进食时间影响睡眠质量

张光银

有很多人在一顿饱餐之后犯困，昏昏欲睡，所以自己作出了一个似乎是符合逻辑的决定——晚餐吃得很多，并且在晚餐之后犯困就上床睡觉。但是事实是晚上的一顿大餐会使消化系统负担过大，从而影响睡眠，可能会让你整晚无法入睡。

中医认为，胃不和则卧不安，所以临睡前不要吃得太多食物，更不要过多进食油腻的食物，否则就会影响睡眠质量。

健康饮食应该做到早餐多吃，午餐适量，晚餐少吃，并且在睡前不能吃得很油腻（这样的饮食也能帮助你减轻体重，因为最近的研究表明，上午身体能够消耗更多的热量）。因此晚餐要尽量少吃，并且保证其中含有蛋白质，比如鱼肉、鸡肉或者非肉类的蛋白质，比如花生酱、谷类、豆类或者豆腐。蛋白质能够帮助你抵抗夜间的饥饿。

有的营养学家的指导更精确，如果你入睡困难，那么应该在睡前4小时进食含蛋白质、碳水化合物和脂肪的晚餐，并且在睡前2小时吃一点含全麦碳水化合物的零食。

如果半夜经常醒来，这些营养学家建议在睡前2小时吃晚餐，临睡时吃一些零食。我们还没有试验过这些建议，但是你可以自己试试，看看这种饮食方式是否适合自己。