高产优质露地番茄栽培技术

何晓凌

摘要：四川省西充县位于四川盆地中北偏部，平均海拔在361.2米，属于浅丘地貌，并且整个地区内的地势呈现出西北方向较高、东南地势较低，且无霜期300天以上，四季分明，气候温和，是种露地番茄的一个优良地区。该地区的年平均气温都在17摄氏度，因此给露地番茄提供了非常好的授粉挂果的气候条件。本文将以四川省西充县的番茄种植作为研究背景，探讨高产优质的露地番茄栽培技术。

关键词：高产优质;露地番茄;栽培技术

前言：番茄来源于国外的南美洲区域，其属于茄科番茄，是一年生或多年生的草本植物。在对该类植物进行种植的过程中，种植人员通常需要冬季开展护地育苗，春季开展露地栽培。该种植物性味甘、酸，既能够生食还能够煮食，并且还可将其加工成为番茄酱、番茄汁或对其处理后进行整果罐藏。由于番茄自身富含多种维生素，并且从中医角度上来讲具有清热生津、养阴凉血的功效。并且由于番茄的产量较高，因此近年来很多种植人员都将其作为主要种植作物，提升农业生产效益。

1、选地

在种植番茄之前，相关种植人员需要对种植地域进行合理筛选。在此过程中，最重要的是需要选择已经几年没有种植过茄果类蔬菜的地块，且地块的土壤肥力较高，具有比较好的通透性。在地块选择完毕以后，种植人员需要对地块进行种植前的整地工作。在此过程中，种植人员在地块中施30%的农家肥，并将肥料与土壤进行配比过后制成营养土。在将营养土过筛以后，需要在土壤中加入具有杀菌、杀虫成分的药剂。在营养土配置完毕后，种植人员需要用塑料布将其覆盖，闷5天左右，使营养土中的肥料以及杀菌、杀虫制剂充分发挥作用，对土壤中存在的病菌与害虫、虫卵等充分灭杀。

2、选种

番茄是一个受病虫害灾害影响非常大的植物，且每年的种植时间在5月-10月，此时正是病虫害灾害正在繁殖的时间段。因此种植人员在进行种植之前，必须选择抗病虫害比较强的番茄种子。并且由于四川省夏季比较炎热，且降雨量较多，因此种植人员在选择番茄种子的过程中，还应当注重番茄种子的抗涝能力与抗高温能力。为保障种植人员自身的经济效益，在选择番茄品种的过程中，应选择一些长势较强，番茄植株比较茂密、植物叶片大，茎结粗的品种。另一方面，种植人员在对番茄进行露地栽培的过程中，需要根据种植目的合理选择番茄品种。将番茄的成熟周期进行全面考量，如想要选择在淡季进行供货，那么种植人员需选择耐热的高产品种。

3、种子处理

在番茄种子进行种植之前，需要对种子进行浸种，催芽处理，有效规避种子带菌、带病种植的情况，全面提升种子的生长活力，使种子在出苗时能够整齐一致，提升番茄幼苗自身的抗性。在此过程中，种植人员需要按照以下几个步骤进行：（1）温汤浸种。首先需要将番茄种子在清水中泡2个小时左右，将其捞出后放入在55摄氏度的温水中，在维持恒温的状态下，将番茄种子浸泡14分钟左右，之后自然浸泡4小时左右。在此过程中，种植人员需按照一份种子，两份清水的比例进行浸种，并在浸泡过程中对种子进行不断搅拌，使其所有位置都能够均匀受热，并在此过程中，要对容器中不断添加55摄氏度的热水，保持水温恒定。（2）催芽。种植人员在对番茄种子进行催芽的过程中，需严格控制催芽空间区域内的温度、湿度以及室内通风条件。在此过程中，种植人员首先需要经过浸泡的种子进行晾干，并运用细纱布将种子包裹好，将其放入已经设定好温度的保温箱或者一个干净的容器中。在此环节以后，需要将番茄种子催芽的温度控制在28摄氏度左右。通常情况下，在24小时左右便能够出芽，且出芽率通常会高于九成以上。

4、播种育苗

番茄这类植物是一个喜温却不耐高温的植物，因此在西充县地域内种植该植物，需要在平均温度20摄氏度左右的时间种植，在春季中通常可在3月份左右开始种植。在种植过程中，种植人员需将番茄播种在长为5米左右，宽为1米以上的畦内。在播种完成后需要对种子覆盖5毫米左右的覆土，对覆土压实以后，对地块浇透水。待番茄生长到90天左右，此时番茄植株的主茎为紫色和绿色相间，七成以上的植株都已经形成花蕾，根系生长稳定，在植物无病虫害的状态下可进行定苗。

5、整地施肥

在对番茄种植区域进行施肥的过程中，其主要以有机肥作为主要施肥材料，并根据番茄的生长状态，配以氮、磷、钾、微肥等。在整地过程中，种植人员需在单位种植面积（hm2）内，施腐熟的有机肥80m3-120m3，其他复合肥控制在700kg-900kg，在施肥过后，需对每个垄沟进行深耕，并将地整平。

6、田间管理

6.1搭架

当番茄的植株高度在40厘米左右时，种植人员可开始对番茄植株进行搭架。首先需要先将番茄种植区域浇透水，在每株番茄植株旁边插1根竹竿，并将竹竿搭建成人字形，起到良好的固定作用与防风作用。在每隔40厘米的距离绑一层，引蔓上架。在此过程中，种植人员需要根据西充县气候以及种植人员自身的实际需求来决定留果层数，通常在西充地区种植人员会留5层果。

6.2追肥

在番茄植株的第一穗果定果以后，需对其进行第一次追肥。在单位面积（hm2）内，其中氮磷复合肥需控制在370 kg，腐熟有机肥750 kg，在施肥过程中需要运用埋施法，施肥后浇透水。待番茄第二穗果定果以后，应对番茄植株施磷酸二铵225kg，对于中晚熟的番茄品种，種植人员可根据番茄植株的长势选择进行第三次施肥，在番茄的盛果期，可对其按照相应比例喷洒磷酸二氢钾等叶面肥，有效保障番茄的产量与质量。

7、病虫害防治

7.1虫害

在种植番茄的过程中，通常会发生的虫害有根接线虫与烟粉虱、其中，对于根结线虫的防治，种植人员需要在翻地过程中在地里洒下适量的0.5% 阿维菌素颗粒剂 6.0 kg+噻唑膦。然后进行整地。或者在进行育苗过程中，以淡紫拟青霉 0.5 kg/m3的比例将该药物与育苗基拌匀后进行播种。烟粉虱是番茄种植过程中最常见也是防治难度较高的一种虫害。还虫类是使番茄感染双生病毒的最主要的一个传播媒介，对番茄是转色与成熟都会产生非常严重的影响，并且该虫类在夏季气温较高的环境中传播非常快。通常种植人员在对其进行防治过程中都会采用物理防治方法，在番茄植株叶面上喷施 5%扑利旺，或10%烯啶虫胺水剂等等。

7.2 病害

番茄在生长过程中，由于气候以及其他外界因素的影响，可能会出现不同种类的病害。其中在其幼苗时期可能会出现猝倒病。对于这类病害，种植人员可运用75% 百菌清可湿性粉剂 600～1 000 倍液或 30%噁霉灵800～1 500倍液进行防治。其次，青枯病也是番茄植株的一个常见病害，由于西充县的夏季湿度较大，且温度也比较高，因此番茄非常容易出现青枯病，该类病害其属于一种细菌性维管束病害。一旦番茄植株感染上这类病害，会造成番茄的大面积减产。对于此，种植人员可运用20%噻唑锌悬浮剂 500～800 倍液，20%噻菌铜悬浮剂 500～800 倍液等等。对于番茄植株的病毒病，其主要指的是番茄黄化曲叶病毒病、 番茄花叶病毒病、 番茄褪绿病毒病等。这类病害的发生主要是由于番茄植株中存在的一些虫害传播而成。种植人员需要运用8%宁南霉素水剂 800～1 000 倍液， 2%氨基寡糖素水剂 300～500 倍液等药物对其进行防治。

8、果实采收

露地番茄约在定植70天左右可陆续对其进行采收，可在转色期或半成熟期对番茄果实进行陆续采收。如番茄果实提前成熟，相关种植人员可对其进行提前采收，让番茄果实提早上市，有效提升番茄果实前期的产量以及产值。在对果实进行采收过程中，相关种植人员需去掉果实的果柄，以此有效比避免果柄刺伤其他果实，在果实采收后，需对番茄植株进行催熟，此时种植人员应将温度控制在22摄氏度左右，并按照相应比例在植株上喷洒乙烯利。

结束语：综上所述，露地番茄是社会大众经常食用的蔬菜，其自身营养丰富，物美价廉。种植人员在进行该植物的种植过程中，应首先选择合适的种植区域，做好相应的准备工作，并在对其进行田间管理过程中做好相应的追肥与病虫害防治工作，有效保障番茄产量与质量。

参考文献：

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[2] 马燕芹， 孙成洋. 早春茬拱棚番茄间作平菇栽培技术[J]. 西北园艺（综合）， 2020， No.275（03）：26-28.