苏州有个太监弄

2022-04-20 20:02矢代
环球人文地理 2022年3期
关键词:美食街市井太监

矢代

说起南方的小巷,不少人立刻会想到戴望舒的那首《雨巷》。是的,诗人笔下的小巷,曲径深幽,古典婉约,散发着浪漫的气质,有着独属于江南的味道。

在苏州,就有许多充满市井气息的小巷,承载着老苏州人许多美好的回忆。而在众多的小巷中,有一条非常有名,那就是太监弄。

太监弄坐落于苏州市最繁华的步行街观前街中段南侧,是观前街的一条内街。苏州被誉为“丝绸之乡”,自元代开始,朝廷为了从苏州获得上好的丝织品,专门在当地设立了织造局,并特地派人来苏州对其进行监管,一是将丝织品如数上交,二是收取税银。据《苏州织造局志》载:明朝的历代皇帝,均派内官、内使、太监来苏州监管织造局,少则一二人,多则十来人。这些太监就居住在织造局附近,久而久之,这一带便被称为“太监弄”。

因为受朝廷委派,太监们称自己与皇帝关系密切,地方官员对他们十分忌惮,时常带着贵重物品加以笼络,但多半都是肉包子打狗——有去无回。因而在太监弄流传着这样一句话:“托人托个皇伯伯。”意思是托付了一个办事不牢靠的人,“皇伯伯”指的就是太監。

后来,随着时代的更替变迁,织造局已不复存在,太监这一产生于封建王朝的特殊职业,也消失在了历史长河中,曾经辉煌一时太监弄,渐渐没落消逝,直到民国时期,才再次出现在人们的视野里。

民国元年,太监弄中吴苑深处茶馆开业,占地3000平方米,内有厅楼亭阁、花园假山,颇具江南园林风格,茶客日盈千人,茶馆外小吃摊位聚集。1918年,新苏旅社建成,接着,电影院、剧院等相继落成。1923年,国货商场(今人民商场)建成开业,太监弄的商业气息渐浓。1928年,太监弄拓宽,整条街道被饮食店占领,一时“吃煞太监弄”成为俗语。80年代,为弘扬苏州传统饮食文化,太监弄被规划成了新美食街。松鹤楼、得月楼、上海老正兴等著名菜馆均汇聚于此,短短三百米的地方,浓缩了苏州的市井繁华。

据记载,苏州的美食街原本集中在“红尘中一二等的风流富贵之地”——阊门。但到了抗战时期,阊门遭到日军轰炸,化为一片废墟。几经辗转,那些让吃客垂涎不已的美食,都迁聚至太监弄里。如今的太监弄,逐渐向时尚新颖看齐,但那些传承数载文化,见证过风霜岁月的老字号,在人们心中的分量只增不减。每一口舌尖上的美味,都能让人感受到活色生香的生活,感受到苏州这座城市独特的性格。

猜你喜欢
美食街市井太监
市井生活是一首诗
走,去逛美食街
市井有趣
圩角老街印象
美食街运营策略分析
新型美食街涌现
在广藏市场,看首尔市井生活
明清太监也读书
宦官的职责:洒扫庭除
家乡的美食街