韦惠芳
(郑州财经学院 管理学院,河南 郑州 450044)
目前,越来越多的学者开始研究旅游的具身性[1]。在这些研究中,大多在讨论具身的意义,似乎是在“以具身解释具身”,有些回避具身本身为何物。在众多的旅游形式中,如森林旅游、山岳旅游等,温泉旅游的身体性明显强于其他种类的旅游形式,因为温泉旅游毕竟是要“宽衣解带”的[2]。而关于温泉旅游的具身性,其实也是一种身体及其感受与感知的文化。那么具身到底是一种怎样的关于身体的文化呢?这种文化也一定体现在行为中,并且体现在文字之中,只是我们平时没有意识到,不认为其是一种具身文化。我们平时把精力大都放在了有目的的意识上,放在了如何取得物质与功利的成功上。在没病即健康的日日夜夜里,我们或并不真心地关心生命现象,所以具身作为一个概念,其并未成为普通人的关注对象。比如温泉旅游中常见的沐浴,“沐”与“浴”有什么区别呢?平时我们一般不会做过多的思考,虽然不意识但却会常用。基本都是在根据生活经验与文化传承而使用“沐浴”这个词,但很少拆开使用,很少一个字一个字(word by word)地在追究每个字的意义。如《礼记》中《曲礼》说到,“头有创则沐,身有疡则浴”[3],一方面在大逻辑上说中国的沐浴文化源远流长,但另一方面,其实指出了“沐与浴”的区别。即“沐”这个字是指从上向下的,如洗头,而“身有疡则浴”,“疡”是身体内部的病在体表的一种表现,“浴”是自下而上的,如同人泡在浴缸里,“汤面自下而上来”。屈原在《楚辞·九歌·云中君》中曰,“浴兰汤兮沐芳,华采衣兮若英”[4],实际上也指明了“沐”与“浴”的区别。“沐是洗头”有芬芳,而“浴则身浸”兰汤之中。
当旅游者处在温泉与气候为主所构成的环境中时,其对环境的感受与感知既有意识性的一面,也有具身性的另一面,而本文侧重于对具身氛围的思考。笔者认为意识具有一定的功利性,而具身具有非功利性。
但何为“具身”?笔者认为可以从三个角度来理解具身性:一是从器官角度,具身是指如手的感知,是从脚的感知,或是皮肤的感知,强调的是基于某种器官的感知,指的是具体的器官性。就如意识到左右手之别一样,体现的是一种手性[5];二是从非意识角度,这里不是从人脑的意识角度,而是指未到意识层面的角度,也就是从前意识阶段,从body know 层面的角度,指还未到脑知与功利阶段的角度,从未到实用性的角度。就如婴儿拿起什么会想到什么;三是指“使身体知”,即体现意识层面是明白embody 与body 的不同,即具身的embody 有“使”与“让其怎样”的意境。具身有“让身体知”的含义,如遮蔽其功效而让身体知。研学旅游就有这层含义,即趣味性与具身性也很接近。
若进行拟人化处理,温泉养生从不具有排他性。温泉在养生上并不单打独斗的,其总是与气候结合在一起,曰“温泉与气候的自然疗法”[6],同时还结合健康膳食、运动、娱乐、休息与情绪等。“春江水暖鸭先知”,对气候的认知,总是身体先行先知的,身体的感知先于意识。而意识的“知”如对意识的总结,往往是与实用目的相关联的,或者被物质目的所覆盖,如“清明忙种麦,谷雨种大田”等俗语,显然体现的是一种物质指向。
温度是具体表现,归属于天气与气候。而气候与天气不同,天气是指大气层短时间的即时状况,以天或几天为考虑范畴,如一次性的刮风下雨或风雪;而气候是指大气长期的变化,是指规律性的大气变化,春夏秋冬就属于气候范畴。本文强调气候,以气温代表气候,故曰“温度的气候感知”。气候不仅是指气温,还包括物候等。无论是天气还是气候,其最主要的指标就是温度。就感知而言,而不是指现象,冷暖最为重要,因为生命太看重温度了[8]。温度其实是一种能量,代表着分子的活跃程度,尤其是我们作为恒温动物,更为关心作为能量来源之一的热量,温度决定了热量。当然,天气与气候因素还包括风、湿度、降水等,但这些因素的重要性大都不及温度。
温泉旅游者往往是需要将自己以裸身的状态置于温泉之中,难得来到“遥远的温泉”,哪有不泡温泉之理,泡完后当然也要出浴。故在温泉旅游期间,因温泉水的温度相对较高,旅游者对温度的身体感受与感知是最敏感的,可谓是最全身性也具身性地感受与感知温度,也是最直接的全皮肤感受与感知。可能正是因为这种大面积的接触,让温泉旅游成为了最直接与健康、养生、保健相关的一种旅游形式[9],让温泉旅游成了最好的自然疗法手段之一。因而不仅是温泉的温度被高度关注,目的地的气温也值得关注。就如同旅游者会思考在一年四季的哪个季节去疗养最为合适,是早春前往好呢?还是晚春好呢?或是正当春为佳。
当春天到了,春回大地,气温逐渐回升,万物复苏,一片生机盎然。节气的气主要是指天气与气候,而在二十四节气中,按照时间顺序属于春季的,有“立春”“雨水”“惊蛰”“春分”“清明”“谷雨”等,春季里清宁盎然祈物生[10],但春日里乍暖还寒,还要考虑“气温的立足未稳”现象。
在过去,人们刚刚经历了一个冬天,身体是急切地需要洗洗的。那么“春天里的洗”是指什么呢?“何为春洗”呢?“洗”可能是指不脱衣服的洗,是一种急迫的功能之洗,即迫切需要解决的“洗”,也仅仅是“洗”。可以想象出人们“洗”的样子,如挽起袖子,挽起裤腿,掖进去衣服领子或下襟的洗,因而“洗”也指首先需要的洗,指首要的且为先的洗,因而也指“洗端”,“端”即指身体的突出部位,如洗脸、洗头、洗手、洗脚等。而且这种洗不需要太长时间,毕竟气温还是乍暖还寒的,别因为洗而感冒了。
而到了夏天,由初夏到盛夏,以及进入暑期,此时的气温已经相对较高,身体也彻底地“被加热”了。人们在夏季都穿很少的衣服,哪里还有什么“乍暖还寒”呀!因而此时的洗就可以好好地洗了,不怕天气冷,因为夏季无冷,人们可以脱了衣服认真地洗,也可谓是一种深度的洗,那就是浴了。都说冷在三九,热在三伏,三伏的伏是指不出门的潜伏吧[11],那可以在家里好好地洗,洗毕竟也是一种“私事”。而有趣的是,“三伏之伏”那个字是“人+犬”的,成人都能想象那个情景,即在最热的天气,没有汗腺的“狗狗”是躲在荫凉下度过的。
三水于谷,那就是浴。三水就是指很多的水,而谷呢,是指于深处,因而浴是指洗平时不容易洗到的身体部位,指不脱衣服就难以洗到的地方,因而浴与裸是很相近的情景,是向后环节,裸是前提,浴是“全身的沐浴工作”,浴的时间也不怕长,可以敞开洗。
从春天就开始的洗,即由春洗开始,经过夏日或许是每天都在浴,那么等到了秋天,已经洗且浴了那么多的日子,秋天可谓是身体最为干净的季节,秋日无垢是也。那么此时的秋天之洗就是泡了,秋泡可能就是泡泡而已,泡泡解乏,秋无洗或只泡,人虽然泡在温泉里但身是无动的,手脚安静而无为。
毫无疑问,冬天的天气变冷了,气温很低,天寒地冻,北风呼啸,室外相当冷。因而在冬天人可能不是洗,也不是浴,而是要洗澡,这便需要思考何为“澡”。一方面是“冬天洗澡的洗”如“春洗”,可谓意味着不是大洗,毕竟冬天的外面比春天凉得多,虽然屋里暖和些,但冬天的室内也很冷,因而不必长时间的好好洗,也可以是不脱衣服的简单的洗;而另一方面,澡是指洗池,特指房间里的洗,指室内保温的洗,以免着凉,或如“日语的风吕”情景。风吕一词来自“室”的发音,风吕也即“室浴”,指寺院赐于百姓的汤。在房间里洗澡一般是要花钱的,因为在过去自己家里没那么大的房间,也没那么多的水与柴,也没那么大的澡盆,所以过去的人是去街上澡堂子去洗的,故澡堂子的“澡”是指花钱去店里洗的意思,“澡就是店洗”,是“商业的洗”,因而也是日本“钱汤”的意思[12]。如“薪水”一词就字形会意而言是关于柴关于水的,都与洗澡有关,而澡字,有水有木,还有品位呢,消费当然是可以决定档次的。
在过去有关洗浴与温泉的利用情景,最可溯源的也是最重要的途径之一,还是要依靠于对语言的研究,当然也包括对古文古诗词等的研究。而只是到了近代与现代,才有了声音与影像资料。其实文字本身就是一类“文物”与“遗产”,文字既是“遗产”也是“文化”,不应把文字只当作“现代物”,虽然现代人都在使用文字,但就文字本身尤其是单字,而不是说用法与句子,其就是历史悠久的“文物单体”。
就温泉洗浴或沐浴而言,“洗”字可代表春季,“浴”字代表夏季,“泡”字代表秋季,而“澡”代表冬季。进而可讨论两个字的情形,有些双字词如今还在用,而有些或已经不用。如“洗浴”这个词,就是在说春夏两季吧。而洗澡呢是说冬春两季,或曰冬季可洗可澡,即在家洗,或去澡堂子“澡”。而澡浴呢,先不说有没有这个词,我们常说洗澡、洗浴,若说澡浴,那是不是就是指冬夏之洗呢。而泡浴指夏秋之洗,泡澡指秋冬之洗。
或都曾读过这样的话,“春日洗浴,升阳固脱。夏日浴泉,暑温可祛。秋日泡泉,肺润肠蠕。冬日洗池,丹田温灼”[13]。为何句子中的动词或动名词分别是“洗浴”“浴泉”“泡泉”“洗池”而不同呢,这些词虽然是同义词,但选词都不一样。在本文的开头所叙述到的关于“沐与浴”的不同的思考,也可认为是来自古诗词句的启发,甚至是基于对象形字与会意字的启发,从而激发了笔者的思考。古代文人在关于洗浴的用词上很关心具身性质,而如今的人们或更关注于结果,关注于功能,而对洗浴关心不足,或认为反正都是洗,怎么洗都是洗,而不关心洗与浴、沐、澡、泡等的区别。
“洗”的语义场意味着什么,刘晓兴曾进行了专门的研究,研究成果也多少佐证了本文的分析[14]。关于语义的“义”,是说其具有客观性的意义大小,而不是主观所给予的“意思的意”,因而取“语义”而非“语意”说法。刘晓兴认为,“洗手”一词早在东晋就已是口语中表达“洗涤手部”概念最主要的方式,而“洗脚”直到明代才成为口语中“洗涤足部”概念最主要的表达方式。“洗”之所以能成为上位词,是因为其具有“一般洗涤义”,尤其当其假借了“洒”的语义后而加快了“洗”获得“一般洗涤义”的进程,或从“洗涤器皿”而转向人体部位的洗手洗脚、洗脸洗头等,进而转向洗衣、洗菜与洗碗等。刘晓兴的研究关注了“洗”的一般意义,而并未讨论“洗”的特殊意义。但依照本文的研究,“洗”之所以是上位词,不仅是因为其有一般意义,还因为“洗”代表了“首要的洗”“功能的洗”,是“先洗”“日常之洗”“迫切之洗”,如同洗手洗脚、洗脸洗头,而不是“后来时机成熟”的“好好洗的浴”,即“浴在过去是不经常性的”。
刘晓兴还专门研究了“洗脚”的语义。现代汉语是使用“洗脚”一词的,刘晓兴[14]研究发现,上古汉语中表达“洗脚”概念时还可以用“濯(zhuo)足”这个词,此外还有“洒足”“洗足”等说法。我们的先人或此前一直称“洗脚”为“濯足”的,这也体现了“足”字与“脚”字或许是有区别的,觉得“足”在字形上很像人在迈步的样子,而脚可能就指其与气味有关了。再有闫春慧[16]研究了溉、漂、洮、洒、荡、灌、漂、沐、浴、洗、澡、淘、冲、浣、涤等28 个有关“洗涤”类的动词语义场情景。
前态类似于前景,但不是指今后与未来的前景,而是指此前的上一个状况,是指不面向未来地转过身来、面向过去的“前景”。即在春夏秋冬的序列中,春在夏前,夏在秋前等,四季是有顺序的,各个季节都该怎样洗,往往还与前一个阶段的状态有关。当然有前态也会有后态,有前景也有后景,温泉养生在时间上是有前有后,前后是相互联系的。
如春季之前是冬天,冬天很冷,到了春天,天气变暖了,但穿暖乍寒,由此决定了春天的温泉该是怎样的洗,春天是洗而不是浴,也不是泡,也不是澡。当然在室内气温有所保证的前提下,气温很稳定,则另当别论。其实是可以用“室温”替代“气温”的,或曰可把气温的情景一分为二,一是室内,二是露天。“前态原理”告诉我们,昨天会影响今天,今天会影响明天,即经验完全是可以影响今天的。
冬与夏可谓是一种极端的稳定态,或曰远端稳定态。人人皆知夏天很热,热的时间很长也很稳定,而冬天很冷,冷得也很长与很稳定,没有比夏天更热的气温了,也没有比冬天更冷的天气。因为到了每年的夏至与冬至,太阳都是要回归的,即极远而归。但太阳相对于地球的前往与回归,这一来一往并不是直线的往复,而是做圆周运动的往复,那样的变化虽然在变但却是很稳定的变,是一个“长长的缓慢的稳稳的变”。
而春秋就不同了,春秋代表着趋势,代表着“变化速率”,即春夏的气温是不稳的,是向一个方向的急进。在春秋季节,人们或也有“乱穿衣”的习惯,因为有人感觉不热,而有人觉得不冷。春天的气温越来越暖,秋季则是气温越来越低,因而春秋也或是“通过身边”的气温,春秋的太阳不在黄道的正南正北方向上,故气温是一直上升或是一直下降的。所以一年四季是可以分为两类的,冬夏相对但也是一类,是长稳态的,是缓变而回归,而春秋相对但也是一类,是不稳态的,是“一路高歌”的急变。冬夏作为一组与春秋作为一组是可以是相对的,两个小组相对,即极端或远端的稳态与身边的发展趋势相对。
本文“关于洗澡的认识”,是基于温度及其变化的,即关于身体对温度的感受、感知与记忆等,“当水是温的或凉或热该怎么应对”。但“洗澡一词的澡字”却提示出另类而不同的意境,显现出了经济与商业的特征——“澡是指花钱的洗浴”。这种转意是有意义的,符合一般规律,许多事情最终都转向了“商业化”。如前所述在中文语境中,薪水一词为何是指工资呢?“薪”与“水”原本都是与温度相关的“物质”,关系是直接的,即薪是用来烧火的,而水一般是凉的,但水可以被加热,但薪水一词却可以代表工资。
通过讨论,本文得出以下结论:(1)温泉旅游是一项具身性很强的旅游活动,而具身性是指身体器官或皮肤的感受,具有非功利性,因而其还具有抑制功利性意识与体现生命意义的特征;(2)温泉旅游的具身性感知不单单是对温泉水的感知,还包括对气候的感知,主要体现在对天气与气候的温度感知上;(3)根据气候的气温变化规律等,笔者认为存在着“春洗、夏浴、秋泡、冬澡”这样的有关洗浴的规律性认识,不仅有利于实现文化的温泉养生,也让旅游者意识到了具身性的意义所在,即通过身体部位的感知,而具身性地知道了一年四季的不同,一年四季之洗也不同;(4)本文进而延伸性地综述与探讨了有关洗浴的“文字意义”,从文字学角度进行了相关思考,如思考了“濯”字的情景;第五,文章最后从温泉养生角度提出了关于温度的“前态”“远端稳态”与“趋势”的意义,以及意识到洗澡的“澡”字已有些脱离了温度语境而进入到了商业的话语氛围,“澡”是指花钱的洗浴。