射阳河流域的民风民俗

◎颜玉华

（江苏射阳 224300）

射阳河，在江苏省中部里下河地区北郊，古名潮河、射陂，以源出宝应县东北射阳湖得名。射阳河南起射阳湖荡，由西向东经建湖、阜宁、滨海、射阳等县，东出射阳河闸入黄海，全长198公里，流域面积4036平方公里。由于是里下河地区排水入海的最大干河，射阳河流域特有资源和地理环境造就了与其他地区不同的民风民俗。

客来主出外。意思是客人到家了，主人就出门了。主人出门不是对客人不热情，更不是对客人不尊重，而是先招呼客人坐下用茶，由家中其他成员接待着，主人抓起鱼叉、背起旋网到射阳河边走一遭、转一圈，不到半小时，捕回来的鲜鱼就下锅了。原来主人出门是为了捕鱼招待客人的，射阳河两岸的人家招待客人大多无须上街买菜。宽阔的射阳河就是这方百姓的鱼池、菜地。

射阳河夕照（射阳县地方志办公室 提供）

土屋传后代。射阳河两岸的民居很特别，他们就地取材不用砖不用瓦，也不用钢筋水泥，建房子用“柴根垡头”（即芦苇根块土）砌墙，这种从芦苇滩里挖上来的土块中含有大量芦苇根须，砌成墙后一点不裂缝，夯实后铁钉都难钉得进。盖房时用“小僵柴”（即一种实心细芦苇）一层层地拍到屋面上。称之“柴拍子”屋。这种房子的优点是冬暖夏凉，因为墙厚、屋顶厚，冬天冷气进不来，夏天热浪挡得住。这种房子养护也很方便，用小麦秸抹上泥巴在墙上披上一层外衣，可以二三年雨雪不进，这里人称之为“披墙”。也有不披墙的，只用“掩子泥”（碎草糠伴成的泥巴）每年在外墙上抹一遍，这里人称之为“泥墙”。至于屋顶是相当牢固的“小僵柴”非常耐腐烂，一般好的“柴拍子”房顶二三十年可以不翻新，即使局部坏了，插补一下就行了。射阳河两岸有句俗语，叫“上不漏下不倒”，也就是只要上面屋顶不漏雨，下面的墙是倒不了的。这种“柴拍子”屋可以住几十年，有的还可以传给后人住，所以称之为“子孙屋”。

请工自带菜。每年秋天收稻季节，射阳河两岸大多数人家都要请帮工割稻，这里人称之为“打请工”。秋天是螃蟹进入稻田觅食期，割稻人无意中脚下就能踩到螃蟹，用稻秸将螃蟹绕上几道放在身后的“稻拖子”（割稻子时用绳子系在腰间拖着走的放稻把的工具）上。中午收工时，“打请工”的人每人都能从“稻拖子”上倒下十只八只外快螃蟹，主家将其煮熟上桌，美味四溢，来人吃来物，别有一番风味。

本事水中赛。近山者善攀登，近水者识水性。射阳河两岸的人善于到水中弄潮，会捕鱼捉蟹是他们的三大绝活之一。会弄水、会捕鱼捉蟹是射阳河人的基本功，也是受人尊重，对外炫耀的本钱。一个不会游泳，没有水下功夫的人被叫作“旱鸭子”，受到人们的鄙视。射阳河两岸的孩子，不管是男是女，大多数是边学走路边学游泳，一般情况下会走路了也就能下水了。年轻人在争高下时，口头禅是“是龙是蛇，到水中去比比瞧!”射阳河两岸人经常自发地举行各种游泳比赛。叫“浪里白鲦” “水中蛟龙”“黑泥鳅”一类绰号的人几乎村村都有。比赛的项目主要有这样几个：一是“打扑扑”。即面朝下，身体平躺，两手划水，双脚扑打水面前行，这是一种最普通的游法；二是“稍仰”。即面朝天，人仰在水面上，双脚蹬水，两手划水，这种游法具有表演性质，有时好像在水面上睡觉一样；三是“倒猛子”。这是难度较高的一个项目，要憋住气，闭上眼，一头栽到几米或十几米深的河底。初学此项目确实不易，脚下打漂，心里害怕，担心耳朵和眼睛呛水，担心沉到水底上不来。但是，难归难，这一关非得要过不可，因为不会“倒猛子”河底下的东西抓不上来，深水中的鱼也捉不上来。考核“倒猛子”成功与否与成绩大小，一看能否从河底抓上一把淤泥，最好能在河底抓到一条“埋塘乌鱼”。二看在水底时间多长，游得多远，越长越远说明憋气越大，成绩越好。抗日战争期间，日伪军到射阳河地区扫荡，射阳河两岸民兵就是靠“倒猛子”游到日伪军的汽艇底下用铁丝挂上水雷而炸翻了敌汽艇。“踩水”是所有项目中的难度最大的动作。要求人直立在水中不下沉，靠手和脚科学合理地摆动前进，达到一定水平以后要一只手举东西前进，也就是说水下只有一双腿和一只手在运动，高水平的人可以双手举过头，单纯靠两条腿踩水前进。这个项目我整整练习了四个夏秋，才创造了一只手举衣服游过射阳河的良好成绩。河对岸的滨海县五汛镇有个高手，在一次游泳比赛中，在450米宽的射阳河面上连续游了二十四个来回，水上功夫传遍射阳河两岸。

捕鱼有绝活。射阳河流域的人从前一直过着半农半渔的农耕生活，因此射阳河两岸的男女老少几乎都有一套捕鱼捉蟹的本领。他们有的乘船用网簖捕，有的用鱼鸦（鸬鹚）捕，有的用钩子钓，有的用叉子捕，有的穿起防水衩到河中摸鱼。有的是戽干河水、竭泽而渔的“恶捕”——戽鱼。四九寒冬河面封冻，孩子们在封冻的水田里，用榔头敲冰取鱼，叫作“敲鱼”。最特殊的一种捕鱼方法叫“跳鱼”，就是捕鱼人驾一条3米长不足1米宽的“跳驳船”，船舷两面紧贴水面，各摆一块用白石灰刷的木板，船在水中运动时，鱼将白板误认为是浪花，纵身一跃，正好落在白木板上，捕鱼人坐在船梢，划着双桨，优哉游哉，坐收渔人之利。

捉蟹也是射阳河两岸人的顶级绝活。螃蟹每年都潜入射阳河底繁殖后代，分散到沟港荡渠中生长发育，钻入河坎上打窟穴居，爬到水稻田中横行觅食。人们掌握了螃蟹的这些生活习性和活动规律之后，便运用不同的工具和方法捉蟹。当螃蟹在河底繁殖时，人们便驾小船，用一种扣上小铁坠子的蟹网撒到河中“拉蟹”。这种活一般在夜间赶潮水进行，因为螃蟹要在深夜趁潮水从河底的淤泥中爬出来寻偶交配。当螃蟹进入沟港荡渠之后，捕捉的方法就更多了，有用灯光照的，有用网簖张的，有用烟熏缆诱的。实在没工具，跳到水里结合游泳，照样能摸到三、五斤螃蟹。当螃蟹钻入窟中之后，对付它的方法主要有三种：一是找一根狗尾巴草或用细竹片绑上一根蚯蚓伸到蟹窟中的饵钓；另一种办法是，用一根细竹竿头上绑上一个小铁钩子伸到蟹窟中的钩蟹。不过钩蟹都在河坎下面的深水中，要钩到蟹就必须脱掉衣服，潜到水中才能把蟹钩出来。深秋和初冬季节钩蟹最辛苦，钩蟹人经常冻得嘴唇发鸟，身上打颤；还有一种方法叫“塞蟹”。拔几把青草，揉成草团，把蟹窟门紧紧堵住。螃蟹在窟内缺氧的情况下，便爬到窟门口逃生。一般傍晚塞上草团，第二天一早，迅速拔掉草团，一伸手就可以把已经缺氧而半死半活的螃蟹捉到手。如果时间长了不去取，蟹就会完全死掉而不能食用。不管是钩蟹还是钓蟹、塞蟹，蟹窟都是可以多次利用的。

坟墓河边排。射阳河之美，主要美在静，美在温柔。由于射阳河弯子多，大弯套小弯，一弯接一弯，迫使急流缓冲、减速。弯曲造就了射阳河平静美、曲线美的特色。两岸的大片芦苇，从源头到入海口，一层又一层地护卫着河面，泥沙等污物很少流入河中，因而射阳河水特别清，特别纯。独特的地貌环境注定了射阳河与惊涛拍岸，浊浪排空的粗鲁行为无缘。千百年来她静静地流，缓缓地淌，从来不发“脾气”。当春天地里缺水需要灌溉的时候它就静静地流入田间去滋润禾苗；当夏秋雨季客水有可能形成倒灌的时候，她又静静地把多余的水送入黄海；当遇到天灾歉收时，她又静静地奉献出大量的水产品以解除两岸人的饥荒。一方水土养活一方人，一方水土也能熏陶和造就一方人。静静的射阳河塑造了射阳河两岸人的平和性格，文明举止，幽默含蓄，待人以诚的人文精神。射阳河两岸的人民已经把对母亲河的感情融进了血液中，形成了一种文化。不知在什么朝代，有位“南方先生”（北方人对风水先生的别称）来射阳河考察后，认定河两岸有不少块风水宝地。因此，老人们大多在生前就自己选下射阳河边的一块墓地，并立下遗愿，要求子女在他们去世之后将其安葬在射阳河边，老人们认为长眠在美丽的母亲河身边是一种享受，更是一种守望，这大概就是射阳河岸边墓碑林立的原因吧。