西瓜再生结果栽培关键技术

231600 安徽省肥东县农业技术综合服务中心 李然

近年来，安徽省肥东县优化调整现代农业结构，规模化、标准化种植大棚果蔬，采用“基地+合作社+农户”的模式，通过品牌销售、合作经营等措施推进产业富农，扶持杭椒、西瓜等特色种植，促进农民增收，助推乡村经济振兴。肥东县夏季高温高湿，对西瓜栽培技术的要求较高。西瓜割蔓再生栽培技术是利用西瓜植株基部潜伏芽的再生能力，在第一茬瓜采收后，及时割蔓留茬，通过一系列栽培措施，使西瓜萌生新的瓜蔓再次结瓜的技术。当前茬西瓜采摘后，割掉老蔓7～10天后可长出新蔓，50天左右可采收第二茬瓜，单产可达1500～2000千克，延长了西瓜市场供应时间，提高了种植西瓜的经济效益。

一、前茬西瓜品种与播期选择

。应选择早熟、枝蔓再生力强、根系发达、丰产、优质、稳产、大小适中的品种。可供选用的优良品种有早春红玉、黄小玉、黑美人、早佳、美都等。美都耐热性优异，为主栽品种。

。西瓜主要种植在塑料大棚内，由于管理困难，露地覆盖栽培面积较小。3月初种植温室栽培，6月收获第一茬西瓜并且割蔓；大棚培育幼苗在3月初播种，4月初移栽，6月下旬收获第一茬西瓜并且割蔓。肥东一些种瓜大户在1月10日左右用电热丝三膜基质育苗，45日龄移栽，种植双蔓。第一茬西瓜是在5月初收获的，并且割蔓。在6月底和7月初，在另一个蔓上收获了第二茬西瓜。未来还可以收获一批西瓜，直到9月底播种幼苗。

二、西瓜割蔓前的植株管理

。注意增施有机肥和硫酸钾复合肥，搭配中微量元素肥。在第一茬西瓜移栽前，施商品豆粕有机肥200千克/亩、45%（15-15-15）硫酸钾复合肥15千克/亩、改田换地（微生物菌剂）8千克/亩、腐殖酸钾5千克/亩。定植行两侧铺设滴灌带，以方便浇水和冲施水溶肥，滴灌带上覆盖地膜。定植后少量多次浇定根水，成活后严格控制浇水。坐果后在膨大期冲施45%（16-6-23）芭田水溶肥20千克/亩和57%（14-8-35-TE ）益收2.5千克/亩。采收西瓜时，随摘随割蔓。萎病、西瓜褐腐病和西瓜绵腐病，西瓜的中后期，及时控制西瓜枯

。在第一茬使前茬的西瓜病害不传给后续作物。可喷洒百菌清、50%甲霜铜可湿性粉剂、15%粉锈宁、50%甲基托布津等药剂。

三、西瓜割蔓

。6月中下旬为西瓜割蔓最佳时间，最晚不迟于7月上旬。

。在第一茬西瓜成熟后及时采摘，采摘一株，割蔓一株。请勿在潮湿或有露水时切割蔓藤，以防感染病菌。切割藤蔓的刀具应锋利，并在切割前用沸水或酒精消毒。切割藤蔓的位置距离根部35～40厘米，切割口应立即涂抹50%多菌灵可湿性粉剂500～600倍液，以防病菌感染。修剪完蔓藤后，应尽快清除西瓜园内的落叶、残瓜、病瓜、杂草，然后集中掩埋。

四、割蔓后西瓜植株管理

。当新蔓长到10～15厘米时，选择2～3个生长旺盛、无病虫害的新蔓，其余的剪掉。如果新蔓再次发出侧蔓，应全部抹掉。选择健康的蔓条坐瓜。有些植株开花和结果很多，应进行疏果，以生产出优质且相对均匀的优质再生西瓜。坐果基本稳定后，去除小果、弱果、畸形瓜、病瓜和多余的瓜，单株留1～2个瓜。坐瓜后，为了促进西瓜果实的快速膨大，应控制西瓜植株的营养生长，并根据蔓条的生长情况进行修剪。

。西瓜割蔓后，为了促进植株潜伏芽的萌发，应立即补施肥料，以满足西瓜再生生长的营养需要，达到快速壮苗的效果。可在新蔓长出7～10天后冲施用复合肥15～20千克/亩。进入开花期，可喷施多元叶面肥，每7～10天喷施一次，以促进雌花开放。当新蔓开始坐果时，再冲施一次，以促进果实生长。

。采用人工授粉，授粉时间宜选择在早上6:30—10:00，此时雌花柱头和雄花粉生理活动最旺盛，可有效提高坐果率。中午，花冠变白开始闭合，花粉活性低，授粉效果差。

。坐果7天后，即西瓜长到鸡蛋大小时，应冲施三元复合肥20～25千克/亩，以促进果实膨大，以后根据天气情况及时浇水。果实进入成熟期。应控制浇水，以提高西瓜的可溶性物质含量。

五、病虫害防治

。

①西瓜炭疽病。采用无病种子，或进行种子消毒，用55℃温水浸种15分钟，或用40%甲醛100倍液浸种30分钟，清水洗净后催芽。发病初期可喷70%代森锰锌400～500倍液，或65%代森锌，或多菌灵500倍液，每5～6天喷一次，连喷2～3次。

②西瓜枯萎病。要早治，多次治，从播种开始，保护根部不受或少受枯萎病菌侵染为主，采用系统配套综合防治措施。移栽前用50%复方多菌灵悬浮剂500倍液或50%苯菌灵可湿性粉1000倍液喷苗2～3次，培育壮苗，防治苗期病害。

③西瓜叶枯病。喷药应掌握在病叶率达20%时，用50%扑海因可湿性粉剂600倍液，或20%克瘟唑可湿性粉剂，或复方多菌灵胶悬剂400倍液，或40%异稻瘟净600倍液喷洒150千克/亩。在第一次喷药后，隔10～15天再喷一次，一般需防治3～5次。

④西瓜白粉病。注意田间卫生，及时清除病叶，集中焚烧。加强栽培管理，增加磷肥和钾肥的施用，增强植物的抗逆性。在发病初期可喷洒农抗120抗菌素200倍液，或15%粉锈1500～2000倍液，或70%甲基托布津800～1000倍液。

。

（1）小地老虎。①诱杀成虫：配合粘虫用糖、醋、酒诱杀液杀灭成虫。

②诱捕幼虫：每天早晨在田间用莴苣叶诱捕幼虫。如果有折断的幼苗，需及时清理附近的土壤并杀死幼虫。

③药剂防治：3龄前采用喷雾、喷粉等方法进行防治。3龄后，在田间看到断苗时可以用毒饵诱杀。

（2）黄守瓜。5月份成虫快产卵时用谷壳和木屑5千克拌柴油0.5千克，铺于植株周围，以防成虫产卵。早晨可人工捕杀成虫。

（3）蚜虫、蓟马、瓜叶螨和粉虱。在卵孵化盛期、初龄幼虫期或者若虫期，喷洒1.8%阿维菌素乳油3000倍液50～60千克/亩，共喷1～2次，每次间隔10～14天。

六、适时采收

再生西瓜一般在8月和9月成熟，应及时收获和出售。收获应在天气晴朗的早晨进行。对于一些果皮薄、易开裂，但成熟度要求不太严格的品种，可以提前采收，即成熟度达到80%时采收；美都西瓜品种只有在90%成熟时才能收获，以确保西瓜的质量和产量。果实成熟时间很容易受到温度和光照的影响，为了保证西瓜的品质，授粉时最好贴上日期标签（可提前1天准备）。成熟后，随机抽取样本确认成熟度，然后分批收获。