胡佳贵
(东至县农业农村综合技术服务中心,安徽 东至 247200)
东至县位于安徽省西南角、长江南岸,是山、岗、丘、圩地貌俱全的山区县,全县面积3 262.1 km2,生态类型多样。根据2019—2021年东至县统计局数据,该县共有耕地5.33万hm2,常年农作物复种面积8.30万hm2,其中水稻种植面积约3.80万hm2,小麦种植面积0.80万hm2,油菜种植面积1.30万hm2,蔬菜种植面积0.46万hm2,棉花种植面积0.08万hm2,各种病虫害多发,复种农作物农药使用量占全县农药使用总量的70%以上。
为实现农药科学合理使用,到2020年农药使用量零增长的目标,在全国农业技术推广服务中心的大力支持下,东至县被列入参加全国100个基点县农药使用调查监测项目。2015年,东至县首批开展全国农药使用调查监测项目[1]。
2015年,根据农药使用调查监测项目工作方案,选择东至县农业生产水平、社会经济条件相对一致,作物种植结构、耕作制度在当地具有代表性,常年发生病虫害、农药使用具有典型性的5个镇(包括尧渡镇、东流镇、大渡口镇、葛公镇、昭潭镇),每镇选择6个农户(共30户,其中种植大户6户、普通农户24户),将其作为常年农药购买、使用调查对象。2021年增加调查样本,每镇的调查对象由6户增加到10户,且选择增加的农户多种植经济作物,以提升抽样代表性。
乡镇调查员在每个季度末、调查户所种植的各种作物收获后,及时将作物种植期间各农户购买、使用农药的情况全部登记造册。原始资料经东至县植保站调查员审核和把关,在浙江大学唐启义教授团队开发的专用软件上统一录入,并通过软件计算和分析[2]。
4.1.1 商品量。由表1可知,棉花的农药使用商品量最大,667 m2使用935.24 g,其他作物农药使用商品量从大到小依次为中稻及一晚、连作晚稻、大豆、早稻、露地蔬菜、冬小麦、油菜、玉米、茶叶、马铃薯[3]。
表1 2021年东至县主要作物每667 m2农药用药量、成本抽样调查统计结果
4.1.2 折百量。由表1可知,中稻及一晚的农药使用折百量最大,667 m2折百量为210.51 g(mL),其他作物农药使用折百量从大到小依次为连作晚稻、冬小麦、油菜、大豆、露地蔬菜、早稻、棉花、玉米、茶叶、马铃薯。
4.1.3 成本。由表1可知,中稻及一晚的农药使用成本最高,667 m2使用成本75.35元,其他作物农药使用成本从高到低依次为棉花、连作晚稻、露地蔬菜、冬小麦、大豆、玉米、早稻、油菜、茶叶、马铃薯。
由于各作物病虫草害发生种类和耕作制度存在不同,因此,各作物在农药使用类型上也存在较大差异,从使用商品量和占比、使用成本和占比、用药次数和占比3方面分别对各作物不同类型农药使用情况抽样调查结果进行分析(见表2、表3、表4)[4]。
4.2.1 使用商品量和占比。由表2可知,各作物不同类型农药使用商品量和占比差异显著。水稻栽培中的除草剂使用商品量已超过杀虫剂,露地蔬菜的杀菌剂使用商品量最高,马铃薯和棉花栽培依然以使用杀虫剂为主。以前东至县大豆以菜用型为主,近几年粮用型大豆开始发展,病虫害发生相对较轻,农药使用上以灭茬使用草甘膦类除草剂为主。
表2 2021年东至县主要作物不同类型农药每667 m2使用商品量和占比抽样调查统计结果
4.2.2 使用成本和占比。由表3可知,在杀虫剂的使用上,以棉花使用成本最高,667 m2达53.6元;在杀菌剂的使用上,以露地蔬菜使用成本最高,667 m2达22.0元;在除草剂的使用上,以大豆使用成本最高,主要因为灭茬用的草甘膦用量大。综合来看,中稻及一晚不同类型农药使用成本最高,棉花和连作晚稻分列第二、三位。
表3 2021年东至县主要作物不同类型农药每667 m2使用成本和占比抽样调查统计结果
4.2.3 用药次数和占比。由表4可知,在用药次数上,棉花高居首位,不同类型农药用药次数共计17.12次(考虑到农户施药时一般会将3种农药混配使用,因此实际施药次数为五六次,其他作物相同),中稻及一晚不同类型农药用药次数共计10.86次,连作晚稻8.54次,分列用药次数第二、三位。
表4 2021年东至县主要作物不同类型农药用药次数和占比抽样调查统计结果
4.2.4 用药毒性。在用药毒性上,剧毒、高毒农药在所有调查样本中均未使用,中毒农药仅在棉花和油菜上有少量使用,其他作物均以低毒农药为主,部分作物微毒农药使用占60%以上。
根据农户抽样调查数据统计,结合东至县主要作物种植面积,对主要作物全年农药使用情况进行估算。
根据抽样调查结果和作物种植面积,取样本系数为2(2户以上有填报的作物参加模型计算),估算出东至县2021年农作物种植面积78 293.33 hm2,农药使用商品量603.89 t,折百量166.02 t,总成本5 663.80万元。与往年经验数据和2021东至县统计局数据相比,估算结果基本吻合,部分中药材、水果等经济作物由于样本数较少,未能实际反映农药使用情况,但当地此类作物种植面积不大,对估算2021年东至县农药使用总量造成的误差也较小。
根据抽样调查结果和作物种植面积,对2021年东至县主要作物不同类型农药使用商品量进行估算(见表5)。综合来看,除草剂的使用商品量最高,总计294.96 t,占比达48.84%,接近农药使用商品量的1/2;杀虫剂的使用商品量位列第二,占比33.73%;杀菌剂的使用商品量最小,仅占17.43%;作物中以中稻及一晚的除草剂使用商品量最大,达106.54 t。由此可见,草害的防除已成为当前农药使用中的重点。植物生长调节剂和杀鼠剂由于调查样本中没有使用,因此未能反映出来。从东至县农业生产实际情况来看,植物生长调节剂和杀鼠剂的用量较小,对总体估算结果影响较小。
表5 2021年东至县主要作物不同类型农药使用商品量估计值 t
综合来看,虽然杀虫剂总用量低于除草剂,但杀虫剂一般单价高于除草剂,因此两者使用成本相差不大,均占农药使用总成本的40%左右;杀菌剂以预防性用药为主,使用量小,使用成本略超过20%(见表6)。
表6 2021年东至县主要作物不同类型农药使用成本估计值 万元
2021年东至县农作物复种面积约8.30万hm2,调查覆盖面积约7.80万hm2,估算农药使用商品量共603.89 t,折百量总计166.02 t,农药使用总成本5 663.80万元;平均每667 m2农药使用商品量514.2 g,折百量141.4 g,用药成本48.23元。在东至县主要作物中,棉花、中稻及一晚、连作晚稻每667 m2农药使用商品量位居前三,马铃薯、茶叶、玉米每667 m2农药使用商品量位居后三。在农药使用成本调查中,中稻及一晚、棉花、连作晚稻每667 m2农药使用成本位居前三,马铃薯、茶叶、油菜每667 m2农药使用成本位居后三。与东至县统计局2012—2014年当地农药使用情况平均数据及近年来农药使用情况相比,东至县农药使用商品量从2 803.00 t(2012—2014年3 a平均用量)下降到2021年的603.89 t,农药使用总成本从14 350.5万元(2012—2014年3 a平均成本)下降到2021年的5 663.80万元,农药使用量和成本均大幅度减小,且呈现逐年下降趋势[5]。
2011年以前,东至县农药使用以杀虫剂为主,但是从2021年的调查数据及估算结果来看,当地除草剂使用量大幅上升至294.96 t(占比48.84%),杀虫剂203.70 t(占比33.73%),杀菌剂105.23 t(占比17.43%),调查数据与当前东至县农作物病虫草害发生情况完全一致。近几年,东至县土地不断向种植大户流转,土地以大户种植为主,免耕直播等轻简化栽培技术大量应用,随之而来的是灭茬用的草甘膦类药剂和封闭类除草剂大量使用,但除草剂大量使用的后果就是杂草的抗药性大幅上升,最后导致除草剂的用量再次上升。
从调查数据和估算结果来看,2021年东至县主要作物使用的农药类型依然以化学农药为主,达543.05 t,占比89.9%;生物农药使用60.84 t,占比10.1%;生物农药以水稻上使用最多,达50.25 t。
从调查数据和估算结果来看,2021年东至县低毒农药共使用529.62 t(占比87.7%),其次为微毒农药(占比10.5%),使用最少的为中毒农药(占比1.8%),高毒和剧毒农药无农户使用。近年来,东至县不断加大源头控制、过程监管和产品市场准入抽查力度,同时通过各种科学安全用药培训,提高农户农产品质量安全和环境保护保意识,禁限用农药使用规定得到很好的执行,销售和使用环节均以低毒性、环保型农药为主。
党的十八大以来,党中央把生态文明建设放到一个历史性高度,提出要树立尊重自然、顺应自然、保护自然的生态文明理念,增强绿水青山就是金山银山的意识。近年来,东至县加强病虫害监测,大力推广绿色防控,推行统防统治与专业化防治相结合,开展科学安全用药培训,在农药减量增效上取得了显著的成效。笔者通过对2021年东至县农药使用情况的调查研究,发现当地农药使用量和使用次数大幅减少,低毒农药成为主流,为加强病虫害防治、提高农业生产经济效益以及保障农产品质量安全提供了保障。