郭慧萍
(沈阳师范大学旅游管理学院,沈阳 110034)
工业文化旅游是借助于工业生产线、工业园区、工业设备或废弃地改造更新以及结合工业企业或行业的发展历程、成就和管理经验、企业文化为旅游吸引物,通过丰富的工业知识内容、文化创意来满足人们好奇心激发游览体验的一项旅游活动,提供求知、休闲、审美、购物多元化服务,是旅游业与工业两者相互渗透融合发展的产物。工业文化旅游依托工业文化产品与文化服务,通过时尚化、工业化设计吸引人们注意,其关键要素是工业文化创意,将感官化的“象”和体验化的“意”融合为一体打造工业文化旅游资源特征与市场需求相契合的吸引物载体,使得城市和地区厚重积淀的工业遗存、工业文化资源通过体验性场景活动设计激活市场深层次需求,开发活化后促进其发挥不可估量的价值。工业文化旅游作为一种休闲活动,可让旅游者了解工业文化,又能够培育经济发展新的增长点,促进城市转型升级。沈阳是我国传统的工业产业发源地,工业文脉深远,有着丰富的工业旅游资源,应发挥好工业文化旅游在经济转型升级、城市空间结构优化、文化传承应有的作用,成为城旅融合、公共民生服务的重要手段。
工业文化旅游资源是能够产生旅游吸引力,诸如传统工业、现代智能化高科技工业、人们生活息息相关的轻工业及民族特色工艺品制作和生产场所,包括运营中的工厂车间、工业遗址、工厂生产设备以及工业博物馆、工业历史非物质文化元素,在被开发利用活化过程中可创造出经济价值、社会效益的工业要素综合体。其产生根源是第二、第三产业的融合渗透,同时具有地方工业文脉性内涵,凝聚着劳动者对城市工业发展历程的集体记忆,工业文化旅游资源的吸引内核在于工厂企业、工业遗产地蕴藏着的历史文化价值以及在体验游览过程中提升游客对工业文明的感知认知水平。游客参观游览主要动机是求知,而工业旅游资源独特的科学技术元素不同于自然旅游资源中蕴含着的自然科学知识,又有别于历史文物古迹资源展示的历史素材,可科学直观地向游客展示工业制造的科技内容与实践,这是其他旅游资源无法代替的。
沈阳拥有众多各异的工业文化旅游资源,历史久远的工业化进程留下了大量多样工业产品,如第一台精密丝杠机床、超高压变压器、万吨挤压机都在这里诞生,也有工业文化遗存,主要集聚于铁西区,如铸造厂、红梅味精厂等。工业遗存有科技、历史、社会文化和经济开发价值,是制造业发展中的浓厚积淀。沈阳有着诸如酒厂、饮料厂、汽车生产企业等这些运营中的与人们生活紧密相关的工业文化旅游资源,设计开发供游客品鉴工业文化魅力,同时有助于营销推广提升品牌效应。
近几年来,沈阳部分工业文化旅游资源得到较规范的开发利用,依据其功能不同可分为工业文化遗产旅游、现代工业文化旅游、生活社区旅游,工业文化遗产旅游按照规划的方式及资源类别不同有展览馆类和文化创意园类,工业文化旅游产品有生产性、消费性两种类别。沈阳现有工业博物馆、工业遗址公园以及创意产业集聚区这些工业文化旅游景区数十家。中国工业博物馆、铁西工人村生活馆、金融博物馆属于展览馆类;文化创意园类有红梅文创园、沈阳1905 创意文化园;生产性工业文化旅游资源有华晨宝马汽车有限公司、沈阳机床厂、沈飞航空博览园、北方重工集团;消费性工业旅游有可口可乐有限公司、辉山乳业有限公司等。旅游资源是否具有可开发价值最佳评价观测点就是旅游地的易达性,旅游区除拥有较高资源价值外,舒适便捷的旅游通道也是吸引旅游者的必备条件。沈阳工业文化旅游地主要位于城区,公交地铁线路便利通达,旅游交通占用时间较短,易达性强。
沈阳工业文化底蕴深厚,保留着众多稀有工业文物,可展现百年工业发展历史轨迹和现代工业成就,以工业生产过程、工人生活、工业发展历史成就、企业文化为旅游吸引物,形成工业观光休闲、商旅考察、学生修工学践、科普主题产品,满足旅游者多层次不同的动机需求。利用好这些工业资源开发工业文化旅游,不仅有益于产业结构调整,缓解资源型城市转型动力不足的压力,同时还可传承工业文化,提升沈阳历史文化名城形象。
沈阳工业文化与现代旅游元素融合深度不够,资源的空间整合、片区式集聚开发有待加强,充分挖掘其所能够承载的历史价值和充分释放文化内涵才是根本。沈阳工业文化旅游形式上主要停留在单纯的参观上,设计内容缺乏对游客参与感的互动环节,真实体验感不足。中国工业博物馆设计虽然增加了先进技术的展出内容,比如多媒体演示、机器人操作体验、3D 投影,但还是停留在游客观看环节上,缺少对游客体验参与感乐趣的满足。工业文化旅游产品设计内容不丰富,影响了工业文化旅游的文化价值体验,也降低了游客吸引力。一些企业把工业文化旅游活动局限于有限的旅游区域内,没能激发游客参与其中的兴趣,限制了多数游客的满意度和忠诚度。
对工业文化旅游产品宣传推广、营销渠道塑造与创新力度不足,尚未推出定制化营销战略组合,与互联网融入程度不够深入,营销推广手段效率不高,这些都局限了新媒体背景下沈阳工业文化旅游的被大众认知度和普及化,工业文化旅游宣传融入整体旅游营销、城市营销的工作尚未到位。铁西旅游有微信官方公众号和微博,会推送一些铁西特色旅游产品的宣传,并借助腾讯大辽传播旅游文化,已经有很多网友和游客了解铁西旅游。公众号中有诸如景区、美食、休闲娱乐等七个数字模块菜单,但没有工业文化旅游专项菜单,自然无法让游客直接快速了解铁西丰富的工业文化旅游资源。工业文化旅游企业与旅行社尚未建立战略发展联盟,缺乏从软实力宣传、品牌塑造视角对其长远发展做出规划,旅行社在做旅游线路设计时并没有把工业文化旅游纳入其中,缺乏产品市场开发的主动性,旅游监管部门对其战略定位仍需改善加强,应引导其进行有计划的市场化运营。此外,关于工业文化旅游的媒体报道较少,网站上缺少系统且具体的产品介绍和宣传,缺少有效的营销和宣传。
旅游景区周边必备的旅游元素是餐饮休闲娱乐配套设施建设,比如特色餐厅、咖啡厅方便于游客游览活动前后用餐歇息休闲。纵观沈阳工业文化旅游资源周边的配套设施,明显还不够齐全,制约了游客逗留游览时限。在工业文化场馆内应设有主题科普知识的展台、操作台,便于游客提高制造认知水平,同时提供休息与用餐的餐厅,尤其适合儿童及年长游客游览后的休闲娱乐。
旅游者的工业旅游偏好在于注重工业旅游产品的社会价值,因此对工业旅游产品的知识性、奇异性期待值较高,在设计开发工业文化旅游产品时赋予工业空间更深远的文化意义,激发旅游者们游览和共情认同,带给旅游者真实旅游体验。根据沈阳工业文化旅游资源的特征特点打造旅游产品的主题,提高工业文化旅游的吸引力和促进核心竞争力提升。首先,依托沈阳内容丰富和形式多样的工业文化旅游资源,大力开发研学旅游,按照学生学习实践能力程度不同开设体验式的工业制造活动和技能活动项目,为保证学生安全对于有危险的工业生产活动以虚拟仿真形式开展。开发设计体验工业城市一整天生活一日游旅游项目,生动直观再现传统制造和智能制造技工的生活方式,启迪人们加倍珍惜当下幸福生活和对未来更加先进智能制造的美好期待。开展丰富的彰显工人生活的大众传播与群体传播活动,比如举办工人生活物品售卖活动,开展丰富多彩的竞技比赛活动,吸引大众加入返璞归真的工业文化旅游活动中来。其次,加强工业文化旅游的体验感,寓“游”于参观之中,加大游客的参与程度,亲手拧螺丝钉或者按照个人兴趣制作工业文化纪念品,依据不同游客主体定制富有特色的生产参与活动。工业文化旅游企业可提供生活消费用的工业产品供游客选购或者赠送小样,起到对工业产品的推广和促销效果。依托工业文化资源开发旅游文创产品,延伸旅游产业链进而增加经济附加值和经济效益。
我国民宿主要以乡村旅游民宿为主,内容单一,国外民宿的显著特点是多样化的服务内容,运营过程注重个性化和人性化,以行业协会组织管理为主,呈现家庭化、本地化、民俗化的组织形态。而工人生活民宿恰恰可以丰富我国民宿文化内涵,满足不同游客需要。目前沈阳一些创意园和工业文化展馆具有改造成民宿的条件,如铁西工人村是我国保留完好的最大工人聚集区,工人村生活馆由20世纪50年代建成的七栋工人宿舍楼组成,占地面积1.5 万平方米。可以利用现有部分宿舍改造成民宿房间,以供对当年工人生活感兴趣抑或是对工厂生活有情结的旅游者居住体验,感慨回味20 世纪50年代工人们的生活记忆。打造设计有趣的工人生活体验区间,在提供住宿服务基础上提高民宿文化附加值。整合资源,融入互联网技术,构建“互联网+民宿”营销发展模式,为游客提供网络交易方便。
工匠文化精神是尊师重教的师道精神、精益求精的创造精神、立德求富的创业精神、严谨认真的制造精神、知行合一的实践精神,反映在对产品质量的不懈追求、对制造工艺的钻研创新、对技术的研发投入不断探索、对产品品牌的创立和营销推广。纵观工业建设发展史,沈阳建立了门类齐全、基础雄厚的工业体系,成为中国主要的工业和原材料基地,拥有沈飞、新光、黎明、电缆、机床等一大批大型国有企业,共和国的第一架飞机在这里起飞,天安门城楼上第一枚国徽在这里生产,第一台数控机床在这里诞生,第一台水下机器人在这里下水,这些领先全国的工业产品蕴藏着深厚的工匠精神。在沈阳工业建设中曾涌现出大批劳动模范和无数工艺技术革新能手,像沈阳飞机工业(集团)有限公司的罗阳,组织完成很多国家级重点工程项目,企业蒸蒸日上的背后是追求卓越的治企理念和管理不断创新的体制。工匠精神是产业快速发展的推动力,在沈阳工业文化旅游设计中深入挖掘和发扬传承好工匠精神,通过展示劳模故事生平,展览技术创新成果等供游人参观学习,工业制造产品过程融入工匠文化,进而实现沈阳制造的创新化、品牌化,释放品牌的溢出效应,为沈阳产业振兴发展提供持续动力。
工业文化旅游取得成功的关键就在于采取一套行之有效的营销策略和路径。首先,各工业文化旅游企业和场馆景区要打造既懂现代营销理论策略又懂工业技术的复合型营销人才队伍,引领工业文化旅游营销工作。其次,充分利用便捷、经济、快速的网络系统进行营销宣传,建立工业文化旅游资源独立网站和手机APP,在微信公众号中体现出工业文化旅游板块,整合沈阳所有工业文化旅游资源进行宣传推介,开发中英文双重版本网络宣传信息,满足不同目标市场和国外游客需要,及时发布旅游信息活动预报与总结报道,提供迅速便捷的在线咨询服务,设计工业文化旅游项目信息反馈平台,及时了解游客游览感受,提供定制化服务个性化服务,不断改进和提高旅游服务质量。再有,工业文化企业、场馆景区与旅行社要紧密联系,进行工业旅游联合营销工作,工业文化旅游地在提供优质旅游供给服务、设计开发工业文化旅游商品和旅游纪念品、相关配套服务设施改造方面发挥长处,而旅行社在工业旅游线路的规划整合、合理定位客源市场、加强多口径营销推广方面发挥优势,共同承担品牌建设、旅游产品促销,达到资源合理优化互补,实现经济效益最大化。
建立工业遗产文物数字化档案,实施各级文物保护政策,利用整合现有沈阳工业文化旅游资源,优化沈阳工业旅游微观业态,运用创意与数字技术,建立沈阳工业文化旅游数字化平台,推动智慧化建设,设计参与性、娱乐性较强的文旅产品,打造沉浸式旅游体验。充盈产品内容、实现多重功能提高工业文化旅游产品附加值,依托现有建筑物及老物件改造成民宿吸引游客预约体验,搞好综合配套设施建设,使服务向纵深发展,提高政府和旅游企业及沈阳城市的整体形象。