安庆市杨桥镇休闲农业开发可行性分析

马梅 龙勤

摘 要：休闲农业为农村和农业经济的发展开辟了新路径、新活力。该文从地理环境、市场环境、经济效益、社会效益、生态效益等方面，对安庆市杨桥镇休闲农业开发项目进行了可行性分析，并在此基础上探讨了当地休闲农业的开发模式。

关键词：休闲农业;可行性;开发模式

中图分类号 F323文献标识码 A文章编号 1007-7731（2021）22-0167-03

Feasibility Analysis on the Development of Leisure Agriculture in Yangqiao Town Anqing City

MA Mei et al.

（School of Economics and Management， Southwest Forestry University， Kunming 650000， China）

Abstract： Leisure agriculture has opened up new ideas and new vitality for the development of rural and agricultural economy. The article conducts a detailed analysis of the geographical environment， market environment， economic benefits， social benefits， and ecological benefits， and conducts a feasibility study on the leisure agriculture development project in Yangqiao Town， Anqing City. And on this basis， the development model of its leisure agriculture is discussed.

Key words： Leisure agriculture; Feasibility; Development model

安庆市市杨桥镇休闲农业具有良好的自然资源优势。发展休闲农业，不仅能丰富杨桥镇及附近地區优质农产品的产销，还能改善当地农民的生产条件，促进当地经济发展，充分调动当地居民的积极性。因此，杨桥镇休闲农业市场前景开阔。

1 可行性分析

1.1 地理环境

1.1.1 地理位置 杨桥镇位于黄梅戏故乡——安徽安庆，地处长江中下游北岸，依山傍水，境内有美丽的大龙山国家森林公园、素有“天然氧吧”的鲍冲湖风景区、灵气十足的灵山石树风景区、以溪水命名的乌龙溪风景区和碧波浩渺的石塘湖湿地公园[1]。其地理位置优越，交通便利。公路方面：沪渝高速和合安高速过境，去往合肥、芜湖、南京分别只需要2.5、2.5、4.0h的路程。347国道和228省道贯穿全镇，可到达临近的铜陵市、枞阳县等地区。从杨桥镇出发，可以乘坐3路公共汽车或6路公共汽车到达安庆市区，且仅10km路程。铁路方面：杨桥镇距离安庆市火车站仅14km，从火车站出发乘坐高铁可直达北京、南京、西安、合肥等城市。航空方面：杨桥镇距离安庆市天柱山机场仅12km，可直飞中国各大热门城市，像北京、上海、广州、深圳、昆明、贵阳、桂林等地均有航线。

1.1.2 气候、土壤环境 杨桥镇自然条件卓越，属亚热带季风气候，四季分明，季风兴旺，夏季温度高雨水多，冬季温和少雨[2]，年平均气温为16℃，年降水量为800～1600mm。区域内不仅有连绵不断的丘陵、重峦叠嶂的山峰、美不胜收的湖泊，也有砂土田、麻砂田、灰砂土、紫砂土等丰富多彩的土种，土壤肥力相当，可以满足不同农作物的种植与生长。

1.2 市场环境

1.2.1 客源地的空间分布 杨桥镇的客源市场主要来源于安庆市及乡镇的居民和周边的城市。其中，整个安庆市的居民占近40%，铜陵、枞阳等临近地区的居民占到近30%，这些地方距离杨桥镇较近，在周末闲暇时间完全有可能到此处前来游玩[3]（见图1）。

1.2.2 客源市场的经济水平 2021年一季度，安庆市和铜陵市的GDP在安徽省分别排名第5名、第14名，安庆市居民人均可支配收入为7820元，同比增长16.5%;铜陵市居民人均可支配收入分别为9608元，同比增长16.6%。居民的收入提高，将导致消费观念的改变。过去人们可能只重视衣食住行，但如今人们会愈加重视生活质量，也导致越来越多的居民更加愿意将收入的一部分用于享受生活，如学习、养身、旅游、休闲娱乐[4]。因此，在景色优美的杨桥镇开展休闲农业旅游显得十分必要，也更加能够满足周边人们的需求。

1.2.3 历史文化 杨桥镇有着悠久的人文历史和深厚的文化积淀，从古至今，可谓是人才辈出。耳熟能详的有：清代嘉庆十九年状元龙汝言、知名国画家萧谦中，优异的中国工程院院士宁津生均诞生在这里。杨桥的人文景色较为丰富，文化古迹遍布，有香火鼎盛的龙泉寺、坐落在大龙山脉的灵山寺、建于唐代的无量塔等历史遗存[5]。

1.3 经济效益 根据杨桥镇自身的地理条件，计划在区域内进行农产品种植，品类上选择种植猕猴桃约3.33hm2，瓜蒌约4.67hm2，同时可以在种植基地套种板蓝根、黄芪等中药材。本项目的计算期定为11年，其中包括2年的建设期和9年的生产期。生产期第1年的达产率产量为75%，生产期第2年的达产率产量为100%。预计项目的年销售收入为336万元（表1），生产期年平均销售收入为（336*0.75+336*8）/9=326.7万元，生产期平均项目总成本费用估算为181.88万元（其中包含各类原材料费、人工费、固定资产折旧费、管理费、销售费、财务费等）。该项目为农业高新技术企业免税单位，因此，该项目建成后，生产期间的所得税费用为0万元，每年税后利润为144.82万元（表2）。在农业休闲旅游方面，预计可实现日均接待1000人次游客，以年均35万游客人数计算，各类门票按人均20元计算，可实现年销售收入700万，餐饮按30%入园人次计算，以人均50元消费计算，销售收入525万元。估计总收入1225万元，按净利润5%计算，年净利润约61.25万元，合计年总利润为206.07万元[6]，能够取得较好的经济效益。

1.4 社会效益 该项目利用杨桥镇自身的自然资源优势，因地制宜，积极培植核心产业，鼎力发展优势农业。不仅通过专业化的种植来实现了农业生产增值增长，也提高了农产品的质量和安全程度，为绿色无公害健康食品的发展奠定了基础，提高了农产品的附加值和农民收入;有益于增进农业快速发展，为拓宽农民致富渠道创造了发展空间;有利于推动农业结构布局的优化，调动农民种植猕猴桃、瓜蒌、中药材等特色农产品的积极性。有利于促进社会的稳定，对资源优势转变为经济优势具有深远意义。

本项目建成后，每年可直接提供15个就业岗位，包括农业种植技术人员6人，农产品采摘人员2人，业务人员2人，财务人员1人，采购人员1人，园区各种服务人员3人。其中间接岗位100个，包括周边居民以家庭为单位发展的农家乐、民宿、土特产销售等等。增加了劳动力就业，为农村剩余劳动力就业打开了新局面。有利于促进城乡经济一体化的发展，缩小城镇人民和乡村人民的收入差距，促进社会公平，提高人民的生活质量。

本项目在实施过程中，会将最新的农业科学技术知识带给农民，并开展培训活动，这将进一步使农民自身的科学文化素养水平得到提升。从长远来看，有益于农业科技水平提高，对促进农业产业结构的优化调整具有良好的社会意义。项目的建成还能营造出宽松的休闲场所，从而促进民俗文化的发展，打造出寓教于乐的场所，使城乡居民的身心都能得到愉悦和放松。

本项目建成后，为青少年提供了一个可以学习农业知识、体验农民耕作的休闲活动场所，让青少年从自身的实践活动中获得成长，开拓自己的眼界，体会农业生产劳动的乐趣，了解到日常生活中所食用的蔬果、家禽等的源来，从而也会更加珍惜，具有一定的教育意义，为农业事业的发展与农业知识的科普打下了坚实的基础。

1.5 生态效益 本项目的建设，不仅可以改善项目区基础设施、加强农民抵御各种灾难和风险的能力，而且具有规模和集约化的种植与发展，也将提高农产品的产量、提升农产品的质量。通过生态种植技术的培训推广与应用，将项目区打造成为休闲农业示范基地，对于适应市场需求，增强杨桥镇休闲农业的市场竞争力及地方优势特色产业向产量高、质量优、效率高、安全性高的方向发展具有重要意义。项目的建设有益于保护自然环境，对于增进农业经济可持续的发展具有较大的作用。

2 开发模式分析

休闲农业具有各种各样的开发模式，最关键的是需要根据当地的特点，发挥其当地的优势。本项目拟建立地址位于安庆市宜秀区杨桥镇，休闲农业示范基地总面积为8.33hm2。结合杨桥镇的实际情况，拟开展如下3种类型的模式[7]：

2.1 果园与农畜业相结合模式 杨桥镇的气候相对温和，春夏秋冬特征分明，雨量适中，日照充沛，适合种植各种各样的农作物，以种植和养殖业而闻名。该项目区位于乡村，远离工业园区，空气清爽无污染，空气质量好。具体可开发以下项目：（1）果园忘返：在该示范基地新建猕猴桃采摘园约3.33hm2，该基地下可套种部分板蓝根中药材。其他空余的空地上可以种植上绿茸茸的小草和五彩斑斓的花朵。让游客既能感受到无比清新的小草香味，又能感受到沁人心脾的花朵芬芳。每年5—6月果园开花之际可以组织赏花的活动，能让游客有视觉上的享受和身心上的放松。果园的果树成熟后，可组织游客自由采摘，感受乡村生活的乐趣。（2）品尝美味：在项目区域内的部分空地种植上品类不一的蔬菜，如：丝瓜、黄瓜、西红柿、青菜、青椒等。可供游客采摘，采摘后的果实可以带回家烹饪，也可以将游客采摘的果实在园区周边的农庄进行烹制再辅以当地特色的鸡和山笋等美味，让游客既可以真正品尝到绿色无污染无公害的健康美味，又可以让游客增长知识，体验农民生活的酸甜苦辣。让人既能玩好又能吃好喝好。（3）近距离体验农事：项目区附近的农户可养殖鹅、鸭、鸡等牲畜，并放置一些青草供游客喂养或通过让游客亲自去取蛋方式近距离体验农村的日常生活，感受农村的乐趣。也可以在游玩结束后让游客购买带回家与家人一起品尝山珍美味。

2.2 休闲渔业发展模式 杨桥镇周边水系发达，水利条件较好，水质优良，境内挟石塘湖，拥破罡湖，贯通长江。是安庆市区重要的渔业资源基地，全镇养殖水面共800hm2，其渔业资源丰富，盛产鱼虾，作为旅游资源，发展潜力巨大，适宜旅游休闲[8]。具体可发展以下项目：（1）休闲垂钓：在项目区附近挑选水质优、风景美且安静的地方开展钓鱼场，选择品质好、个头大、生长周期短的品种进行投放。前期为了让人知晓，需要進行一定宣传，吸引一些垂钓爱好者前往游玩。后期可定期举办钓鱼比赛，设置奖项奖品等。同时，可适当收取报名费，不仅能增加收入，还能够提高钓鱼场的人气，使其成为垂钓胜地。（2）水产食品开发：将从湖泊中打捞的鱼或虾进行加工，发展成为可直接食用的小鱼干零食、鱼罐头、咸鱼干等供游客挑选购买。（3）特色鱼餐厅：将从湖泊中打捞出来的鱼、虾、蟹等各种水产品采用不同的烹饪方法并开发出特色的食谱，如全鱼宴、鱼头宴等供游客品尝。

2.3 科普教育体验馆模式 自然科学中重要的一部分就是农业，它与我们日常的生活息息相关。但在当下社会，许多居住在城市青少年非常缺乏这一方面的认识与实践，少年强则国强，建设一个集文化、生态、游学集一体的科普教育体验馆显得尤为重要。因此，计划利用杨桥镇的闲置存量资产（原铜山小学），改造成农业科普教育体验馆，建设面积约0.33hm2。该体验馆主要为了提升青少年对动物与植物的认知。具体包括以下3大区域：（1）动植物观赏认知区：可建设特色蔬果园、特色家禽家畜园等。如：向青少年展示蔬果从播种、培养、施肥、采摘、储藏、加工等各个环节;展示小鸡的成长过程，如何从1只鸡蛋变成1只成年鸡。让青少年初步了解农业的具体内容，增强对农耕文化的理解和农业科学知识的认识。（2）农作物栽培技术普及区：如无土栽培、温室栽培、反季栽培等，展示各种栽培技术的优劣势和具体实施方法，可以拓宽学生视野、增长科学见识。（3）农事体验区。可分为种植体验和养殖体验两大板块。可举行以下活动：给果树嫁接移栽、给花卉修建造型做盆景、给蔬菜苗移栽、给鹅、兔子、小牛喂草等，让青少年真正从实践中获得农业知识、体验农业生活。建立科普教育体验馆，能增强青少年的农事体验，达到寓教于乐的良好氛围。同时，可以盘活农村的闲置存量资产，有利于该地区的经济社会发展，达到一举两得的效果。

3 结语

休闲农业旅游是未来的发展趋向，已成为富农、美化乡村、改善农业的朝阳行业。杨桥镇具有得天独厚的自然优势和宽广的市场趋向，符合我国的农林产业政策的发展，拥有明确的建设目标，能够取得较好的社会效益和经济效益，能够改善农民的生产生活条件，充分调动当地居民的积极性[9]。因此，在发展过程中只要我们能坚持从实际出发、实事求是，必能促进当地经济、社会、文化各方面的可持续发展。

参考文献

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[3]吴郭泉，张晶.千岛湖休闲农业开发可行性分析与模式探讨[J].安徽农业科学，2007（31）：10027-10029.

[4]郑莹.北京休闲农业转型模式和方向探索——以怀柔渤海镇卧佛山庄为例[J].中国市场，2021（04）：54-56，102.

[5]张竹青.农村贫困社区发展的SWOT分析及对策——以安徽省安庆市F村为例[J].安顺学院学报，2019，21（04）：16-22.

[6]刘玉红.德庆县农业综合开发田园综合体项目可行性研究[J].农业与技术，2021，41（03）：170-173.

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[8]李贝贝，刘焱，栗亚飞，等.休闲农业发展趋势及新模式探讨——以金湖水漾嘉年华为例[J].现代园艺，2021，44（03）：69-71，73.

[9]张艳春，南美慧.乡村振兴视阈下延边发展休闲农业必要性和可行性分析[J].吉林广播电视大学学报，2020，（07）：70-71.

（责编：张宏民）