低纬度高原地区脱毒马铃薯种薯标准化生产技术

钱彩霞 余丽燕 齐红霞 王 琼 陈吉昆

（云南省曲靖市农业科学院 云南 曲靖 655000）

马铃薯是低纬度高原地区的重要粮食作物之一，具有较高的经济价值，是带动广大农户致富的重要途径。目前，由于受到气候、管理等多方面因素的影响，低纬度高原地区马铃薯种植产量并不理想，影响生产经济效益，因此，提高应用脱毒马铃薯种薯标准化生产技术水平具有重要的意义。

1 选地整地

种植前，要认真做好选地、整地工作。要保证远离污染区、化工厂房，水源灌溉便利。选择肥力较高的地块，土壤疏松透气，无板结现象。深翻土壤，深度为20～25 cm，充分晾晒土壤，杀灭幼虫及病菌，降低马铃薯病虫害的发生概率。在深翻过程中，施加适量充分腐熟发酵的有机肥，提高土壤肥力，为接下来的种植打下良好基础[1]。

2 种薯处理

2.1 精选脱毒种薯

结合低纬度高原地区的地形特点、温湿度、降雨量等多方面因素，进行合理选种，保证所选脱毒种薯具备较强的抗病虫害能力和抗逆性，同时无外伤和划痕。种薯处理之前，要提前晒种1～2 d。如发现种薯存在变形、病斑、龟裂等现象，要及时将其剔除，避免影响成活率。完成选种后，将种薯放置于阴凉通风的位置催芽，或者通过覆盖棉絮的方式加快催芽速度。

2.2 种薯切块

完成催芽后，要及时进行切块处理。50 g以下的种薯可以直接种植；50～100 g的种薯需要进行切块，纵向一切2瓣即可，并确保每个薯块有芽； 100～150 g的种薯，需要纵斜切成4瓣；150 g 以上的种薯，应将其切成多个40 g左右的薯块，确保每个薯块有1～2个芽眼。切块时在靠近种薯芽眼的位置下刀，便于薯块更快生根，提高成活率。

2.3 切刀消毒

要重视切刀的消毒工作，消毒液可以选用0.5%高锰酸钾溶液或者75%酒精。准备2把切刀轮换使用，切完1个种薯后及时消毒，避免病害的传播。如发现病薯、烂薯，要及时清理，并对切刀进行浸泡消毒，可起到良好的杀菌灭毒效果。

2.4 种薯消毒

脱毒马铃薯种薯标准化生产技术关键在于种薯消毒。做好消毒工作，能够避免薯块腐烂，同时降低病虫害的发生概率。每100 kg薯块使用1.4 kg滑石粉+100 g美派安可湿性粉剂+6 g农用链霉素进行拌种消毒。需要注意的是，拌种消毒后的薯块，禁止堆积或者装袋，将其放置于阴凉处30 min后即可进行播种。

3 适时播种

把握播种时机，结合低纬度高原地区的气候、不同品种的特性、市场需求等多方面因素，适时播种。最好选择阴天播种，暴晒、雨水天气不播种。在播种前，要查看土壤墒情，土壤含水量在60%～80%时最佳，土壤含水量过高或过低均不适宜播种，应结合实际情况确定播种时机。如海拔高于1500 m，最好采用地膜覆盖方式进行栽培。

4 合理密植

在播种过程中，要合理控制好播种密度。采用大垄双行种植模式，播种量以6万株/hm2为宜，种植规格为（70+40)／2×（25～30）cm；采用垄作种植模式，种植量以7.5万株/hm2为宜，种植规格为33 cm×40 cm。

5 水肥管理

马铃薯对水、肥的需求量较大，需要及时做好灌溉和施肥工作，促进马铃薯生长。农户要明确水肥管理的重要性，结合土壤养分含量、含水量及时进行施肥与灌溉，满足马铃薯的生长需求。在施肥的过程中，最好采取测土配方施肥法，通过测量土壤养分含量，然后据此施加适量的氮磷钾肥料及微量元素，从而达到最佳的施肥效果。一般情况下，施加1500～2000 kg/hm2充分腐熟发酵的农家肥和100 kg/hm2马铃薯专用复合肥即可。需要注意的是，马铃薯是忌氯、喜钾作物，要合理控制施肥量，避免过量施肥影响马铃薯生长。在灌溉上，马铃薯出苗40%～50%后，即可进行首次灌水，齐苗10 d后进行第2次灌水，出苗20 d后进行第3次灌水，然后每间隔7 d结合土壤墒情进行合理化的灌水，为马铃薯生长提供充足的水分。

6 中耕锄草、培土

杂草大量生长，会与马铃薯争夺水分及养分。因此农户要及时进行培土、除草。当有40%～50% 出苗后，进行培土覆苗，培土深度控制在5 cm为宜。在第2次追肥后及时培土，将垄高控制在 40 cm为宜。培土的同时，应将杂草清理干净，保证马铃薯的良好生长。

7 病虫害防治

7.1 生物防治

生物技术防治马铃薯病虫害因绿色无害受到了越来越多的关注。可以利用生物农药如苦参碱、苏云杆菌等进行防治，也可以利用害虫天敌进行防治，如七星瓢虫等，均可起到一定的效果，并且不会对土壤等自然环境造成污染。

7.2 物理防治

物理技术防治马铃薯病虫害，主要是借助害虫的趋性达到防治目的。如可利用蚜虫的趋银灰色特性，使用银灰色膜进行驱虫；针对地下害虫，可以利用害虫的趋光性，夜间在田地中设置频振式杀虫灯集中诱杀，确保马铃薯良好生长。

7.3 化学防治

在防治过程中，为避免造成污染，要选用低毒、高效、无残留的化学药剂。针对早疫病，可使用80%代森锰锌可湿性粉剂800～1000倍液，能够起到良好防治效果；针对晚疫病，可使用58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂，防治效果良好；针对蚜虫，使用5%抗蚜威可湿性粉剂1500倍液防治即可；针对地下害虫，使用50%辛硫磷乳油1000倍液，能够起到良好的防治效果[2]。

8 适时收获

马铃薯成熟后，要合理控制收获时间，以获得最佳的产量。当农户发现马铃薯植株茎叶发黄、块茎和匍匐茎易于分离时，即可进行收获。过早收获会降低产量，而过晚收获则会影响品质。此外，应选择在晴朗天气收获，收获期间要轻拿轻放，尽可能地减少损伤，然后将其放置于阴凉通风的位置，禁止暴晒，降低品质。

9 总结

综上，马铃薯作为低纬度高原地区的重要经济与粮食作物，应用脱毒马铃薯种薯标准化生产技术能够提升马铃薯产量和质量，为广大农户带来更高的经济效益，助推农业经济的稳步增长。