茶文化视阈下经管类跨专业综合实训平台建设路径探析

2021-12-17 14:38:57
福建茶叶 2021年3期
关键词:经管类茶文化实训

(许昌职业技术学院,河南 许昌 461000)

在高等院校经管专业教学中,为充分将跨专业综合实训平台建设的相关工作落实,还需要提升对平台建设工作的重要认识和认知,结合学校在办学和发展过程中的实际特征,全面优化学生在跨专业综合实训平台学习和发展中的方式。在经管类跨专业综合实训平台建设与发展中,还要与优秀传统文化之间有机结合,比如优秀茶文化、茶道精神、茶叶制作工艺等,通过对这些优秀传统文化的挖掘,也能培养学生在综合实训平台中的综合能力,增强学生对优秀传统文化的认知和理解。经管类跨专业综合实训平台建设工作与茶文化之间融合,也可以丰富学生的思想政治意识、文化素养,不断将培养创新型人才工作落实到位,从而促进学生的全面发展,基于茶文化的综合实训平台建设工作,也是丰富学生学习知识面的有效方式。目前还存在经管类跨专业综合实训平台建设方式和实践方式单一的问题,这对提升学生学习的积极性和主动性也会产生不利影响。在经管类专业教学中,综合实训所包含的内容,不仅体现在文科知识方面,还包含很多与理科知识和专业有关的教育内容,这就需要通过二者学科之间有效交流、交叉等形式,实现对学生的有效培养。

1 经管类跨专业综合实训平台建设问题

1.1 缺乏完善的实训场景

在高校经管类跨专业人才培养过程中,需要加强综合实训平台建设工作,并通过教学跨专业融合、发展等形式,提升人才培养效果。目前经管类跨专业综合实训平台建设工作,还存在缺乏完善的实训场景的问题。虽然很多高校通过跨专业综合实训平台建设的方式,增强教学水平和教学效果。但是还存在部分高校经管类跨专业综合实训平台建设不完善的问题,而且没有通过与银行、供应商之间进行有效业务交流等形式,让跨专业综合实训平台建设的更好的符合真实的市场环境。

1.2 学生实训方式单一化

目前经管类专业综合实训平台建设工作,还是重视单个专业和单个软件的建设工作,没有结合跨专业教学的实际,加强各个专业之间的有效融合和互动教学,并且出现明显的专业建设问题。在具体实践的过程中,还存在实训内容机械化、单一化的问题,学生只能根据书本和教材的内容进行实训和学习。并且还会通过按部就班的操作方式来得到想要的实验,进而造成这种教学模式和实训方法,不仅不利于训练学生的思维能力,还会导致其课程教学效果不理想。从而影响对创新型人才的全面培养,降低学校在教学和育人等方面的发展水平。

2 经管类跨专业综合实训平台建设价值

2.1 优化传统实训教学模式

建设经管类跨专业综合实训平台,不仅可以满足对创新型人才培养的相关需求,还能达到推动经管类跨专业人才培养效果提升的目标。同时,加强经管类跨专业综合实训平台建设工作,也是优化经管类传统实现教学模式的必然方式。在跨专业综合实训平台建设工作中,学校可以采用以教师为主导、以学生为主体的管理模式,提升学生在综合实训学习过程中的水平,还会以现代企业经营为核心,加强对学生职业能力和综合能力的培养,这种多专业参与,立体式的跨专业综合实训平台建设工作,还能突出学生在课堂学习过程中的主体地位。使学生既是学习者,又能是经营者和组织者,不断将教师在教学的策划协调者、指引者作用发挥出来,进而也能增强学生对于知识的理解和认知能力,真正实现以学生为中心的教育目的。除此之外,在跨专业综合实训平台建设的考核方面,还会更加注重对学生综合实践能力的考察,以及在实践过程中学习的实际情况。

2.2 发挥仿真企业平台优势

在建设经管类综合实训平台的过程中,需要结合跨专业建设的相关要求和特征,充分发挥仿真企业平台的作用和优势,达到资源高效利用的教育目的。而且也可以结合将企业班进校园的设计理念,为学生营造一个仿真的社会环境和实现环境。通过建设经管类跨专业综合实训平台,也能让学生在真实商业社会环境的学习和实践操作中,了解具体的业务流程、软件操作系统以及实际业务案例等,还可以通过对大量高仿真实训材料分析等形式,加强对学生综合能力、实践能力的全面培养。在实训平台建设中,也会通过虚拟仿真纸币、业务单据、帐薄等资源,增强学生对企业各种资质材料和岗位工作内容的了解。

3 经管类跨专业综合实训平台建设策略

3.1 明确平台建设目标

在明确平台建设目标的过程中,还要优化虚拟仿真系统,充分将学生带入到企业的仿真和学习环境中,增强学生对产品和整个工作过程的有效了解,这样也能帮助学生认识到,整个市场环境和企业运作流程,从而真正达到文理学科融合、跨专业教学融合的发展目的,提升人才培养质量和效果。经管类专业在教学中,还要树立知行合一的现代人才培养目标,通过建设跨专业综合实训课程等形式,普及与传播茶文化知识内容,增强学生对于跨专业中的茶文化学习认知和理解。在跨专业综合实训平台中,可以融入茶叶的分类、品质、定价等相关知识内容,也可以结合茶文化中的保健功能、文化属性等知识,增强学生对于茶文化的理解。同时,可以通过实训平台开展与茶文化有关的各类活动,比如茶话会、茶会、茶博会等,让学生通过网络平台交流、互动等形式,实现对茶文化的有效开展。在分析和探究茶文化期间,还要注重对茶文化美学理念的融入和表达,比如茶文化不仅可以带给人们嗅觉、味觉等方面的感官体验,还能通过触觉的形式提升感官体验的效果,所以在学习茶文化和传承查文化中,需要提升学生对茶文化中美感的体验与感知,强化审美趣味和文化水平,进而才能让茶文化在学生群体中进行有效普及。在综合实训平台中有效实施和开展综合实训课程有关的教学内容,这样也能开阔学生学习的视野,不断发展学生的综合能力。

3.2 优化平台功能模块

跨专业综合实训平台建设需要优化平台功能模块,而且在平台功能模块中,跨专业的教学内容和场景,需要贴近学生的社会实际和工作实际,还可以通过建立虚拟企业工作平台的方式,加强对学生跨专业学习能力和实践能力的培养。网络平台也在很大程度上改变学生的生活、社会交往方式,在优化跨专业综合实训平台功能模块的过程中,可以结合网络媒体,让茶文化高效传播,这样也能提升茶文化在网络媒体传播中的魅力。学校可以设计针对茶文化直播、短视频、线上课程的功能模块,要求学生通过下载、视频学习、观看直播等形式,了解跨专业综合实训平台中的茶文化内容,这样也能推动茶文化的网络推广和传递。在设计虚拟企业的过程中,还要结合综合性企业的实际情况,合理分工公司岗位和业务,要求学生在虚拟化的学习和发展中,通过交流、协作、信息管理、服务等形式,增强学生的实际能力和实践能力。在实训期间,还要转变传统教学模式,让学生成为仿真市场环境的创设者,并通过与其他仿真企业之间进行有效互动、业务交流等形式,不断将学生在学习过程中的主体地位激发出来,从而实现综合实训的预期目标。为培养学生对于茶文化的价值观念,还需要强化学生在茶文化传播过程中的道德品质素养,要求学生在实习实训期间正确传递茶文化,对于恶意传播虚假信息的学生给予处罚,这样也能强化茶文化在跨专业综合实训平台发展中的普及度和知识水平。这种方式也能提升学生自觉传播和学习茶文化的意识,让学生积极主动的参与的跨专业的茶文化学习和资源分享中。

3.3 丰富实训仿真环境

在丰富实训仿真环境的过程中,经管类跨专业综合实训平台的建设工作,还要加强对学生个人文化素养的培养,通过,反正环境对学生进行有效的素养的熏陶和培养。例如,在提升学生个人文化素养的过程中,可以结合茶文化本身雅俗共赏的特色,加强传化魅力的有效传播和推广。同时,也可以为学生营造一种茶文化学习、传播、推广的实现方式环境。这样也有利于让更多学生爱上茶文化,提升对茶文化学习的积极性。除此之外,教师也可以通过跨专业的综合实训平台,为学生分享品类丰富的茶文化书籍和影视作品,让学生通过平台下载、学习等形式,提升学生的文化意识,这样也能促进茶文化展学生综合实训平台中的有效传播,提升学生学习的效果。茶文化在综合实训平台中的传播工作,也可以增强学生的思想政治意识、道德修养。并且在茶文化的熏陶下,有效规范自身的行为和学习意识,促进学生在跨专业学习和生活过程中的全面发展。

在经管类跨专业综合实训平台建设中,学校可以结合教学的专业背景,加强文理跨专业综合实训平台的建设,所建设的综合实践平台,不仅需要面向经管专业学生,还要通过共享和高度开放的形式渗透到机械专业、材料专业、工程专业的实践教学中。

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