吉胜男
在旅游市场蓬勃发展的过程中,需要有专业的管理型人才,旅游管理专业应对市场发展的前景,从体制和机制上不断进行改革和创新。旅游管理专业市场就业问题需要立足于人才培养的模式,也要不断架构起旅游管理专业与市场就业之间的衔接,发挥市场性的引导作用,突出旅游管理专业学生能力的提升。就业衔接是一个系统而复杂的工程,需要院校与市场之间架构起多元化的渠道,真正融合市场需求来提升教育教学水平。本文分析阐述了旅游管理专业学生市场就业的问题,明确了当前就业的情况,提出扩展旅游管理市场就业途径的对策。
旅游业的快速发展要求必须要与之相匹配的专业性人才。我国高等教育中设置旅游管理专业是基于国情开设的专业类型。旅游管理专业与市场之间的融合衔接,展示了专业化人才应用的水平。我国已经进入到新兴经济发展时代,旅游作为提升人民幸福感、获得感的重要产业,需要不断健全管理模式和管理方法,强化旅游业发展的生活性、生产性和娱乐性。旅游管理专业人才是推动行业向前发展的核心力量,学生如何更好的就业,如何为职业发展提供技术支持,对于旅游管理专业的发展和旅游市场的发展都有重要的意义。研究旅游管理专业的就业问题需要从经济环境和市场环境进行考量,从市场角度更好地诠释旅游管理专业就业衔接。
一、当前旅游管理就业问题分析
(一)专业需求与市场定位
旅游行业在近年来的发展中取得了良好的成效,这是我国经济形势发生变化的重要产物,也是社会生活发生变化的重要结果。旅游产业蓬勃发展以来,始终在探究市场专业化的提升。高等教育中设置旅游管理专业就是为了应对市场的变化。旅游行业产业发展过程中,市场定位逐渐清晰,专业需求不断明确,旅游行业特点决定了需要大量的复合型专业人才,需要有热情、情商高、知识面宽的综合性人才。例如酒店行业中,需要大批量高技能、高素质的一线服务与管理人才,这些人才需要有足够的能力与国际接轨。特别是酒店人才中需要强化职业化和质量化,而目前的行业发展和人才缺乏之间存在一定的矛盾。专业毕业生的理论知识与实践脱节,能力上无法适应国际化发展要求。再如旅行社需要有独立性和挑战性的专业人才,人们在旅游过程中注重精神层面的消费,那么,旅行社就需要高素质的能够提供个性化定制化服务的人才。其中销售人才、服务人才、管理人才都是旅行社需要的人才类型。旅游管理专业就业问题的研究,必须要融合市场化发展要求,才能够精准的认识到专业需求和市场定位之间的协调关系。市场的需求是人才培养的风向标,是人才培育的重点目标。
(二)能力水平与职业规划
旅游管理毕业生重点在于能力水平的专业性,旅游市场分工越来越细致,对人才的需求越来越清晰。旅行社、酒店、旅游景区规划开发、度假村、会展、旅游咨询、旅游财会等专业都需要学生在能力水平上有较高的素养。旅游行业不仅涉及国内市场,又涉及国际市场,在工作的过程中与各个国家世界经济的情况紧密衔接,只有专业能力较好的学生才能够真正融合到旅游产业发展中。在新经济时代,旅游产业是国家重点支持的行业,也是重点发展的行业。中国旅游产业的快速发展对专业旅游人才的需求量越来越大,学生的能力水平是否能够适应市场发展的要求是职业规划的前提条件。例如旅游和酒店管理需要较高素质的专业人才,从业者需要有服务意识,高尚的生活品质,战略眼光、决策能力、协调能力、组织能力都要有一定的水准。而在职业规划方面需要根据未来社会竞争的要求培养创造型、复合型、协作型的人才。在职业规划方面就要明确大致方向和行动目标,根据市场环境的需求做出相应改变,在职业规划上要克服客观条件上的障碍,积极制定行动计划,明确个人事务、职业生涯、家庭生活之间的关系设定目标,明确任务,发挥个人的潜力,对社会环境、经济环境、旅游行业做出精准的分析。
(三)就业意向与职位选择
随着我国旅游市场的不断繁荣,旅游管理专业学生的就业方向和前景较好,旅游管理专业的毕业生可以从事旅游行政管理工作,旅行社工作,旅游景區管理工作,旅游咨询公司工作,旅游电子商务工作,旅游规划策划工作,主题公园的旅游经济管理,企业管理项目,旅游业休闲行业的自主创业等。从这些产业细分的类型可以看出旅游管理专业的就业方向是根据市场发展的要求和旅游产业发展要求来确定。在具体职位选择上,可以报考旅游行政管理部门,可以从事旅行社的业务部、计划部、接待部、导游部、外联部、财务部等工作,可以从事旅游咨询公司的国内旅游咨询,商务考察咨询,移民及留学咨询会议,会展旅游顾问,导游培训服务等。在电子商务发展背景下,旅游管理专业的学生也可以与金融产业软件产业以及网络传媒产业融合发展。例如预定酒店、机票、旅行线路及旅游实用信息查询等。国内知名的携程旅游网和艺龙旅游网为大量的旅游毕业生提供岗位,在旅游营销策划企业上毕业生也可以进行多种职位的选择。例如营销策划岗位,旅游景区演出活动线路及目的地市场营销等都是可以进行选择的岗位。旅游管理专业的发展面向现代化旅游的情况要适应生产管理服务的发展要求,在国家经济发展的新形势下,旅游管理专业的学生要融合人文地理、经济知识等多种文化类型,为自己在职业选择上拓展空间提供资源。
二、拓宽旅游管理就业路径的对策
(一)提高学生专业综合能力
能力是就业的基础,能力是就业的保障。在提高学生专业综合能力方面需要不断强化学生综合素养的培育,既要突出学生在校期间的学习,更要强化学生自身素质的锻炼。通过优化课程体系,强化实践训练,提高学生的综合技能,促进综合技能培养。在实训课程和专业课程融合方面,让学生学到更多的文史知识、地理知识、自然知识、民俗文化等,在市场化的连接中,学生可以强化实践技能课和场景,模拟课程的学习,熟悉相关程序,提高职业意识,强化实践能力。例如学生在校期间可以参与到校企合作的项目中,不断挖掘学生的潜力,让学生在学习期间就可以融入到社会化的培育中。例如在酒店管理专业中,学生要具备经济学、管理学、酒店管理等多方面的知识,明确酒店的前台、餐厅、客房、会展等多项管理任务,进行酒店的服务管理经营等。在酒店的客房预定、前台接待、客房服务、酒店餐厅服务与经营中,做好各项工作的规划设计,特别是在学生国际能力专业素养培育中,需要强化学生的涉外高级管家,人力资源管理,营销商品管理,财务及投融资,航空旅游服务等运营知识,让学生不断提高多种专业综合能力。
(二)优化用人单位的薪酬制度
旅游行业发展过程中存在的就业难点就是用人单位在薪酬制度方面没有统一的标准,旅游产业发展过程中涉及的部门较多,综合性的操作较多,用人单位在薪酬制度方面往往缺乏必要的保障,旅游专业人才进入到工作岗位以后,从事的工作内容较为复杂,岗位轮换的频率也比较高,优化用人单位的薪酬制度能够保障旅游人才不流失,也能够保障人才培养符合行业发展要求。科学的薪酬制度能够实现单位内部的公平,在很大程度上提高了旅游管理人才的工作积极性。用人单位要根据旅游管理人才的劳动付出来确定薪酬,旅游管理专业的学生才能够有生存的资本,有发展的空间。旅游管理企业要优化薪酬制度才能留住更多的人才,良好的薪酬制度能够吸引更多的优秀人才,为企业作出贡献。旅游单位要改变过去岗位与薪酬不匹配的情况,考虑个人员工的能力,运用物质奖励、精神激励等多种手段激发员工的积极性。人才培养的过程是一个系统而复杂的事物,用人单位的薪酬制度是直接的激励机制,从用人单位的市场定位来考虑人才培育,是推动旅游行业向前发展的重要保证。我国旅游管理人才在投放到市场中以后,他们每个人都会接受社会的检验,从学生的角度要提高综合素养,而从社会化服务的角度要强化用人單位的管理机制,真正使旅游管理专业人才发挥他们的创造能力和推动能力,在工作中不断创新方法,促进产业平衡,强化与企业的粘合度。例如在薪酬制定中以岗位职级来确定薪酬,按照绩效考核结果做出规定。薪酬水平调整与绩效考核挂钩,经营单位根据工作的不同情况给予补贴,强化薪酬的公平性,同时运用市场导向调整薪酬模式和薪酬水平,在岗位分类方面,高层管理岗位、中层管理岗位以及技术技能岗位等划分不同的级别。旅游企业要制定统一的职级薪酬架构,分层管理、集中核算。按照专业技术序列排列职级薪酬架构,确定工作工资档位。例如薪酬结构可以包括基本年薪、绩效年薪、辅助工资、社会保险和住房公积金等。
(三)做好职业引导与资源嫁接
旅游管理专业人才培养需要适应行业发展要求,在专业设置和社会需求方面实施多种对接,在课程设置和职业岗位之间实施紧密衔接,实施实践教学与行业专家的高度融合。旅游管理专业注重应用型人才的培育,要结合地方特色注重能力培养,注重理论知识应用和实践教学的对接,强化学校与企业的深度合作,提高学生的综合素质和应用能力。旅游行业培养的人才面向生产建设管理和服务,适应市场要求,在专业设置上与社会最大限度的衔接。例如旅游管理、酒店管理、会展管理等这些专业,根据社会需求进行设计。旅游专门人才要充分了解景区、酒店相关行业的前沿动态,根据要求设置相关专业培养,实施订单式的人才输送模式,在课程体系上实施与职业岗位的对接,通过校企合作的方式明确职业市场和就业市场的需要,充分利用对方的优势资源进行多方面合作。旅游管理过程中要在课程体系、职业岗位上明确职业发展方向,提高学生的兴趣爱好,强化课程模块设计,做好职业规划,提高学生的职业认同感和归属感。学校与企业之间进行多方面融合,特别是有些学校与知名企业融合,在开展学生计划和订单培养计划上发挥了积极的作用,在突出实践教学与行业专家对接的模式上,通过实践的培育,强化专家人才设计,学生在能力提升上职业认同感上有了新的认知。学生在实践环节中,发挥了个人能力与职业的匹配,职业引导与资源嫁接,需要发挥学校的积极作用,也要发挥市场化的引导作用。例如学生的技能情况,对行业的了解情况,管理特色,品牌特色,对行业的业务现状,经营现状等是否有明确的认知。在实施资源衔接方面,也可以以专业技能性的培训融入到市场发展环节中,例如可以让学生组织参加导游大赛,酒店专业技能大赛,国际会展活动等。学生的理论和实践融合,学生的职业归属感和信任感提升,学生可以在实践过程中检验所学的知识。资源衔接是一个系统化的过程,需要融合社会学校等多种优势,发挥资源的调节作用,发挥人才对接的多种优势,真正让旅游管理专业的毕业生能够有信心有能力应对岗位需求。
结 语
旅游管理专业的就业需要从多方面考虑,既要强化专业需求与市场之间的融合,又要注重学生能力水平的不断提升。在职业规划方面明确就业意向和职位选择,在旅游管理专业就业途径上,应该综合考虑能力与岗位的匹配,优化用人单位的薪酬制度,真正使旅游管理专业就业与资源之间实现良好的匹配。高等教育向前发展要结合时代发展要求,要以职业发展为目标,在旅游经济向前推进的过程中,旅游管理人才培育与就业模式要从产业化发展要求考虑,提高毕业生的整体能力,发挥校企合作的多种优势,加强就业指导,提升学生实践能力,为旅游管理专业学生的发展创造良好的宽松的就业空间。
(作者单位:苏州大学应用技术学院)