巧用“实验”让生物学习“活”起来

张欣

生物学是一门以实验为基础的自然科学，实验在教学中占有十分重要的地位。通过实验不仅可以使学生了解知识的发生过程，巩固和掌握所学知识，而且还可以激发学生探索知识的兴趣，培养其创新精神和实践能力。教学中我充分利用课堂实验、深入挖掘家庭实验，巧用实验让生物学习“活”起来。

一、课堂实验：抛砖引玉，保持高涨的状态

生物学中能用实验说明的问题一定要用实验;演示实验能让学生参与的一定要让学生参与进来。

1.探究实验：探究着兴奋着

“探究光对鼠妇生活的影响”是初中生物第一个实验。“老师，什么时候观察鼠妇？下节课我们做实验吗？”……

终于做实验了：分组安排，实验准备，学习如何探究实验。精心设置、用心观察。初次实验探究出了“鼠妇喜欢生活在阴暗的环境中，光对鼠妇的生活有影响”，知道了如何设置对照实验、控制单一变量。

2.制作生态瓶，做着学着

学习生态系统的组成，让学生自己动手做生态瓶第二天拿到班上交流。孩子们积极踊跃在课堂上展示交流，生态瓶里有哪些成分、各自扮演什么角色、谁的生态瓶组成成分最多、谁的生态瓶存活时间最长等。

经过展示，有的进行了适当的调整：或添加成分如小鱼、泥沙等;或将非水生植物换成水生植物……之前的困惑明白了，如伽利略所言：科学的真理应该在实验中和以实验为基础的理论中去找。

3.用显微镜观察：惊着喜着

（1）制作并观察植物细胞临时装片： 我们第一次观察到洋葱鳞片叶内表皮细胞，别提有多高兴了！他们一个一个整齐的排列着，就像一块块的城砖，使我不由得想起长城的城墙。每个城砖中间，都有一个黄色的小点儿，这就是细胞核！我久久凝视着那“城墙”，仿佛来到了另一个世界，我看到了我从来没有到过的“微观世界”！（倩）

（2）观察人口腔上皮细胞结构：“治”：最有趣的还是观察人的口腔上表皮细胞。老师让我们看过一个视频，学习了实验步骤，还教给我们简单易记的方法：就是每个步骤用一个字概括，擦、滴、刮、涂、盖、染、吸。我用这种方法很快就观察到了口腔上表皮细胞的结构。通过显微镜，我看到了肉眼看不到的细胞。

（3）观察叶片横切面临时切片：上课时我引用了一段屠呦呦获得诺贝尔奖的新闻视频：一切伟大的科学成就都离不开一次次的实验。这节课充实有趣，学生情绪高涨。“秋”的实验感受：屠呦呦为我们祖国走向世界科技巅峰披荆斩棘，她的成功鼓舞了我们。实验课上老师的谆谆教导使我们感动;同学们的积极使老师欣慰;成功喜悦更加使我们难以忘怀。

寒考前一周我把积累的学生实验课照片做成了魅力相册：记住美好，冲刺寒考。学生看到了实验课上的自己很是激动，回想起来还是兴奋无比。美好的学习时光虽然成了永恒的记忆却也时时激励着孩子们不断前行。

二、家庭实验：投石问路，做与学相得益彰

教学中，我善于把那些源于课程内容，发生在学生身边，又能引起学生兴趣的生物学现象开发成家庭实验：观察、实验、探究、实践，对于体现生物科学本来的面貌—实验性具有重要意义。

1.用生活现象构建教学背景，加深对生物学知识的理解

观察和实验是创新的基础，以源于家庭的生活现象为教学材料，既能把实验的趣味性融于学生的学习过程中，又能让学生在平等、民主、和谐的氛围中积极参与、主动观察、学会思考、体会科学实验的方法。

轻松养白菜——观察植物体的结构层次

秋冬时节白菜成为餐桌上的常客，吃白菜时留点菜心，放在水里就可以养起来。借助根部和茎叶里的营养和室内合适的温度，白菜心很快就会开花了，黄艳艳的花团锦簇煞是漂亮。不仅为家里增光添彩，更是让学生亲眼所见植物的相关结构。

老师投了一块小小的石头，没想到学生找到了自主探究的路。艳丽的白菜花开了，萝卜花也开了，胡萝卜叶也长得绿莹莹的 ……

2.以理论知识解释生活现象，巩固所学知识，指导科学生活

“学以致用”是学习的根本宗旨。生物科学与生活紧密相关，使源于生活的科学又回归生活，指导生活。

寒假里培育蒜黄和蒜苗——探究“叶绿素只有在光下才能形成”

课题：叶绿素的形成需要光吗？

材料用具：同等大小的蒜头数个，两个相同的小号塑料盆，一个不透光的黑色塑料袋，适量的水。

实验步骤：（1）把两个塑料盆内各放相同数量的蒜头。（2）向两个塑料盆内各放适量的水，将其中一个塑料盆套上塑料袋。将两个塑料盆放在有光的适宜的温度下培养。（3）5-7天后观察，见光的塑料盆内长出的叶是绿色的（有叶绿素生成）即蒜苗，而遮光的塑料盆内长出的叶是黄色的（无叶绿素生成）即蒜黄。（4）再把遮光的蒜黄撤去塑料袋，至于有光的环境中2-3天，蒜叶由黄色转为绿色（有叶绿素生成）。

实验结论：叶绿素只有在光下才能形成

通过培养蒜黄和蒜苗，知道了叶绿素只有在光下才能形成，也践行了伽利略的“一切推理都必须从观察与实验得来。”的道理。

寒假做种子萌发的实验比较合适。“探究种子萌发的环境条件”、“测定种子的发芽率”就成了学生乐此不疲的事。实验过程中可以随时观察并经行改进。如有的學生探究种子萌发的环境条件用黄豆效果不好，改用绿豆就有了明显的效果。

“测定种子的发芽率”，我本想让学生探究一下种子的发芽率是多少就可以了，可没想到：“燃”把豆苗培养成了“长发美女”。

假期实验接近尾声，我把实验照片做成魅力相册：知识源于生活又服务于生活，保存好美好的记忆。“播撒一种榜样，我们就能够时时看到奋斗的目标和参照物。”

家庭的场地虽小，却也是生物知识的练兵场，是学生展示才华的大舞台，是当今社会生物科技飞速发展的一个缩影。家庭实验不仅增强学生的自主能力、实践能力，还激发了学生的创新能力。对提高学生乃至全民对生物科学的重视，以及促进学生对生物学知识的学习有着积极的作用。把所学知识运用到生产和生活中去是我们学习的最终目的。

巧用“实验”让生物学习“活”起来，带给学生全新的感悟，让学习更加有趣，理解更加深入。