食品营养对体育运动的影响及解决方法

傅笑涵

在当前我国经济发展程度不断提升的时代背景下，人们的健康意识也在不断提升，人们对自身健康的关注点也不同于过去，从过去仅仅依靠体育运动转化为食品营养与体育运动相结合的方式。在开展体育运动过程中，如果缺乏食品营养保障，就不能实现既定目标，甚至会对个人健康产生严重威胁。因此，食品营养对于体育运动来说十分重要，对于人们更好地开展健康的生活方式具有重要影响。本文从食品营养对体育运动影响的角度进行了简要分析，并提出了相关解决办法。

一、食品营养对人体健康的意义

1.为人体提供充足养分。人体系统的正常运转需要耗费大量的能量，以维持人体各项生理活动的基本需求。当前人体所需的能量，大部分来自于食品，食品可以为人体发展提供充足的养分，这对于人们开展各项活动及人体正常运转十分必要。然而，如果缺乏能够维持人体运转所需的充足养分，人们开展的各项生理活动和体育运动就很难以得到支持，这将在一定程度上严重影响个人的身体健康。

2.满足身体发展需求。在当前我国人民物质生活不断提高的时代背景下，饮食健康越来越被关注，而人们在开展体育运动的同时，也正在不断加强食品营养的吸收。对于不同年龄段的人来说，各种维生素及矿物质都可以从健康饮食中获取，从而满足身体发育的各种需要。如果人们存在不健康的饮食习惯，那么从食物中吸收的营养成分就无法满足身体发育的需求，还可能会导致人们因为缺少某种营养或元素而产生疾病，对人的成长产生严重危害，对于身体健康极为不利。

3.帮助人们更好地生活学习。当今社会，人们的工作、生活、学习压力日渐繁重，大部分人都需要加班加点地工作或学习，这使得很多人的饮食方式极不健康，食品营养供给不足，从而无法满足工作和学习的正常需要。而保持合理的膳食，能够保证人体从中摄取到充足的营养，从而帮助人们更好地生活和学习。

二、人们在参与体育运动时常见的错误方式

1.空腹运动。在当今社会，大部分人已经充分认识到体育运动对个人身体的重要性。在空闲时间相对缺乏的情况下，许多人会在空腹情况下进行体育运动，这一现象集中体现在晨练过程中。空腹运动对于人体健康十分不利，如果人们在早晨没有吃过早餐就开展一些剧烈运动，会消耗人体额的大量能量。由于人们在一夜的睡眠时间中已经对前一天的食物进行了充分消耗，因此在剧烈运动过程中，部分人会由于水分和能量的大量损耗出现脱水情况，严重的还会晕倒，因此空腹运动是十分不健康的一種运动方式，值得引起人们的高度关注。其实，人们在早晨开展运动之前，可以适当补充水分，以缓解在运动中可能出现的不适现象，从而避免发生意外情况。

2.饭后剧烈运动。除了空腹运动，饭后剧烈运动也是常见的错误运动方式。由于在人们进食过后，肠胃正在进行消化工作，会耗损人体大量能量，因此人们在刚吃完饭后要休息一段时间，使肠胃进行充分的工作，消化食物，避免在剧烈运动过程中对肠胃造成额外刺激。如果人们在饭后进行剧烈运动，将会对人体健康造成影响，同时对于肠胃健康十分不利。

3.开展的运动项目与营养补充不协调。为促进人体健康成长，选择与个人身体条件相符合的体育运动项目十分重要，然而部分人在参与体育运动过程中，没有经过深入思考，选择了与个人身体条件不符合的运动项目，这也会对个人成长及身体健康造成不良影响。比如，有些人为了快速减肥会选择开展一些强度较大的体能训练，然而这些训练项目对于个人的身体条件要求相对较高，如果自己的身体素质达不到高强度运动额的需求，同时又没有根据运动项目及时补充营养，将无法实现既定目标，甚至可能出现因为营养不良而晕倒、猝死等严重后果。

三、食品营养和体育运动协调发展的策略

1.定期检查个人身体健康。为了保证个人的身体健康，促进食品营养与体育锻炼之间的充分协调发展，人们有必要定期进行身体健康检查，凭借专业、先进的医疗技术，了解个人在营养方面的实际情况，从而进行有针对性的营养补充，从而避免因营养不良导致在运动过程中出现意外。

2.形成健康的饮食与运动习惯。虽然体育运动对于人体健康发展十分有利，但若没有健康的饮食习惯相配合，也不会达到提高身体素质的目的。因此，人们有必要不断改善个人饮食习惯，形成健康科学的饮食与运动习惯。具体来看，部分人在饮食中偏好摄入肉类，而对于富含维生素的蔬菜和水果食用较少，这将会导致个人在新陈代谢方面存在问题，导致出现肥胖、高血糖等疾病。因此，人们有必要结合健康饮食的具体要求，不断改善个人饮食习惯，保证每天对肉类、蔬菜和水果类的摄入量达到膳食指南的要求，以此来实现个人饮食方面的营养均衡，满足个人健康发展的需要。与此同时，人们还需要严格按照一日三餐的具体时间进行饮食活动，摒弃暴饮暴食的不良习惯，严格根据人体能量需求摄入充足的营养，并合理分配到一日三餐之中。此外，合理地安排运动时间也非常重要，既要避免空腹时过度运动，同时在饭后运动时也应留出适当的消化食物的时间，这样既能保证人体在运动时使身体达到最佳的状态，同时又可以避免因不合理的运动时间而造成对人体的伤害。

3.根据体育运动规律，做好食品营养补充。众所周知，不同的运动项目对人体有不同的促进作用，例如，慢跑对于锻炼人们的肺活量具有积极作用，而自行车运动可有效提升人体的下肢力量，一些球类运动对于人体的耐力和爆发力具有明显的提升作用。为了最大程度地发挥出各种体育活动对人体健康的促进作用，人们在开展这些体育运动项目时，需要对营养摄入进行科学调整，结合运动项目对碳水化合物、蛋白质及其他物质进行有效补充，以此来保证身体能够摄入充足的养分，满足不同体育项目对营养的不同需求，促进食品营养与体育运动的协调发展。

总之，食品营养与体育运动之间存在着密不可分的联系，在日常生活中，人们应当重视养成正确饮食习惯的重要性，不断调整个人饮食习惯，促进营养均衡;同时结合个人参与的体育运动项目，根据体育运动的特点，合理安排饮食，避免因营养摄入不足而导致在运动中受伤。此外，还要根据个人身体发展所需，挑选合适的食材和烹饪方式，从而满足体育运动对食品营养的不同需求，促进人体健康。