许 可 祁 博
(作者单位:哈尔滨师范大学)
2019年7月1日,由中央广播电视总台开办的“粤港澳大湾区之声”正式开播。在大湾区建设背景下,传播媒介尤其是具有地域特色的传播媒介迎来了重大契机。2021年12月,由中央广播电视总台下发的2022年度招聘公告中,拟招聘6个播音主持人,其中4个为粤语播音主持人。用粤语播音传递中国声音、讲好中国故事,对大湾区建设具有重要意义。在粤港澳三地,粤语使用人数综合达7300万余,占到全球粤语使用人数的60%以上。建设和发展粤语播音专业,有利于加强湾区内各地之间的交流。而在东南亚各国、北美、欧洲及其他国家和地区,亦有1000万以上的粤语使用者。粤语播音在向世界传递大湾区信息、吸引侨胞与外资、加强湾区经济建设上,有着不容小觑的力量。
目前,全国开设粤语播音专业的高校仅有3所,且存在着招生规模小、招生条件限制多、高校教学体系不完善等诸多问题亟待解决,每年走向社会的粤语播音人才极少且参差不齐,难以满足传统媒体行业中对粤语播音的需求,在新媒体及相关影视和口语传播领域中情况更甚,粤语播音行业的未来充满了挑战。
粤语是汉藏语系中的一种汉语方言,使用群体主要分布在我国广东省、香港和澳门两个特别行政区、广西与海南部分地区。东南亚各国如新加坡、泰国、马来西亚,北美的美国与加拿大,也有大量人口使用粤语,全球范围内,粤语使用人群约1.2亿。由于使用人口众多且分布广泛,粤语播音在国内形成了一定的规模。
香港电视广播有限公司(TVB)1967年开办至今,以主频道翡翠台为例,大部分节目都以粤语进行播音与主持。值得一提的是,TVB曾在2018年开办子频道普通话翡翠台,但由于经营不善、接受程度不高等诸多原因短短半年便停播。这也从侧面表明,粤语播音在港澳两地的地位举足轻重。在广东省,以广东广播电视台(GRT)为代表,电视主频道广东卫视的节目播音和主持以普通话为主,其他子频道则有许多粤语节目。子频道广东公共苹果台则以粤语节目为主导,在广播方面也是上述情况。此外,在粤西、粤北等以粤语使用群体为主的地市广播频率及电视频道中,粤语节目也是不可或缺的一部分。
以短视频平台抖音为例,在抖音平台中,创作者王凯曦(账号:闹腾男孩KC)是目前十分受互联网用户关注的粤语口语传播内容的创作者,截至2022年6月下旬,其作品已获得超过1.8亿次点赞,账号也收获超800万粉丝量,足以看出粤语口语传播具有广泛受众。王凯曦视频的主要内容由趣味解读广东人生活特色、笑谈南北差异构成,以及普及各种粤语特色词句、修辞及趣味知识,所使用的语言也以粤语为主。
目前,国内高校的播音主持专业以普通话播音为主流,部分院校开设有普通话加一门外语的双语播音专业,双语播音专业在国内高校培养体系中已形成了一定的规模,并形成了较为系统的培养方案,如浙江传媒学院的双语播音专业分设了英语、法语、日语加普通话三个专业小方向。而粤语播音专业开办仅有十余年的历史,且只有广东省内的暨南大学、广州大学、广州体育学院开设了粤语播音专业。招生人数少、报考受限、教师团队受限等一系列问题阻碍着粤语播音的发展,从而造成了越来越大的市场需求和优质的粤播人才数量不足的失衡局面。
首先,开设学校少、招生人数少是一大问题。招收粤语播音专业的3所高校每年共计招生人数的平均值为70人左右。以2021年招生情况为例,其中暨南大学招生计划为12人,以及少量的港澳台与境外招生名额,该类名额历年情况往往在个位数,具体数字会有浮动;广州大学招收计划共计33人,其中招收港澳台地区生源3人;广州体育学院2021年粤语播音专业停招,往年招生20名。换言之,面对7000万余的大湾区粤语使用人群,每年走入社会的粤播人才群体则与其形成了一比一百万的比例。其次,参加艺术高考加文化课高考进入高校学习粤语播音,户籍是目前难以逾越的一道障碍。粤语的使用区包括广东、广西、海南三个省级行政区,但目前3所高校该专业的招生仅限于有广东省户籍的考生。再次,暨南大学与广州大学在广东省高考批次中属于本科一批,广州体育学院属于本科二批,这也一定程度上导致粤语播音“苗子”在综合考量择校时放弃该专业。
虽然粤语播音在粤港澳大湾区内一直有广泛且稳定的受众与市场,但大多数从业者并非粤播专业出身。目前粤语播音从业者主要有以下几类情况:其一,他们多是最早从事媒体相关行业出身的“老广州”,在粤语以广州音为标准音的前提下他们有着先天的优势,从而进入粤语播音行业,而后,边从业边进修专业从而成为一名优秀的从业者,这一类以老、中一代的粤语播音员与主持人为代表,如广东广播电视台主持人郑达和鲁力。其二,这类群体的方言为粤语并且从普通话播音主持专业毕业的毕业生走进传统媒体,他们可同时肩负两种语言节目的播音任务,以中、青一代播音员居多。其三,目前3所高校粤播专业的毕业生。但目前传统媒体招聘条件对学历、毕业院校等有一定要求,他们也难以毕业后就正式进入如广东广播电视台这样的平台,而更多是以节目聘、频道或频率聘的方式留在这个领域,因此数量较少。
除上述问题外,在更大的粤语口语传播范畴中更加面临无人可用的困境。广州大学新闻与传播学院教师曾岑在其文章《影视剧粤语配音人才培养的困境与对策》中指出,目前珠江三角洲地区存在巨大的影视剧粤语配音业务缺口,现有的粤语配音从业人员面对大量配音需求往往分身乏术,而回观开设粤语播音的3所高校中仅有广州大学开设了粤语配音相关课程[1],因此粤语配音类的人才培养现状更加不容乐观。
任何一门学科都应坚持理论与实践并重,而在播音学中实践要比一些以学术研究为主的学科更重要。在粤播的行业领域中目前不乏大量有能力、有经验的从业者,但反观高校中的粤语播音教师则寥寥无几。以笔者自身经历为例,笔者本科(2013—2017年)就读于广州体育学院,4年间粤语播音方向同时在读的学生有100人左右,而专业教师仅有1名。高校对于任职教师的各种要求和规定也一定程度上对粤语播音专业发展有所掣肘。
目前,各大高校对于任职教师的学历要求是硕士研究生起步,客座教授和兼职教师亦有相关职称要求。学历与职称成为具有丰富经验的粤语播音从业者执教的第一道门槛。粤语播音作为一门存在时间长而近年才形成高校学科的专业尚处在起步阶段,存在时间长意味着有许多能担当教职的从业者,而处于起步阶段则说明目前本专业具有学术成就的人数量甚少。如前文所说,目前粤语播音业内许多有丰富实践经历和教学能力的从业者是早年间就进入该行业,以自己的工作和业务为主,鲜少有人能满足现今高校的学历要求。另外,如今达到相关学历要求在高校中执教的教师基本为青年教师,研究生阶段以学术研究为重而缺乏行业内的实践经验,这更加凸显出对于实践人才的需要。播音专业学习中需要学生人数少的“小课”,因为师生一对一面授的实践指导对学生的专业能力提升非常重要,如中国传媒大学的播音专业教学就是如此。而对任职的要求如不能适当放宽,现有的粤语播音教师一对几十甚至上百的模式下培养的学生很难有大幅度的提升。
师资的不足还导致高校中的粤语播音专业教学难以形成一个科学、完备的体系。由于粤语保留了很多古汉语的特点,因此与普通话的语音体系有很大的不同。以声调为例,普通话有四个声调,而粤语则分为九声六调,比较复杂。但现如今,开设粤语播音专业的3所高校的人才培养模式里对普通话播音和新闻学的依赖较多,每学期学生的课程里粤语播音专业课占比很少。而粤语的复杂程度高于普通话,需要更多的时间来学习,以粤语为母语的使用者或者从业人员亦是如此。以笔者曾观摩的广东广播电视台2016年播音主持技能大赛为例,参赛者都是广东广播电视台在职播音员和主持人,按语言分为普通话组和粤语组,其中字词辩读的考核项目中,普通话组往往进行40多轮辩读才能决出小组胜者,而粤语组往往在十几轮时就已结束,参赛者不乏从业许多年的主持人,往往因一个韵母的口型有些许偏差而出错,其难度可想而知。
万丈高楼平地起,任何事物从诞生到繁荣都是从无到有的过程。粤语播音成为高校学科时间尚短,如果在刚开始就向其他学术历史长久、发展完备的学科对标看齐,设置诸多门槛和限制,实际上是阻碍该学科的发展。高校作为社会人才培养的摇篮,拥有强大的调动社会资源的力量,这一点应该得到充分利用。对于从业多年的专业水平高超的粤播人才,可以适当降低准入门槛,聘请其作为全职或客座教授,他们能给学生带来更多的实践经验,也能提供更多的实践机会。校与校之间也应形成良好的互动,粤语播音专业尚处于初期阶段,现有的相关高校可以共享教师资源并互相提供其他资源,这有利于专业的发展。例如,广州体育学院对于培养粤语播音中体育和赛事解说人才有擅长之处,广州大学曾培养出许多优秀的粤语新闻播音人才,校与校之间可进行人才共同培养,定期让学生交流,共享特色资源。
在适度降低准入门槛,吸纳更多教学人才后,应让更多有能力、有水平的高校开设粤语播音专业。前文提到,面对庞大的市场需求,每一年合计毕业的70名左右的毕业生难以满足。除了已开设粤语播音专业的高校,广东省内目前尚有广东财经大学、广东海洋大学、深圳大学、广东外语外贸大学等高校都开设了普通话播音专业,其中广东外语外贸大学也进行了中英文双语播音人才的培养。在现有已经构建了播音人才培养体系和团队的基础之上,构建粤语播音人才培养体系比从零开始要容易许多,作为广东地区的高校,建设具有地域性特色专业学科也是一份应担起的责任。
实践对于播音专业的重要程度在前文已反复提及,除了高校在师资建设上需要引入更多具有实践经历的教学人才外,也需要让学生走出课堂,走进棚内。珠江三角洲作为我国最发达的几个区域之一,拥有丰富而优质的媒体资源,各大高校可与如广东广播电视台等大型媒体机构进行合作,提供更多实践与实习机会给在读的学生[2]。港澳地区的粤语播音行业与广东省内有些许差别,在粤港澳大湾区建设的良好环境下,高校不但可以和省内媒体机构进行合作,亦可与如TVB、澳亚卫视等港澳地区的核心媒体机构进行合作,这有利于让学生感受并适应不同粤语播音环境,也有利于促进彼此之间的交流。
粤语虽以广州音为标准音,但粤西、粤北地区的粤语发音与广州音有不小的差别,如粤语中的高阳片、吴化片等,但在经过学习和矫正后每年都有广东省内周边城市的学生考入粤语播音专业学习。此外,港澳地区的粤语发音也与广州音有不少的出入,但每年都有高校提供名额给港澳地区的学生。因此,无论是哪里的粤语终归是同根同源,应放宽招生的户籍限制,吸纳广西及海南地区的学生。例如,前央视节目主持人梁永斌是广东茂名人,母语亦是粤语中的高阳片,其亦能掌握标准的普通话,矫正方言片和小片中的方言音的难度比前者容易很多。
《大湾区建设规划纲要》中第八章第一节提出,要打造教育和人才高地,“支持大湾区建设国际教育示范区,引进世界知名大学和特色学院,推进世界一流大学和一流学科建设”。在大湾区建设系列政策的利好条件下,粤语播音专业的建设能够获得更多的资金和资源支持。得益于国内疫情的管控得当,全球经济发展普遍低潮的局势下大湾区建设依然顺利进行。粤语播音学科出产的人才在加快大湾区内部建设中能够发挥信息交流与传播的重要作用。
据教育部统计,2022年的本科应届毕业生达到1076万人。从微观角度考虑,粤语播音是当下社会大环境里非常有价值的专业和就业方向,其不仅有着相对其他专业而言独立的学习条件和就业环境,更有着现下对该专业人才有丰富需求的客观现实。从中观上讲,媒体承担着沟通、传递、交流的职责,用大湾区人民共通的方言来发声,能使粤港澳三地的人文交流更有效率,联系更加紧密。而从宏观角度来谈,在全球有超过1.2亿粤语使用者的现状下,用粤语播音传递中国声音、讲好中国故事,具有不可忽视的价值[3]。