3 种牧草在农业观光园中的应用

杜桂娟，马凤江，杨 姝

（辽宁省农业科学院耕作栽培研究所，辽宁沈阳 110161）

随着旅游业和 农业 的发展，农业观光园作为两 者的载体在乡村振兴中发 挥着重 要作用，它既满足了 城市居民的精神文化需求，又改善 了农 业结构，有效地推进了城乡一体化的建设，是目前国内区域农业发展的热点[1-2]。农业观光园建设在保证农业生产的前提下，一般都适当地添加观赏性植物 、建筑和 小品，创造 出优美的景观吸引 游客观光游览 ，而地 被植 物是观光园中重要 的观赏性植物[3]。农业观光园中常 见的地被植物有草 坪草 、花卉 、乡土 植物等[3-4]。将 牧草 作为地被植物应用 于农 业观光园还 鲜有 报道。百脉根（LotuscorniculatusL.）、小冠花（CoronillavariaL.）和聚合 草（SymphytumofficinaleL.）是3种常见的多年生牧草，其共同的特点是持续利用时间长、花序艳丽且生长旺盛、地面覆盖性好、蓄水保墒固土能力强[5-7]。2003 年以来，辽宁省农业科学院牧草课题组对其植物学特征特性、生态习性、观赏利用价值及栽培管理技术等进行了研究，成功地将其应用于景观绿化，取得了较好的效果。该文将3种牧草在景观绿化中表现出的特点特性及应用技术进行了概略总结，以期为农业观光园中地被植物的选择提供借鉴。

1 3 种牧草生物学特性

1.1 百 脉根

百脉根为豆科百脉根属多年生草本植物，其分枝较多，全株呈匍匐至半匍匐状态，自然高度约为 20～50 cm。其茎叶上下重叠，纵横交错，在土地表面形成厚而致密的覆盖层，几乎看不到裸露的地面，覆盖土地效果极佳。百脉根羽状复叶秀美玲珑，叶色鲜翠，黄色花直立于冠层顶部非常醒目，花量大且花期长，具有较高的观赏价值（图 1）。此外，百脉根自繁能力强，其花期一般长达近3个月，种荚成熟极不一致，且易崩落，自然裂荚落籽后，只要温、光、水等环境条件适宜，即可萌发新株，增加密度，逐渐扩大范围。百脉根一旦栽植成功，一般可利用 5～8 年。

1.2 聚 合草

聚合草为紫草科聚合草属多年生草本植物，丛生型，株高 50～130 cm，基生叶密集成莲座状，叶片肥大，叶色翠绿，卷伞花序呈圆锥状，花冠筒状钟形[6]（图 2）。聚合草花期 6—8 月，花紫色或紫红色。绿色期长，在沈阳地区4月上旬返青，10 月中旬仍保持绿色。聚合草寿命可达 7～10 年。

图2 聚合草美化田埂

1.3 小冠花

小冠花为蝶形花科小冠花属多年生草本植物，其茎匍匐生长而枝端斜向上，草丛高度一般 60～70 cm，伞形花序腋生，粉红色小花环状排列于花梗顶端呈冠状[7]（图 3）。

图3 小冠花花海

2 3 种牧草在植物造景中的优势特点

2.1 适应性强，应用范围广

3 种牧草对土壤要求都不高，耐瘠薄，耐干旱，能在基底值较差的土壤环境中正常生长，并产生很好的覆盖和观赏效果，非常适合在农业观光园的路边、果树林带中间、渠埂及农田旁边种植。

2.2 抗病虫害能力强

3 种牧草均具有较强的抗病虫害能力，因此少有病虫危害，生长过程中基本不用喷施农药，减 少环境污染，符合农业观光园的生态绿色环保理念。

2.3 耐粗放管理

百脉根、小冠花和聚合草比较耐粗放管理，一旦建植成功，后期无需过多的水肥管理。每年最好在早春或冬季平茬1次，去除枯枝烂叶，之后生长期内任其自然生长即可。相对草坪草、花卉等地被植物，3 种牧草养护简单，管理成本低廉，用它们做配景植物，能够节省农业观光园经营管理成本。

2.4 一次建植，多年利用

百脉根、小冠花和聚合草均为多年生牧草，一次建植，可以维持多年，免去了年年栽植的麻烦，节省了大量人力和物力。

3 常见应用形式

3.1 配景植物

因百脉根、小冠花和聚合草3种牧草具有植株形态矮小、繁殖能力较强、管理粗放、适应性强、成本低廉等优点，在农业观光园的道路两旁、草坪边缘、林缘以及渠埂上等生境严酷地带，都能够作为配景植物种植，增添园区的自然美感和温馨。

3.2 花坛及花境

花坛及花境是农业观光园不可或缺的部分。花坛要求植株整齐、花期集中、株丛繁密和花色 艳丽，花境要求生长自然、富有季相变化、花色各异、姿态形体各异[8]。将百脉根、小冠花和聚合草应用于花坛和花境景观设计中，小冠花花姿优美，花色清新鲜 艳，花朵众 多且花期 长，花期 5—7 月。其茎叶茂密，草层覆盖度大，绿色期长，在沈阳地区4月上旬返青，10 月中旬仍保持绿色。小冠花一旦栽植成功，一般可利用 5～8 年。充分利用其株 型、株高和 花序的 观赏特性，丰富花坛及花境景观的花色层次，体现出农业观光的自然群体之美。

3.3 与地形结合，固土护坡

百脉根和小冠花地面覆盖性好，根系发达，固土能力强，特别适合农业观光园中山 坡、沟侧等 地形起伏、水土流失严重地段的固土护坡。

3.4 与林木果树相间配置

百脉根、小冠花和聚 合草均可与林木果 树相 间配置。规则整齐划一的林木 果树 和林下裸露的地 面不免使人感觉生硬，林木果 树条 带中间间作牧草，不但能 覆盖 裸露的地面，而且能够形成协调的组合美和丰富的景观层次。

3.5 种养结合，提供优质饲料

有些 农业观光园为增强 与游 客互动，园中建有小型动物园，饲养牛、马、羊驼、猪、兔子等动物。专门开辟出饲草地，种植百脉根 、小冠花 和聚合草 ，不仅有较好的观赏效果，而且百脉根 和小冠 花能够为食草动 物提 供优质蛋白饲料，而聚合草肥 大的绿叶能够为 猪、兔子等喜 食青 绿多汁饲料的动物提供优质食物。

4 种植技术

4.1 种植时间

百脉根和小冠花采用种子繁殖，春播、夏播及秋播均可。最宜早春播种，以4月中下旬较佳。秋播不要过迟，否则幼苗易冻死，影响越冬。聚合草主要靠无性繁殖，以春季种植为宜。

4.2 播种方式

4.2.1条播。此种方法适合于百脉根和小冠花。条播行距一般为 40～60 cm。百脉根播种深度为 0.5～1.0 cm，每公顷播量为 4.5～7.5 kg；小冠花播种深度为1.0～1.5 cm，每公顷播量为 7.5～15.0 kg。播后镇压，确保种子与土壤充分接触。

4.2.2散播。此种方法适合于百脉根和小冠花。撒播播种深度同条播，播量比条播 增加 20%左右 。播后镇 压，确 保种子与土壤充分接触。

4.2.3切根栽植。聚合草可以采用切根栽植。选取健壮的种根，分为粗（2.5～3.5 cm）、中（1.5～2.5 cm）、细（1.0～1.5 cm）3 个等级，再分别切成 4～5 cm、5～6 cm、6～7 cm 的段，按行距 50～60 cm，株距 40～50 cm 开沟或刨埯，将种根顶端向上或平放入沟穴中，覆土 4～5 cm，轻踩一下即可。土壤贫瘠或干旱时，刨埯后先浇水后放入种根和覆土。一般经过20～40d即可出苗。

4.2.4分株栽植。聚合草可以采用分株栽植。选择根茎粗大、分枝较多的植株，从株丛的一侧下挖 30～40 cm，露出母株根部后，从露根的一面垂直切下，移到目的地栽植。分株栽植的株行距与切根栽植方法一样。分株繁殖费时费力，繁殖系数不如切根栽植高，优点是缓苗较快，一般经过 5～7d即能正常生长。

5 小结

植物景观是农业观光园中不可或缺的组成部分，选择适合园区环境生长的抗性强、观赏价值高的地被植物十分重要。北方地区冬季寒冷，能够用于农业观光园的优良地被观赏材料品种相对较少，主要局限于一、二年生的草本植物，不仅种类单一，而且成本高。百脉根、小冠花和聚合草均为多年生植物，其株丛紧密、低矮，具有良好的覆盖地面功能。花期百脉根一片金黄，小冠花一片粉红，聚合草一片紫红，无论是单独成片种植，还是与其他植物相间种植，均能形成别致美妙的地被景观，极具视觉吸引力。且3种牧草耐粗放管理，建植及养护成本低，特别适合在农业观光园中应用。