高职院校旅行社管理课程思政教学研究

李志伟

（厦门城市职业学院旅游系 福建·厦门 362000）

2016年12月，习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上指出：“要用好课堂教学这个主渠道，思想政治理论课要坚持在改进中加强，提升思想政治教育亲和力和针对性，满足学生成长发展需求和期待，其他各门课都要守好一段渠、种好责任田，使各类课程与思想政治理论课同向同行，形成协同效应”[1]。2017年2月，中共中央 国务院印发《关于加强和改进新形势下高校思想政治工作的意见》，提出“把思想价值引领贯穿教育教学全过程和各环节”，要“充分发掘和运用各学科蕴含的思想政治教育资源”[2]。此后，课程思政教学改革在各高校掀起热潮。课程思政积极发展学生核心素养和社会主义核心价值观，倡导除专业知识外，主要是培养适应企业专业人才所需的职业精神、工匠精神与劳动精神，对专业课程教学管理提出新挑战[3]。

高职旅游管理专业课程突出应用性与实践性，以“市场定专业，以行业定标准，以岗位定能力”，在价值观和职业素养培育方面，与课程思政的内涵和外延高度契合。2018年教育部颁布《旅游管理类教学质量国家标准》，将旅行社管理课程确定为旅游管理类专业的核心课程，其重要性不言而喻[4]。旅行社管理课程实施教学改革，将思政元素融入教学理念、教学环节设计、教学活动实施等，引导学生实现人文知识的内化和道德情操的提升，有助于培养学生成为爱国爱党、有社会责任、有企业责任、有专业知识、有创新创业精神、有职业技能的复合型旅游人才。

完整的课程教学应该包括明确的课程目标、优质的课程内容、有效的课程组织和课程评价[5]。旅行社管理课程思政作为综合教学改革课程，必须把握课程目标定位，采取恰当的课程设计策略、实施路径和组织方法，方能将思政内涵有机融入到专业课程体系[6]。基于泰勒原理课程教学实践要素，此研究重点梳理旅行社管理课程中融入的课程思政育人点，并从课程目标、课程内容、组织管理、课程评价等方面，探讨思政元素融入课堂教学相关举措，分析思政价值与专业课程协同发展路径。

一、旅行社管理课程思政与专业教学双重教学目标

高职旅游管理专业的人才培养目标是培养掌握现代旅游企业管理理论、专业知识，具备旅游行业从事经营与管理、独立开展旅游产品设计与推广、旅游接待与服务等实际工作的应用型人才。高职旅游管理专业学生是旅游活动的执行者，突出劳动意识、工匠精神和职业素养的培养，专业培养与旅游产业契合度较高。高职旅游管理专业人才培养思政育人目标主要包括：强调学生具有全球视野，引导学生进一步了解我国传统文化和社会主义建设的伟大成就，激发学生树立文化自信和民族自信；通过对旅游新业态主题学习与实践，将社会主义核心价值观融入课堂知识传授，激发学生热爱行业、认同行业，从而引导学生树立正确的人生观、价值观、世界观和职业观，提升整体旅游从业人员职业道德和职业素养。通过课程思政，将高职旅游管理专业学生职业素养、专业技能和情怀塑造融合在一起。

纵观传统高职教学过程，多强调学生知识目标和技能目标的培养，往往忽视学生情感、态度和价值观的形成。而高职院校教师，作为学生知识的引导者与协助者，应该根据学生就业需求，塑造职业化学习情境，以适应学生未来就业需求。旅行社管理课程基于旅游学概论、导游基础知识、景区景点讲解、旅游政策与法规等课程，涵盖导游领队、计调员、产品规划师等众多旅行社就业岗位。可以说，旅行社管理课程是知识性与实践性高度结合的应用型管理课程，其教学目标符合职业素养导向之精神。此研究主要运用职业素养导向教学来进行高职旅行社管理课程设计与执行，将择业观、就业观和职业观思政元素融入学生的学习过程，引导学生产生专业认同，从而激发学生择业意愿，呈现真实的学习成效。

二、旅行社管理课程思政教学内容

此研究在充分调研、认真研究课程目标与教学内容的基础上，深入分析思政教育与专业课程内容的结合点，完善课程教学设计，使思政元素融入专业课程教学。旅行社管理课程思政主要从民族精神、传统文化、社会责任、诚信经营、审美意识、职业素养和工匠精神等多个方面构建思政元素规划。课程教学内容和目标定位如表1所示。

表1 旅行社管理课程思政教学内容和教学目标

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三、旅行社管理实施课程思政主要教学模式

旅行社管理课程思政主要教学模式如图1所示，具体组织管理和展示过程如下：

图1 旅行社管理课程思政教学模式

（一）合作学习模式

各班级分小组模拟设立旅行社，学生撰写旅行社成立申报书，设计企业组织结构，并进行岗位设置和人员安排。教师则提供资源最佳支持，协助引导学生思考问题，融入现代企业管理精神等思政元素。

（二）工学结合模式

借助智慧实训教学中心，通过焦点团体讨论法和头脑风暴法，学生进行旅行社线路规划与设计。学生需要对旅游目的地进行资料搜集和整理，形成前期调研报告。教师则重点引导学生了解该旅游目的地地理坐标、历史沿革、地方文化、风景名胜等等，讲授实践调研的方法，锻炼团队协作能力。学生通过分析问题、解决问题和线路创新创意设计实践达到课程思政元素的有机融合。

（三）知行合一模式

旅行社外联与销售教学模块，根据各小组设计旅游产品线路，结合STP理论及五力模型理论，引导学生模拟旅游产品营销与推广等。教师对学生的线路设计方案及营销计划进行指导，以小组为单位开展讨论，修改完善设计稿。线路设计过程中，增强旅游审美意识、生态保护意识及中国传统文化的内涵及感染力，提升课程思政教学成效。

（四）情境化教学模式

旅行社接待能力教学模块，以情境化教学，学生模拟出境旅游现场说明会进行旅游线路汇报和导游接待角色演练，邀请企业兼职导师进行点评与完善，培养学生的沟通和表达能力，树立职业素养导向，进一步强化课程思政元素的内化。

四、旅行社管理课程思政教学设计

此研究遵循学校课程思政“三全”育人的宗旨，由旅游管理专业教师、思政教师和企业兼职导师组建教学团队，其中旅游管理专业教师主要梳理专业课程知识点，而思政教师则是协助挖掘思政育人点，采用多样化教学手段，使思政元素融入专业课程教学中，呈现多元化课堂学习。以旅行社产品设计与管理教学模块为例，分为课前导入、课中展开和课后反思，框架设计如表2所示。

表2 旅行社产品设计思政教学框架表

（一）课前导入

教师课前利用超星学习通、有课平台等线上教学平台提前布置学习任务：浏览春秋国旅和携程旅行网官方网站，思考春秋国旅和携程旅行网的主营旅游产品是什么，而后各小组根据不同旅游目的地，结合主题，设计一份完整的旅行社产品。

（二）课中展开

以旅游六要素为线索，围绕“吃、住、行、游、购、娱”等任务展开，教师进行相关内容教学与课堂知识点讲授，学生根据旅行社产品六要素内容，掌握相应的学习任务，以实现对产品组合策略的内容构建。在强化课堂讲授的过程中，借助智慧实训基地，通过工学结合理念，将旅行社产品设计实景搬到课堂上，犹如工作情境现场。学生转变为主动探究者，自主学习，收集资料，寻找答案，澄清概念，解决问题，从而发现知识的真理；教师则根据学生就业需求，设置职业化模拟情境，以适应学生未来就业需求。

（三）课后评价

通过课堂互动分析报告和问卷调研结果对学生进行科学评价，并将评价结果纳入学生期末考试综合素质评价体系。学生在参与旅游产品设计过程中，通过发现问题、探究问题、解决问题所体现出来的知识、能力、理念和态度，形成多种形式的学习成果，如访谈记录、调研报告、成果汇报PPT和产品策划方案等。学生完成旅游线路设计任务并进行成果汇报，巩固所学知识，课程思政教师教学团队加以综合评定，主要侧重于隐性评价与总结性评价，包括认知、技能、情意等维度，突出学生专业成长价值，予以反馈和鼓励，并积极推荐优秀学生参加创意旅游策划技能竞赛，实现赛教融通教学目标。

结 语

课程思政作为高职院校育人的重要组成部分，是丰富专业课程体系和培养高素质职业人才的有效途径。此研究选择旅游管理专业核心课程——旅行社管理，根据课程教学内容和职业院校学生特点，制定课程思政教学目标，并从教学内容、教学模式、教学设计、课程评价等方面，探讨思政元素融入课堂教学相关举措。课堂教学过程中，将思想教育内容融入专业教学中，对于职业院校学生世界观、人生观、择业观和价值观的形成，具有重要的引领作用。此外，课程改变传统知识讲授法，运用案例法、讨论式和情境演练等多样化教学方法，更好实现知识传授和立德树人目标的实现。