谢宏伟,梁录瑞*,王康平
(1.陕西省千阳县果业发展中心,陕西 千阳 721100;2.宝鸡市千阳县张家塬镇经济综合服务站,陕西 千阳 721100)
随着农村老龄化的到来,农村劳动用工越来越紧张,工价不断升高,特别在疏花疏果及果实采收季节,日工价达到100~200元。苹果园疏花用工占全年果园用工量的40%左右,因此开展化学疏花试验,对苹果生产非常必要。
苹果化学疏花试验示范项目区千阳县地处陕西省关中平原西陲,位于北纬34°34′34″~34°56′56″,东经106°56′15″~107°22′31″。该地区属温带大陆性季风区半湿润气候,干湿分明,降水不均。春季多季风,夏季气候凉爽,秋季多连阴雨,冬季较寒冷。年日照时数2 122.2 h,平均气温10.8 ℃,降水量653 mm,相对湿度69%,≥10 ℃有效积温3 503 ℃,极端最低气温—20.6 ℃,极端最高气温40.5 ℃。县境内海拔710~1 545.5 m,相对高差835.5 m。千阳县水资源丰富,以北部山脉为界,自然分成泾渭两大水系,水域面积0.3万hm2,地下水总储量6 155万m3。降雨适量且降雨期与苹果生长期同步,塬区有中小水库等灌溉设施,农业灌溉条件优越,生态条件良好。
2021年笔者采用青岛星牌作物科学有限公司、四川国光农化提供的化学疏花剂进行了疏花试验,取得了较好的效果。现将果业发展中心布点开展的化学疏花栽培试验情况总结如下。
试验时间为2021年4月至2021年8月,试验地点为千阳县县南寨镇吴忍耐果园、李文军果园、宝鸡海升果园及宝鸡华圣果园。
供试品种为华硕、福布拉斯,树龄9年。供试果园土壤有机质含量为1.9%,pH值6.5~7.5,土质为黄土,果园生草,每亩(667 m2)年施有机肥羊粪2 t,高钙镁钾肥100 kg。供试果树树形为高纺锤形,行距3.5 m,株距1~1.2 m,每亩(667 m2)栽160~190株,亩(667 m2)产量4~5 t。
在苹果品种华硕、福布拉斯上分别采用4种疏花剂进行了疏花效果对比试验,供试药剂分别为:6—BA(净含量200 ml/瓶,厂家为四川国光农化)、NAA(净含量100 ml/瓶,厂家为四川国光农化生产)、乙烯利(净含量100 ml/瓶,厂家为四川国光农化)、智舒优花(净含量200 ml/瓶,青岛星牌作物科学有限公司生产)。每种药剂试验面积为3 335 m2(5亩);喷施次数2次,分别为中心花开放75%时喷第1次、全树花开放75%时喷第2次。各药剂配比为:6-BA稀释倍数为10 000倍,NAA稀释倍数为1×10-5倍,乙烯利2.4×10-4倍,智舒优花150~200倍。
在调查时间为5月22日和5月30日,调查方法为每品种每试剂随机选取长势相同的10株树进行调查,每株树分别选取东、南、西、北4个方位中部10个果枝调查花序坐果数,结果取平均值。8月4日调查每品种每株全株坐果数,结果取平均值。
从表1可以看出,5月22日调查华硕苹果坐果率,采用4种疏花剂疏花后,坐单果率为68.8%~69.9%;坐双果率为29.1%~30.2%,均比较接近。4种疏花剂疏花效果均较好,每株平均坐果数为105~110个。5月30日调查,采用4种疏花剂疏花后,坐单果率为68.1%~69.9%;坐双果率为29.0%~30.1%,亦均较接近;每株平均坐果数为104~119个。由此看出,4种疏花剂疏花效果均较好,从生产上节约劳力来看,坐单果率越高越好,双果率越低越好,智舒优花5月30日调查,坐单果率69.9%,坐双果率29.6%,疏花效果更理想。
从表2可以看出,5月22日调查富士系的福布拉斯坐果率,采用4种疏花剂疏花后,坐单果率为66.5%~68.9%;坐双果率为30.1%~32.6%,均比较接近。4种疏花剂疏花效果均较好,每株平均坐果数为79~89个。5月30日调查,采用4种疏花剂疏花后,坐单果率为66.4%~68.9%;坐双果率为29.6%~30.4%,亦均较接近;每株平均坐果数为74~78个。由此看出,4种疏花剂疏花效果均较好,从生产上节药劳力来看,坐单果率越高越好,双果率越低越好,智舒优花5月30日调查坐单果率68.9%,坐双果率29.6%,疏花效果更理想。
表2 4种疏花剂在苹果福布拉斯上的疏花试验情况
从表3得出,用6-BA疏花,每亩(667 m2)用4袋,用工0.26工日,疏花成本为158.2元;采用NAA疏花,每亩(667 m2)用4袋,用工0.26工日,疏花成本150.2元;用乙烯利疏花,每667 m2用5袋,用工0.26工日,疏花成本143.2元;采用智舒优花疏花,每亩(667 m2)用4袋,用工0.26工日,疏花成本98.2元。4种疏花剂相比,在疏花效果接近的情况,智舒优花疏花成本最低,与人工疏花相比节省最多,每亩(667 m2)节省用工94.8%,共节省251.8元。
表3 4种疏花剂与人工疏花成本比较
经试验,采用化学花剂进行疏花,只要对果园进行标准化管理,了解花期气候特点及品种特性等,按照科学方法操作,就能达到事半功倍的效果,可节省用工94.8%,每亩(667 m2)疏花共节支191.8~251.8元。
当疏花后,还需疏果时,可当幼果达0.8~1.2 cm时用智舒优果(陕西微碳生物科技有限公司生产)做补充进行疏果,稀释浓度为1 500~2 000倍。生产中,采用智舒优果进行疏果与比人工疏果相比每亩(667 m2)可节支148.2~208.2元。采用智舒优花、智舒优果疏花疏果与人工疏花疏果相比每亩(667 m2)可节支400元以上。
苹果产业发展的核心是生产优质果品,降低劳动生产率,由于矮砧苹果开花量大,化学疏花特别重要。化学疏花具有疏花速度快,喷施药剂后可使中心花、中心果营养充足,而边花边果因营养不足或供给营养停止而脱落,最终达到疏小留大、疏劣留优的效果。经试验,采用化学疏花剂进行疏花,与人工疏花相比可节省用工94.8%,每亩(667 m2)疏花共节支191.8~251.8元。其中采用智舒优花进行疏花,与6—BA、NAA、乙烯利等疏花剂相比,疏花成本最低,共节支251.8元。疏花后,如进行疏果补充,可采用智舒优果进行疏果,经过生产实践,采用智舒优花、智舒优果进行疏花疏果,效果明显,且投入成本低,每亩(667 m2)可节省5个劳动力,每亩(667 m2)节支400元以上工价。再采用无袋栽培,比不套袋亦可节约套袋用工300元。因此,在果园标准化管理情况下,只要了解花期气候特点及品种特性等,按照化学疏花疏果科学方法操作,就一定能达到事半功倍的效果。化学疏花作为生产优质果品的重要栽培措施,对控制果树生长发育和花果负荷具有十分重要的影响。一方面,化学疏花可减少树体营养消耗,保持果实品质和树势稳定,提高树体抗病力;另一方面可减少赤霉素对花芽的抑制作用,促进花芽分化,克服大小年结果的现象,保持树势,争取高产优质。
疏花疏果时需注意,把握用药期和用药药剂是疏花疏果的关键,因此,在大面积推广前,先进行小面积试验,再进行大面积推广,使用时还要考虑各种环境因素的影响,特别是小气候对疏花疏果的影响。