○山东省菏泽市牡丹区农业机械技术推广站 张红梅 孙绍康
菏泽市牡丹区地处鲁、苏、豫、皖四省交界处,是全国重要的优质粮、棉、水果、蔬菜商品基地,2018年12月,被农业农村部正式认定为“全国第三批率先基本实现主要农作物生产全程机械化示范县”,2019年12月被山东省农业农村厅评定为“两全两高”农业机械化示范县。目前,该区设施农业生产已成为农业增效、农民增收的支柱产业,种植面积较大的设施作物主要有水果和蔬菜。为摸清设施种植机械化发展情况,牡丹区农业机械服务中心组织专人调查了6个乡镇,7个水果类设施种植经营主体,4个蔬菜类设施种植经营主体。这些调查对象代表了牡丹区设施种植的整体水平。
1.水果类设施种植机械化情况。这次调查的对象为位于李村镇朱庄村的山东梓业农业开发有限公司,日光温室面积100亩,主要种植网五甜瓜;位于李村镇秦庄村的菏泽市牡丹区高飞农作物种植专业合作社,日光温室面积44亩,主要种植火龙果;位于李村镇朱庄村的金科磁化水葡萄示范基地,塑料大棚面积500亩,主要种植葡萄;位于都司镇郭塘坊村的菏泽市牡丹区泽业果蔬种植专业合作社,日光温室面积30亩,主要种植哈密瓜;位于高庄镇彭庄村的高庄东头葡萄合作社,塑料大棚面积6亩,种植葡萄;位于沙土镇房庄村的山东梓业农业开发有限公司分公司,日光温室面积180亩,主要种植网五甜瓜;家住大黄集镇李七寨村的刘伟林,承包4个日光温室,面积5.2亩,种植火龙果。
以上7家水果类设施种植经营主体共涉及5个乡镇,总面积865.2亩,其中日光温室面积359.2亩,塑料大棚面积506亩,拥有旋耕机7台,微耕机2台,开沟机1台,起垄机4台,滴管设备155套,智能水肥一体化设备3套,电动喷雾器和汽油机喷雾器58台,风送打药机3台,农用三轮车9辆,电动卷帘设备166套,除草机1台。
7家水果类设施种植经营主体需求各类机械总量分别是:除草机21台,覆膜机5台,智能水肥一体化设备27套,补光灯4200盏,残膜清理机2台。
2.蔬菜类设施种植机械化情况。这次调查的对象为位于都司镇郭塘坊村的菏泽市牡丹区泽业果蔬种植专业合作社,日光温室面积46.8亩,种植黄瓜;位于沙土镇房庄村的山东梓业农业开发有限公司分公司,日光温室面积40亩,种植贝贝南瓜,还有日光温室面积10亩,种植西红柿;位于马岭岗镇张堂村的菏泽恒然生态农业发展有限公司 ,连栋温室面积10亩,日光温室面积6亩,全部种植西红柿;家住大黄集镇李七寨村的李宪风,承包56个日光温室,面积72.8亩,主要种植黄瓜。
以上4家蔬菜类设施种植经营主体共涉及4个乡镇,总面积185.6亩,其中连栋温室面积10亩,日光温室面积175.6亩,拥有微耕机4台,旋耕机3台,起垄机1台,除草机1台,滴管设备5套,智能水肥一体化设备58套,电动喷雾器10台,农用三轮车1辆,电动卷帘设备97套。
4家蔬菜类设施种植经营主体需求各类机械总量分别是:起垄机2台,除草机6台,尾秧处理机4台,残膜清理机2台。
牡丹区的设施种植机械化程度达到30%左右,还有巨大的发展空间。水果类设施种植和蔬菜类设施种植的整个生产过程包括5个主要生产环节:耕整地、种植、管理、收获及其它,每个主要生产环节包含几项作业环节,两类作物设施种植机械化现状和存在问题基本一致。
1.耕整地生产环节。耕地和整地作业已全部实现机械化,主要使用旋耕机或微耕机进行作业;起垄和覆膜作业在部分种植经营主体中使用起垄机和覆膜机进行作业,机械化程度达到50%左右。
2.种植生产环节。大部分秧苗从寿光引进,其余育苗靠人工作业;播种、移栽全部依靠人工作业,机械化程度为零。
3.管理生产环节。剪枝、疏花、蔬果、套袋、掐须、绑秧等作业全部依靠人工完成;除草作业有些农户利用除草机作业,有些农户依靠人工拔草;灌溉作业全部使用滴灌设备或水肥一体化设备;植保作业使用电动喷雾器或汽油机喷雾器,需要人工背负作业;日光温室全部使用电动卷帘机进行温控作业。
4.收获生产环节。采摘作业全部需要人工,机械化程度为零;运输作业已实现机械化,主要使用价格便宜、操作方便的农用三轮车。
5.其他生产环节。尾秧处理、残膜清理全部需要人工,机械化程度为零。
水果类和蔬菜类设施种植过程中部分实现机械作业或没有实现机械作业生产环节的原因,经过分析主要有四个:
1.部分作业环节没有机械可用。对于移栽、疏花、蔬果、套袋、掐须、绑秧、采摘、尾秧处理等作业环节,农民有需求,但是目前农机市场上没有性能可靠、自动化、智能化水平高的机械供农民选用。
2.有些机械设备价格高。投资大,成本回收时间长,从经济效益方面考虑,农民购置机械意愿低。以育苗为例,牡丹区的网五甜瓜、黄瓜、西红柿等秧苗主要从寿光引进,农民反映直接买苗比自己育苗更省钱、质量更好,没有必要再花钱购置育苗设备。
3.种植模式不适合机械化作业。牡丹区设施种植多是一家一户分散作业,没有形成规模,没有相对统一的种植规范和模式,例如除草,每年要进行10次左右,夏季甚至几天一次,主要依靠人工作业,劳动强度大,投资高,主要因为部分作物行距小、植株茂盛,利用除草机极易伤害作物。
4.农民机械化素质需要提高。农民视野不开阔,对于一些自动化、智能化水平高的机械,如一些农业生产机器人、智能化设备,农民根本没见过,不知道哪些作业环节有机械可以利用,更不会使用。
1.加快设施农业机械的研发,让农民有机可用。加大对设施农业机械研发的支持力度,加强产学研结合,加快设施农业生产中的播种、移栽、剪枝、疏花、蔬果、套袋、掐须、绑秧、采摘、尾秧处理、残膜清理等机械的研发,生产出农民急需、适合当地生产实际的设施机械,让农民有机可用,补齐设施农业机械化生产环节中的短板。
2.强化对设施农业机械化的政策扶持,让农民用的起。一是充分发挥农机购置补贴在发展设施农业机械化中的促进作用,积极争取各种设施机械、生产机具进入农机购置补贴目录,适当提高设施农业机械的补贴比例,让农民用的起。二是政府部门要出台鼓励农民投资设施种植的优惠政策,将设施农业列入政府补贴范围。
3.规范设施种植模式,创造机械化作业条件。根据不同作物制定相应的作业规范、合理的种植模式,让农机与农艺充分融合。建设一批高标准、有特色的设施种植示范基地,引导设施农业向标准化建设、规模化生产、规范化管理、自动化智能化方向发展,加快设施农业装备水平和技术水平的提高。
4.加大对设施农业机械化的推广力度,让农民学会用。充分发挥各级农机推广体系的职能作用,深入乡村指导农民提高设施种植水平。发挥示范基地的带动作用,组织召开设施种植现场会、演示会、观摩会等,让推广人员了解掌握先进的农机技术,让种植户学习应用先进的农机技术。强化技术培训,提高农机技术人员的推广服务能力,提高农民操作使用设施农业机械的能力。组织参观农机展销会、生产厂家、示范基地,了解更多先进适用的新型机械,提升对新技术、新机具的认识水平,调动农民应用设施机械的主动性、积极性。