用好“强制换羽”技术，合理规避行情风险

苏红辽，高 杰，耿向华

（1.滑县动物卫生监督所，河南 滑县 456400；2.滑县动物疫病预防控制中心）

疫情反复、饲料价格上涨等致使蛋鸡养殖业行情低迷，许多蛋鸡养殖场的经营由微薄盈利变成彻底亏损。如何及时止损？很多人选择硬撑，期待市场很快回暖，有的人选择直接淘汰，长痛不如短痛，而真正高明的手段其实也很简单，就是让鸡群停止吃料，停止产蛋，这就是蛋鸡的“强制换羽”方案。

很多人养鸡多年还没有实施过一次“强制换羽”，但优秀的蛋鸡业主已经把这项技术当作战略战术去用。他们认为，蛋鸡应该产蛋6～7 个月就休整一次，这样不仅能避免笼养鸡疲劳症、改善蛋壳质量、节省育成成本，还能大大延长蛋鸡的生命期和利润期，经过两次强制换羽式的休整，可直接使蛋鸡成功养到700 d。

1 选择强制换羽操作的合适节点

1.1 传统的强制换羽节点，多选择在每年春节前后的蛋价低谷期

有的人在春节前几天就开始，但多数选择在春节后才开始，主要是看人的忙闲和鸡蛋行情。因为每年春节过后的一两个月都是全年蛋价最低的时期，这样操作不仅能让业主过一个轻松的大节，还能避免节后蛋价过低引发的亏损。

1.2 应对盛夏酷暑期，也是一个不错的节点

因为至今还有很多万羽以下养殖场没有安装水帘降温设施，所以，在炎热季节对蛋鸡进行强制换羽也不失为一种不错的方法，只是断料时间会比冬季要长几天，有的甚至断料达到了17 d。

1.3 应对自身突发疫情，如温和流感

应对蛋鸡温和流感的最佳办法就是“饥饿疗法”，这是实践得出的真理，这已经是绝大多数养殖场主和兽医工作者的共识，而强制换羽的本质就是“饥饿疗法”，“饥饿疗法”却是强制换羽的最重要环节。

1.4 应对交通管制类突发事件

一旦鸡场及周边发生疫情，根据国家法律、法规有关疫情管控要求，当地政府往往会实施限制人流、物流的封堵交通的措施，有可能较长时间才能解封，鸡场可以选择蛋鸡强制换羽措施。

2 强制换羽的操作要点

2.1 断料前的准备工作

断料前谨记四要点，第一，鸡群正常健康；第二，淘汰体弱多病者；第三，驱虫，要选择线虫、绦虫共驱的驱虫药；第四，皮下注射一遍新城疫灭活单苗。以上条件准备好后，一周后开始实施。

2.2 断料不断水

有人建议，断料时头三天要断水，但实践中发现，这是错误的，因为这将会引起死亡率明显增加，不仅不能断水，还要在饮水中投喂适量的盐离子和弱碱离子。例如，口服补液盐配方中去掉葡萄糖的方子就很好，即1 L 水中，添加3.5 g 食盐、2.5 g 小苏打、1.5 g 氯化钾。实践操作时可稀释50倍，全天自由饮用；每隔三天饮水一天；另外，在非饮离子水的日子，可饮服淡淡的液体益生菌。

2.3 遮光和增光处理

前3 d用黑布遮光，3 d后，黑布稍透光，仅给予微弱自然光，直至断料结束；开始补料后，采用8 h 给光，当采食量恢复正常后，大概第11天开始产蛋，这时要开始增加光照，即每三天增加1 h，直至16 h后停止，增光过快对机体恢复不利，增光过慢对产蛋增加不利。

2.4 断料时间

一般看体质量下降标准是否达标（下降到断料前的25%～30%），主翼羽脱落情况和死亡率，但体质量下跌最低不能低于18 周龄时的体质量。每批鸡群健康度不一样，断料前体质量不同，断料目的不同，断料季节不同，所以，不能盲目一概而论，一般是断料14～15 d左右，根据具体情况可上下调整。

2.5 开始补料与控料

以海兰褐蛋鸡为例，补料每天每只鸡从15 g开始，每天增加15 g，8 d 后恢复正常采食，在此期间，饲料中的石粉按照2%～4%添加，石粉的添加量逐步增加，当产蛋率达到50%后，石粉的剂量恢复正常。□