关于河南农村致富道路的对策研究——以开封市榆林郭村为例

□殷 倩，贺钰单，杨 丽，母茜文，邓婉莹

（河南师范大学 河南 新乡 453007）

自2015 年河南省开封市榆林郭村脱贫后，如何致富成为新的关注点，发掘榆林郭村桃文化成为致富关键。充分利用当地的桃花资源，助力农村经济发展，为农民致富保驾护航，使榆林郭村在致富之路上走得更快、更稳。

1 榆林郭村经济现状

榆林郭村万亩桃园位于河南省开封市尉氏县张市镇，地处张市镇北4 km，全村耕地面积363.3 hm2，大桃种植面积近333.3 hm2。2015 年，开封市榆林郭村已实现脱贫。

1.1 榆林郭村的经济模式

榆林郭村桃树种植始于20 世纪50 年代，发展于20 世纪80 年代，扩大于20 世纪90 年代。榆林郭村现今还处于传统的农耕模式，除外出务工人员外，本地农民主要通过耕地种植桃树、应季销售桃子获得收入。

1.2 桃子销售方式

桃子销售与网络、电商联系不够紧密，桃子销售主要方式为大厂商订购和直买直卖。通过电商售卖桃子的农家非常少，且售后服务不够完善。

1.3 榆林郭村桃花节

每年3 月下旬、4 月上旬，榆林郭村万亩桃花竞相开放，踏青赏花的游人络绎不绝，每天平均游客量超过万人，周末、节假日最高达10 万人次。一部分游客观赏桃花后会预定鲜桃，在一定程度上带动了榆林郭村桃子的销售。

1.4 政策支持

近年来，张市镇党委、政府依托现有产业特色（万亩无公害大桃生产基地），强化提升万亩桃园的农业景观资源，及早谋划乡村振兴大文章，并且以科技管理部门、大专院校专家学者和县农业农村局高级农艺师为技术依托，采取办培训班、专家讲座、现场示范、经验交流等形式，指导桃农科学管理桃园，桃花、桃子质量大幅提高，桃农经济收入提高[1]。

2 榆林郭村经济发展困境

2.1 经济模式过于单一

目前，榆林郭村的经济以较传统的农耕模式为主，虽然桃子收成还算可观，但这并不足以致富，当地人生活水平依旧一般。建议鼓励农民开发新的经济模式，形成一个围绕“郭村桃树”的经济生产体系，可以让这片桃林更加丰硕繁华，开创惠民、利民、致富的美好道路。

2.2 与互联网的联系不够紧密

榆林郭村通过互联网售卖桃子的农家较少，其原因有两个：第一，互联网知识、技能不到位，缺少电商人才。第二，年轻人进城务工，本地高质量劳动力不足，中老年人的学习能力不足，对计算机、网络的接受能力较差，不足以支撑发展电商[2]。

2.3 村民对桃花资源利用意识不足，致富思想落后

访问调查时，当向桃农问及桃花的用处所在时，大多桃农表示并没有了解过桃花的用处，也没有意识收集。不重视桃花的价值，是当地发展的欠缺之处。

2.4 桃花节项目管理不到位

对当地赏花者访问调查了解到，游客对桃花节的交通和卫生条件不满意，这体现出了榆林郭村对桃花节观赏桃花的旅游项目管理不到位。存在交通、卫生问题，不利于旅游项目的长期发展。桃花节为桃花项目奠定了文化基础和宣传基础，是榆林郭村发展的重点项目之一，政府相关部门应对其加大管理力度。

2.5 当地人学历水平较低

当地农民多为小学毕业的30～50 岁的中年人和老年人，具有一定的种植栽培及销售经验，但对新型销售方式了解较少，虽然对桃子果实以及旅游业给予了一定重视，但是却忽略了桃花的经济效益。

3 建议及对策

榆林郭村桃花在河南省有一定的知名度，三四月看花、七八月品桃成为当地人一年中不可错过的活动，周围城镇甚至省外都有很多人慕名而来。

3.1 提高农民致富意识，积极响应国家号召

若想发挥桃文化的致富作用，首先需要增加农民致富的信心与决心，从而调动其主观能动性，发展桃经济，纵深桃内涵，获取桃收益。

调研了解到，榆林郭村村民会定期修剪桃树，修剪下来的桃花会被随意丢弃。可以利用这些被丢弃的桃花，变废为宝，利用较少的成本使农民增加收益，激发当地村民的致富潜能，给予村民大胆干、放心干的发挥空间。同时做好桃花文化的宣传，塑造榆林郭村桃经济项目文化，形成桃花文化热，使农民认识桃花的文化价值、观赏价值和养生价值是致富的有力工具[3]。

当地村民对于致富创业已有概念性与积极性，加深村民关于致富的意识与能力，对农民进行专业性、技术性的技能培训显得格外重要。在农民教育培训高质量发展进程中，应不断提高劳动者素质，使村民具有通过发展产业实现致富的能力。同时政府政策导向中，应当壮大有文化、懂技术、善经营、会管理、留得住、用得上的高素质农民队伍。依托高素质农民培育计划、农村实用人才带头人培养等计划项目，深入实施农业产业致富培训，走稳致富之路[4]。

3.2 充分挖掘农产品价值，全方位发挥作用

因桃花美容、药用效果可观，自古以来桃花就颇受人们青睐，要深挖桃花价值，发挥其经济效益和社会效益。以对桃花的各种潜在产品制作和销售为主打业务，贯彻落实国家引导更多青年学生为中国农民致富作出贡献以及农业与互联网技术深度融合的政策。利用互联网技术，以桃花工艺品、桃花文化为特色业务，帮助桃农获得更多的利益，走上致富道路，使桃花充分发挥自身多元价值。

利用桃花的药用、美容价值进行产品研发与创新，例如桃花茶具有美容养颜、健脾益气的功效，桃花茶、桃花周边食品与当下所提倡等健康饮食文化不谋而合。可先向附近县、市销售桃花系列产品，在区域形成规模，打出桃花产品的名气，树立品牌名片，形成潜在观念，再通过全国代理及宣传普及逐步扩大销售范围。另外，还可以设计属于榆林郭村桃花的专属品牌形象，通过网络扩大影响力。

榆林郭村桃花经济除了主线桃花茶、桃花酥等健康绿色食品以外，也要有多元产业相支撑，如文创产业、旅游产业等。利用榆林郭村万亩桃园的优势，使原本被视为垃圾的桃花产生巨大的经济价值，规模小、成本低、产品多样化，应积极发现市场机会，适时调整产品结构，适应市场变化[5]。

3.3 为农民提供线上销售培训，推进产业发展

“互联网+”时代，经营者可以向桃农收购桃花，将桃花加工成相应的产品，与糕点烘焙坊、美容院等建立合作关系，共同组建新型桃花有效成分开发研究与生产机构，依托优质原料培育基地，通过开设线下实体店、和旅游节结合、直播卖货等方式进行产品销售。坚持以市场为导向，不断完善和创新，逐步形成规模化、产业化作业，针对不同客户群体推出不同的产品。根据发展战略，在产品推广地区开设实体店铺，利用特色装修来吸引顾客，促进销售。同时，面向全国招收代理商，在全国开设直销店铺。

3.4 建立工厂吸引农民工回流，形成完整致富体系

由于本地经济发展动力不足，许多农民进城务工，造成大量劳动力外流。通过建立工厂，可以吸引农民工回流。这不仅有利于增加榆林郭村优质劳动力，同时为企业发展输送人才，借此来培育企业的市场竞争力。不断提升科技创新能力，引进先进技术，在原有的传统工艺基础上进行改进，细化各种操作，使产品技术更加完善，提高市场竞争力。

3.5 延长桃产品产业链，推动多元产业发展

延伸榆林郭村固有的桃产业链，夏、秋时节收获鲜桃集中上市，产量高却售价低，收益远不足以达到富裕水平。针对鲜桃成熟后柔软多汁、高温不易贮存运输等特点，当地应在满足市场鲜桃需求的同时，将鲜桃与桃花食品加工相融合，将其加工成糕点、果脯、冻干水果片、速冻鲜桃、果酱、罐头等产品，增加农产品附加值。

深加工农产品，可增加收益，通过研发保证产品多样性，避免同质化产品造成资源浪费，促进农民增收。同时，延长产业链能够有效提供就业岗位，吸纳农民工回流，为榆林郭村致富行稳致远提供坚实保障。