田字型不同方位仓房传热情况对比分析

2022-03-04 08:36邵东风张新民
现代食品 2022年2期
关键词:粮温仓房储粮

◎ 邵东风,栾 坤,张新民,李 叶

(中央储备粮永城直属库有限公司,河南 永城 476600)

河南省永城市位于河南省最东部,地处豫鲁苏皖4省结合部,属于华北中温干燥储粮区[1]。全境属湿润的暖温带季风气候,冬冷夏热,冬长于夏。永城直属库马桥分库的仓房是2009年所建的田字型仓房,4栋仓房组合成1栋大仓房,分别坐落东南、西南、东北、西北4个方位。由于仓房的特殊性,内环流控温系统运用比较有利,进行气密性隔热性改造后,结合内环流控温技术,能够实现准低温储粮。为贯彻落实“藏粮于技”战略,坚持“绿色、保质、减损、增效”发展方向,大力推进科技储粮技术应用,提高科技储粮使用率以及使用效果,通过对数据进行分析比较,制定合理的通风蓄冷、内环流控温方案,使粮食能够安全度夏的前提下,节约成本,提质增效,不用或少用化学药剂,避免或减少污染,实现绿色储粮。

1 材料与方法

1.1 供试仓房

试验仓房选取中央储备粮永城直属库马桥分库1~4号仓房,始建于2009年,钢筋混凝土结构。仓型为4栋30 m×60 m的独立仓房,组合成1栋60 m×120 m的大仓房1号仓位于东南方位、2号位于西南方位、3号仓位于东北方位、4号仓位于西北方位(图1)。设计仓容9 000 t,仓门3个,均采用新型挡粮门,用5 mm厚聚苯乙烯泡沫塑料板密闭,窗户10个,为双层密闭窗。仓房内部粮面以上墙体及仓顶喷涂聚氨酯,粮面压盖透气毯,仓内铺设一机三道地上笼通风系统,通风途径比为1∶1.5,安装了内环流控温系统。

图1 仓房位置平面图

1.2 试验仓房储粮情况

试验仓房储粮情况如表1所示。

表1 试验仓房储粮情况表

1.3 试验设备

内环流控温系统,由通风道、通风保温隔热管、环流风机、集成控制箱构成。保温隔热管由双层不锈钢管,中间填充隔热材料组成。环流风机为三相异步防爆电动机,功率0.75 kW。集成控制箱可以根据仓内温度设定启动关闭风机。通风道为仓房地上笼通风系统,采用一机三道通风系统,通风途径比1.5∶1,总共3个通风口,累计9个通风支道,仓房墙面装有6个轴流风机,型号Y90L-2,功率2.2 kW,地笼口处采用功率为7.5 kW、型号为Y132M-4的轴流风机。天硕粮情无线测温系统由一台计算机、测控主机、测控分机、分线器、测温电缆构成,测温电缆由6列13行4层312个测温点以及一个温湿度感应器构成。

1.4 试验方法

1.4.1 秋冬季蓄冷

在每年11月到次年2月分阶段进行通风降温作业。第一阶段,选择合适的天气,打开窗户利用自然通风排除仓内积热,当外界温度小于平均粮温8 ℃以上时,打开地笼通风口关闭窗户,并开启仓房山墙上的6台风机进行通风降温。根据粮情测控系统的数据,当外界温度小于平均粮温4 ℃以内时结束第一阶段通风。第二阶段,抓住有利低温天气,通过在地笼口加装风机,在夜间进行通风降温,使4个仓房的粮食平均温度迅速降到5 ℃,最高粮温10 ℃以下,并保证4个仓房的平均粮温相差±0.5 ℃结束通风。

1.4.2 通风后管理

通风结束后及时关闭窗户、排风扇口,拆下地笼口风机,用隔热板对地笼口进行隔热密闭处理,对门窗用10 cm厚硬质聚苯乙烯泡沫板堵塞并用塑料薄膜进行密封,并对粮食进行透气毯压盖。

1.4.3 检测粮温仓温

利用粮情测温系统,每周固定时间上午9:00左右检测在气温上升期间的粮食温度、仓房温度、仓房湿度的变化,并记录数据。

1.4.4 内环流通风控温

在每年6—9月,气温会影响仓温迅速提高,开启内环流控温系统降低仓房温度,实现准低温储粮,限制有害生物体的生长、繁育,延缓粮食品质陈化,达到粮食安全储藏的目的[2]。内环流控温系统设定为自动模式,采用分段开启模式,6月份,内环流系统启动温度设置为25 ℃,停止温度设置为23 ℃;7、8月份,开启关闭温度设为26 ℃、24 ℃;9月份,开启关闭温度设为26 ℃、23 ℃[3]。同时记录4个仓房系统开启的时间以及粮温、仓温的变化。

2 结果与分析

2.1 不同方位仓房最高粮温比较

由图2可知,在2月、3月最高粮温变化较小,当进入4月份时,外界气温迅速回升,仓内最高粮温也快速上升。2号仓房在初始最高粮温较低的情况下,最终温度上升到最高,4号仓房相较于其他3个仓房整体粮温上升较慢,2号仓的温度波动较大,受外界的温度影响较大。

图2 不同方位仓房在温度上升期间最高粮温的变化情况图

2.2 不同方位仓房平均粮温比较

由图3可知,平均粮温在初始温度相差±0.5 ℃后,在2月2日至6月22日4个仓房整体平均粮温随着外界温度回升呈平稳上升趋势。但2号仓平均粮温上升最快,3号仓上升最慢,在6月21日时温度相差1.9 ℃,1号仓前期上升较慢,但在5月份气温高时温度上升迅速增加。在外界气温较高时,4号仓房的粮温变化比1号、3号快,说明4号仓房经外界通过围护结构传进仓内的热量较多,推测原因为气温日变的最高值发生在午后14:00前后[4],阳光直接照射4号仓的西侧。最终平均粮温2号仓>4号仓>1号仓>3号仓。

图3 不同方位仓房在温度上升期间期平均粮温的变化情况图

2.3 不同方位仓房温度比较

由图4可知,总体来看仓房的温度波动较大,3号仓相对波动较小,受外界的气温影响较小,2号仓波动较大,受外界影响较大。仓温变化主要受气温的影响,受围护结构即仓房隔热性的影响[5],整体仓房的隔热性有待提高。1号、4号仓房温度波动幅度处于2号和3号之间。

图4 不同方位仓房在温度上升期间期仓房温度的变化情况图

2.4 不同方位仓房内环流控温效果比较

由表2可知,2号仓内环流系统启动时间最长,且平均粮温上升最多。消耗仓内冷心冷源最多,3号仓内环流启动时间最短,平均粮温上升最少。说明在不同方位的仓房,受外界温度的影响不相同,位于西南方位的2号仓房外界传导的热量最多,需要冷源最多,4号仓与1号仓次之,位于东北方位的3号仓房受热最少。

表2 试验仓冬季蓄冷后粮食温度变化情况表

3 结论

不同方位的仓房经外界通过围护结构传进仓内的热量不同,运用内环流控温系统实现低温储粮的难度不同,制定相应的内环流控温方案,可以实现低温储粮,不用或少用化学熏蒸药剂,实现绿色储粮。

通过4个仓房通风后温度变化比较,以及运用内环流控温效果对比,可以明确了解位于西南方位2号仓房经外界通过围护结构传进仓内的热量较多,仓房温度、粮食温度上升较快;3号仓房经外界通过围护结构传进仓内的热量较小,仓房温度、粮食温度上升较慢。在冬季通风蓄冷时可以针对性的制定相应的作业方案节约用电成本。但仓房受外界气温影响还是较大,有待进一步进行密闭隔热改造,根据这次研究,制定合理的施工方案,节约施工成本。

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