辽宁省水稻穗颈瘟的发生 特点及其 综合防控技术

姜 洪

（辽阳县农业技术推广与服务中心，辽宁辽阳 111200）

水稻穗颈瘟俗称掐脖瘟、吊颈瘟，是发生在穗基部穗茎节上的稻瘟病，是稻瘟病中危害水稻最严重的一种形式，被称为“水稻癌症”。 穗颈瘟发生广泛、危害严重，严重影响水稻产量和品质，是辽宁省水稻最主要的病害。辽宁省在7月下旬至8月初，水稻处于孕穗期和抽穗期，阴雨天气频繁，气温利于穗颈瘟的发生和流行。了解水稻穗颈瘟的发生特点，应用最新的水稻穗颈瘟的综合防控技术，对提高水稻产量和质量、保障粮食生产安 全、增加农民种稻收益具有重要意义。

1 水稻穗颈瘟的症状

穗颈瘟发生在穗基部的穗颈节，病部初期呈水渍状褐色小点，病斑逐步围绕穗茎节扩展成环状或上下扩展形成条斑，长度可达 2～3 cm。因品种不同，受害穗颈部位分别呈黄褐色、褐色或黑褐色，局部坏 死，中断植株养分向穗部运输的通道。发病早的植株因穗颈较早死亡，病穗一般不能灌浆，形成白穗；发病晚的植株或病情较弱时，谷粒不饱满，瘪粒增加，粒重降低，米质变差。湿度高时，穗颈节、穗轴可产生灰绿色或灰褐色霉层。穗颈瘟发生严重时，田间呈灰白色至暗灰色。穗颈瘟发病穗率每增加1%，产量损失一般增加 0.5%。发生穗颈瘟的水稻，通常枝梗瘟、粒瘟也会严重发生，进一步增加产量损失。如果不防治穗颈瘟或防治不及时，一般年份，可导致稻谷损失30%以上，严重年份减产可达 70%～80%。

2 水稻穗颈瘟的病原菌

穗 颈瘟是由稻瘟病菌（PyriculariaoryzaeCavara）侵 染引起的一种流行性真菌病害[1]。稻瘟病菌的学名经过多次更迭，根据目 前真 菌最新的分类和命 名方 法，稻瘟 病菌（Pyriculariaoryzae）属真菌界（Fungi），子囊菌门（Ascomycota），盘菌亚门（Pezizomycotina），粪壳菌 纲（Sordariomycetes），巨座壳目 （Magnaporthales，又称大角间座壳目），梨孢 科（Pyriculariaceae），梨孢属（Pyricularia）、稻梨孢（Pyricularia oryzaeCavara）[2-3]，异名稻大角间座 壳（MagnaportheoryzaeB.C. Couch[4]，简称M.oryzae，是 稻瘟病 菌的有性态）。稻瘟病菌 侵染水稻组织 ，从中吸取营养 ，然后杀死细胞组织，引起局部性坏死，病菌 在坏 死组织上继续发展 形成 分生孢子，是半活体营养病原菌。

稻瘟病菌分生 孢子 通常有2个隔膜，为3细胞洋梨形。稻瘟病 菌繁殖能力 强，借风雨等途径 扩散传播，循环为害。少量的菌源，在发病条件适宜时，也能造成严重的灾害。稻瘟病菌有多个种群，不同地区往往有不同的优势种群，而且优势种群更替频繁，给稻瘟病防控造成很大困难。

3 穗颈瘟发病特点

稻瘟病菌 主要 以分生孢子和菌丝 在病 稻草和病谷上越冬。到第2年，当温度、湿度适宜稻瘟病菌生长时，病菌产生 大量 的分生孢子，然后借风雨、种子 等途 径扩 散传播。水稻种子上的稻瘟病菌，可造成苗瘟、苗叶瘟。本田中留存的补苗用秧苗，易感染叶瘟，与病稻 草、田间水稻植株病残体、周边发病地块，构成本田稻瘟病主要的初侵染源。水稻抽穗至齐穗期，是穗颈瘟的集中发病期。

在辽宁稻区，穗颈瘟发生程度，与7月下旬至8月上旬的降雨和温度密切相关，平均每5年左右大发生一次。稻瘟病菌分生孢子的形成要求相对湿度 93%以上[5]，适宜侵染温度为 24℃左右。低温（15℃～25℃）、多雨、多雾、日照不足、稻穗湿润时间 8～11h以上、氮肥施用过多，利于病害发生和流行。另外，苗瘟、叶瘟和穗颈瘟三者之间存在着一定的正相关性，相关程度因水稻品种、稻瘟病菌生理小种的不同而有所差异[6]。

4 穗颈瘟的防治方法

水稻穗颈瘟是一种可防不可治的病害，一定要做好预防。要坚持“预防为主，综合防治”的原则，以抗病高产优质品种为基础 ，做好选种及种子处理，带药移栽，加强农业防治，关键时期进行药剂预防。

4.1 选用抗病高产优质新品种（或杂交种）

应用抗病新品种是防控水稻穗颈瘟的基础。不同品种对穗颈瘟的抗病性差异较大，同一品种，在不同地区，抗病性也不同。多数抗病品种在大田推广后 3～5 年，抗病性会减弱或丧失，要淘汰上年感病品种（或杂交种）。水稻品种定期轮换更新，有利于穗颈瘟的防控。要根据品种特性和栽培条件，选用适宜本地区的抗病高产优质新品种。下列近4年内通过辽宁省农作物品种审定委员会审定的抗病高产优质新品种，可优先选用，并做好品种搭配，避免单一品种大面积种植。

辽宁中部平原稻区：可选用锦稻 109、元发稻6号、天域稻 18、天域稻6号、锦黑稻1号、盐粳 337、盐粳 219、万利粳1号、盐粳糯 30、阳光稻 63、稻源8号、稻源 16、誉粳5 号、浑粳 219、隆粳 852、勇华粳 508、营春粳6号、盐粳1403、隆粳 772、辽粳 1499、桥润粳9号、辽粳 1305、锦稻107、元发稻9号、辽粳 237、盐粳 22、盐粳糯 66、辽粳 401、田粳 396、连粳1号、隆粳 678。

沈阳以北中熟稻区：可选用沈农 625、沈农 511、沈农508、秀秋稻 369、十新稻 405、美锋稻 336、北粳 1705、美锋稻 271、铁粳 1507、美锋稻 251、鸿粳4号、锦稻 313、北粳1604、富禾稻 9463、浑粳 377、盛粳5号、北粳3号、彦粳软玉1号。

辽宁省东部及北部中早熟稻区：可选用天源稻 816、铁粳 17、沈农稻 546、美锋稻 115、美锋稻 113、美锋稻 63、粳优 653、铁粳 16、裕赓香1号。

大连、丹东沿海稻区：可选用花粳 1812、丹粳 16、辽粳2501、锦稻香 208、辽粳1540、丹粳糯3号（糯 稻）、丹粳23、粳优 165、富友稻 336、辽粳 168、丹星稻2号。

4.2 进行盐水或硫铵水选种

通过选种，不仅去除不饱满的种子，确保苗齐苗壮，还可去除大部分带菌种子，减少菌源，增产效果明显，一般增产 10%以上。在播种前 7～10d左右，可用比重 1.13的硫铵水选种。具体做法：用 50 kg 水加 15 kg 硫铵，充分搅拌，使硫铵溶化，使选种液比重达到 1.13。硫铵难溶于冷水，要先用温水溶化。可用新鸡蛋放入选种液测试选种液的比重。鸡蛋横向浮出水面1元硬币大小即可。将稻种放入选种液，搅拌，捞除上浮的秕粒、不饱满种子和草籽等杂物，选种后控干稻种。硫铵水选种可不必清洗，硫铵水选种液可作为肥料使用。也可用盐水选种 ：50 kg水加11～12 kg 左右大粒盐（或精盐），充分搅拌，使盐溶化，配成20%左右的盐水，使盐水比重同样达到 1.13[6]。用盐水选种操作要迅速，水稻种子在盐水中不能超过5min，以 防盐分影响种子发芽。盐水选种后，为避免产生盐害，要将饱满的稻种在清水中清洗 2～3 遍，洗净附着于种子表面的盐分，达到用舌头舔不咸为洗净标准。不洗盐的稻种，发芽率一般降低 10%～20%，而且发芽不整齐，易出现畸形苗。

4.3 做好种子处理

可选用 11%氟环·咯·精甲种子处理悬浮剂（商品名：利农）300～400 mL，加水 稀释至1.5～2.5 L，搅拌 包衣稻种100 kg，晾干后催芽播种或晾干后直接播种。或用 24.1%肟菌·异噻胺种子处理悬浮剂（商品名：入田）1.5～2.0 L，直接干籽拌种包衣 100 kg 水稻种子，药剂处理稻种后再进行浸种催芽，包衣不会降低稻种的发芽率。上面2种药剂可防治稻瘟病、恶苗病、立枯病等种传和土传病害，并且促进根系生长。也可用 85%强氯精可溶粉剂（三氯异氰尿酸）300～500 倍稀释液浸种 48 h。另外，软盘育苗要尽量采用苗后茎叶处理的方法，进行药剂除草，有利于秧苗根系生长，培育壮苗。

4.4 带药移栽

在秧苗移栽前，可选用 75%三环唑 WP1500 倍液，或 40%稻瘟灵 EC 100 g/667m2，对水 40～50 kg 均匀喷洒秧苗，预防稻瘟病，减少菌源。

4.5 农业防治

本田 整地时，打 捞浮渣，可减 少部分菌源 。适期早育苗，早插秧，有利于降低穗颈 瘟的 发病率。处理销毁病稻草，尽早移除本田的补栽秧苗，减少菌源。施用硅肥、钾肥，配方施肥，分期施肥。化肥不能过量，有机肥也要适量。干湿灌溉，保持根系活力 。在 分蘖末 期，当 总苗 数达够计划苗数的 80%时，要及时排水晒田 ，控制无效分蘖，提高植株抗病性。

4.6 药剂防治

药剂 防治 是防控穗颈瘟 快速 有效的措施。植保无人机喷药，成本低，效率高，效果好，不伤水稻根系，要优先采用。为确保防 治效果，一 要坚持预防为主，确定合 理的用药时期。二要选用高效低毒新型药剂，轮换用药。三要采用合理的飞行参数，确保喷药质量。

植保无人飞机进行施药作业时，要按厂商标注的说明进行操作，确保安全和防效，避免漏喷、重喷、雾滴漂移药害。一般飞行高度在水稻冠层上方 1.5～2.5 m，飞行速度3～6 m/s，有效喷幅应在旋翼展开最大直径的 2.5 倍以内[7]，每公顷喷施药液量 15.0～22.5 L。一般飞防助剂按 0.5%～1.0%比例混入药液中。几种农药混用时，要先进行试验，并按照“先固体后液体”的顺序，加入不同类型的制剂。一 般先在桶中注入 1/4～1/3 的水，按照叶面肥-可溶性粉剂 -水分散粒剂-悬浮剂-水剂-乳油-助剂的顺序依次加入，每次加入时搅拌均匀。水稻扬花散粉期，要选择在 10：00之前或 15：00 之后喷药为宜，以免影响水稻授粉。与水产养殖区设置 30m以上的隔离区。风力大于4级应停止喷药。水稻叶瘟、穗颈瘟药剂防治方案（初次用药）见表1。

表1 水稻叶瘟、穗颈瘟药剂防治方案（初次用药）

防治穗颈瘟，一般水稻破口前 5～7d进行第1次喷雾，齐穗期（第1次喷雾 10d左右，穗茎节尚未抽出时）进行第2次喷雾。拔节期至灌浆期气象条件适宜发病时，要连续用药 2～3 次，间隔 5～7 d。烯丙苯噻唑是抗病免疫激活剂，持效期长，预防穗颈瘟施药1次即可。在孕穗期和抽穗期，降雨频繁，要利用手机、网络、广播等途径，密切关注中短期天气预报，利用降雨间隙，及时喷雾。