双河镇稻田养鱼产业发展的几点建议

旬阳双河镇农业综合站 严晓军

稻田养鱼是旬阳县双河镇在脱贫攻坚期间因地制宜全力打造发展的一项特色产业，充分利用了当地水田资源广阔、河水自源丰富自然条件。2017年以来，先后在早阳、卷棚、马家、胡坪西岔河流域四个村和隆科园区进行了试点并大力推广种植，到2021年夏已经发展种植1500亩，“稻鱼共生”模式不仅提升了稻米产量和品质，更使稻田里的鱼鲜嫩可口，经济和生态效益双丰收，可为当地群众每户年增收1000元以上。如何把这项特色产业持续壮大、高标准发展下去，让它真正成为全镇生态农业产业发展的金色名片，成为当地集体增收、群众致富的金钥匙，在以后发展推广当中应该注重以下几个方面。

一、发展理念要超前

稻田养鱼产业是双河镇决胜脱贫攻坚发展的新型村集体经济产业项目，需要我们村级两委干部，特别是村两委主要领导要具备超前发展眼光、思维和理念，制定符合农业时代发展目标规划。

（一）发展思想认识要超前

破除小圈子、小打小闹的短浅思维，西岔河流域上下各村要统一规划、连片推动、共同发力，统筹协调发展，把种植规模扩大到2000亩以上。优化种植结构，提高土地利用效率，把稻鱼种植和美丽乡村建设相结合，推动传统农业向休闲观光农业转变。

（二）目标定位要超前

紧跟国家农业发展方向，认真领会国家乡村振兴战略精髓，围绕十四五规划目标方向，在特色上做文章，在打造品牌上下功夫。消除完成任务式、套取补助式、杀鸡取卵式的短浅发展思维，下好“借鸡生蛋”这盘棋，把初加工向深加工、精包装、大市场迈进。

（三）发展眼光要长远

树立长远发展目标计划，种植标准高起点，稻田地块、水渠、鱼池、田埂、机耕道路等设施规划布局要合理；吃、住、玩、停车等服务体系要健全，充分体现乡村的“优美和舒适”，把全国各地人吸引进来，把我们农业产品推广出去。

二、设施建设要规范

稻田养鱼技术要求标准高、农业成本投入大，必须对田块、渠道、鱼池、鱼沟等设施建设进行规范，这样才能够便于机械化耕作，降低成本，最大限度发挥种养成效。

（一）田块、田埂要标准

及时改良平整地块，对不规范、落差大、面积小田块进行田改，按照机械化耕作要求，把同一区域高低层次不平的田块进行平整、规范，本着四方型、大田块的原则，重新划分田块，每块稻田面积应该控制在3—5亩左右；田埂修建要牢固，要比普通田埂更加宽厚，一般宽为0.3—0.4米、高为0.4—0.5米，埂土要夯实、不出现能漏水、渗水现象，为了防止垮塌、坚固美观，最好添加水泥、砖块进行硬化，修建标准为宽0.3米、高0.4米。

（二）鱼池、鱼沟等设施要规范

（1）鱼池标准：鱼池按照每亩稻田面积5%—10%标准建设，开挖深1—1.2米、宽1.5—2米、长5—20米的四方规则形状，上口和田埂平行。

（2）鱼池进出水管标准；鱼池出水管口要距鱼池上沿0.2米，进水管口距鱼池底部0.3米，便于促进鱼池内水循环，增加鱼池养分，进、出水口要安装栏渔网，防止鱼外逃；每个鱼池要留2—3个出鱼口，是鱼进出稻田的通道，宽和深均为0.5米。

（3）鱼沟标准：每块稻田要在鱼池出鱼口出开挖宽0.4—0.6米、深0.2—0.3米、长度为15—30米鱼沟，鱼沟个数为2—3个，形状为“十、井、田、丰”等字型。

（三）田间道路要美观

为便于稻田机械化耕作，种养鱼地块沿线要建3米以上的机耕道路，地块之间要合理设置2—3米左右物资运输路，便于小型农业车辆出入，机耕路和物资运输路应循环联通，形成畅通美丽“田间交通网”。

三、日常管护要科学

（一）鱼的管理科学化

要想把稻田养鱼产业发展好，日常科学管理非常关键，直接关系到米和鱼的品质和产量，要把科学的管护贯穿于稻鱼生长的始终。

（1）品种选择要优质。根据我镇气候水温特点，选择适合本地气候生长快、高产量、好喂养的鱼种，主要以黄鲤、草鱼、鲤鱼、鲢鱼等品种为主，每亩根据稻田大小可投放30—50尾/公斤鱼苗500—600尾，20—40尾/公斤鱼苗200—300尾。

（2）鱼池消毒要到位。新建的鱼池要放水浸泡2--3个周，然后用生石灰、漂白粉、高锰酸钾等专用药物消毒，冲洗干净后再放水投放鱼苗，鱼苗投放时间应在大田秧苗栽植7—14天左右进行，陈旧鱼池应每年在秋季和春季进行一次清理、消毒。

（3）日常喂养要科学。应经常打开鱼口，让鱼进稻田活动觅食，每周定时对鱼池喂料2--3次，鱼料可用鱼骨粉、麦麸、油饼等配合加工，也可饲养蚯蚓、蛆虫喂养，适量投放青草、青菜、树叶等。

（二）水稻的管理精细化

稻田养鱼对水稻的种植技术要求比普通水稻种技术要求更为精细严格，所以对水稻种植日常管理和对鱼的养殖管理要同步协调进行。

（1）精选优良品种。谷种要选择符合消费者喜爱的口感好、产量高、抗病虫的优良品种，如：香优2115、内香8518、川优6203等。上下各村谷种要统一，坚决杜绝谷种杂乱不齐的现象。

（2）严把种植时令。稻谷育苗应在清明前及时整田，上足底肥，4月上旬及时完成稻种育苗入田；早茬秧苗应在5月中旬左右完成大田移栽，种植稻油两季秧苗应在5月下旬前完成大田移栽。

（3）科学防虫施肥。稻田种植过程严禁使用高浓度化学农药，以灭蝇灯等物理和生物方法防虫为主，只有在病虫害非常严重，才可以适量使用低浓度的化学农药，并要严格控制浓度。稻田施肥要以水稻有机专用肥和天然农家肥料为主，减少使用其他化学肥料，以确保稻米达到高标准有机品质。

（三）土地利用高效化

要对稻田养鱼地块进行科学管理、高效利用，用先进科学的种植方法和田间管理流程，最大限度发挥稻田的经济效益和社会效益。

（1）及时翻土除草。在秧苗入田前要对水田进行除草、翻土，然后放水浸泡3天左右，再进行机械打地，致使水田泥土均匀后插秧，以确保水田泥土松软，有利秧苗生长。

（2）合理改良土壤。稻谷收割后要及时断水、晾晒、翻土，预防土质板结酸碱化。定期对稻田土壤酸碱度、肥效率进行检验，及时改良提升砂石严重、肥力不足的田块。

（3）高效利用土地。大力推行春秋稻谷、油菜轮茬种植，在秋季稻谷收割以后，应及时晾晒、翻地种植油菜，既能增加土地收入，又能形成赏花观光农业效应，实现养鱼、稻米、油菜、旅游观赏四丰收。

四、宣传推广要跟进

如何把我们高品位的“米和鱼”销售出去，转化为可观的经济收益，做好宣传推广工作，就必须在产品的宣传推广上做文章，建立专门宣传推广机构和人员，千方百计让更多的地方、更多人群了解认可我们产品。

（一）发挥网络媒体宣传效应

号召地方村组干部、党员、群众通过微信朋友圈、抖音等网络方式来对我们的稻鱼综合种养过程、天然产品、优美风光进行广泛宣传，也可以通过农村电商、隆科园区网络销售平台等媒介来宣传、营销。

（二）开展多种产品推介活动

多渠道争取举办农业现场会、产品销售推介会、乡村文化旅游文化节等一系列的政府大型农业推广宣传活动，让县、市、省，乃至国家层面的媒体来关注我们的“鱼米风光”，扩大产品知名度。

（三）提升产品质量和服务水平

用过硬的质量，让消费者真切感受到我们米的“香美”和鱼的“鲜嫩”，借助消费者的“声音”来传播我们产品；用精细周到的服务体系，让那些来稻田养鱼参观各界人士看得舒心、玩得开心、吃得放心，用消费者的“嘴”来传播我们的美丽乡村。

五、政策帮扶要持续

要想把已经获取一定成效稻田养鱼这个项目持续地发展壮大，需要后续政策的持续扶持，特别在技术和资金方面更是尤为重要。

（一）紧紧抓住“乡村振兴”政策机遇

乡村振兴战略是继脱贫攻坚延续版，是广大农村又一个历史发展机遇，要紧紧抓住国家乡村振兴政策资金扶持机遇，争取项目持续发力，资金再投入、技术再加强、设施再完善，促使我镇稻鱼综合种养产业再上台阶、做成精品、打出品牌。

（二）广泛吸纳地方“贤达能人”资本注入

广泛吸纳当地“贤达能人”的民营资本的注入，与有技术、有基础的企业和农业园区合作，让更多民间资金和技术力量加入这一事业当中，壮大稻鱼发展后续力量。

（三）积极动员地方农户参股入股

利用农民土地流转和富裕的劳动力资源参股入股、共享红利，一起融入集体经济的发展之中，切实发挥他们主人翁精神，全民发力、齐心协力、共同促进稻鱼综合种养产业健康持续发展。