把握新动脉念好五字诀

沈苏军 王秀秀

青田县林业总场是一个以森林资源保护和公益林建设为主的生态公益型林场，由峰山、金鸡山、八面湖和大垟山4个分场组成，其中大垟山分场位于县域东北部，距县城55公里，海拔在800米以上，这里山高谷深，气候温暖湿润，四季分明，适宜浙江红花油茶生长。20世纪70年代，青田县林业局在县林业总场大垟山分场开展浙江红花油茶种植试验，基地面积达500多亩，是浙江省迄今为止最大规模的红花油茶示范基地。进入21世纪以来，县委、县政府高度重视油茶发展，出台多项政策，聚力重振“浙南油库”的雄风，因此，大垟山红花油茶享有著天时地利人和的发展条件。

机遇+挑战 富绿之路硕果垂枝

在新时期，油茶产业得到高速发展，林场高度重视生产方面的科技应用，着力开展新品种的引进和推广工作，同时推动华侨资本、企业投资油茶基地建设，油茶产业出现新的生机。

政策护航，助力金果满青山。21世纪是油茶的创新发展阶段，各级政府对油茶产业的发展逐步重视起来，把木本油料的发展提升到粮油安全的战略高度。省市县各级政府相继出台关于油茶产业的发展意见。随着油茶科技成果的推广应用，茶油加工企业不断涌现，油茶效益增长明显，品质逐步被人们认可。通过政府引导和市场拉动，人们发展油茶林的积极性得到提高，激活了油茶产业的“造血”细胞，林场逐步开始改造低产林并新造油茶林。

果硕花红，百亩油茶尽飘香。浙江红花油茶枝繁叶茂，花红似火，果实硕大，集观赏、药用及油用价值于一身，营养价值极高。红花油茶是浙江山区的原生物种，用它榨的油有着和白花茶油迥然不同的香气和风味，营养价值更丰富。据2020年市场调查结果显示，生长在低海拔地区的“长林”系列白花油茶农家毛油卖25—30元/公斤，而红花油茶农家毛油达到50—75元/公斤。8月31日，大垟山分场300多亩进入产果期的红花油茶采收工作已经全部完成，2021年共采收3.5万多公斤油茶果，亩产125多公斤，平均每亩可产茶油30公斤左右。同时，林区红花油茶生产还能帮扶带动周边村庄村民创收，油茶采摘和抚育管理等工作每年能提供用工量1000多工日，年带动周边群众人均综合增收5000元左右。

挑战重重，富绿之路争破茧。为保障红花油茶高质量、可持续生产和发展，在县委、县政府的大力领导下，青田县林业总场一直因地制宜，以最大限度地发挥投资效益为原则，强化林区基础设施建设，打通深山金果的出路。努力在林区道路、灌溉系统、游览配套设施、油茶加工设备等基础设施建设上加码，改善基础设施建设薄弱和依赖人工劳力生产的困境，在接轨机械化、自动化生产方式和打造森林康养胜地上继续努力探索，优化产业链条，为大垟山红花油茶的创新发展和转型升级赋能。

精管促丰收 产业发展科技引航

由于油茶林前期管理产业粗放，且多为实生苗，个体之间差异大，其产量表现不佳，加之产品加工研发技术滞后，导致整体效益偏低。2005年，县政府出台《关于加快油茶产业发展的实施意见》，不断优化产业发展环境，大力推广种植新技术，推进精细化抚育管理和优良品种选育，在合理利用上级项目资金、县财政专项资金的同时，注重工商资本、侨资回流林业，强化科技支撑，为油茶产业综合实力和市场竞争力的提升构建高效引擎。林场积极贯彻文件精神，抓住有利时机，集中力量，全面规划，激活林区红花油茶发展。

“管”字当头，科学抚育促丰产。结合红花油茶植物生理学特征，构筑系统化管护网络，科学开展林地清理、密度改良、整枝修剪、垦复深挖、蓄水保土、合理施肥、病虫防治、劣株改造等抚育工作。林场立足高点，强调规划，按照调查设计抢抓有利时机，适时开展作业，依托县林业局与亚林所的科技合作及青田县经济林博士后工作站的技术服务，按照“良种+良法”的要求，把各种技术措施在栽培和管护过程中组装配套、综合集成，着力优化红花油茶林结构，使林分充分发挥效能。

“勤”字为要，适时采摘保丰收。油茶丰产要丰收，适时采摘是关键。每年立秋前后的十天，红花油茶陆续进入采摘期，此时油茶果的油脂含量达到最高值，油质也最好，所以必须抢抓这一黄金采摘期完成采收。每年采收季前，林场场部都提前部署、精心谋划，趁晴好天气组织工人深入林区油茶基地，集中进行采摘、去壳和晾晒工作，努力实现资源效益最大化。为促进高质高效生产体系构建，林场联合周边农户，预先定制计划，保障工作开展，打造可持续采收机制。

“研”字为纲，科技引领逐高浪。在县林业局领导下，林场积极开展科学技术的探索应用，将200多亩红花油茶作为良种基地，进行油茶高接换冠、复壮更新等低产林改造试验。通过试验选出表现优良的无性系，进行多点区域试验，从中选出适应性广、抗性强的优良无性系或品种，引进芽苗砧接育苗等新技术，依托种苗繁育基地，培育优良种苗。并从国家油茶油桐良种基地引进28个优良无性系，在大垟山分场建立青田县红花油茶产业的科研基地，目前已培训学员上百人，为全县油茶种植大户及广大农户提供了一个良好的示范和培训场所，以全面提升油茶产业发展水平，辐射带动油茶产业发展。

山场作游园 生态蓝图红花盛放

在倡导“绿色、养生”的今天，红花油茶极高的经济营养价值和观赏价值成为大垟山分场发展“林旅融合”的宝贵资源。林场以浙江大花园建设为背景，根据丽水大花园建设方案指导，立足红花油茶示范基地建设优势，坚持“保护优先，适度开发”原则，以建造红花油茶森林主题花园为目标，积极发展红花油茶特色观赏游览活动。

“康”字为题，碧波红海做品牌。在保护好、培育好森林和野生动植物等自然资源的前提下，林场将继续探索森林康养新业态，以每年2—3月红花油茶花季为特色，开发大垟山区的旅游资源，计划通过举办红花节，使之与红花油茶相得益彰，并与农家乐、生态鸡养殖等项目相结合，逐步做成大垟山分场的“名片”“品牌”，增加吸引力，促进林场旅游创收，将产业结构调整、生态环境建设与旅游资源开发相结合，把“绿色颜值”变为“富民价值”，展现“绿色经济”魅力。

“联”字为媒，科教宣传输能量。加大红花油茶科教研究，强化与科研院校合作，提高红花油茶产量，创建生产示范基地和科教宣传基地，引领周边群众参与红花油茶生产工作;加强科普宣传，组织安排中小学生学习参观、高等院校实习以及对相关从业人员进行生产指导，提高社会群众对红花油茶的认识，打响林场红花油茶知名度，打造林场特色品牌。通过政府、社会、企业以及周边群众的共同协作与努力，营造全社会参与林区保护、支持林区经济建设的氛围，不断完善森林等自然资源旅游产业链条，增加产品的附加值，最终实现林区经济与生态文明建设的健康永续发展。

近年来，在对品种改良、抚育管理和科教宣传的不断投入下，大垟山红花油茶逐渐焕发出前所未有的生命力。接下来，青田县林业总场将继续推进高质量国有森林资源培育，夯实国有林场高质量发展基础，示范引领林业现代化建设和发展，全力助推乡村振兴战略实施建设，续写生机盎然的新篇章。