长寿文化与旅游融合高质量发展优化路径探索
——以荆门市为例

2022-04-04 14:58
荆楚理工学院学报 2022年5期
关键词:钟祥荆门长寿

吴 珊

(荆楚理工学院 艺术学院,湖北 荆门 448000)

荆门钟祥在南北朝时期就被称为长寿县,因县中人长寿者众多,其在明朝嘉靖时期改为钟祥县,即“钟聚祥瑞”的意思[1]。 时至今日,该地长寿现象普遍,在2008年“中国长寿之乡”评选中获得“长寿之乡”美名,是中国典型的历史型长寿之乡。究其长寿原因,马婧婧[2]的研究指出,钟祥长寿现象与健康人居环境密不可分,进而提出要优化乡村自然生态环境、人文社会环境和人居环境;汪华[3]认为钟祥人能长寿得益于历史文化的熏陶和沉淀、优质的生态环境、丰富的物产资源、健康的养生习惯、淳朴的人际关系以及遗传基因;王勇[4]从历史和现代的视角,认为钟祥长寿文化的形成离不开历史的沉淀以及现代养生观念的融合;李宏伟[5]认为可以依托钟祥的历史文化资源,发展旅游文化,推动旅游文化产业健康发展。总的来说,长寿源于舒适的自然生态环境、良好的生活方式、对生活的满意度以及社会经济的良好发展态势。

在当前中国旅游业正处在由粗放型增长向集约型增长转变的关键节点,优质旅游产品供给不完备,其中,旅游服务质量无法达到现实需求等问题是旅游业可持续发展的重要影响因素[6]。《文化和旅游部关于加强旅游服务质量监管提升旅游服务质量的指导意见》(文旅市场发〔2021〕50号)明确指出,旅游业发展要以推动高质量发展为主题。在此引导下,文化旅游的高质量发展成为各地旅游首选。荆门长寿之乡这一地域文化名片,得益于长期以来形成的长寿文化环境,对荆门长寿文化进行挖掘、整理和开发,将荆门长寿文化融入荆门城市文化旅游品牌的打造,是文旅融合转型升级的重要体现,有利于增强荆门的文化软实力,促进荆门长寿文化的传播,对扩大城市影响力和推动荆门文旅融合高质量可持续发展具有十分重要的意义。

一、长寿文化旅游产业内涵及特征

长寿文化旅游产业即长寿文化产业和长寿旅游产业的简称,是指利用长寿资源将长寿文化产业和康养旅游产业进行融合发展起来的产业。长寿文化是指长期以来形成的以养生文化和饮食文化为基础,以孝道文化为保障的人文资源。荆门长寿文化资源丰富,具有鲜明的荆楚地域特色,其养生文化广义上包括炎帝神农氏养生文化、钟祥长寿养生文化、武当山道教养生文化、鄂西少数民族养生文化、李时珍与万密斋等湖北中医名人的养生与长寿思想等。长寿文化旅游是指旅游经营者以满足游客的长寿文化需要、提供长寿人文体验服务,让游客得到身心的快乐并积极消费长寿文化旅游商品的一项社会文明旅游活动[7]。故可将人们健康长寿的愿望与有着长寿文化底蕴的荆门进行关联,激发人们进行健康长寿探寻的康养之旅,这是进行文旅融合的关键点。所以,长寿文化旅游产品具备经济效益与社会公益性双重特点。前者主要表现在旅游经营者通过提供长寿文化旅游商品,所取得的经济效益以及提高的政府财政收入。如泡温泉是非常健康的养生疗养方式,而荆门就有着优良的温泉资源,通过温泉产品的开发,吸引人们到这个地区进行温泉养生的旅游消费,从而获得经济效益,这种旅游消费不仅体现在温泉景区,还体现在当地的餐饮、住宿、周边旅游的带动甚至是房地产业,进而提高政府财政收入。后者主要表现在长寿文化观光旅游是为了保护、继承和弘扬中国传统民俗文化,在宣传长寿文化的同时为游客提供更丰富的文化体验,是一项宣传文明的社会公益活动。如游客到荆门来进行长寿康养体验旅游,从而了解到荆门的长寿文化,甚至是荆楚地域文化,这种通过旅游带来的体验式参与,比起文本的宣传,更能弘扬荆楚地域文化,故带有社会公益性。

二、荆门长寿文化旅游产业发展SWOT分析

SWOT分析是一种企业发展分析法,原本是研究公司战略的分析方法,而现在也被普遍使用在研究行业、部门或区域等的发展分析中,S(Strength)指优势,W(Weakness)指劣势,O(Opportunity)指机遇,T(Threat)指威胁,优势和劣势是内因,机遇和威胁是外因[8]。通过对荆门长寿文化与旅游产业进行SWOT分析,能认识产业内在的优势与劣势以及外部环境中的机遇与风险,以期发挥优势、认识不足、抓住机遇、化解威胁,从而科学合理地制定荆门长寿文化与旅游融合发展的优化路径,打造长寿文化游这一荆门城市旅游品牌。

(一)优势分析

1.得天独厚的长寿文化旅游资源

荆门钟祥舒适的自然生态环境和优良的人文社会环境孕育了其独特的长寿文化旅游资源,为文化旅游提供物质供给和精神支撑。从钟祥的旅游资源视角看,其资源种类多样化,非常丰富,比如国家级的森林公园、大洪山风景区等,旅游条件得天独厚,适合发展旅游产业。

(1)良好的自然生态环境

作为荆门长寿文化的发源地,钟祥在2008年被中国老年学会誉为湖北省境内唯一的 “中国长寿之乡”,有着非常舒适的自然生态环境。首先,优裕的水资源。水量充沛且水质好,酸碱度适中,富含锶、钼、钾等微量元素[7]。其次,适宜的气候。大气环境清新可人,森林覆盖率适中。再次,丰富的矿产资源。矿产种类丰富且储藏量大。最后,富足的生物资源。物产品种多,据不完全统计,钟祥境内生物资源总数达1 650种,其中动物类155种,植物类1384种[9]。人的健康长寿离不开其生存所依赖的自然环境,这些良好的自然生态资源可为人的健康长寿提供良好的物质保障,故荆门是有着良好的长寿生态资源基础的,可为旅游提供良好的自然物质基础。

(2)良好的人文社会环境

人文社会环境主要跟社会、政治、经济、文化、风俗等有关。荆门钟祥素有“鄂中粮仓”美誉,农业是主要产业,第二产业为农产品加工业,工业比重不大,这保证了自然生态环境的安全,也因地制宜,发挥资源优势促进了经济社会发展,经济的发展增加了居民的收入水平,为居民的长寿提供了有力的物质支撑。荆门长寿文化底蕴深厚,涵盖地名、饮食、风水、孝道、宗教等多方面,其尊老敬老的孝道文化尤为突出[1]。人的健康长寿更离不开人文社会环境,荆门的长寿文化可以营造愉悦的精神氛围,这些都属于宝贵的健康长寿人文资源,可使旅游人群感受到荆门特有的本土人文氛围。

2.广阔的客源市场

充足的客源是文化旅游产业发展的必要条件,长寿文化旅游的客源群体一部分是社会的中产阶级,另一部分是老人年。前者的收入、受教育程度、社会地位较高,经济的高速发展使其物质生活得到了充分满足,生活的压力以及环境污染问题的凸显,使得这类人群更加关注自身的健康。后者是人口老龄化的发展必然趋势导致的一类群体,老年群体规模与日俱增,对长寿的需求和养老的需求,也使得这类人群更加青睐长寿类文化旅游消费。荆门位于湖北省的中心,有着“荆楚门户”之称,是“武汉城市圈”和“鄂西生态文化旅游圈”的关键节点城市,地缘区域优势明显,发展潜力很大。利用区域资源优势可以满足巨大的客源市场需求。

(二)劣势分析

1.缺乏统一规划和整体布局

荆门钟祥虽然长寿文化旅游资源丰富,但是缺乏系统、科学、合理的规划,可以说规划的滞后制约了长寿文化旅游产业的健康发展,导致其发展缓慢、无序、分散。目前荆门还没有专门针对长寿文化旅游产业的发展规划,所以无法对荆门全域长寿文化旅游资源进行整合。旅游景点各自为阵,局限于所在范围的自身规划,并没有和其他景点形成联动效应和互助发展,从而造成景点之间同质化竞争,发展受到制约。

2.配套基础服务设施滞后

规划的滞后还导致基础配套服务设施滞后。首先,与旅游相关的购物、住宿、娱乐等旅游配套服务设施不完善,缺少特色的生态养生度假酒店。配套服务设施的落后直接影响人们的旅游体验和旅游消费行为。其次,路网不发达,旅游交通运输线欠缺。长寿文化旅游区多位于城市郊区,距离市中心有一定的距离,交通路网以公路为主,缺乏较多的旅游专线公共交通运输车辆。这种配置较适合自驾游,以及游客不多的情况,如遇游客增多,则会造成交通拥堵。再次,长寿文化旅游区基础设施建设滞后。缺乏长寿体育馆、长寿文化馆、长寿图书馆等体现长寿文化的场馆,长寿文化的传播不仅仅局限在旅游区,更要在市民生活中融入和体现。

3.长寿品牌知名度较低

健康长寿与特色鲜明的地方饮食文化密不可分,钟祥产的大米、黄豆、葛根粉、香菇、木耳、云雾茶等绿色食品,以及人们爱喝的米茶都是与长寿相关的重要因素,但这些产品长寿标签并不明显,更没有知名的商标,在国内也没有较高的知名度。这些富有特色的长寿食品没有形成品牌效应,没有对长寿旅游产业做大做强创造品牌优势。

4.长寿文化旅游资源开发整合不够

荆门市文化旅游产业虽然探索出自身的发展模式,但从整体发展上看,以长寿文化为亮点的文化旅游产业仍处在起步、探索和培养阶段。主要表现为对景点的开发停留在传统的观光型,更多的是投资者意愿的体现,无法满足多层次游客多元化的旅游需求[7]。荆门拥有悠久的长寿历史,但对长寿文化的整合营销宣传工作较为滞后,且挖掘深度不够,其长寿文化资源优势并没有较好成为文化旅游产业发展的优势。

(三)机遇分析

1.市场潜力大

长寿文化旅游产业是新兴产业,随着当今社会物质生活的富足、生活节奏的加快以及人口老龄化的快速增长,人们消费需求升高,亚健康问题凸显,各年龄层次的人群都会更加注重健康养生。长寿养生旅游人数逐年增加,长寿食品备受追捧,市场长寿需求旺盛,这也为荆门长寿旅游产业的发展提供了历史机遇。

2.政府部门的重视与支持

湖北省鄂西圈办2010年批复了《鄂西生态文化旅游圈荆门市区域总体规划》,预示着荆门市文旅业进入发展新阶段,该规划提出了近期、中期和远期荆门市文化和旅游产业发展的目标任务,表明了湖北省政府部门对荆门市生态文化旅游的重视。荆门钟祥自2008年被中国老年学会授予“中国长寿之乡”称号起,长寿就成为其一张闪亮的名片,“长寿之乡”在全国为数不多,且荆门钟祥长寿文化历史更加悠久,特点更加突出。对于如何用好长寿文化品牌、弘扬长寿文化、引导健康生活等方面,荆门市委市政府也是一直在积极地探索、研究、实践。如在钟祥市博物馆专设长寿文化专门展区,坚持举办长寿文化旅游节,办自己的《长寿研究》杂志和网站,成立华夏长寿食品有限公司,专注推广长寿食品等。这就为荆门长寿文化旅游的开展提供了良好的市场环境与发展机遇。

(四)威胁分析

1.长寿旅游产业竞争激烈

长寿旅游产业市场竞争较大,广西巴马、新建和田、江苏如皋、广东蕉岭、海南的澄迈和万宁等都是长寿之乡,各长寿区域均利用长寿品牌大作长寿文章,江苏如皋、广东蕉岭处于经济发达地区,各方面配套条件优越,可靠经济带动旅游;海南又是旅游大省,海南的澄迈、万宁可依托原有的旅游基础快速发展;广西巴马被国际自然医学学会认定为“世界长寿之乡”,其知名度较高,对长寿旅游的开发较早。这使荆门钟祥的长寿旅游产业发展面临激烈的竞争。

2.自然生态环境遭遇挑战

长寿旅游产业在发展的过程中,势必会导致游客的增加和企业的增多,大量的人口涌入和企业的过度开发会产生大量生活废水和生活垃圾,或多或少会对生态环境造成一定程度的破坏,必须警惕和提前预防在开发长寿旅游产业的过程中对荆门长寿生态环境造成的影响。

3.长寿文化旅游专业人才缺乏

要促进荆门长寿文化旅游的发展,必须有专业的人才团队作为支撑,诸如景观规划设计、企业管理及其基层服务的人才等,为长寿文化旅游事业的发展起到重要的推动作用。游客对一个城市的文化旅游感知,取决于旅游景点的规划设计、景区的游客接待管理服务水平,这些都需要专业人才队伍的建设,这是除长寿文化旅游资源硬性条件之外的软件水平。现有荆门人才引进政策偏向于机关事业单位,而旅游企业的从业门槛并不高,现有旅游从业人员的服务技能不高和服务意识不强,所以很难确保整个旅游行业人员服务水平维持在一个较高水准。

三、荆门长寿文化与旅游融合发展优化路径

(一)打造长寿文化旅游优势品牌,激活旅游活力

1.利用现代信息手段,整合营销传播长寿文化

以钟祥为中心,集合荆门全域长寿人文旅游资源,对长寿文化加以精确定位,将当地政府以及所有文化旅游公司的宣传活动进行资源整合,使广大消费者在各个途径中得到统一的资讯,将各种宣传活动有机融合,文化构成有机整合,从而树立整体品牌形象。

打造长寿品牌,必须加强长寿文化的宣传力度,以增强其知名度。可将传统媒体和新媒体结合传播长寿文化,联合权威且影响力大的网络媒体,如人民网、凤凰网、腾讯网、新浪网等,举办新媒体群英会,邀请国内专家学者、营销大咖为荆门长寿文化旅游传播支招,通过传统媒体、新媒体、自媒体的宣传报道,创造话题和流量,让外界关注荆门。也可通过政府扶持与市场运作相结合创作影视文艺片、戏曲或原创歌曲来宣传荆门长寿文化。

2.发展长寿文化创意产业、旅游创意产品

利用荆门长寿文化资源,开发一批既有实用功能又有审美价值的特色长寿文创产品。长寿文创产品是长寿文化旅游的基础和载体,包括各种长寿文化旅游项目和旅游体验,也包括各自具有代表性的旅游纪念商品。可定义长寿文化旅游项目的结构模式为“长寿+康养+旅游”,开发具有特色的数字化、互动性、沉浸式的长寿文创产品。可以广泛开展招商引资,培育具有本地特色的长寿生态食品,重点打造长寿绿色食品品牌。利用本土特色农产品,积极扶持本地食品企业,开发长寿农副产品。现已有一些先进经验值得关注,如钟祥的客店镇依托大洪山风景区,培育了集风景旅游和现代观光农业于一体的现代农业产业化企业——湖北葛娃食品有限公司,该企业主要开发了葛娃牌葛粉这一本地特色长寿绿色食品品牌,附带的还有葛花茶、葛根茶、葛粉丝、葛豆丝、葛面条、葛饼干等长寿农副产品。再如钟祥市石牌镇的中国农谷彭墩长寿食品产业园,主要打造富硒、长寿、生态食品品牌,开发的长寿食品项目有豆制品、富硒大米、葡萄、猕猴桃、五谷杂粮等。

3.利用长寿文化资源,开发长寿文化旅游线路

利用长寿文化资源,政府为引导,资本为纽带,引进市场主体投资组建旅游公司,将小型分散旅游公司进行资本重组,成立旅游集团,提高旅游企业的竞争力和抗风险能力,整合资源开发长寿文化旅游线路。推出多样化且有特色的体验项目,满足多样化的旅游消费需求,如温泉疗养旅游线路、中医药养生旅游线路、长寿旅居民宿体验线路、道教养生康复游线路等。

4.深化区域协同联动,培育中部长寿文化旅游新品牌

湖北省旅游业发展“十四五”规划指出,要着力构建“一主引领、一江贯通、三区联动、六山支撑、九湖润泽”的旅游发展新格局,并将荆门市划归为“三区联动”的中部历史文化旅游区。荆门市文化旅游发展“十四五”规划也指出推进荆门市旅游业高质量发展要打造特色鲜明的旅游目的地,要彰显荆门市的文化气质,进一步挖掘长寿文化元素。钟祥市旅游产业发展“十四五”规划指出,要把打造“养生山水长寿钟祥”这一城市IP形象作为“十四五”的新目标。这说明荆门市政府重视长寿文化这一旅游品牌。荆门的历史文化旅游品牌除了明显陵的知名度较高,其他历史文化旅游品牌知名度欠缺,荆门应借力周边襄阳和荆州等知名度较高的历史文化古城,继续深入加强与周边地区旅游合作的力度,拓展区域合作范围,培育荆门的长寿文化旅游这一新品牌,推动荆门长寿文化旅游产业的进一步发展。

(二)开发长寿文化旅游新模式,提升产业效益

1.加强长寿森林康养度假区建设,发展适老型休疗养生度假旅游

休疗养生度假旅游是将休疗养生融入度假旅游活动的一种新型模式,与传统度假旅游模式相比,休疗养生度假旅游更加注重身心健康的调节,它更多关注治疗保健,因此深受老人以及重视养生的青年人的热捧。老龄化将是中国未来人口的主要趋势,由于巨大的老年人口总量,加之老年人口对改善生活品质的要求及对健康长寿的需求,以及荆门特有的长寿文化自然生态环境,休疗养生度假旅游存在极大的市场发展潜力。荆门的休疗养生度假区建设可以大口森林公园和大洪山风景区为依托,依靠森林资源进行疗养,在长寿森林康养度假区规划设计时,应结合老年人自身特点,更多关注老年人的生理和心理需求,采取适老化环境设计方案,既要有舒适的人居环境,又要保障充分的医疗和精细化的服务,多样化的休闲娱乐设施也是必须要考虑的范畴。在总体布局时,应考虑多样化的功能分区,如养生保健区、度假居住区、休闲娱乐区、文化体验区、公共设施区等。在进行用地规划设计时,居住用地、医疗用地配比应高,商业用地配比应低。在道路交通规划设计时,应体现适老型车行道路和步行道路设计,提高道路交通的方向感和可辨识性,避免人车混行,体现无障碍设计。

2.建设长寿康养小镇,打造长寿小镇文化旅游产业园区

长寿康养小镇是指注入长寿文化元素的新建或改建的小镇,集健康与养生、休闲和养老、旅游观光等于一体,其生态环境相对较好,非常有特色,便于形成特色小镇[10]。荆门有着良好的天然资源——温泉,在荆门市城区及京山、沙洋等县市区都有温泉资源,可在这些地方开发长寿康养小镇。在康养小镇中可开辟温泉SPA等休闲养生保健设施;发展中药足道养生、中医推拿、刮痧、针灸、拔罐、中药泡浴等中医药养生保健馆;开辟养生食馆,提供养生美食、养生药酒、养生茶等服务;发展养生美容馆,提供特色温泉美容服务;依托温泉这一天然的核心资源,发展温泉特色养生,形成养生、休闲、娱乐于一体的温泉养生区。

3.完善健康人居环境建设,推进长寿文化旅游高质量可持续发展

人居环境是一个综合的概念,涵盖的范围包括人类住宅区的环境和与人类生活生产相关的所有区域,涉及到自然生态环境、人文社会环境和人类居住环境等因素。良好的人居环境有益于人类健康长寿,长寿现象得益于良好的人居环境。荆门钟祥之所以长寿历史悠久,跟荆门良好的人居环境密不可分,长寿文化旅游是拉动区域经济、传播区域文化的一种方式,不能简单的局限于长寿文化旅游区的建设,而要把目光放长远,在整个荆门全域创造良好的人居环境,只有这样,荆门人的生活满意度才会增高,人们的幸福指数才会提升,才能够更加的健康长寿,才能够吸引更多的人到荆门探寻长寿的奥秘,这是推动荆门长寿文化旅游高质量可持续发展的良性循环方式。

四、结语

通过SWOT分析法分析当前荆门市文旅产业发展现状,发现荆门市拥有得天独厚的长寿文化旅游资源、良好的自然人文环境和广阔的客源市场,特别是长寿文化这一旅游资源,我们要善于运用好这些优势。在认清优势的前提下,我们还要发现自身的不足,以及市场未来的机遇和挑战。应将长寿文化与旅游产业相融合高质量发展,长寿文化旅游品牌是基础,开发长寿文化旅游新模式是方法,完善的健康人居环境建设是保障,三者相辅相成,缺一不可,共同构筑起荆门文旅融合高质量发展的堡垒。

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