不同方法施肥对毛竹竹笋产量和新竹质量的影响研究

松溪县林业行政执法大队 真刚胜

我国南方非常重要的一种树种就是毛竹，属于经济竹种的范畴。我国在1950年左右开始研究不同施肥方法对毛竹竹笋的产量、竹笋的发育和壮竹的影响，其关于频率、时间、肥量数量、种类方面均取得了新的成果[1]。尽管在毛竹竹笋的生长过程中可采取的施肥方法很多，但研究毛竹生长过程中采取不同施肥方法的文献较少，仅仅只进行了N肥对毛竹笋生长材料和数量等各项指标的影响研究，所以本文在研究的过程中深入探析了不同方式下施肥对毛竹林的影响。

1 试验材料与方法

1.1 试验地点状况

本文在研究的过程中所选取的实验地点为亚热带季风气候，该地的气候较为温暖、湿润，海拔高度及坡度分别为520m和26°，平均立竹的密度与竹林面积分别为3287株/hm2和13.3hm2，平均的胸径大约为10.6cm。整个毛竹林内毛竹的年龄结构比例为1、2、3、4度，立竹株数比值为26：28：31：15。竹林地的土壤属于山地红壤的类型，土壤的pH值和土壤全氮质量分数分别为5.3～6.0和2.50 g·kg-1，土壤全氮质量分数与全磷质量分数分别为2.5 g·kg-1和0.36 g·kg-1，速效钾的质量分数与有机质质量分数值分别为2.73 mg·kg-1和22.39 g·kg-1，土层深度超过60 cm。

1.2 设计实验及其材料

1.2.1 材料

本文在针对毛竹林生长过程所选取的不同施肥方法对毛竹林的产量和质量的影响研究中，所选取的肥料为N14+K2O15+P2O516的洋丰硫酸钾型复合肥，生产厂家为湖北洋丰股份有限公司。试验地的施肥用量大约为1200 kg·hm-2。

1.2.2 设计实验

在选择竹林结构群的场地和林地条件时，可以采用随机块体设计的方法。在实验和设计研究中，本文主要选择十字形破开毛竹伐桩，再使用铁杆将节隔打破。通过充分利用伐桩期间的时间将肥料放入坑内，再用泥土将其封好。

A种方法：当竹笋垂直超过30cm时，避免使用半圆形肥料坑。其沟深一般控制在10cm以上。通过在沟内进行施肥，再在表层覆盖上土壤[2]。

B种方法：所选取的毛竹林地内验与水平线之间大约相差50cm的距离，再挖出一条10cm以上的施肥沟。然后，再将肥料加入施肥沟内，这样能够避免与竹鞭接触，做好表层覆土工作。

C种方法：尚未在施肥的过程中进行对照CK。通过对4种毛竹地进行处理，其余16块20m×30m矩形竹地板应固定，以确保每个竹地板的加工间隔为10cm。种植新型竹子保鲜技术：挖出直径小于10cm的小竹笋，而直径大于10cm的竹笋则可以采取留养措施[3]。通常毛竹笋在经过4年实验后，培育过程中留养株数一般低于1250株/hm2。

1.3 采集并分析数据

本文在研究过程中主要是从2019年4月份开始，应做好试验样地固定处理。本文研究的设计方案从5月份开始。由种植农户提供真实的毛竹笋产量数据，且在2019年和2021年的春笋大年间，8月中旬，将逐一统计新竹子的数量。对新保护竹子的胸径和钢带进行测试，并选择具有相同胸径和胸径均值的新竹子。当这些新竹在经过齐地阀倒之后，则可以全面测量和检测全竹的高度[4]。最后，通过应用DPS软件中的LSD方法进行对比分析。

2 结果与分析

2.1 竹笋产量整体分析

根据对实验开展中的各项数据进行调查发现，大年的毛竹竹笋大约有600m2的产量，具体的数值在下表1和下表2中显示了出来。根据表1中的各项数据，将三组竹笋情况与对照组相比，竹笋的平均产量偏差为28.93%，标准偏差为29.17%。竹笋施肥效果分别为31.99%和33.67%。结果表明，当毛竹生长过程使用开沟施肥方法所得分值分别为19.52%和16.29%。通过对上述各项数值进行深入分析发现，在毛竹笋的生长中采取不同的施肥方法，对产量的影响不同。在进行LSD多重比较的过程中可充分利用方差值，其毛竹笋的产量将呈现出以下的变化趋势：F＞F0.01=5.95；P＜0.01。在对竹笋产量整体进行分析的时候，不同施肥方法对毛竹竹笋产量的影响存在的差异性如下：

表1 毛竹竹笋产量方差分析

表2 分析毛竹竹笋产量LSD法多种比较

通过分析表1、表2的数据，发现不同的施肥方法可以提高竹笋的产量。其中，对表1的数据进行分析，采用伐桩施肥、开沟施肥和不施肥的方式后的产量明显高于竹蔸施肥方法的应用结果。再根据变化率的相关知识，采取竹蔸施肥方法与伐桩施肥方法，其2021年的产量明显高于2019年，开沟施肥的变化率在2019年明显高于2021年，而毛竹笋的产量呈现出明显降低的趋势[5]。这种现象直接表明了毛竹生长过程中采取不同的施肥方法，竹笋的产量不尽相同。

通过多种途径对相关数据进行分析，虽然采取竹蔸施肥的方法、伐桩施肥方法不同，但差异性并不显著。竹蔸施肥与伐桩施肥、开沟施肥的差异较为明显。出现这种情况的主要原因如下：在开沟施肥的过程中，肥料尚未直接与竹鞭接触，但无法避免肥料与地下竹鞭接触，从而导致局部竹鞭因受到肥力的影响而出现发黑的现象，甚至一些情况严重的还会出现死亡情况，这也是所采取的开沟施肥方法对竹笋产量造成影响的主要原因[6]。同时，因毛竹林在培育过程中缺乏养分充足的土壤，其氮元素蕴藏较为丰富，但磷元素的含量较少。尤其是在20～40cm的土层间，因磷元素严重缺乏，所以通过施用N肥的时候又会导致N肥的含量高。此外，因毛竹在生长的过程中因缺乏其他的营养元素，这样虽然让竹笋的产量得到了有效提高，但取得的成效不好。这样在这次实验开展过程中，在对毛竹林采取施肥方式中，其采取竹蔸施肥方法与伐桩施肥方法能够有效提升竹笋的产量。但是，在采取伐桩施肥方法的时候以十字形为主，并使用铁杆将节隔打破。将伐桩施肥方法与竹蔸施肥方法相比较，伐桩施肥方法不但消耗大量的时间，而且还会浪费力气。因此，在毛竹林施肥过程中的竹蔸施肥被看成最理想的施肥方法。

2.2 新竹质量

通过对毛竹笋采取不同的施肥方法之后，毛竹的平均胸径、平均株数和平均全竹高度不尽相同。其中，表3中清晰列出了毛竹新竹质量方差。

表3 毛竹新竹质量方差

通过采取不同施肥方法，对增高毛竹新竹的平均全竹高具有一定的作用，这样能够提升毛竹的平均胸径，增加毛竹在生长中的平均株数。上述所采取的四种方法在处理过程中，相较于其他处理的方法，对照组的效果较差。同时，再进行LSD多重综合对比，巧妙利用方差算出毛竹新竹的株数变化F＞F0.01（15）5.95，而且当P＜0.01的时候，差异性较为显著。因此，通过采取不同的施肥方法能够有效增加毛竹出笋的数量，这样能够让留养的健康竹笋数量大幅度增加。但是，针对留养的新竹株数，虽然采取的三种施肥方法能够取得一定的效果，但差距并不显著。出现这种情况的主要原因就是留笋养竹与立竹密度都会对留养的新竹数量产生一定的影响。

新竹胸径的粗度与全竹高度的变化：2019年，F＜F0.05（15）3.49，P＞0.01，出现的差异性并不显著；2021年，F＞F0.05（15）3.49，P＜0.05。通过从上述表格中的数据能够清晰地看出，新竹全竹高变化F=23.518＞F0.01（11）8.022，而且P＜0.01。在1年以内，采取不同施肥方法与未采取施肥方法相比较，其全年的高度、毛竹胸径的粗度差异不显著；从第2年开始，毛竹全年的高度、毛竹胸径的粗度变化较大，从而对毛竹的生长产生影响。竹笋施肥通常在每年5月之前开始。为了给竹叶的生长提供更多的有机质，竹笋的老叶子需要在短时间内得到补充和更换，加快竹叶生长。根据这次实验发现，通过采取竹蔸施肥方法的毛竹新竹胸径粗度、新竹株数和新竹全竹的高度均比较有力。

3 结语

总之，在经过这次实验后发现，采取不同的施肥方法对新竹的高度、新竹胸径粗度、新竹株数与毛竹竹笋产量都会产生一定的影响。通过将伐桩施肥方法与竹蔸施肥方法相比较，采用伐桩施肥方法时切割和施肥耗时耗力，且取得的效果并不理想；通过从施肥效果来分析不同的施肥方法，则可在毛竹笋培育中尽量采取竹蔸施肥方法。在查阅相关资料的时候，如果在毛竹笋培育过程中施加碳酸氢氨和尿素肥料时，将会加快伐桩腐烂的速度，大幅度提升伐桩腐烂的速度。因此，为了保证毛竹笋两用林培育的经济效益，便可以合理采用竹蔸施肥方法。