再议甜菜分类

代翠红，程大友，崔 杰，罗成飞

(哈尔滨工业大学 化工学院，哈尔滨 150001)

地球上的植物估计有50万种以上，其中，种子植物250 000种左右。要对数目如此众多，彼此又千差万别的植物进行研究，前人首先先根据它们的自然性质，由粗到细、由表及里地进行分门别类进行划分，这就是最早的植物分类学。它不仅要识别物种、鉴定名称，而且还要阐明物种之间的亲缘关系和分类系统，进而研究物种的起源、分布中心、演化过程和演化趋势。

甜菜在比较早期的植物分类学中的位置如表1，甜菜属划分在被子植物纲、双子叶植物亚纲、藜目、藜科、甜菜亚科、甜菜族中[1-2]。

表1 早期甜菜属在植物分类学中的位置

根据克朗奎斯特分类系统，将甜菜属归为蓼目(Polygonales)中的蓼科(PolygonaceaeJuss)，而蓼目中仅有一个科为蓼科。

克朗奎斯特分类法是由美国学者阿瑟·克朗奎斯特(1919年—1992年)最早于1958年发表的一种对有花植物进行分类的体系，1981年在他的著作《有花植物的综合分类系统》中最终完善。包括64个目和383个科，现还有许多植物学家仍然使用这种分类体系[3]，如中国科学院植物所刘冰整理的cronquist系统中[2](http://www.cfh.ac.cn/Taxon/Tree.aspx)，甜菜被分类在植物界(Plantae)-被子植物门(Angiospermae)-石竹亚纲(Caryophyllidae)-石竹目(Caryophyllales)-藜科(Chenopodiaceae)-藜亚科(Subfam.Chenopodioideae)-甜菜族(Trib.Beteae)-甜菜属(Beta)-甜菜(Beta vulgaris)；在甜菜的分类子树下又包含有“叶用甜菜(厚皮菜)、糖用甜菜(糖萝卜)、食用甜菜(紫菜头)、饲用甜菜、红柄甜菜(叶用甜菜的一种)”。

表2 甜菜(Beta)属在克朗奎斯特分类系统中的位置

然而，近年来，甜菜(Beta)属的分类又有了新的变化，根据APG系统分类，甜菜属划归在石竹目的苋科。“APG”是被子植物系统发育研究组的英文Angiosperm Phylogeny Group的缩写。APG系统的第一版——APG I系统(发表时无版本数字，仅叫“APG系统”)发表于1998年；第二版APG II系统发表于2003年，第三版APG III系统则发表于2009年。在APG III系统发表的同一期刊物上，APG给出了其中各科的顺序排列版本[4-5]。APG IV系统是由APG建立的被子植物分类系统的第四版，于2016年发表在《林奈学会植物学报》(BotanicalJournaloftheLinneanSociety)上[6]，是一个基本建立在分子系统发育研究之上的现代被子植物分类系统。APG IV系统把被子植物简单地做为一个无等级的演化支，方便与植物界的各种高等级分类系统对接。比如，切斯和里维尔在他们提出的切斯-里维尔有胚植物系统中就把被子植物作为亚纲——木兰亚纲(Magnoliidae)，与苔藓、蕨类和裸子植物的各个亚纲并列，共同组成包括所有有胚植物(也叫陆生植物或高等植物)的木贼纲(Equisetopsida)。APG IV系统共有64个目，416个科。因此，国际植物分类学界有不少人推荐用APG IV系统代替传统分类系统。甜菜(Beta)属 从藜科划归苋科(Amaranthaceae),见表 3。即甜菜属于绿色植物亚界-轮藻总门-木贼门(有胚植物门)-木贼亚门(维管植物亚门)-木兰纲(被子植物纲)-蔷薇亚纲-石竹超目-石竹目的苋科甜菜(Beta)属。苋科包括60属大约850种植物。甜菜在植物分类学上，在2003年的APG II系统则是将蓼科分类为石竹目下的一个科[4-5]。而将Beta属划分在在石竹超目(Caryophyllanae)下的石竹目(Caryophyllales)中的苋科(Amaranthaceae)-甜菜属(Beta)。

表3 甜菜(Beta)属在APG IV系统分类中的位置

甜菜属内近缘种的分类早在1927主要是基于B.A特兰谢里分类法将Beta属分为三个类群，包括14个野生种和1个栽培种,我国学者通常采用该方法[6]。虽然卓西莫维奇(1940、1968)也在此基础上进行了完善。但随着植物学的发展，分类也是在不断变化中见图1和图2。变化也更趋科学合理。

图1 原甜菜近缘野生种分类

E.Knapp(1958年)根据栽培种的用途，将其分类如下：叶用甜菜、食用甜菜、饲用甜菜、糖用甜菜。所有栽培甜菜均属于甜菜栽培种(Beta vulgaris L)。