油茶的种植前景与营造林技术的应用分析

叶永耀

（广西贺州市昭平县林业局，广西 贺州 546800）

1.油茶的发展历史

到目前为止，油茶在我国已经有了两千三百多年的种植历史，作为木本油脂，茶油可以应用到各行各业中，而且不会对人体造成损害，因此受到了广泛的关注。油茶的种植区域主要分布在我国南方，就世界范围来看，除了东南亚地区种植少量的油茶之外，只有我国有大面积的种植油茶。

2.油茶种植的发展前景

在木本油脂提取中，茶油占据重要的地位，从油茶中提取的油脂不仅可以用来制作植物油，同时也可以用于化妆品、医疗等各行各业。因此，在发展林业的过程中大力发展油茶产业，可为种植户的经济收入得到有效地提高，同时也可以维护国家粮油行业的安全。

2.1 有效地改善生态环境

油茶具有四季常绿而且长寿的特点，同时油茶还因为具有发达的根系抗旱能力强、耐贫瘠，即使是种植在贫瘠地上，油茶也可以健康的生长，因此可以不用占用土地肥沃的耕地和林地，实现土地的有效利用。由于油茶的生存能力强，再加上因为油茶具有抗低温、抗霜冻的特性，可以避免病虫害影响油茶的生长，同时油茶还具有抵抗火的特性。因此在种植油茶时，可以大面积地利用贫瘠的土地，有效地调节生态平衡，改善土地环境，避免水土流失，使生态环境得到有效的调节。

2.2 具有较高的经济价值

在我国，油茶具有深远的种植历史，很久以前，我国民间就已经开始种植油茶，并且食用茶油。在药用方面，食用茶油不仅可以有效的润肠道、清热解毒，而且还可以有起到杀菌、息风、利头目的作用，更重要的是长期的食用茶油还可以有效的治疗痔疮、退湿热，有效地预防和治疗高血压心血管疾病。在所有品种的茶油当中，野生茶油是最具有食用价值的，而且是纯天然的绿色食用油。食用野生茶油可以有效的调节人体状态，保证人的身体健康。在汉高祖刘邦时期，就曾用野生茶油冲泡秘制的茶汤来调节自己的身体状态。而且茶油也可以运用到化妆品生产行业，在生产化妆品时加入从油茶中提取出来的油脂，可以有效的防晒、防冻，在提取出的油脂中含有的维生素E，因此可以起到滋润皮肤的作用，可以改善人的皮肤状况。

2.3 具有广阔的市场潜力

油茶种植区主要分布在我国的山区，因此种植出的油茶抗病能力较强，从中提取的油脂也是绿色无污染的。在经济社会不断发展的情况下，人们对日常生活的要求也在不断地提高，茶油中的不饱和脂肪酸可以达到90%，维生素E的含量也比其他食用油高了近一倍，和其他食用油相比，茶油的味道更加香醇，且不易酸败，易保存，同时茶油的营养成分更符合人体需要的营养成分，不会引发人体内疾病的产生。相反，长期食用茶油可以有效地降低人体内胆固醇的含量，可以对高血压等心血管疾病起到良好的预防和治疗作用，除此之外，油茶当中的提取物还可以用到餐饮业、化妆品、医疗等各行各业。因此油茶具有较高的生产价值，而利用油茶所生产出的产品也具有更高的一使用价值，市场前景广阔。

2.4 具有较高的社会价值

作为人口第一大国，我国在食用油的消耗方面也占据世界第一位。这就导致了我国的食用油大部分还是依靠于国外进口，因此我国的油茶种植产业具有广阔的发展前景，如果大力发展油茶产业，那么不仅可以提高我国食用油的自给率，同时也能够填充油茶市场的空缺，使人们的健康情况得到有效地改善。大力发展油茶产业，不仅能够有效地扩大内需，同时也能够增加就业岗位，有效地推动我国市场经济的发展。大力发展油茶产业，不仅能够有效地利用土地，也使环境得到有效地改善。

3.油茶营造林技术

油茶具有长绿长寿的特点，而且对于生产环境具有极强的适应性，可以在改善生态环境的同时，有效地推动市场经济的发展。同时，合理的发展油茶种植，也可以有效地提高当地农户的经济效益。

3.1 造林地的选择

虽然油茶具有较强的环境适应性，耐干旱、抗霜冻，但是在油茶造林地的选择中应按照适地适树原则，选择PH值为4.5-6.5的土壤。同时，在油茶种植过程中，科学地种植油茶可有效地提高油茶的产量和质量。而且，在选择油茶造林地的过程中，应该尽量地选择土壤较为疏松，且排水优良的土地种植油茶，保证油茶在生长过程中可以有充足的养分。在选择油茶造林地时应该尽量选择阳坡向南、光照充足的立地条件，确保能够满足油茶生长过程中所需要的光照条件。油茶的造林地宜选择海拔低于600米、坡度小于25度的立地条件。种植油茶的地区要具有开阔的视野，这样不仅可以方便作业道的建设，同时也能够有效地开展林地的防风防火工作。选择光照时间较长的地区，可以使油茶的营养物质得到有效的堆积，保证生产出来的油具有更高的使用价值，而选择土壤较为疏松的地区，可以保种油茶的根系能够透气，促进油茶的快速生长。

3.2 造林地的准备工作

造林地选择好之后，要对造林地进行整地工作。确保油茶造林地的土层厚度保持在20-30厘米左右。通过整地可以有效地清除土地表面的杂质和其他树木的根系残留，也可以达到病虫害的防治目的。在造林地平整过程中，有条件的应对造林地进行消毒，根据土壤的实际情况来选择适合的有机肥做为基肥。在整地的过程中，应将造林地沿等高线进行带状全恳或沿等高线水平梯带整地，将带距定为3-4m，带宽定为1-1.5m，按油茶的种植密度80-100株每亩来进行定点挖穴，在挖穴的过程中，应注意表土和心土分开两边放，使土壤的营养状况得到有效地改善，为油茶的造林做好前期准备，为油茶的高产、高质奠定基础。

3.3 选用优质种苗

在油茶造林之前，选择优质种苗可以使油茶的生长得到有效地提高。因此，在选择油茶种苗之前，应选择适宜本地生长的油茶优良品种来进行造林，在有保障性来源的大型定点苗圃购苗，要选择二年生的容器苗，苗高高于50厘米、地径（嫁接口以上）大于0.5厘米、生长健壮、无病虫害、分枝三个以上的优良种苗来进行造林，确保造林的成活率和抗病虫害能力。

3.4 造林季节选择

在油茶造林的过程中，应该根据当地的气候条件情况，选择合适的时间造林。一般油茶造林应选择早春回暖的第一、二场雨之后的阴天或者小雨天，油茶的造林时间不能选得太早，也不能太迟，这样才可以使油茶的根系能够发育完全，使油茶的成活率得到保证。在种植油茶过程中，种植穴规格为长50厘米、宽50厘米、深50厘米，种植前每穴应施农家肥5公斤或复合肥0.5斤，将苗木移栽到穴之后，先回表土后回心土将土压实，确保营养土能够与种植土进行充分接触，避免水分的流失，保证苗木的成活率。而在苗木种植后，工作人员应该及时检查苗木的成活情况，如果发现死株，应该及时地进行苗木的补植。

3.5 科学地抚育和施肥

在苗木定植一个月后，应及时检查造林的成活率，及时补植。造林后第一年至第三年期间，每年3、6、9月进行抚育和施肥，第四年后每年二次（6、9月），第六年后每年一次（6月），抚育主要是除草、砍杂、修剪枝条；施肥时应遵循：量少次多、测地施肥、看树施肥，一般施麸饼肥、钙镁磷肥或过磷酸钙，有条件的可以进行水肥滴灌（高标准油茶园），也可间种绿肥抑制杂草生长，同时也可以有效地促进油茶根系对营养物质的吸收。对油茶进行科学的施肥，可以有效地避免油茶在生产过程中出现大小年的情况，避免油茶生长不良，有效地提高油茶的产量和品质。

结束语

相较于其他作物，油茶在经济、社会、生态三个方面都具有较高的效益，所以发展前景十分广阔。在经济价值方面，可以将从油茶中提取的油脂运用食物制造业、医疗和化妆品等各行业。在生态效益方面，大规模的种植油茶可对生态环境进行改善，为人们提供更多的就业机会，带动社会经济的发展。因此，对油茶进行科学的种植和管理，可以提高油茶产品的产量和质量，同时，也可以为种植户带来更多的经济收入，推动社会经济的快速发展。