肉牛健康养殖技术和疾病预防要素

文│贾海洋（山东省荣成市石岛管理区东山畜牧兽医站）

由于肉牛生产过程中需要投入大量资金以及劳动力，因此当养殖过程中出现问题时，极易为养殖户带来不同程度的经济损失，由此相关工作人员以及养殖从业人员需要加强防控，以此来确保肉牛生长过程中的健康问题，减少因疾病造成的各种损失。

一、肉牛的健康养殖技术

1.对养殖场进行科学规范建设。目前，我国在进行肉牛规模化养殖过程中，多采用圈养的方式，许多城市以及地区已经建立起了一定规模的肉牛集中养殖场。由此，养殖场的建设以及相应设施的完善，直接影响着肉牛养殖的整体生产活动。相关工作人员以及养殖户在对肉牛养殖基地进行建设工作时，需要注意以下几个方面：

首先，在进行选址工作时，要注重养殖基地所在地区的总体地理环境，优先选择地势相对较高，远离市区但周边交通基础设施完善，便于交通运输的位置。在地势相对较高的位置进行养殖基地的建设，有利于保障养殖基地内部能够具有良好的采光条件以及保温能力，并在这一基础上保障养殖基地内部空气湿度，保持在一个适宜肉牛生活的合理范围，并对养殖基地内部的排水系统以及供水系统进行科学规范的搭建以及完善。

其次，在对养殖基地建设用材方面，相关工作人员以及养殖户在原则上需要选择相对结实耐用的材质，以此来减少因肉牛活动而造成的养殖场内部设施损坏的问题，并保障养殖场内部结构的稳定程度。

再次，在养殖场建设时的具体面积方面，相关养殖人员要按照自身计划所养殖的肉牛数量来进行最终面积确定，在这一过程中还需要确保养殖场内部肉牛的密度，能够符合肉牛对于生长空间的需求。只有确保在养殖过程中为肉牛提供充足的生长空间，才能使得肉牛更加优质的发育以及生长，在保障牛体健康状况的同时，提高最终牛肉的实际质量，实现高质高产。

2.对肉牛品种进行科学选育。牛肉在生产过程中所呈现的最终品质，往往受到肉牛自身品种的影响。不同品种的肉牛，在自身肉质、生长速度、生长习性以及相关需求方面存在着不同程度的差异。因此，相关工作人员以及养殖户在展开肉牛的养殖过程中要根据养殖场内部的实际环境以及所在地区的气候条件，综合目前的市场需求以及不同肉牛品种之间的经济效益，选择适宜当前养殖场规模化养殖的肉牛品种。同时，在进行肉牛品种选育的过程中，相关工作人员还需要对不同肉牛品种之间的生长速度、肉质品质以及对于疾病的抵抗能力进行综合评估，选择综合条件优秀的肉牛品种来进行规模化养殖，以此来创造更好的收益。

当前，我国相关养殖户在展开肉牛规模化饲养时，大多选择夏洛莱肉牛以及西门塔尔肉牛等进口的外来肉牛品种，这一类肉牛自身具有非常快的生长速度，并且在肉质上更符合国内消费者对于牛肉品质的需求，在抵抗疾病方面也具有非常良好的能力。

3.进行科学规范的疾病防控。相关养殖人员如果想要保障肉牛最终的生产质量，需要对养殖场内部进行科学规范的疾病防控措施。在对肉牛展开疾病防控工作时，相关工作人员需要注意以下几个关键点：

首先。在完成肉牛养殖基地的建设后，相关工作人员需要对养殖场内部进行统一的集中消毒处理，使用生石灰、火碱以及酒精等消毒物品进行养殖场内部的病菌消杀。在这一过程中，如果养殖户选择使用化学药剂来对养殖基地进行集中的消毒，则需要在消毒过程中将养殖基地进行暂时性的封闭，以此来保障化学试剂能够最大程度地发挥自身的消毒作用。化学试剂能够有效地消灭养殖基地内部的有害病菌以及相关蚊虫，以此来对病原体的繁殖以及发展进行有效的抑制。

其次，相关工作人员以及养殖人员在对肉牛进行规模化集中养殖的过程中需要注意提高肉牛自身对于疾病的抵抗能力，增强肉牛自身的身体素质。如果肉牛在生长过程中缺乏对疾病的抵抗能力，那么在自身产生疾病时往往会进一步传染给其他肉牛，从而造成养殖场内部的大规模疾病暴发，严重时会进一步造成肉牛的大量死亡，使得养殖户产生严重的经济损失。在这种情况下，养殖户以及相关工作人员需要对肉牛自身的身体素质进行科学规范的强化工作，并对肉牛进行定期的疫苗接种，以此来降低疾病带来的各种风险。

二、肉牛养殖过程中的疾病预防要素探究

1.加强肉牛养殖户自身的疾病预防观念。目前我国的肉牛养殖工作者大部分为农民，许多肉牛养殖户在展开养殖生产过程中，对于疾病的防控以及治疗方面缺乏相应的理论知识以及正确合理的认识。由此，地方政府与相应的基层兽医站需要针对这一问题，组织肉牛养殖户进行相关养殖知识、养殖技术以及疾病防控知识的学习，以此来推广新型肉牛疾病检疫防疫措施。相关地方政府以及基层兽医站需要定期对肉牛养殖基地进行统一的检查，以此确保及时的发现养殖场内部所存在的疾病安全隐患，早发现早治疗，减少疾病大规模爆发的可能性。同时，相关工作人员还需要根据当地检疫防疫的具体推广程度来对肉牛养殖户进行疾病防范措施的普及，以此来增强养殖户对于肉牛养殖的基础防疫意识。

2.养殖场内部聘请专业兽医工作者。在养殖场展开肉牛的养殖活动时，如果养殖场内部没有配备专业的兽医工作者，在肉牛养殖过程中出现疾病时往往无法第一时间对其进行诊治，极易造成肉牛疾病的大规模爆发，从而影响养殖户的实际经济收益。由此，相关地方政府部门以及基层兽医站需要针对当地畜牧业养殖的实际情况来进行合理规范的兽医工作者引进。肉牛养殖户自身也需要对养殖场内部的防疫工作给予高度重视，及时聘请配备专业的兽医人员，确保养殖场内部在出现疑似病例时能够进行及时的诊断以及展开科学规范的后续治疗，保障肉牛的最终产量以及质量。

3.提高肉牛对于疾病的抵抗能力。养殖户在保障肉牛最终生产质量，提高实际产量的过程中，需要额外注重提高肉牛对于疾病的抵抗能力。只有提高肉牛自身对于疾病的抵抗能力，才能更好地提高牛肉的生产质量，创造更高的经济收益并满足消费者对于优质牛肉的需求。针对这一问题，相关养殖户应当定期对肉牛展开疫苗的统一规范接种，在国家允许的范围内对肉牛进行免疫类药物的注射或者喂养。在饲料方面，相关养殖户要重视选购饲料的质量以及实际营养含量，尽量选择营养物质含量高且营养全面的饲料来进行肉牛喂养，并在喂养过程中适量的添加其他能够促进肉牛生长的微量元素，以此来满足肉牛生长过程中对于各类营养以及微量元素的需求，提高肉牛自身的身体素质，以此来减少疾病的发生。

三、结语

相关养殖人员在对肉牛展开养殖的过程中，需要对肉牛生长过程中可能出现的各类疾病进行严格防控，以此来保障肉牛最终的生产质量，提高产量。同时，肉牛的疾病防控过程相对复杂，由此不仅需要基层兽医站的兽医对各类肉牛疾病进行有效防控和治疗，还需要相关肉牛养殖户能正确意识到肉牛饲养过程中需要的各类健康养殖技术，以此来提高肉牛自身的抗病能力。