金花茶护手霜的制作工艺研究

李宗其 兰金辉

（黎明职业大学新材料与鞋服工程学院 福建泉州 362000）

任何一种植物的提取物具有赋予香味功能和生物活性。大部分人们都青睐和喜爱由天然植物提取物所制成的各种日用品和化妆品。薰衣草提取物、玫瑰提取物、香樟果提取物等，按提取物中所拥有化学成分和香味应用于各种日用品中，其中有部分在膏霜之类的化妆品中的应用具有可行性，制作护手霜、眼霜、面膜、精华液等化妆用品。除了用于各种日化产品外，还时常用在各种香料之中。

一、金花茶概述

（一）简介

金花茶属山茶科的金花茶组的小乔木或是常绿灌木，它第一次被发现是在1960年的广西，而在1965年正式在国际上报道后，立即引起了国内外所有的植物学界与园艺学界的关注，特别是国际山茶学会对其高度重视，也是我国特有的国家一级保护植物，是世界上著名的珍稀植物，这种稀有资源植物在植物界中特别的极其珍贵，它在国外被称为“幻想中的黄色茶”及“神奇的东方魔茶”，而在中国则被誉为“茶族的皇后”以及“植物界的大熊猫”。

金花茶主要分布在广西东南、西北、西南、越南北部，以及移栽到福建省龙岩市上杭县。它位于热带北缘、亚热带南缘的热带季风气候区。金花茶在全世界各个地区共有22种，其中生长在中国的有20种，而广西就持有18种。在广西，主要分布区域有两个：一是在隆安县、扶余乡和扶绥县三县的交界处；二是在10万大山东南部的东兴、防城。根据文献记载，金花茶主要分布在东兴、方城等15个乡镇，而其中90%的野生金花茶生长在兰山支脉，它所分布的实际面积高达1355.32hm2。金花茶以其独特的金黄色花朵而闻名。它的花、叶不只有较高的观赏价值，且它还富含多种具有生理功能的天然活性物质，还具有很高的医疗保健价值。

（二）金茶花价值

金花茶的花和叶富含总黄酮、茶多酚、咖啡因、蛋白质、茶色素、维生素C、维生素E、维生素B1、B2、脂肪酸、叶酸等天然营养物。它含有几十种对人体有效的氨基酸，例如三氨酸和茶氨酸，以及各种微量元素，如天然有机物锗(Ge)、钼(Mo)、锌(Zn)、硒(Se)、钒(V)，以及大量的元素，如钾（K）、镁（Mg）和钙（Ca）。现代药理学研究表明，金花茶叶对降低血糖、降低血脂、抵抗肿瘤、增强免疫力、减少炎症、抗氧化等有显著效果，特别是降低血脂。

金花茶作为一种珍稀植物资源，在广西被誉为一种传统的民间中药材。人们经常用金花茶的叶子煮开沸水用来洗身体，它还用来治疗感冒以及疥疮。而且根据《广西中药标准》的记载，金花茶在口感上略带苦涩味，而它的主要功能是清热解毒、利尿消肿。而且也可用于治疗咽喉炎、肾炎、水肿、腹泻、尿路感染、黄疸型肝炎、肝硬化腹水和高血压等疾病以及保健功能[1]。

金花茶经风干后可作为茶，而且在泡开后具有解渴的功能。自1965年正式发现并命名金花茶，也已经有了超过30年的作为茶来饮用的历史，而且并未发现带毒性或者其他不良副作用，这也能表明金花茶茶可作为开发利用的食物资源。此外，山茶花还能开采出高质量的无毒天然食用和药用色素，且价格非常昂贵。而且金花茶经常用于治疗咽喉炎、高血压、尿路感染、刺激食欲、摆脱脂肪减肥以及解酒解渴。

二、护手霜

（一）护手霜类型

都说手是女人的第二张脸，但是手部的皮肤也是常常最容易被忽视的，特别是在寒冷的冬天，手经常暴露在外的时候，很容易变得粗糙干燥或者长倒刺。虽然护手霜已经成为很多女性必不可少的护肤品，但在不同条件下选择不同的护手膏才能全面呵护双手，还是很有必要的。

（二）市场前景

化妆品行业正进入不断发展时期，抗衰老元素出现在普通化妆品类别中，如化妆水、面膜、面霜和精华。此外，近期的调研报告指出，化妆品中抗衰老产品一直保持着强劲的发展势头，并预测抗衰老主题仍将成为市场和行业关注的焦点。但是，市场上抗衰老产品种类多，且质量都参差不齐。此外，近年来，化妆品在使用过程引起的皮肤敏感、瘙痒、刺痛等事件也十分普遍，这也使消费者对化妆品的质量和安全性提出了质疑，并成为社会各界关注的焦点。金花茶提取物有天然来源，毒性和副作用小。作为活性成分，在化妆品中加入金花茶提取物，不仅突出了抗衰老效果，而且保证了产品的安全性。

三、金花茶护手霜的制作工艺

实验的工艺流程：

（1）取50mL烧杯，加入适量的、KOH、硬脂酸、单硬脂酸甘油酯、丙二醇、甘油、甜杏仁油，加热至90℃，搅拌至无颗粒，记做油相。

（2）十二烷基硫酸钠和金花茶提取液加热至90℃，搅拌至无颗粒，记做水相。

（3）将水相缓慢搅拌加入油相，均质乳化20min，冷却到50℃左右时，加入香精，继续搅拌至室温，即可得到所需的护手霜。

四、结束语

金花茶具有历史悠久、天然无毒、环保等优点。它的基础研究、开发和利用都具有重要意义和价值，是一种可以深度挖掘的宝藏。但是，在金花茶的研究中还存在着一些值得探讨的问题：（1）金花茶在民间分布广泛，对其功能成分研究不够深入，制约了它在其他方面的应用；（2）文献记载金花茶可以治疗糖尿病，现代药理实验也发现金花花有降血糖作用，但它的作用机制还有于待进一步研究。（3）目前，金花茶资源利用率仍较低，其潜在利用价值有待进一步发掘。因此，加强金花茶的研究、开发和利用，对其具有重要的促进作用，这也说明金花茶在未来的发展前景可期。为了扩大金花茶的应用范围，本研究对金花茶的主要成分和功能性物质进行了研究，并采用热水提取法提取金花茶提取物。在查阅大量文献后，发现金花茶所含的成分具有护肤特性，于是开发了金花茶护手霜产品。