阳台上的“一亩三分地”

2022-03-12 13:32艾科
检察风云 2022年3期
关键词:蒜苗种菜香菜

艾科

城市里的“一亩三分地”(图/视觉中国)

家中养的几盆花草和一缸金鱼因为素日疏于管理,全都西去。在一个庸常的周末,我将那些枯败的花草连根拔掉、将鱼缸腾空洗净之后,便揣着塑料袋子趁着黑夜跑到郊外“搬”来一些泥土,并将泥土倒进那些大小不一、形状各异的花盆里,然后依次种上大蒜、香菜和小茴香等菜蔬,在鱼缸里种上了菠菜,这样我在阳台上营造的“一亩三分地”就大功告成了。我发誓一定要善待那些种子,看著偌大的阳台上一字排开的盆钵瓶罐,一派即将到来的丰收景象赫然出现在脑海中。

阳台上有了十余盆菜,我开始忙碌起来。每天下班之后,都要检查一遍花盆和鱼缸里的泥土是否干裂,每天都在等着我的蔬菜生根发芽。我学着乡下父亲种地的样子去打理那些蔬菜种子,并把每一个花盆都当成风水宝地进行精耕细作。阳台面积很大,视线也较为开阔,我每天几乎都要花费半个小时,与我在城市里的“一亩三分地”相伴。面对“搬运”来的泥土和自己种下的蔬菜种子,内心的期待和欣喜无以言表。我特别喜欢在悠闲的周末,给花盆松松土、施施肥、浇浇水、说说话,鼓励种子早日生根发芽;也喜欢坐在阳台上的书桌边看书、写字、喝茶、听广播,抑或回忆儿时与父辈在田间劳作的温情往事。我对待我的“微型田园”,就像父亲对待他的广袤土地一样热忱赤诚。有了阳台上的这些“牵挂”,每天下班身心俱疲地回到家利用半个小时打理完“庄稼”,我的心情都会轻松愉悦很多,萦绕在心头的愁绪皆被泥土下的种子消去。

在一个不经意的周末上午,我端着一盆洗菜水准备给“庄稼”浇水时,惊奇地发现大蒜、香菜和小茴香已露出嫩芽。我放下水盆蹲下来,细数了那些嫩芽的数量,然后小心翼翼地将水浇灌上去。时间与精力总算没有白费,我种的“庄稼”发芽啦!那些个星星点点的菜芽,几乎让我错信自己就是种植蔬菜的行家。

为了防止幼芽中途夭折,我每隔几天就会与乡下的父亲通视频电话,请教他下一步该如何打理这些“庄稼”。习惯了大面积种植农作物的父亲,非但没有对我那可怜的巴掌大的“一亩三分地”嗤之以鼻,反而非常有耐心地向我传道授业解惑,并将一切种植技巧倾囊相授。我像养育孩子一般养育着那些微不足道的蔬菜幼芽,期盼它们早日长大,以便在我忙碌的工作之余,与它们进行恬淡安适的心灵对话。自打经营“菜园”以来,我的心情愈发平静,也从中明白了一个道理――没有什么问题是时间解决不了的。原来种菜,也可减压驱愁。

一段时间过后,蒜苗已经长出十多厘米高,由于花盆的体积小,里面装的泥土有限,空间与养分的匮乏致使蒜苗无法像长在乡村土地里那样结出鸡蛋大小的蒜头,于是我便按照父亲的提议,用剪刀将蒜苗齐根剪掉,然后拿到厨房摊蒜苗鸡蛋煎饼用。我将蒜苗洗净切碎放入饭盆,再倒进面粉、香菜、鸡蛋液和葱姜盐等一应作料,加水搅拌成糊状后,就开始起火倒油摊蒜苗鸡蛋煎饼吃,那味道简直令人垂涎欲滴。

随着时间的推移,鱼缸里的菠菜也渐渐长大了,油绿的菜叶覆盖了整个鱼缸,偶尔拔掉一些洗净放进锅里做鸡蛋菠菜面,抑或凉拌菠菜花生仁,味道也堪称一绝。其实我也深知,并非这些简单的饭食味道多么诱人,只是缘于有些食材是出于自己的劳动成果而已。身居喧嚣忙碌的都市,人是需要一片心灵栖息之地的。心灵得以抚慰的方式不一而足,种菜只是其中之一罢了。城市囿于空间所限,种菜并不适合每一个人,但我庆幸自己找到了给生活减压的方式,我每次看到自己经营的“一亩三分地”,心情都会恬淡安然。

生在凡尘俗世,有时需要给幸福快乐营造一种心境。我在阳台上的“一亩三分地”,就是我暂避尘世喧嚣的港湾。

编辑:薛华  icexue0321@163.com

猜你喜欢
蒜苗种菜香菜
海底能种菜?
小蒜苗成长记
你知道香菜用英文怎么说吗?
太气人!国外居然有人成立“反香菜联盟”,“爱香菜联盟”在哪里?
The proof of the pudding is in the eating
幸福的蒜苗
种菜
种蒜苗
蒜苗成长记
自种菜,更安全?