京北地区传统民居文化溯源及特征研究

薛林平 | Xue Linping

石 玉 | Shi Yu

与北京城区的四合院相比，北京郊区的传统民居是另一种互补的存在。前者位于权利的中心，形制规整、秩序井然，堪称中国合院建筑、封建礼制的典范；后者地处帝都边缘，不拘一格、自由灵活，广泛吸收周边地区、不同民族的文化特色，呈现出独有的乡土特征。但是，它们的价值没有明显的高下之分，殊途同归，都是北京历史文化名城的重要组成部分。

京郊传统民居大体上可划分为京西与京北两大片区，二者在地理文化背景方面各有千秋。西部山区属太行山北段的一部分，融汇的是北京与山西、河北等地的中原文化；北部山区属燕山山脉的西段，贯通的是北京与内蒙、东北等地的民族文化。民居建筑风格亦各有所长，虽然不约而同地采用“石头”这一地方性材料，但由于山区岩性、形态、自然特点方面有着明显的差别，再加上社会文化的渗透、经济条件的加持，最终形成“同源异派”的两个支系。长久以来，京西地区由于建筑遗存数量大、质量高而备受关注，京北地区却无形中被忽略了。

1 文化的溯源

拉普卜特在《宅形与文化》中提到：“因建造住房是一种文化现象，故其构成形态和组织方式与所处的社会环境有着密切关系。”传统民居扎根于传统村落的文化土壤，若要了解传统民居的来龙去脉，必然离不开传统村落的形成发展、文化渊源。京北地区传统村落大量成型发展主要为明清两代，且有个共同点——以外来迁入型为主。除传统农耕型村落外，其余村落大致包括三种类型：军事防御型，因朝廷“卫所屯田”而迁入军兵，其后代演化为原住民；陵邑类，为皇家守陵的官府、陵户长期驻扎定居；移民类，由外部移民或流民迁入，有满人亦有汉人。

这样的历史背景，必然导致京北地区的建筑文化、营造技艺也随着外来人口的流动而落地生根。其中有与皇家联系紧密的帝都文化，也有维持生产生活的乡村文化；有汉族秉持的中原文化，也有少数民族的关外文化。这些都对京北地区的民居建筑产生深刻影响。

1.1 帝都文化

在官方活动较多的军事防御型、陵邑类村落中，因大量“官产（房）”的建设，无形中带动了城区四合院营建技艺的传播，尽管在院落布局、建筑样式、装饰艺术等方面多有简化，但建造依然工整（图1）。不过，周边村落大量民居的真正兴起，则是由于长城与十三陵都是极其庞大的建筑工程，带动了砖瓦烧制业，普通民居开始模仿并使用砖瓦。与城区四合院相比，京北民居硬山山墙虽然也采用山尖、上身、下碱三段式划分，但填心部分采用石块、灰泥替代（图2）；屋顶铺瓦，但采用体积轻、用料省、做法简易的干槎瓦，其在使用寿命和外观造型上均无法与筒瓦或仰合瓦屋面相媲美。由此可见，虽然受到帝都文化的辐射，然而经济实力与社会层级的限制，使得建造规模与材料标准下降。

图1 城区四合院、京北民居四合院平面对比

图2 城区四合院、京北民居山墙立面对比

1.2 满汉文化

历史上，少数民族随着辽、金、元、清的统治者，从塞外迁入关内的北京地区。到了清代，京北地区聚居与散居有大量满族，有的是为朝廷、皇室、官僚服务的特殊职能人群，如看守王公园寝的章京、苏拉和守兵，耕种皇庄的佃户和奴仆；还有的是清中期被朝廷有目的疏散的城内闲散旗人，尤其是无恒产、经济窘迫者，修建有大量营房。

相比北京城内的满族，京北地区的满族社会阶层相对较低，故而与当地村民文化产生了较多糅合。著名学者金启孮先生曾对清末民国时期的京郊满族有过深入研究，以园寝满族为例，“原是属于内务府包衣佐领的汉军（即辽东汉人，也就是东北人），他们的汉化过程非常有意思，若金先生文中列表表示，则为汉人→汉军→内府包衣→王府佐领下包衣→园寝苏拉与附近农村习俗的混合→农村习俗，此表化简，可为汉俗→满俗→满俗与农村汉俗混合→农村汉俗”，最后得出结论，“他们经过了一个先满洲化，然后又汉化的过程，但其结果绝不是又恢复了原先的汉俗，而是形成了一种非汉、非满、非城、非乡的这一种杂乱的风俗。”

如果再进一步考证辽东汉人，同样也有一个“先满洲化，然后又汉化的过程”。一方面，出关的汉民将中原文化代入东北并入乡随俗；另一方面，当地满族人民又积极学习中原文化而不断汉化，“历年经久，更姓氏，通婚姻，一切习尚早为汉人所同化。”

因此，从文化背景来看，京北民居与东北汉族民居都受到满汉文化的双重影响，这种双重影响，可以理解为被汉化的满族文化，亦或者具有满族特色的汉族文化，是两种民族团结、两种文化趋同的结果。再加上京北地区本身处于北京与东北密切交流的文化线路、移民通道之上，民居建筑文化的传播与交流也相对频繁。最终，京北民居与部分东北汉族民居呈现出高度相似性，有的做法如出一辙。

如围合感较强的四合院演化为舒朗粗犷的“一”字合院（有的加仓房），以增加采光及室外生产活动场所；建筑尺度变小，以增加保温，东北谚语“高高的，矮矮的，宽宽的，窄窄的”，京北匠谚“高高的地基，矮矮的柱脚”，都是形容高台基、低净高、宽窗户、窄进深；前檐墙大面积开窗，以增加纳阳（图3）；房屋间数除常用的3间、5间外，也存在不少2间、4间、6间的特殊情况，不完全按照奇数或封建规制；正房的当中间保留了最大面阔以凸显其中心地位，但“堂屋”被改造为灶台间以阻隔冷气，“里屋”的炕头文化反而成为生活的重心（图4～5）；建筑材料中增加了黑（黄）土与草类的使用频率，如土坯砖、草苫屋面、泥墙隔断；室外烟囱最初为防止点燃茅草屋面而从屋顶脱离，后逐渐成为墙体外单独砌筑的构筑物，底粗上细、高于房顶，东北称“跨海烟囱”，京北匠谚称“方方嘴，扁扁腰，撅着尾巴比天高”；室内火炕则保留了汉族的“一字炕”，没有采取满族的“万字炕”、“南北炕”，等等。这种异曲同工的现象绝不是巧合，但我们也很难辨析，究竟是京北民居“感化”了东北汉族民居，还是东北汉族民居“浸染”了京北民居。

图3 东北汉族民居、京北民居院落空间与建筑单体对比

图4 东北汉族民居、京北民居室内空间对比

图5 东北汉族民居、京北民居正房平面对比

2 经济的建筑

如果说文化决定了“宅形”，那么经济一定是建筑实现过程中最重要的影响因素。英国建筑经济学家斯通（Stone,P.A.）在其《建筑经济学》一书的序言中指出，经济的建筑并不一定是最廉价的建筑，而是一种美观的而且在建造费用、运营管理费用、人工费用上都便宜合算的建筑。京北地区以山区为主，低山带多岩，林木稀薄，中山带植被状况稍好，但山体陡峭。如果以“合算”为标准，天然材料土石木的建造费用低于加工材料砖瓦，砖石材料的运营管理费用低于草本类材料，粗糙石作的人工费用低于更加精细的木作、泥瓦作。因此，民居营建中：台基、墙体大量采用石材、黄泥，结构、屋架少量使用木材，屋顶铺茅草（解放前）或干槎瓦，此外还有当地的许多草本类生态材料，如秸秆、楸皮绳、柴棍等，可用作屋面苫背。

木材的使用相当节约。山区木材紧俏，民居营建时只好有所迁就，多数材料七弯八拐、又细又短，京北匠谚“弯柁直檩大屁股柱子”，意为只要檩条笔直保证屋面平齐，其余都可以调节，甚至柱子都不必取直（图6）。另外，为了进一步节省材料，抬梁式结构出现“排山柱”（山墙两榀脊瓜柱直接落地）与“抱门柱”（中间两榀梁下1/3处设柱支撑，兼为隔墙骨架）两种变体，以解决大粗直木料短缺的现实问题（图7）。

图6 京北民居室内梁架（平谷区北吉山村）

图7 结构的变体（抬梁式、排山柱、抱门柱）

砖、白灰等加工材料只有经济允许的情况下才会适量使用。因此，外墙用砖量的多少，成为衡量户主经济实力的重要标志，以山墙为例：最低级的全部用石块垒砌、黄泥粘接，外加白灰勾缝，由于当地人普遍掌握“垒砌石墙”这一手艺，大部分工程量互帮互助即可完成，人工费用大幅降低。中等级别的墙体砖石混砌，但用砖非常克制，仅限于转角、收口、分隔等处，起到巩固结构、美化立面的作用。转角部位如房屋四角，用砖砌墙垛，俗称“四脚落地”；收口部位如山尖，用砖封檐，俗称“三步齐”（山墙博缝）；分隔部位如山墙山尖、上身、下碱之间的两条分界线，均用砖砌，一条与窗台高度平齐，俗称“腰砖”，另一条与平口高度平齐，俗称“过河”（图8）。这两道砖用量虽小但犹如锦上添花，因为“如果有腰砖，就叫砖瓦房，不叫石头房了。”高级的墙体外立面几乎看不到石材，采用“砖包皮”的形式，外部用砖，内部填充碎石、黄泥等，以增加墙体的保温性能且节约砖材（图9）。

图8 京北民居后墙及山墙立面图

图9 山墙用砖量由少至多示意图（平谷区鱼子山村、平谷区许家务村、密云区东田各庄村、密云区墙子路村）

3 形式的语言

尽管乡土建筑追求经济、适用，但依然尽力满足大众审美的心理需求。虎皮墙、蝎子尾、博风头，这些常见做法，成为京北地区传统民居最具特色的符号，反映出朴素的生活美学，也让其具有更易辨别的气质。

3.1 虎皮墙

“虎皮墙”，因其色泽、纹路形似虎皮斑纹而得名，常见于砖石混砌的墙体，既节约砖材，又起到装饰作用。“虎皮墙”起初运用于前檐墙的窗下槛墙，后来开始出现在山墙及后墙面，并逐渐演化为立面符号重复、多次出现（图10）。

图10 京北民居前檐墙立面图

槛墙“虎皮墙”整体图案呈咬合的“十”字形或规矩的“长方形”。外围用一圈砖砌线坊子，内部填心不规则石块约三层，石块之间用白灰或青灰勾缝。有的“虎皮墙”勾缝处理非常细腻，其表面用“明烟子”（即锅底灰）兑胶水作颜料涂为青黑（因黑色属水，主财运，也符合封建社会底层人民的阶级地位），底粗面窄，并用叶片、秸秆等蘸白灰水在其上点缀圆点、花卉、叶子等天然图案，或者直接将勾缝雕刻为藤蔓植物，轻巧灵动、栩栩如生（图11）。

图11 槛墙“虎皮墙”

山墙“虎皮墙”的做法则体现多种组合与创新：山尖部位变化最丰富，有的随山墙屋顶坡度呈五边形，有的采用一个加长的“十”字形（俗称“长方池子”），还有的将三个“池子”叠落；上身、下碱部位可以是矩形，也可以是加高、加长的“十”字形（图12～13）。山尖、上身、下碱不同形式的“虎皮墙”组合可产生多种变化的立面比例。

图12 “虎皮墙”语言在山墙的运用

图13 山墙“虎皮墙”

“虎皮墙”的变化、随性、自由、散漫，具有悠然闲适的乡野风貌，因此逐渐发展为古建墙体的一种固有形式与审美，民居建筑、园林景观中常有出现，乃至明清时期的皇家园林、京西民居中。与其他地区的“虎皮墙”相比，京北地区有其特定风格：一是注重形状与材质的对比。外围通常以砖砌线坊子为界，强化边界感，内部填充石头形状圆润饱满，协调呼应，与横平竖直、规矩垒砌的砖墙反差明显。二是讲究色彩、纹样的搭配。如石头颜色要以暖色调为主，间或穿插冷色调，红黄棕白青五色混搭最好；外表光滑、轮廓优美的一面朝外摆放。

3.2 蝎子尾

京北民居为硬山屋顶清水脊，两端端头做30°～45°的“蝎子尾”，白灰砌筑。有的两户人家并排建设、共用山墙，但其屋脊蝎子尾与垂脊一定是独立设置的，代表着各自的边界，相对的蝎子尾之间通常有镂空摆放的瓦砖或雕刻精美的草砖作装饰（图14）。与京西地区相比，京北地区“竭子尾”翘起角度、长度更大，但不如其精致。如密云区的民居将混砖两端处理成圆柱形即可收尾，而门头沟区的民居常将屋脊端部、蝎子尾下压砖适当放大并雕刻草砖（分“平草”和“跨草”）（图15）。

图14 干槎瓦屋面蝎子尾

图15 京西民居与京北民居蝎子尾对比

3.3 博风头

京北传统民居的装饰非常有限，主要集中在山墙与屋顶交接的屋檐部分，侧面作披水排山，正面作墀头，主题通常为花卉草木。博风头多为砖雕，常见图案有中国传统喜闻乐见的牡丹、菊花、荷花、兰花等样式，这类题材极易构型，且形态优美，因此应用广泛（图16）。普通人家则省去博风头，只在墀头正面的戗檐，用锅底灰作黑底、白灰作画，常见的有花卉题材、宗教题材或者文字题材，象征富贵安泰、吉祥如意。如怀柔地区青睐“盘肠纹”样式，代表佛家“八吉祥”，还有的则直接手写“福”、“禄”、“寿”、“喜”等字（图17）。

图16 常见博风头样式

图17 常见“盘肠纹”样式

结语

与京西民居的建造精美不同，京北民居以富有乡野气息见长，它们共同组成了京郊地区的传统风貌。随着北京市国民经济和社会发展“十三五”规划（2016—2020）及之后的《北京城市总体规划（2016年—2035年）》中，正式提出“三个文化带”构想并细化解读之后，京北地区长城文化带的当代意义不言而喻。而作为长城文化带的重要组成部分，越来越多的京北传统村落与传统民居将会逐渐走入大众视野。本文期望通过对京北民居文化溯源、典型特征的分析，使其喜闻乐见的本土建筑语汇，在文化旅游、乡村活化、民居改造火热进行的当下，能够得到科学保护与传承弘扬。

资料来源：

图1-1：根据《北京四合院》中P29插图改绘；

图5-1：根据《东北民居》中P62插图改绘；

文中其余图片均为作者自摄或自绘。