针对高职高专药学专业的生物化学教学改革探讨

◇铜仁职业技术学院 谭琪明 杨雪琴 刘 芸 马海霞 杨广安 晏薇娜

当前的教育教学的改革在如火如荼地展开，随着国家新课程改革的不断深入，教育改革的各项举措在各门学科中的实践教学过程中的应用效果甚好，高职高专生物化学教学作为新课程改革的重点科目，对于生物化学教学的课程改革的目的在于使得学生明确生物化学课程的基本框架，进一步培养学生的生物化学认知能力。本文从生物化学教学改革的重要性着手，进一步分析生物化学教学的基本原则，得出在高职高专生物化学教学过程中应用启发式教学方法的策略，最终对高职高专药学专业的生物化学教学改革进行探讨。

高职高专院校在近五年逐渐加快对“学术研究型”人才的培养，高职高专药学专业人才培养模式应国家的要求，需要切实提升教育服务经济社会的职能，那么在新的发展阶段，高职高专院校需要着重培养具有综合能力的人才。因此，在未来的高职高专院校的教学中，需要不断开拓教师的教学思路，探索出高效化的教育教学的机制，从而才能够在未来的教育教学的过程中，达到事半功倍的效果，培养学生的创新能力，需要重视其社会实践能力的提升，为满足国家的建设与社会的发展，我们就需要培养具有更具有优势的综合素质更高的人才[1]。高职高专院校的课程设置应该紧密结合国家的办学宗旨以及地方的办学特色，不断为国家与社会提供栋梁之材。

一、生物化学教学改革的重要性

生物化学是高职高专院校药学专业的必修课之一[3]。生物化学是应用化学的理论和方法对于人体、生物界以及化学现象进行研究的学科，是针对生物化学体的化学组成和生命过程中化学变化规律的科学，具体是从分子的角度对于生命的起源以及生命的本质进行追溯的学科[2]。随着生命科学的日新月异，生物化学对药学专业的影响已经深入到方方面面，许多行业都有赖于生物化学教学的发展与进步[3]。

（一）准确把握教学目标。

根据高职高专药学专业的课程设置，其中规定药学专业生物化学教学内容涉及到以下的方面：①糖、脂、氨基酸及核苷酸等物质的产生、发展以及变化；②蛋白质、核酸、酶等物质的生物细胞形态，生物化学性质，用途，理化性质及分离，提纯及活性检测与鉴定；③生物化学药物的基本成分、药物研究的理论基础。

（二）合理调整教学内容。

《生物化学》当前的课本上涉及的内容过多，需要建立起明确的知识脉络，从而让国家当前的高职高专的药学专业深化教学内容，并根据学生的情况，对课程的教学内容进行动态性的调整。

（三）拓展教学方法与教学手段。

当代学生都不再依赖传统的教学方式，而当前的生物化学的教学模式主要借助多媒体以及其他辅助教学的工具，这一点充分说明当前高职高专的药学专业需要有效地借助现代媒介。这要求我们逐渐变更传统课堂教学方式，不断的以高效化的方法和手段提升课堂教学的质量。随着科学技术的日新月异，药学专业也可以借助多媒体移动教学的方式，比如超星学习通、对分易、MOOC等教学工具就可以被应用于教师提问、课堂答疑、课后作业的布置中，而上述的教学模式就能够在极大程度上丰富学生掌握知识的渠道，从而调动学生学习生物化学的积极性。

（四）优化课程考核方式。

打破生化课程成绩的唯分数论的评价制度。为提升学生生物化学课程的积极性，我们需要借助课堂表现与考试结果等的方式进行综合性的评判，其中具体到学生的课程成绩一般包括学生的课堂表现、期中测试的成绩、实验成绩、期末测试成绩这四部分。

二、生物化学教学的基本原则

（一）激发学生的积极性原则。

应国家应试教育的要求，传统的教学模式仅仅关注学生的分数，唯分数论的教学模式并没有顾虑到学生对于课堂教学内容的接受程度，这充分说明当前的生物化学教学也存在上述的问题。由长期发展的眼光而观之，唯分数论的教学模式已经不能满足国家新课程改革的各项要求；由短期发展的角度而观之，唯分数论的教学模式也不利于学生在课堂教学呈现饱满的热情，这就是说，传统的教学模式既不利于国家教育的长期发展，也不利于提升学生们课堂教学的积极性。因此，这就要求国家需要在将教学方法具体应用于各门课程的教学环节之中，与此同时，学校需要对学生们的日常行为规范进行规划与指引，进一步激发学生主动学习生物化学课程的兴趣，借助生物化学课本的实例对于复杂晦涩的生物化学原理进行阐释，激发学生的主动学习生物化学的兴趣。

（二）举一反三的原则。

生物化学这门课程主要的研究的对象包括生物化学界存在的飞禽走兽以及自然规律，因此生物化学教师需要结合举一反三的教学原则，具体需要立足于生物化学课本中的基本理论，而理论必然需要与实际生活紧密结合。理论与实践的完美结合就能够方便学生们在学习生物化学理论的知识，对于理论知识进行融会贯通，具体在进行生物化学教学的时候，生物化学教师要给学生事先准备本节课实验需要的材料以及用品，比如盐酸、洋葱根尖、酒精灯以及龙胆紫溶液，然后就是学生按照课本上的知识对洋葱根尖在培养皿中进行培养，在此项实验过程中要将实验原理、具体操作程序、实验最终结果紧密结合。因此，教师在进行此项实验的过程之中，需要利用启发式教学方法为学生们营造广阔的实验空间，激发学生们的举一反三的能力。

（三）情感交流与沟通互动的原则。

在未来的生物化学教学过程之中，生物化学教师的职责仅仅就是将书本的内容向同学们进行宣讲，因此在过去的生物化学教学的过程中，教师对于与学生之间的交流与沟通有所忽视，学生的主体性在课堂教学中一直处于被压制的状态，这就要求教师具体执行启发式教学方法之时，需要把握与学生们的情感交流以及沟通互动，从而来创建宽松的课堂教学的氛围，进一步提升生物化学教学的教学效果。

三、在高职高专生物化学教学过程中应用启发式教学方法的策略

（一）激发学生们学习生物化学的兴趣，形象化抽象概念。

在高职高专生物化学教学的过程中，因为生物化学知识比较艰深晦涩，所以一般生物化学课堂教学气氛比较压抑。当然此种教学气氛会让学生们产生一种反感，不利于学生们融入高职高专生物化学教学的课堂之中，此时就会要求生物化学教师需要重视学生们的主体性，为学生们应在比较宽松以及和谐的教学氛围，因为此种教学模式会在一定程度上提升学生们的课堂积极性。因此，在生物化学教师实施启发式教学方法的时候，需要充分掌握当前班级学生们的认知程度，采取具有针对性的教学方式，比如教师在讲授细胞的相关课程的时候，教师可以在课堂先行摆出细胞结构图，把细胞核、细胞质等抽象的概念形象化，上述这些概念的形象化有助于帮助学生们对于复杂艰深的原理产生更为直观与具体的感受。

（二）引入生物化学实验的教学环节，提升学生们的课堂实践水平。

学生需要真正的学好生物化学这门课程，仅仅只是通过死记硬背书中的原理与知识点是不够的，生物化学的教学是理论知识与实践环节的统一，因此优秀的生物化学教师不仅仅是为学生们传递生物化学课程中的基础理论与重点难点，而且要鼓励学生们进行动手实践，比方说在“酵母菌呼吸方式”的教学过程之中，教师需要学生根据课本的要求，先对实验需要的器材进行准备，在实验准备就绪之后，明确此次实验的目的以及需要注意的内容，按照步骤进行操作，从而提升学生们的课堂实践水平。

（三）教学课件的高效化运用。

在高职高专生物化学教学的过程中，生物化学教师可以运用PPT以及其他媒介设备对本节课的基本理论进行讲解，首先以FLASH的形式进行播出，其次学生经过上述的简要的视频以及动态图像的感知，就会十分明确本节生物化学课程的教学内容与教学目标，而当前多媒体设备进行教学在全国各地的普及化程度较高，此种教学模式的优势之处在于能够为学生们提供更为直观性的课程。

（四）构建沟通协作的同学关系。

构建沟通协作的同学关系是创建高效率课堂的关键环节，因此生物化学教师需要重视构建良好的班级以及同学关系。在高职高专生物化学课堂教学环节中，教师需要认识到和谐与沟通协作的同学关系对于生物化学教学课堂的重要性，在具体是生物化学实验的环节中，教师要将学生对于知识的掌握程度与学生的性格偏好有机结合，引导学生对生活中普遍化的现象进行思考，进一步构建沟通协作的同学关系。

（五）培养学生的创造能力以及思维能力。

培养学生的创造能力以及思维能力是提升生物化学课堂效果与成绩的关键性因素，因此生物化学教师需要重视对于学生们的创造力以及思维能力进行培养，从而提升学生们的生物化学课程的学习成绩，最终提升国家生物化学教学的整体水平。

四、结语

本文借助启发式的教学方法，激发学生们学习生物化学的兴趣，提升学生们对于生物化学基本理论知识的理解，将启发式教学融入高职高专生物化学的课堂教学环节，进一步提出高职高专生物化学教学里面应用启发式教学方法的策略，最终提升生物化学教学的整体水平。生物化学作为药学专业一门重要的核心基础课程，课程内容对于大多数学生而言艰深晦涩，高职高专院校为培养高素质应用型专门人才，需要教师在教学过程中不断的创新的教学方法和教学方式，激发学生们学习生物化学的兴趣，提升学生们的课堂实践水平，构建沟通协作的同学关系，培养学生的创造能力以及思维能力。