集约化发酵床养鸡的新型垫料管理

山东省滕州市学院东路汇龙安东花园南区5号楼3单元602室（277500）褚方钢

集约化养鸡主要采用网上饲养和地面平养。网上饲养通过挂粪板清粪或出栏时一次性清粪，粪便集中处理，费时费力。饲养过程中，粪便自然发酵可产生大量氨气等有害气体，影响鸡群健康。地面平养地面垫料较薄，仅能吸附鸡群的排泄物，仍然是自然发酵，对鸡群的健康影响较大。每批鸡出栏时必须清粪。为了解决上述弊端，若采用集约化发酵床养鸡的厚垫料平养技术，省力省钱，有利于鸡体的健康，非常适合集约化鸡场管理。

1．进鸡前，清理消毒

集约化养鸡采用发酵床养鸡技术，地面可铺撒一薄层生石灰，上面铺盖20～30厘米厚的锯末或稻糠，其中均匀混合由益生菌、微量元素、酶制剂组成的添加剂，最上层喷洒10%硫酸铜溶液，周围环境喷洒液体益生菌。上述添加剂可以采用垫料组合，益生多1%、肉鸡微矿预混料0．1%，中慧复合酶制剂0．1%。

2．准备好，开始进鸡

集约化发酵床养鸡技术，由于垫料较厚，在整个饲养期间地面都比较干爽，鸡的腿病很少，鸡爪非常干净；粪便经过益生菌发酵，臭气减少，病原菌得到有效抑制，像鸡白痢、大肠杆菌病极少发生。饲养管理比较简易，不需中间清粪，仅在饮水处或排便集中处及时翻动垫料即可。

3．出栏后，堆积发酵

集约化发酵床养鸡技术，在整群鸡出栏后，可用火焰喷枪喷烧垫料表面及其鸡毛废弃物等。然后喷洒清水，堆积成沿鸡舍纵轴的长垄，覆盖塑料布，沿边压实。经过7～10天的堆积发酵，垫料水分降低，微生物数量大幅度下降，且可散发出酵香味。揭去塑料布、摊开晾干、均匀铺地，喷洒益生多，即可重新进鸡。如此垫料可以反复使用5～6次，一年清理一次，最终的垫料是非常细腻、肥沃的生物有机肥。

采用集约化发酵床养鸡的新型垫料管理，具有省时、省力、省垫料、省消毒剂和抗生素等优点。鸡舍环境与空气良好，鸡群健康状况和胴体，尤其腿爪无损干净。垫料在使用过程中即完成了无害化处理，形成安全的资源，不需另外场地处理。尤其对于肉鸡和蔬菜大棚都非常密集和集中地区，这种就地处理的粪便垫料管理，有效地预防了随粪传播疾病的问题，值得大力推广应用。