10月广东省水产品价格分析

一、总体情况

10月虽然有国庆节7 天长假，但从收集的数据看，广东水产品市场交易情况一般，价格稳定。10月广东水产品价格总水平环比降1.48%、同比升6.24%。其中海水产品环比升2.34%、同比升8.15%；淡水产品环比降4.19%、同比升0.83%；虾蟹类产品环比降1.52%、同比升22.48% ； 贝类产品环比降6.45%、同比降3.86%；腌干类产品环比升1.57%、同比升13.38%。

二、部分水产品价格情况

1.海水类

10月有国庆长假，外出旅游探亲、返乡人员增加，消费需求下降。受到台风和强冷空气的影响，不利渔民出海捕捞作业，渔获量减少。加上新冠受疫情多点散发影响，闸坡、揭阳、惠来地区实施封控，多地禁止堂食，前去市场采购的鱼贩处于保守进货状态，市场交易减少，消费疲软。

石斑鱼、白仓鱼、鲜红三等价格上涨，解冻鱼和养殖冰鲜鱼上市量相对充足，但需求量一般，价格稳定。主要海水产品成交价波动情况见表1。

表1 主要海水产品成交价波动情况

2.淡水类

淡水鱼价格主要受脆肉鲩出鱼后大量补塘影响，大规格鱼的价格持续上升。

目前主要是外省车来粤拉鱼，拉动价格，部分养殖户仍惜售，期望鱼价更高。主要淡水产品成交价波动情况见表2。

表2 主要淡水产品成交价波动情况

3.虾蟹类

虾蟹类产品成交价波动情况见表3。

表3 虾蟹类产品成交价波动情况

4.贝类

贝类产品成交价波动情况见表4。

表4 贝类产品成交价波动情况

(广东水产流通与加工协会)