门洪文 黄庆银 陆广梅 吕振永 宋 波 张建兴 侯兆武 魏训培 王磊善 朱 利
(1.济南市农业科学研究院 山东济南 250316;2.济南市长清区农业农村发展服务中心 山东济南 250399;3.济南市章丘区龙山郡小米研究所 山东济南 250216)
谷子起源于我国,数千年来一直是北方的主栽作物,被誉为“中华民族的哺育作物”[1],在我国的农业生产和人民生活中占有重要地位。据统计[2],我国谷子种植面积由2013年的72.1万hm2,增加到2018年的86.1万hm2,总产量由177.6万t增加为254.8万t,单产由2 464.8 kg/hm2增长到3 009.3 kg/hm2。随着生活水平的提高和食品多样化,谷子加工制品越来越受到人们的喜爱。人们对谷子的需求不再局限于熬粥或制作小米干饭,饲草谷子、养生小米逐渐被人们接受,谷子产业链逐步延长,在人们生活中发挥了越来越重要的作用。然而,在谷子间苗、田间管理和收获的各个生产阶段,用工量极大。近年来随着劳动力价格上涨,谷子生产成本急剧上升,导致谷子生产效益降低,影响了农户种植谷子的积极性。
谷田除草有多种方法,抗除草剂品种可喷施特定谷田除草剂进行防除,一般品种可使用“谷友”(主要成分为单嘧磺隆)进行防除。但除草剂的大量使用容易在土壤中造成残留,使用不当会造成药害,影响谷子产量和品质。
地膜覆盖能够集雨、增温和防治杂草,大幅度提高旱作农田产出,推动干旱地区农业可持续发展。大量研究表明[3-4],地膜覆盖可减少农田杂草的发生和生长,降低土壤养分损失,保障作物的营养需求。有研究表明[5],与对照相比,谷子覆膜穴播增产48.4%~66.5%,水分生产效率(WUE)提升58.1%~80.6%。地膜覆盖对田间杂草具有防控作用,但是地膜覆盖对谷田杂草的防控效果研究较少,且不同类型的地膜对杂草的防治效果不同,最终会影响谷子产量,这为谷子生产中合理选择地膜带来了困难。基于此,共设置了5种类型的地膜开展相关试验,研究覆盖不同类型地膜对谷子产量、田间农艺性状及杂草防除效果的影响,旨在为合理使用地膜、提高谷子产量提供数据支撑。
参试谷子品种为中谷2号。试验地膜类型有普通黑膜、普通银灰膜、降解膜(0.006 mm,100 d)、降解膜(0.008 mm,70 d)、降解膜(0.006 mm,70 d),地膜宽度均为1 m。降解膜产自山东天壮环保科技有限公司。
1.2.1 试验设计 试验于2021年在济南市农业科学研究院试验基地进行,设置覆盖普通黑膜、普通银灰膜、降解膜(0.006 mm,100 d)、降解膜(0.008 mm,70 d)、降解膜(0.006 mm,70 d)5 种覆膜方式,以不覆膜处理为对照。播种日期为2021年5月21日,使用2MBDJQ-2型全覆膜双行精量播种机统一播种,膜内窄行距40 cm,膜间宽行距75 cm,穴距15 cm,每穴3~5粒谷子。每个处理播种4行膜(8行谷子),小区长160 m、宽4.6 m。除覆膜种类不同外,统一进行田间管理。
1.2.2 测定项目与方法 测量指标及方法见表1。
表1 测量指标及方法
采用Excel 2010和SPSS 19.0软件对试验数据进行统计分析。
由表2可知,不同覆膜处理对谷子农艺性状影响不同。各处理谷子株高在102.3~110.3 cm,茎粗在7.4~9.3 mm,覆膜对谷子株高影响不显著,但显著提高谷子茎粗17.6%。覆膜处理的单位面积穗数较对照增加28.8%,产量较对照增加了11.1%,其中0.008 mm 70 d降解膜处理产量最高,达291.8 kg/亩,较对照增加20.2%。覆膜处理对谷子出谷率影响不显著,但显著提高了出米率6.1%,提高谷子千粒重5.7%。覆膜处理降低了谷子穗长和穗粗,可能是由于覆膜增加了穗数,导致单个谷穗发育较小。
表2 不同地膜覆盖对谷子田间农艺性状和产量的影响(2021年)
由表3可知,谷田覆膜有效降低了田间杂草生物量,起到了较好的防草效果。不覆膜处理杂草总重为846.7 kg/亩,5个覆膜处理对田间杂草的防效在35.7%~58.6%,覆膜处理较对照减少杂草量达48.7%,其中覆盖银灰膜的处理杂草总重350.2 kg/亩,较不覆膜处理降低58.6%;覆盖0.006 mm 100 d降解膜处理杂草总重372.4 kg/亩,较不覆膜处理降低56.0%;覆盖0.008 mm 70 d降解膜处理杂草总重390.9 kg/亩,较不覆膜处理降低53.8%。各处理膜间杂草量显著高于膜内杂草量,覆盖地膜可降低膜间杂草量40.2%~71.7%,降低膜内杂草量19.3%~36.0%。
表3 不同地膜覆盖对谷田杂草防效的影响(2021年)
由表4可知,在谷子生育期内,所有地膜均有不同程度降解,可降解地膜降解速度明显高于普通地膜。经过目测观察,普通黑膜和银灰膜在75 d后开始出现裂纹,降解膜在45 d出现裂纹,0.006 mm 100 d降解膜在谷子收获后出现多个2 cm以上的裂纹,0.006 mm 70 d降解膜形成均匀网状裂纹。
由表5可知,谷子生育期内,不同地膜均产生了降解,谷子收获后普通黑膜和银灰膜残留率较高,分别为86.4%和88.4%;降解膜残留率较低,3种降解膜残留率在57.8%~65.2%,其中70 d降解膜残留率最低。谷子收获期,3种降解膜出现了3 cm以上的裂纹,用手指扣膜极易断裂;普通黑膜和银灰膜裂纹少,手指扣膜拉力较大,需要及时清理。
表5 谷子收获期不同地膜降解残留率(2021年)
本研究发现,5种覆膜方式对谷子株高影响不显著,但显著提高了谷子茎粗和单位面积穗数。谷子覆膜种植对谷子增产效果显著,平均增产11.1%,其中0.008 mm 70 d降解膜处理产量最高,达291.8 kg/亩,较对照增产20.2%。谷田覆膜有效降低了田间杂草生物量,起到了较好的防草效果,5个覆膜处理较对照减少杂草量达48.7%,其中覆盖银灰膜、0.006 mm 100 d降解膜和0.008 mm 70 d降解膜处理防草效果较好。在谷子生育期内,所有覆盖的地膜均有不同程度降解。经过目测观察和手扣拉力试验,普通黑膜和银灰膜在覆膜后75 d开始出现裂纹,而降解膜在45 d就出现裂纹,且裂纹数量显著高于普通膜,地膜残留率也显著低于普通膜。
综上所述,在本试验条件下,选用0.008 mm 70 d降解膜进行谷子覆膜种植,既能有效减少杂草,降低谷田除草的农药和人工投入,又能提高谷子产量和品质,降低“白色污染”,实现谷子绿色、高质量生产。