邯郸市邯山区农业创新驿站带动艾草产业全产业链发展

□文/郝亮

邯郸市邯山区农业创新驿站创建两年来，在驿站专家的帮助下，邯山区特色中草药产业取得了长足的进展。邯山区西部地区位于太行山东麓，日照充足、雨水充沛、土地肥沃，具有得天独厚的自然条件，非常适合艾草的生长，是天然的艾草生长基地。艾草又被称为国草，在我国有着数千年的运用历史，它和针刺、汤药并列称为中医三大防病治病法宝，是中医药文化不可或缺的重要组成部分。尤其在2020年抗击“新冠肺炎”的战“疫”中，采用中西医结合治疗新冠肺炎，取得了良好的效果。央视新闻报道的武汉市武昌医院东院区采用中西医结合方法治疗新冠肺炎，用熏艾条消杀空气中的病毒，使得艾草的重要功效再次进入人们的视野。

邯山区农业创新驿站带动了艾草产业全产业链发展，主要体现在两个环节、四个方面。

一、种植环节

1.培育自有品牌新艾种

驿站专家团队从国内艾草主产区河南桐柏县、南阳县、保定涞源县引进当地特有艾草品种桐柏大白艾、南阳小叶艾、特色花叶艾种，引入邯郸武安市的野生艾草，在园区辟出一片1200平方米的试验引种对比区，成功选育出更具耐旱性、抗寒性、出绒率更高的艾草新品种，该品种兼具了其他艾草品种的优势，成为河北正阳农业科技开发有限公司独有的艾草品种，故命名为“正阳大艾”。

2.建设优良艾草示范园

以崔美香教授为首席专家的团队通过引种、试验、对比，逐渐筛选出来了适合园区土壤、气候、水分的艾草品种，并加以精心培育，从最开始的小片“试验方”逐步发展为1000 多亩的优良艾草种苗提纯复壮示范园，同时在原有的艾草种植区域内划出2500亩，通过改进种植工艺，提高种植水平，逐步将其改造为艾草无公害生产示范园，辐射带动周边农户600户左右。

3.制定出艾草种植标准技术规范

针对冀南丘陵区独特的地理条件和自然气候，驿站的专家们在艾草的种植时间节点、根茎繁殖和分株繁殖对比、种植深度、单位面积施肥量、收割晾晒方法等五个方面进行对比试验，用一组组翔实的数据来支撑，形成了一整套理论依据，又用理论依据进一步指导实践工作，渐渐地制定出适合本区域自然条件的最佳艾草种植标准技术规范，并对公司从事种植的员工进行技术培训，使该公司在艾草种植环节上更加合理化、科学化和规范化。

二、加工环节

1.艾草精油提炼

对正阳农业科技开发公司原有的艾草精油提炼工艺进行改造提升。由于该公司原有的艾草精油提炼工艺的水平低、提取工艺不规范，导致精油杂质多，混浊纯度不高等特点，进行了重新设计，艾草精油提取工艺“艾草→截短→水蒸气水上蒸馏→蒸馏液→油露分离去水→艾叶精油”，经过对比不同年份、不同种类的艾草精油提取，正阳大艾精油含量最高，然后是桐柏大白艾、涞源花叶艾，但三者之间差异不大，但均高于南阳小叶艾草和邯郸武安野生艾草。从提炼精油的角度讲，前三者皆可以大面积推广种植。

2.新技术新产品研发

所有的艾草加工企业都会面临着同一道难题：艾草陈化问题。艾草陈化周期长，资金“沉淀”量大，且周转时间长这样的难题。因为新收割的艾草一般需要晾晒、风干、陈化至少三年以上方能提绒。自古就有“三年陈艾赛黄金”的说法，陈化的时间越长，提炼出的艾绒品质也会越高，这就意味着艾草加工企业收割后的艾草经晾晒、风干、陈化等工序后至少还要放置三年以上，按平均亩产800公斤，市场价格2500元/吨，种植面积3500亩，粗略计算，三年下来涉及的“沉淀”资金至少约2100万元，这对一个小型的民营企业来讲，这是一笔数额巨大的负担。目前国内所有艾草加工企业都面临这样的难题，也是无法逾越的困难。农业创新驿站专家针对这个问题，展开攻关突破，一直不断地构思设想，并对晾晒场的艾草湿度、温度、翻晒次数进行数据收集和测算。设计和生产艾草陈化机的构想已经初步完成，现在正在收集数据进行核算。加速艾草陈化方案已初步设计出来了，在保证艾草品质不发生任何改变前提下，艾草陈化时间将由原来的三年时间，缩短为一年半，这就意味着企业“沉淀”资金将有原来的2100万元，缩小为1000 多万元，同时加速了企业资金的流通速度，为企业节省了一大笔资金。

首席专家提炼艾草精油试验

驿站专家正在对比不同种类艾草的叶面厚度

通过对艾草精油萃取、艾绒的提取和加工，在艾草深加工产品上（主要是艾柱、艾条、精油三大类上）新增艾草系列产品（艾绒被、艾草枕、艾灸仪等）十余种新产品，同时增强了企业自主知识产权的保护意识，目前已向国家专利总局申请了10项实用新型专利，现处于审核阶段。

三、人才培养和产业扶贫方面

1.人才培养

农业创新驿站非常重视对基层农技推广人员进行知识更新培训。受新冠疫情的影响，从驿站创建开始至今，进行了50人次的培训；对各类农民合作社、新型农场主等新型经营主体开展培训5 次；组织河北工程大学青年博士、研究生和大学生到创新驿站实习实训达50多人次，并建立专属登记台账和佐证材料。

2.产业扶贫

对周边100 个农户和6 名贫困户开展生产技能培训。100 余农户经驿站专家的培训，按照标准种植规范种植艾草，公司采取订单式回收，让农户可以安心种植艾草。自与河北正阳农业科技开发公司签订种植协议后，极大地减轻了农户的后顾之忧，只需按照种植规范种植艾草，待收获时，正阳公司安排专业设备实现自动化机械收割，按照协议向农户支付艾草费用。由于艾草一年可以两季种植，平均每户可以实现亩产800 公斤，收入约为2000元，极大地提高了农户的收入，真正做到了农业产业扶贫；同时与周边6 名贫困户签订劳动协议，平均日工资70元，做到了精准脱贫。

四、带动艾草全产业链发展方面

农业创新驿站的专家团队不仅从生产源头、深加工等方面为企业“进言献策”，还积极为企业的纵深发展“出谋划策”，帮企业勾勒出“稳一产接二产连三产”的产业布局，实现了艾草全产业链发展。提前在健康养生保健市场上布局，占领邯郸乃至全省保健市场高地。正阳农业科技开发公司在邯郸市中心建立了具有浓郁艾草文化特色的艾草制品体验中心，并于2020年4月15日开始试运行，截至2020 年年底，吸引了2 万余人次前来体验。在邯郸保健艾灸市场上已经培育出稳定的顾客源，在下半年又陆续开设了4 家联营点，带动养生保健艾灸从业人员50多人。石家庄、衡水、保定等城市均有公司与正阳公司保持联络，商讨联营事宜。与此同时还不定期举办了12期健康专业技术培训，邀请国内外知名艾灸师现场进行专业技术培训，极大地促进了邯郸市健康保健事业的发展。

五、品牌宣传与推广方面

创新驿站的专家团队一直为企业的产品宣传出谋划策。为进一步提高艾草系列产品在全国的知名度，加大产品的宣传力度和参加展销会的频次，正阳公司先后参加了国内4 次大型的展会，在全国艾草保健品行业的知名度进一步提高，公司的艾草系列产品也进一步被国内众多艾灸顾客所知晓，通过参展发展新客户3 家，发掘潜在的，有意向合作的客户30多家，明确提出要来基地参观考察的企业10余家。

六、增建研发中心和规范行业标准方面

1.增建研发中心

企业研发中心是一个企业科技创新体系的重要组成部分。在农业创新驿站创建之前，企业一直无艾草研发中心，一直处于模仿状态：从市面上购买现成产品然后进行仿制。农业创新驿站的建设极大地推动了企业的研发，从过去的单纯模仿，变为自主研发，根据不同客户的需求制定不同产品，从单一产品变为10∶1、15∶1、20∶1、30∶1等不同含绒比例的艾灸产品。开发设计的艾绒被深受顾客好评。特色中草药研发（实验）中心的设立满足企业的行业发展和科技进步的要求，也对邯山区实现农业产业化机构调整、供给侧结构性改革具有深远的意义。下一步，艾草研发中心要围绕特色中草药发展的前沿和方向，发挥产学研优势，进一步加强核心技术攻关。

2.规范行业标准

虽然早在2018 年6 月，中药材艾叶国际标准已经出台，但在各地，尤其是北方地区，艾绒、艾条的生产工艺上还处于非常混乱状态。创新驿站专家团队积极帮助企业从种植、生产、加工等环节实现产业化技术标准和技术规程，严格遵循艾草国标，提升省市行业标准规范运行，推动公司优质艾叶及其产品的国际贸易，保障艾叶原料及其产品的质量，促进艾产业和针灸（艾灸）事业的发展。

邯山区农业创新驿站创建近两年以来，真正地发挥了其应有的作用，实现了“人尽其才，物尽所用”，成为了乡村振兴战略人才的“聚集地”，农业产业振兴的“聚宝盆”。并创造了“多赢”的局面：对于驿站承担主体正阳农业科技开发有限公司来讲，不仅得到了“人力、智力、财力”的支持，更使得企业的科技创新动力和核心竞争力在短时间内得到大幅度提升；河北工程大学农学院的科研人才也有了“人有所学，才有所展，智有所用”施才舞台；农业创新驿站探索出来的“引进高等人才助力地方发展”的新思路被政府部门借鉴和推广。当下，农业创新驿站在巩固脱贫攻坚成果和实施乡村振兴道路上作用日益显著，相信随着时间的推移，驿站的功能和潜力将被更多地发掘出来，终将成为邯郸市乃至河北省乡村振兴战略的典范和样本。