杨梅种植过程中提高产量和质量的方法研究

鲁 晔

（江苏省无锡市滨湖区农业农村局，江苏 无锡 214000）

随着我国经济的不断发展，人民生活水平有了很大提高。在此背景下，人们在日常生活中对营养价值较高的水果的口味需求也在增加。杨梅作为一种在中国有悠久历史的水果，不仅味道鲜美，而且营养价值高。因此，近年来，杨梅在中国的种植和销售都有很好的市场。文章简要介绍了杨梅栽植过程中提高产量和质量的方法，以期为广大杨梅种植者提供参考。

1 合理选择种植园地

杨梅栽植要想成功，必须合理地选择种植地。杨梅对土壤的栽培要求具有深厚的肥力和保水能力。在山区也可以种植，但对海拔有一定的要求。过高的海拔不利于植物的生长，因为海拔越高，环境中的气压越低，风速就越快，导致土壤中水分蒸发过度。在种植杨梅时还要注重选择在合适的海拔进行种植，海拔500m的高度最有利于杨梅的栽培，在这一高度种植杨梅，可以保证杨梅的软浆多汁，酸度适中，可以提高杨梅的生产质量。如果在种植杨梅的地区水量稀缺，那么可以选择合适的方式使土壤中的含水量提高，如果土壤过于粘稠，也可以通过增加沙子和砾石以及施用有机肥来改善。

杨梅也是一种十分喜爱阳光的植物，所以在种植杨梅的时候必须要重视选择园林的坡向。如果阳光辐射强度较大，空气湿度低就会导致杨梅的生长质量受到影响，其产量也会明显下降。所以必须要在光照较为分散的地区进行杨梅的种植。在这种环境下可以保证杨梅的生长，同时还可以保证杨梅的质量，提高杨梅的产量。如果可以将杨梅种植在水源较丰富的地区，就可以使杨梅的产量得到进一步的提升。因此，为了有效的提高杨梅的产量与质量，就必须要重视对杨梅的种植地区的选择。

2 根据地域条件选择杨梅苗

杨梅苗的选择是影响杨梅品质和产量的另一重要因素。在育苗过程中，农民应结合种植地的土壤、气候和海拔，选择更适合的杨梅品种。这样可以更好地保证杨梅的产量和品质。在杨梅苗木的选育过程中，如果种植区域没有合适的优质苗木，农民也可以考虑嫁接或引种的方式。但在这一过程中，也需要考虑种植地区的因素，尽可能地选择环境气候相似的地区，以提高杨梅幼苗的成活率。在引种过程中，农民可以先从小区引进种子，通过这种方式更好地确定杨梅苗是否适合该小区的栽培。避免盲目引进种子给农民造成经济损失。

3 土地、河流和水的科学管理技术

3.1 土壤管理技术

在杨梅的栽培过程中，土壤对杨梅的生长和产量有很大的影响。在这种情况下，为了提高杨梅的产量和质量，必须加强杨梅种植的土壤管理。苗木栽植后，农民需要科学、细致地管理。当幼苗的根部土壤松动时，必须确保及时补充土壤，以帮助幼苗稳定生长。在此基础上，一旦发现植物短缺，就必须及时进行补种。在土壤管理过程中，农民的管理做法应随着秧苗的生长而改变，例如在幼树的管理方面，土壤需要每年处理3至4次。成熟的树木不仅需要定期除草，还需要定期疏松土壤和耕作。由于杨梅生长的要求较高，加强土壤管理是十分必要的在旱季，需要更多的水。通过提高土壤利用率，杨梅可以与其他作物间作，获得更高的经济效益。只要间作作物选择得当，不仅不会影响杨梅的生长，而且会促进杨梅的生长，提高作物的产量。秆之间的作物不适合种植。印度的黑豇豆、红豆和绿豆品种可与杨梅间种

3.2 水和肥料管理

在杨梅幼树的种植过程中，农民可通过在土壤中施用长效基肥有效地帮助杨梅幼树生长。在杨梅的生长期需要重视施肥以确保为树木的嫩芽和长叶提供足够的养分。此外，在水果种植过程中，农民还需要适应多种复合果肥和肥料的使用，以提高水果的质量。在杨梅幼树育苗过程中，由于干旱和死亡的原因，农民应充分做好抗旱准备，以防止干旱和死亡育苗造成的经济损失。新栽种的杨梅幼苗在栽种时需要用长效基肥进行施肥，然后用速效化肥进行施肥，以保证苗期长叶的营养需求。在杨梅果实生长发育过程中，要对杨梅树施用稳定的果肥和强效果肥，以保证果实的品质。稳定果肥以复合肥为主，强效果肥由复合肥和有机肥组成。杨梅苗木较易受干旱和死亡的影响，因此为了保证苗木的成活率，应该做好覆盖工作，以及干旱管理。如果种植地附近没有水，可以通过在秧苗周围进行浅耕，通过使用这种方式来减少水蒸发，以确保秧苗生长对水的需求。

3.3 修剪和管理

在杨梅生长过程中，通过科学的修剪，可以更好地帮助杨梅发芽长叶，此外，合理的修剪还可以去除病虫害枝条、枯枝等影响杨梅生长的枝条。为了有效改善树冠的透气性和透光性，最后促进果树的生长发育。需要注意的是，在修剪之后，农民需要及时地在修剪伤口上贴上更多的伤口抗菌薄膜，以帮助杨梅树愈合得更好。果树收获后，农民应尽快清理果园，并将落叶深埋，这样不仅可以松土滋润树木，还可以减少病虫害发生。在完成果园清理志宏的过程中，农民可以用喷药来保护杨梅，达到灭菌和保温御寒的目的。杨梅的科学化施肥有利于杨梅长叶的生长，但是同时也要重视，对杨梅进行科学的修剪和管理，只有这样才可以使杨梅的生长得到有效的保障。所以这就要求相关的果农必须要在杨梅生长的过程当中时刻关注杨梅的枝条生长状况，对生长状况较差的枝条，及时采取措施进行干预，从而避免杨梅出现病虫害的问题，进一步保证杨梅树冠的透光，促进杨梅的生长发育，控制杨树的年产量。

3.4 控制苗木、促进开花的管理

杨梅在种植过程中，常发生幼树茁壮成长，但很少形成花蕾的现象。然而，如果类似的情况发生，它将有很大的影响杨梅的生长。因此，农民需要采取及时控制修剪和促进开花的管理方法，以更好地帮助杨梅树形成花蕾，实现提前播种的目标。在杨梅树的生长过程中，幼树生长旺盛、花蕾不容易形成的现象会发生，延缓杨梅树投产的时间。因此，应采用苗木控制的方法促进杨梅开花芽的形成，以实现早熟高产。

3.5 病虫害防治管理

与其他果树相比，杨梅树通常面临的病虫害相对较少。在种植过程中，农民面临的主要病害是褐斑病和癌肿病，主要病害是卷曲蛾、白蚁、白虫、牡蛎虫等等。在种植过程中，如果害虫的发生率较低，农民可以用人工捕杀或者农药喷洒的方式。当虫害和疾病大量发生时，农民可以使用70%的甲基托吡酯700倍的喷雾加上10%的吡虫啉1000倍的喷雾或“新高脂膜”来达到控制虫害的目标。应该指出的是，在收获的前40天内，不允许使用杀虫剂或叶面肥，以便使产品更好地达到无毒产品的标准。

3.6 产品质量管理

杨梅果实柔软易受伤，严重影响了杨梅果实的品质。所以在采摘的过程当中，果农必须要重视采用合理的手段进行采摘，避免因为采摘导致杨梅果实的品质受到影响，从而使果农的经济收益受到损害。在进行杨梅采摘的时候大都以人工采单的方式进行，同时以木质的篮子为主要的容器，在采摘的时候还要重视篮子内杨梅的数量避免因为数量太多导致杨梅受到挤压，从而影响其质量。为了进一步保证杨梅的果实品质，大都要求在天气不热的时候进行杨梅的采摘。因此当前大都在清晨的时候进行杨梅果实的采摘，以便保证其在运输过程当中的质量，避免因为天气等方面的原因导致杨梅果实的品质受到影响。水果应根据形状、颜色、果皮和内柱的不同等级采摘。采摘的果实应存放在专用仓库中，对品种和规格进行分类、妥善保管，避免与农药、化肥和其他有害、有污染的物质一同存放。

4 结语

杨梅作为原产于我国的重要经济作物，以其食用、药用和观赏价值赢得了众多农业生产者的喜爱。由于其耐用性强、易管理等特点，在许多地区得到了广泛栽培。为了进一步提高杨梅的产量和质量，农业生产者应积极掌握杨梅栽培技术的要点，做好杨梅栽培技术的管理，提高杨梅的产量和质量，从而提高经济收益。