中图分类号：F307.1          文献标识码：A         DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2022.04.010

Analysis of Farmers' Willingness to Plant Traditional Chinese Medicine in Jixi City

LIU Rui， SHI Yue

（Heilongjiang Bayi Agricultural Reclamation University，  Daqing， Heilongjiang 163319， China）

Abstract： Based on the survey data of 324 farmers in Jixi City， by analyzing the production status of traditional Chinese medicine in Jixi City， this paper studied the willingness and influencing factors of farmers to plant traditional Chinese medicine， in order to correctly guide farmers' willingness to plant traditional Chinese medicine and mobilize farmers' enthusiasm to plant traditional Chinese medicine， so as to promote the large-scale development of traditional Chinese medicine industry in Jixi City. Through descriptive statistical analysis of the survey data， the influencing factors affecting farmers' planting intention were preliminarily screened out; constructed the binary logistic regression model， determined the specific dependent variables and independent variables， assigned and described each variable， and finally carried out regression analysis on the data. The results showed that： education level， risk preference， whether the amount of land investment was sufficient， whether they were willing to land transfer or forest land bidding， whether the planting of traditional Chinese medicine by people around them affected the planting intention， whether they were willing to loan， and the prospect judgment of traditional Chinese medicine had a positive and significant impact on the planting intention of farmers. The growth years of varieties willing to plant traditional Chinese medicine had a negative and significant impact on farmers' planting intention. Based on this， the following suggestions were put forward： （1）Reducing planting costs and optimize risk management; （2） Promoting land transfer to form large-scale operation; （3） Improving driving awareness and cultivate technical talents; （4） Use financial support to alleviate capital pressure.

Key words： traditional Chinese medicine industry; planting intention; binary logistic regression; influence factor

我国是世界上最大的中药材研究、种植和消费的国家，拥有自主的知识产权和国际竞争力，中药材是我国的支柱产业、王牌产业和战略性新兴产业的重要组成部分[1]。随着人们健康意识的增强， 对中药及相关健康产品的需求也越来越大， 作为原料保障基础的中药材产业也随之快速发展，成为农业结构调整、农民增收致富的新兴特色产业[2]。习近平总书记在全国抗击新冠肺炎疫情表彰大会上的重要讲话充分肯定了中医药的重大作用和贡献。

1 研究背景

我国对于中药材产业的发展十分重视，并明确了未来中药材产业发展的重点目标。2016年国务院印发的《中医药发展战略纲要（2016—2030年）》明确提出要推进中药材规范化种植养殖，大力发展中药材种植专业合作社，提高规模化水平。随着人民生活水平的提高及疫情常态化的背景下，人们对于预防疾病的意识逐渐增强，对中药材的需求也逐渐加大。但根据前期调研发现，在如此乐观的前景下，鸡西市中药材仍然存在农户种植意愿较低、种植意识淡薄的问题，从而导致中药材种植规模和水平相对滞后。

从以往研究来看，大部分学者都以粮食、蔬菜为研究对象，研究农户的种植意愿。马云倩等[3]在研究农户种植马铃薯意愿的研究时发现，当从事农业的人口越多时，农户选择种植其他农作物的可能性就越大，种植马铃薯的意愿也就越小。孟志兴等[4]认为影响山西省朔州市农户饲草种植意愿的关键性因素主要是农户的文化程度、风险偏好、生产经营形式等。王亚坤等[5]在研究谷子种植户持续种植意愿时认为，农户作为市场经济中的经济人，在谷子的生产经营经济收益的最大化目标驱使下，种植补贴意味着能给种植户带来更多的收益，种植户种植的积极性也就会越高。在中药材种植意愿方面，王彩红等[6]认为农户种植中药材年限越长，越愿意继续种植中药材。一般来说，通过常年种植中药材，农户掌握了中药材种植技术和生长规律，也积累了很多经验，继续种植中药材的意愿会较强。赵海兰[7]认为参加了中药材种植培训的种植户更加愿意扩大中药材种植的面积。方雅冰等[8]认为中药材种植方式的易用和有用、政府相关政策的支持、村集体或者亲友等的带动对增强农户种植意愿具有较大的作用。在研究方法方面，对于二分类因变量影响因素的分析，应用比较普遍且较为成熟的是Logistic回归模型。农户种植意愿是一个典型的二分问题，即只有愿意和不愿意两种情况[9]。大部分学者在研究农户种植意愿影响因素的问题中都运用了二元Logistic回归分析的方法，将被解释变量农户种植意愿分为两个维度，愿意赋值为“1”、不愿意赋值为“0”[10-11]。

2 数据来源与研究方法

2.1 问卷设计及数据处理

2021年5月1日-5月3日，通过访谈方式进行预调研，调研对象为普通种植户、中药材专业合作社经营者，主要种植月见草、蒲公英，问题包括种植规模、种植品种、雇工情况、成本收益、土地轮作等，根据农户反馈的信息和建议，对问卷进行加工修改，并根据实际情况，进行问题的删减和加工。

2021年9月-10月，进行正式调研，调研区域主要为鸡西市域内“三县六区”，包括密山市、虎林市、鸡东县、鸡冠区、恒山区、滴道区、城子河区、梨树区、麻山区。本次调查问卷是随机发放，共发放350份问卷，收回324份，有效率为92.57%，未收回的问卷主要为问题回答不完整及未通过筛选题的问卷。

本次调查对象为未种植中药材的农户，调查内容主要包括农户个人及家庭基本特征、种植特征、外部环境特征。个人及家庭基本特征包括调查对象的性别、年龄、文化程度、风险偏好、家庭劳动力数量及务农收入占家庭收入的占比情况。农户种植特征包括家庭总耕地面积、土地容量及是否愿意土地流转、愿意种植品种的生长年限。外部环境特征包括对中药材品牌企业、补贴政策、功效营养的了解情况、中药材种植技术获取难易程度、对中药材前景的判断等。

通过对调研数据统计分析后发现，愿意种植中药材的农户为129人，不愿意种植中药材的农户为195人，不愿意种植的人数要略高于愿意种植的人数。说明鸡西市农户种植中药材意识淡薄、意愿低是现实存在的问题。

2.2 指标选取及模型构建

（1）因变量选取依据。李浩然等[12]在研究金融资本对农户持续种植意愿的影响时，将因变量设置为“愿意持续种植为1、不愿意持续种植为0”，构建二元Logistic模型;罗凤等[13]运用二元Logistic模型对烟农种植意愿影响因素进行实证分析，并将因变量设置为“愿意=1，不愿意=0”。本文将被调查农户是否愿意种植中药材作为因变量，赋值如下：愿意种植中藥材设为“1”、不愿意种植中药材设为“0”。

（2）自变量选取依据。赵亚男等[14]在研究茶农扩大种植规模意愿影响因素时将农户年龄、受教育程度、健康状况及家庭劳动力数量作为自变量;王洪丽等[15]认为是否参加合作社是农户生产优质安全水稻意愿的影响因素之一;李佳佳等[16]在研究农户种棉意愿时发现年龄对农户种植棉花意愿有显著的正向影响，是否关注补贴政策走向对种植大户有显著的正向影响;陆倩等[17]在对关于农户对转基因作物的认知对农户种植意愿影响的研究中发现：农户对转基因的认知对种植意愿有显著的正向影响;曾嵘等[18]研究表明：农户的受教育年限、家庭总收入、耕地面积、农户参加牲畜合作社对农户种草意愿具有积极影响;薛艳等[19]在研究农户转基因作物种植意愿时表明：农户风险偏好程度与转基因作物种植意愿呈正相关。

通过前人对种植意愿影响因素的梳理，并根据鸡西市中药材发展现状及实地调研的情况，本文将被调查农户的个人及家庭特征、种植特征、外部环境作为自变量，归纳出可能影响农户种植意愿的17个自变量，如表1所示。

二元Logistic回归模型如下：

P=f（β0+∑βi xi）

= =（1）

在回歸分析时通常用Logit进行变换，得到概率函数的线性形式：

ln

=β0+∑βi xi=b0+b1 x1+…+bnxn+ε（2）

式中，ln

表示事件发生比率的自然对数值;P代表事件发生的概率，即为农户种植意愿的概率;Xi （i=1，2，3，…，n）为各解释变量，β0为常数项。

2.3 结果与分析

运用SPSS 22.0软件对本次调研数据进行二元Logistic回归分析，模型回归结果见表2。

文化程度和风险偏好通过显著性检验。文化程度显著性在5%以下且回归系数为1.141，说明随着文化程度的提高，农户接受新鲜事物的速度越快，种植积极性也会提高;风险偏好回归系数为0.599，对种植意愿存在正向影响，农户风险偏好类型越高，种植积极性越高。根据风险偏好理论，风险偏好者在面对预期不确定时一般会表现出比较积极的态度，并做出积极的行为决策，而风险厌恶者则往往表现为审慎的态度，遵循“避免灾难”和“安全考虑”的标准而采取比较保守的行为[20]。

土地投入量是否充足和是否愿意土地流转和林地竞拍通过显著性检验，回归系数为正，土地容量越充足、愿意通过土地流转或林地竞拍来种植中药材的农户种植积极性越高。土地是制约鸡西市中药材规模化发展的重要因素，如果农户有意识的解决土地短缺这一问题，那么其对于种植中药材的意识会更强烈，同时政府也在出台一系列的补贴政策来鼓励农户解决这一问题，提高种植意愿。

愿意种植中药材品种的生长年限通过显著性检验，回归系数为负，选择种植中药材品种生长年限越低的农户种植意愿越低。随着品种生长年限的升高，农户面临的风险也就越大。由于风险偏好对农户种植意愿产生显著的正向影响，所以选择种植品种生长年限越高的农户风险偏好的类型越趋于激进型，种植意愿越高。

是否愿意贷款种植中药材通过显著性检验，且回归系数为正，说明愿意贷款来种植中药材的农户对于种植中药材产生正向影响。中药材过高的种苗价格和人工成本的不断攀升，使中药材的种植成本远高于种植粮食作物的成本，导致农户的种植积极性下降，为此政府制定了贷款的优惠政策来鼓励种植主体积极参与到种植中药材的生产活动中，通过实证检验的结果也说明了愿意贷款种植中药材的农户种植积极性越高。中药材的前景判断通过显著性检验，B=0.865，Exp（B）=2.376，回归系数为正。结果显示，对中药材前景越看好的农户种植意愿越高，并且对于中药材前景的态度分为三个水平，每提升一个水平种植意愿就上升2.376倍。

3 对策与建议

通过上述对农户种植中药材意愿的影响因素实证研究中得出，农户的文化程度、风险偏好、土地投入量是否充足、是否愿意土地流转或林地竞拍、种植品种的生长年限、身边人对于农户种植是否有影响、是否愿意贷款、对中药材的前景判断这七项因素显著影响着农户的种植意愿，基于此，本文提出了提高农户种植意愿的对策建议。

3.1 降低种植成本优化风险管理

通过对调研数据的统计发现，大部分的农户风险偏好类型都处于平稳型，在种植过程中规避不必要的风险，对于提高中药材的种植意愿产生积极作用。相关部门要加大资金支持力度，加大对种植户的补贴，完善补贴体系，提高补贴力度，在种植技术方面给予一定的支持;在管理方面，要从根本上解决风险高、成本高的问题，在种植过程中加强质量监管，定期派相关技术人员进行实地调研，对于种植方法不规范的行为及时纠正，避免花费不必要的成本费用。

3.2 促进土地流转形成规模经营

土地是农民的基本保障，有着特殊的情感，这也就是农民土地流转意愿低的原因之一。为了弱化土地的保障功能，完善农村社会保障体系，使土地有更大的发展空间，应鼓励有文化、懂技术、资金充足的种植主体通过土地流转的方式，从而促进中药材规模化、标准化的种植，这些种植主体可以通过流转农户耕地的方式让这部分农户从一产中解放出来，农户可以选择去从事二三产业;也可以加入到企业和合作社中成为管理或工作人员，这样规模化经营后农户既得到了土地流转的收入又能增添外出打工的收入，从而达到了提高中药材种植积极性、促进农民增收的目的。

3.3 提高带动意识培育技术人才

在提高农户种植意愿的过程中，鼓励有一定种植规模、懂得种植技术的典型种植主体对身边的亲朋好友进行宣传和引导，转变传统农户的种植观念，改变农民思想意识上的偏差。大力发展中药材产业运用“企业+合作社+农户”的生产模式，形成利益联结机制，保障农户利益，促进农户增收。另外，还应该大力培育中药材种植专业技术人才，加强高等院校及域外中药专业的人才引进，鼓励高校毕业生围绕中药材产加销环节开展创业就业，着力培养一支懂营销、会管理、善经营的技术和信息服务队伍。

3.4 利用财政扶持缓解资金压力

积极落实相关的扶持政策，确保种植主体的生产收益，和金融部门进行沟通协调，为有意愿种植中药材的种植主体提供财政方面的支持，从产业化的角度制定有利于中药材发展的抵押贷款政策，为农户解决种植资金投入难的问题。金融部门要根据种植户的需求制定不同的信贷产品，为不同农民客户提供更精准的服务机制，帮助农户克服中药材种植成本高的问题，为中药材生产争取更多的信贷倾斜政策，对农户的引用等级进行严格监管的程序简化，加快审批程序，尽快放款，积极提高农业金融服务的技术水平。

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