保定市：“五强五重”助推蔬菜产业发展

□文/胡奕文 李思玉 郭晔

近年来，保定市蔬菜产业紧紧围绕“稳增面积、调优结构、加大设施、增产增效”总目标，通过项目实施、技术指导、品种引进、宣传推介等方式，全市蔬菜种植面积逐年扩大，产量逐年增加，经济效益显著提高，蔬菜产业已成为打造都市农业、提升生产效率、提高农民收入的重点特色产业之一。

强品牌，重宣传

提高认识，强化品牌意识，保定市坚持品牌强农，强化品牌宣传推介，塑造品牌良好形象。望都县承办了第十六届全国辣椒产业大会（省级现场会），贺老汉等6个辣椒产品品牌荣获“全国十佳优质品牌辣椒产品”，望都县被授予“全国辣椒产业集群示范区”及“全国辣椒产业十强县”称号，进一步扩大了望都辣椒的品牌影响力；定兴县创建了“定兴蔬菜”公共区域品牌，申报登记2个“地理标志”蔬菜产品。

强科技，重联合

保定市强化科技兴农，不断提高农业创新力，竞争力和附加值，提高农业现代化水平，推动农业高质量发展。一是优质蔬菜新品种引进和试验示范，在阜平县阜彩园区、定兴县康城园区、溯朴农庄引进蔬菜新品种开展试验示范，筛选出适合本地生产的品种，共试验示范种植口感中果型番茄品种、水果苤蓝品种、牛心甘蓝、紫白菜、紫菊苣、结球茴香、紫青笋、奶香甜瓜、水果椒等优质特色蔬菜品种三十多个。二是蔬菜土壤改良活化技术示范。针对设施蔬菜土壤板结、菌群失调等问题，在涿州润雅等4个园区试验示范土壤改良活化技术。通过施稻壳、大豆肥、腐殖酸菌肥等绿色无害化技术措施，起到松土、通过改善土壤团粒结构、补充和调节土壤微生物种群，土壤改良活化、提高土壤温度的效果。三是望都县与邹学校院士联合共建望都辣椒创新中心，建立“中国热科院热高科辣椒研究院”，引进29 个辣椒品种并试种，开展望都辣椒提纯复壮工作。同时制定了辣椒粉加工质量标椎，通过HACCP 认证，ARA-HALAL清真认证。

强投资，重项目

今年以来，保定市落地上级关于蔬菜项目部署，积极推进一批项目建设，定兴县瞄准京津市场，投资2.5亿元建设高端设施生产基地，望都县谋划实施了投资1.7 亿元的万吨辣椒酱生产线项目及投资10 亿元建设中国国际（中泽）望都辣椒小镇项目。

强发展，重创新

科技创新是引领农业发展的动力之源，定兴县蔬菜申报国家发明专利2 项，申报保定市地方农业标准4 项，创新团队培育专业新型人才8 人。高碑店市河北智图农业科技有限公司实施了潮汐育苗项目，比传统育苗温室育苗数量超出了2 倍以上。定兴良丰晓月农业开发有限公司、清苑佳禾农业有限公司探索实施了鱼菜共生模式，试运行良好。徐水神农现代农业示范园根据需求设计了3000平米的NFT槽式水培叶菜工厂，提升了生产效率的同时还提高了产品质量。

强特色，重转型

推动农业特色转型，实现优质高效发展，通过不断壮大特色产业规模、项目倾斜，望都县新上一条万吨辣椒酱生产线，一条辣椒碱和辣椒色素提取生产线，实现辣椒增值30%以上；清苑区南王庄园区增添净菜加工等延伸方向，利用农业的生产过程，通过展示区板块的科普、教育、休闲、观光等功能，实现产业转型，一二三产融合发展。

截至2021 年底，全市蔬菜种植面积100.9 万亩，产量428.3 万吨，单产水平4.25 吨/亩，同比增幅5.4%、2.4%、2.9%；全市设施蔬菜种植面积34.5万亩，比上一年新增1.3 万亩；省级蔬菜产业集群项目在望都县、高碑店市实施，带动新增高标准蔬菜面积594 亩，其中高碑店建成高端智能连栋玻璃温室30亩、新型钢构架日光温室9 栋24 亩、特色蔬菜连栋冷棚14 栋15 亩、塑料大棚65 栋100 亩，望都完成300 亩高标准蔬菜园建设，设施棚室建设125亩。

下一步，保定市将重点打造蔬菜产业示范带面，面向京津雄高端市场，扩大设施蔬菜种植规模、提升精品蔬菜品质，实现“周年生产、四季供应”，重点打造望都辣椒、蠡县麻山药两大省级特色农产品优势区，改造升级定兴、高碑店两处省级设施蔬菜集群，积极培育唐县瓜菜、望都辣椒两大良种繁育基地，创新发展清苑、定兴鱼菜共生发展模式及阜平、高碑店、清苑净菜加工、中央厨房等加工链模式，不断优化栽培品种结构，壮大特色优势基地，创优地方品牌产品。