海原县农产品生产初加工机械化技术与装备需求调研

○宁夏海原县农业机械化推广服务中心 邹德强

宁夏海原县地处宁夏中部干旱带，境内丘陵起伏，沟壑纵横，丘陵坡地约占全县总面积的85%。年均降水量355毫米，年均水面蒸发量1234毫米，素有“十年九旱”之称，属宁夏中部干旱带核心区。

全县拥有大中小型拖拉机1.3万台，配套各类农机具3.2万台（套），农机从业人员7.33万人，农业生产综合机械化水平57%。

一、概况

按照宁夏回族自治区《关于开展设施种植及农产品初加工机械化技术与装备需求发展情况调查的通知》精神，海原县严格按照调查工作要求，成立调查工作小组，确定专人，负责对全县范围内的调查工作。

调查围绕本县区域特色作物，瞄准当地主要优势特色品种、种植合作社、经营大户生产经营重点环节的农产品初加工机械装备，以能基本反映当地农产品初加工机械化生产实际情况和需求愿望为目标，采取召开座谈会、实地走访等灵活多样的调查方式，深入了解农机生产企业想法和建议，广泛收集专业合作社、种植经营大户在实际生产过程中使用机械产品方面存在的问题，以及对机械化生产的迫切需求。根据全县统计的农作物、瓜菜生产基地信息、小杂粮种植基地信息，选择具有代表性、规模性的合作社组织、种植经营大户，深入现场采集数据，共走访合作组织、生产企业6家，种植大户25户，召开调查座谈会2次。

二、农产品初加工机械化生产发展现状

海原县围绕特色农产品，主攻基地规模化、生产标准化、加工精细化、贮藏设施化、产品品牌化、经营集约化，推进一二三产业融合发展，增强农产品市场竞争能力，全面提升农业产业化发展水平。截至2021年6月，全县玉米、小杂粮作物脱粒、清选环节初加工基本实现机械化，烘干、入库机械化程度低。马铃薯机械收获后，清选、包装、入库等环节机械化程度低，基本采用人工作业。

1.蔬菜生产初加工机械化技术与装备需求情况。走访调查蔬菜种植合作组织、种植大户3家，种植面积约0.5万亩，主要种植西芹、辣椒、广东菜心、小番茄等，涉及西安镇、贾塘乡、七营镇、三河镇等乡镇。农产品初加工机械化装备短缺，收获后储藏、清选、包装等环节机械化生产技术薄弱，机具拥有量少。主要靠人工生产，机械化生产率低，需求程度急需。

2.玉米、小杂粮初加工机械化技术与装备需求情况。海原县玉米种植区域集中在引黄灌区的三河、七营、高崖和中部库井灌区的郑旗、西安等乡镇。小杂粮种植主要涉及甘盐池管委会、贾塘、三河、高崖、海城镇等乡镇。对三河镇一家玉米加工企业调查，玉米收获、脱粒机械化程度较高，生产上选用自走式谷物联合收获机、玉米脱粒机，玉米储藏入库选用粮食烘干机，复合式谷物清选机。

调查小杂粮种植合作组织3家，种植面积约5.05万亩。小杂粮脱粒机械化程度较高，拥有自走式全喂入谷物联合收割机5台，复式清选机4台，谷物烘干机1台，小杂粮脱粒基本能满足生产需要，烘干、清选机械还不能满足当前生产需要，需要分级清选机械2台、粮食烘干设备5套，需求程度急需。

3.马铃薯初加工机械化装备情况。马铃薯是海原县重要特色农作物之一，集中种植在南部树台、红羊、关庄等乡镇。通过对两家马铃薯种植合作社和一家加工企业调查，马铃薯初加工机械主要应用在马铃薯储藏时的清选，主要机械有复式清选机、薯类除石机、薯类清选机。缺少马铃薯分级清选机械。

三、推进农产品初加工农业机械化发展具体措施

全县形成以马铃薯、玉米、小杂粮等特色农作物为代表的种植业产业结构。小杂粮种植面积40万亩，马铃薯种植面积57万亩，玉米种植面积30万亩，小麦播种面积13万亩；油料播种面积16万亩；枸杞种植面积6万亩。新培育农业产业化农产品加工龙头企业11家，特色优势产业初具规模。

1.制定产业发展扶持政策。根据本县农业生产实际，为推动优势特色产业发展，县政府出台《海原县2019年农业产业化助推脱贫攻坚实施方案》（海党办发〔2019〕22号）文件，加大对马铃薯产业、瓜菜产业、小杂粮产业、地方特色产业的扶持力度，提高了合作组织、广大农户种植积极性，农业机械发挥了重大作用，促进了农业机械化发展。

2.推广先进适用农产品初加工农业机械。选择推广适宜玉米、小杂粮生产经营环节的农产品初加工新型农机具，提高农产品初加工农业机械化生产水平。玉米、小杂粮生产上，收获主要推广江苏沃得、山东福田雷沃、久保田、约翰迪尔等系列谷物收获机30多台，促进先进农业机械的广泛应用。

四、存在问题和下一步打算

1.存在问题。总体来看，海原县农产品初加工机械，虽然在农业生产中发展较快，但与先进市县相比，存在较大差距，一是农产品资源优势薄弱，企业数量少，规模小，带动能力差。二是农产品加工项目少，产业层次低、链条短、综合效率不高。

2.下一步打算。

1）进一步扩张农产品加工规模，增强辐射带动力，提高农产品加工转化率，力争2-3年后，马铃薯、玉米和小杂粮加工产值分别达到10万吨、5万吨和3万吨。

2）立足县情，招商引资，引进和培育一批规模大，高效率的龙头企业，扩大产业规模，提升产业层次，引领农产品加工迈上新台阶。

3）突出重点，争取政策扶持，对现有经营状况好，产品有一定市场的加工企业，有针对性提出扶持措施，培育壮大龙头企业，大力发展马铃薯、玉米和小杂粮为主的农产品加工产业链，拓宽发展空间，增加扩大生产规模，促进全县农产品加工快速发展。