环巢湖新型农业经济发展存在的问题及对策

单雅婷 张嘉伟 谢霆锋 陆子璇 王彦惠

（巢湖学院经济与法学学院，安徽 合肥 238000）

一、环巢湖农产品电商现状以及存在的问题分析

（一）环巢湖农产品电商发展现状

1．农产品消费需求多元化为环巢湖电商农业提供机遇

随着互联网在我国的快速发展，许多地区的农产品都搭上了这辆快车，各类电商平台也如雨后春笋般涌现。数据显示，2019年度，我国农村网络销售额为1.7万亿元，其中农产品网络销售额4000亿。2020年度，我国前三季度全国农村网络零售额达1.2万亿元，同比增长7.8%。全国农产品网络零售额2884.1亿元，同比增长34.3%。全国电商的蓬勃发展为环巢湖地区提供良好的电商机遇，环巢湖的农产品销售正不断转型，改革创新向电商销售迈进，但由于自身的经济能力以及生产效率局限性面对机遇仍然存在许多问题。如表1所示为安徽省2020年1-11月分品类网络销售额前十名以及同比增速。

表1

2．环巢湖地区农业生产者电商销售意识不足

在农产品销售方面，农户还是依赖于传统的销售模式，对电子商务缺乏了解，不够了解销售运输流程以及售后服务过程，拒绝接受新事物排斥心理的存在。农村地区缺乏相关的人才对农户进行知识普及以及指导，并且在整个安徽省内巢湖市电商积极性不高，零售量也较为靠后。（见表2所示）

表2

（二）环巢湖农产品电商存在的问题

1．产品运输方面

（1）多级批发模式物流链长，运输时间加长

农村农产品多以多级批发商模式为主，物流链较长，运输所需时间较长，导致部分农产品到达消费市场前损耗。环巢湖地区以合肥市为物流中转点，农产品需先运输到合肥地区才能够发向全国各地，耗费大量时间。

（2）运输过程伴随风险

在农产品运输过程中，可能会出现“挤压碰撞，腐烂变质，高低温变质，交通事故”等一系列风险事故，这些风险事故如果发生将会使供货商遭受重大损失。

（3）冷链物流系统缺乏核心技术

我国大多数农村冷链物流系统还处于初步阶段，缺少核心技术开发，在保鲜制冷方面成本过高。普通快递在运送途中易发生磕碰，运输变慢等情况。

2．产品质量方面

电商销售平台对销售产品缺乏统一的产品标准，直播带货农产品行业乱象丛生。据《2020年中国直播电商行业研究报告》表明，直播电商平均退货率高于传统电商退货率。产品出现质量问题每个平台有着不同的售后赔付方式的规范度堪忧，电商平台未向顾客提供标准的售后服务消费者的权益也没有得到保障，给一些不法分子提供了可乘之机。

（三）针对农产品电商问题的建议

1．农村运输发展建议

（1）运用保险合理回避风险

现今保险越发受到人们的重视，保险种类也越来越多，合理运用保险可以有效回避风险，购买农产品运输险，一旦产品变质，或损伤达到保险赔付标准，可将风险转移给保险公司，合理减少损失。

（2）持续性帮扶发展冷链物流系统

国家可以施行帮扶政策，将发展农村冷链物流纳入乡村振兴发展战略。调集专攻人员并与当地人员结合组成项目发展小组，相互补充，因地制宜。国家需加大培养人才，施行高校学生结合农村振兴发展战略，营造可持续发展力量。

同时，运用物联网，我们对食品品质的把控能够更加精准，物联网相对人工速度更快且结果更精准，高效化地管理冷链物流，对于食品品质保障有很大效果。

2．质量品控建议

针对目前农产品电商中存在的质量问题，需要农业生产者在直播带货以及售货之前，先把好质量这一关，对农产品质量逐渐形成一个统一的标准。从农产品变为合格优质的网络销售产品，还有很长的一段路要走。逐步探索新型网络直播带货农产品的方法，让消费者了解到有源头的绿色农产品的生产方式，把农产品原生态的生长环境通过直播展示到消费者面前，从而激发消费者的认同感，促进经济效益的提高。根据环巢湖地区农产品运输链的现状，选择合适的运输方式，选择合理的包装方式，选择合适的保鲜技术，保证配送时效和终端品质，来避免农产品品质的受损。

3．产品供给建议

提高农民的组织化程度，建立农村合作社将分散的农户整合起来，农作物交给合作社统一储存，整合分散的土地资源，进行集中大规模机械化生产，降低生产风险减少生产成本促进产品稳定供给。

二、环巢湖农业科技对农业农村的影响现状、存在问题以及对策

（一）农业科技现状

近年来，我国农业生产稳定，农业科技成绩瞩目，但与农业发达国家特别是欧美国家相比，科技方面还存在很大差距。伴随着入世后我国在农产品领域的日趋开放和市场经济的逐步完善，传统农业发展格局已不能适应新形势发展要求，农业发展受到来自各方面的挑战日渐增多，农业科技所肩负的任务也越来越重。

（二）环巢湖农业存在的问题

巢湖市对于许多市场信息的及时性掌握比较滞后，且农村的基础设施相对比较落后，势必会影响到农产品的质量，不利于农业的发展。

（三）解决环巢湖农业问题的对策

解决市场信息问题，需聘请一位农业技术信息员，一方面了解掌握巢湖市农业市场信息动态，另一方面收集农作物生长数据，提前预防病虫害等自然灾害，从源头上对产品质量进行把关，在后续环节中对于产品质量也要进行严格检验，做到全程监控，切实落实农产品生产、收购、储运、加工、销售各环节的质量安全监管责任，杜绝不合格产品进入市场，有了质量的保证才能赢得消费者的青睐。

此外，农业的发展需要政府的大力支持，积极引进先进农业技术，利用先进科技发展农业，提高农业机械化和生产信息化水平，使农业环节实现自动化，智能化，减少劳动力成本，增加农产品的附加值。真正实现依靠科技助力农业发展，让农业带动经济。

三、农民直播带货现状问题分析及解决方案

（一） 社会发展趋势

1．社会发展大势趋向

近年来，互联网的高速发展推动社会向更简洁更智能的大数据时代前进，将线上直播带货形式推上社会发展主流的高潮。

2．国民需求大幅增长

商务部数据显示，2019年全国农产品网络零售额达到3975亿元，同比增长27.0%。2020年一季度，全国经济形势严峻，但农产品网络零售额却逆势增长，同比增长幅度达到31.0%，其中，肉禽蛋、粮油和蔬菜销售额增速均在70%以上。

3．国家积极提倡网络直播助力脱贫攻坚和乡村振兴

目前，农产品带货直播已成为贫困地区实现脱贫的重要途径，它将“点对点”精准扶贫、消费扶贫、产业扶贫有效结合，带动农村电商产业链、生态链的变革，有助于实现一二三产业的有机融合。可以预期，农产品网络直播将在脱贫攻坚和乡村振兴中发挥更大的作用。

（二）农民直播带货现存问题

1．对直播形式可能存在抵触情绪

农民思想相对传统保守的农民对新兴事物很难快速接受，直播带货此类需要在陌生人面前“抛头露面”的活动可能存在一定的抵触情绪。

（三）现阶段解决方法及目标

1．做好农产品直播人才的挖掘和培育

政府层面应积极组织专业的引导培训，规划带货的学习与培训体制，让更多农民接受这项新技能；农民朋友自身也应该积极投入新兴产业发展进程中，抓住机遇迎接挑战。

2．硬件设备提高，加强品牌化发展意识

当地相关部门及公司应提高直播相关设备现代化、专业化，打造特色核心产品，借助官方渠道提高自身影响力与知名度，对产品后续的绿色化种植、标准化生产、品牌化运营打下夯实基础。