合肥南岗现代农业田园综合体发展研究

凌利宏 黄丹青 陈玉超

摘 要：该文阐述了田园综合体的概念、基本组成及重要意义，以合肥南岗现代农业田园综合体为例，介绍了其规划设计策略，分析了建设现状、优势和不足，并提出了相应的发展对策建议。

关键词：田园综合体;现代农业;雾耕;特色

中图分类号 F323文献标识码 A文章编号 1007-7731（2021）22-0021-03

田园综合体这一概念诞生于2017年中共中央一号文件，文件中定义田园综合体为：以农村合作社为主要载体、参与受益者为农民，并结合循环农业、创意农业、农事体验多功能的新型乡村建设模式[1]。田园综合体这一举措面向的是在中国社会高速发展进程中难以避免的城乡二元问题，是城市和乡村存在的日益加深的物质文化差异。田园综合体作为新型乡村发展模式，综合创意农业和乡村景观，融合“三产”发展，以可持续发展、景观生态、旅游规划、农业学科理论为依据，秉承因地制宜、生态先行、保留特色、结构优化、市场导向的原则，是一种以现代农业产业为基础、地方文化为灵魂、经济体验为发展活力并能创新乡村消费、促进城乡互动的综合全面发展模式[2]。

田园综合体产业体系由基础产业、主导产业、关联产业与配套产业四者组成。作为支撑的基础产业一般包括种植业、养殖业、加工业等;主导产业是作为发展动力的休闲旅游产业，包括娱乐、度假、餐饮、购物等活动;作为补充的关联产业一般包括科学研究、科普教育及农商会展等;配套产业保障了田园综合体系统的持续运作，主要包括污染物处理、废物回收利用等高效化利用资源的环节[3]。

近年来，我国田园综合体建设在国家政策扶持及人们对美好田园生活的向往之下欣欣向荣地发展，呈现出旺盛的生命力。国内首个田园综合体项目是无锡阳山田园东方项目，安徽的首个田园综合体项目是合肥市大圩燕域田园。他们以现代农业、休闲旅游和田园社区作为三产融合的落实点，结合生态、文旅、科研，依托地域特色建立优势，联合特色产业，吸引投资和人气，成为当地深受好评的田园综合体示范景点，也为之后的田园综合体建设提供了实践经验和参照[4]。

1 合肥南岗现代农业田园综合体规划设计

1.1 项目概况 合肥南岗现代农业田园综合体建于合肥市南岗镇鸡鸣村境内，此处地处安徽中部，东接大蜀山，西连小蜀山，南靠西山湖水库，北与董铺水库相望，这里交通便利，位置优越，被合宁、合淮阜、新桥国际机场快速通道环绕，是连接科学城、高新区、经开区、滨湖新区的重要节点。南岗镇历史文化悠久，人文资源丰厚，据嘉庆《合肥县志》记载，鸡鸣山元建龙井，显应寺。境内有“塘岗新石器遗址”，距今约5000年，总面积超过3万m2。南岗镇鸡鸣村属中纬度地带，为亚热带湿润季风气候，年平均气温在15～16℃，年平均降水量在900～1000mm。全年气温变化的特点是季风明显、四季分明、气候温和、雨量适中、秋高气爽，气候条件优越，气候资源丰富。南岗镇地处江淮丘陵，地形平缓，以黄棕壤、水稻土为主要土壤，土壤肥力较高，适宜种植蔬果苗木。南岗镇在合肥市市政府的领导下，稳步发展农业农村产业，提升了农产化水平，现种植有水稻、小麦、蔬菜、瓜果、苗木花卉等，其中桃、李、柑橘为特色优势产业。

合肥南岗现代农业田园综合体基地内地势平坦，视野通透，植被种类茂盛而丰富，景观优势突出，适宜打造四季分明、自然淳朴、恬静安然的悠然田园景象。基地外部交通主要是长宁大道和312国道，四周是农田林地，无城市噪音灰尘污染，自然条件优越，是建造“市外桃源”“大隐隐于市”的绝佳场所。但基地内部因缺少规划和管理，植物肆意生长，道路不成系统，产业化单一且经济效益差，缺乏功能分区、景观节点及配套公共设施，并未能体现出地方优势。

1.2 总体定位 为了发展农业产业，带动乡村经济，改善民居环境，合肥南岗现代农业田园综合体的建设目标为打造高效化、智能化、生态化、品质化、安全化的现代农业科技示范园。以依靠计算机智能自动化管理的雾耕农业为产业主体，联动农业产展销、休闲文旅、产业服务、科普观光、健康体验形成“三产”融合态势，利用雾耕栽培的高效先進性实现蔬菜瓜果产业的增收降本，提升科技示范园的生产能力，提高农业综合效益和现代化水平。合肥南岗现代农业田园综合体以生态循环雾耕农业为基底，延伸一产产业链条，奠定绿色产业、经济生态化的基调，借助科技特色和升级农业产业塑造品牌形象，融入历史、人文元素和创意想法，构建自身竞争力，提升现代农业产业园影响力，让延伸互动的产业链源源不断为发展供能。

1.3 规划分区 在合肥南岗现代农业田园综合体的规划中，可将园区分为“三心、三产、三区”。其中，“三心”指的是雾培展览中心、植物快繁中心和科技研发中心;“三产”指的是雾耕循环一产农业产业、蔬菜、瓜果、中草药等植物深加工二产产业及向市民展示农业科学知识、农耕历史、提供美食采摘体验的科普研学、展览观光休闲文旅三产产业，以气雾栽培技术为核心的现代农业产业，具有高效省力、节水节肥、土地利用率高、高产优质效益高的优势，借助计算机控制系统实现了育苗、栽培智能化管理，有助于扩大产业规模，保障产业稳定发展。

使用园区生产的农产品作为原料进行深加工，制成相应食品、药品及各种市场所需产品，延伸产业链，在农业生产的基础上，发展农产品特色化精加工产业，既符合产业多面化架构规划目标，又能满足消费者日益增长的多元化需求，同时借助现代网络科技、自媒体宣传、物流仓储的力量，实现特色产品自产自销自宣为一体的区域产业集群，进一步提高园区经济效益，稳固产业资本。第三产业休闲文旅产业与农产业的结合，推动了生态、文化、度假、服务与农业生产的融合渗透，催生多功能农业业态的发展，实现“三产”良性互动，促进“三产”协调同步发展和进一步融合。

根据功能性可将园区分为3区：现代农业生产区、产品加工区和现代农业科普体验区，根据三大功能区又细化分为10个小区，分别为：雾培瓜果、叶菜、水果工厂，花卉、种苗培育区，雾培热带植物园、鱼菜共生区、土楼温室垂直农场、生态圈、水果蔬菜采摘区、品种研发区、果蔬加工区和商务接待区（见图1）。

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图1 图为合肥南岗现代农业田园综合体平面规划

雾培植物工厂采用先进温室建造技术和栽培技术，方便三维立体化生产管理，更具实用性、高效性;花卉、种苗培育区利用雾培技术培育紫薇、藤本月季、绣球、牡丹等花卉，兼具生产展示功能;雾培热带植物园按植物分区为兰花区、香料植物区、特色植物区、沙生植物区、无土栽培立体农业展示区，园内植物种类丰富，辅以景观小品，趣味性十足，游客们可以在游览过程中了解植物知识和农业技术，同时感受自然奇妙;鱼菜共生区的和谐系统体现了循环农业的生态性，鱼池的水经过水泵提升入生化处理区，通过技术手段进行硝化和微生物处理，将鱼的粪便和饵料残渣转变为植物可以吸收的营养物质流进菜池供蔬菜吸收养分，整套系统绿色环保能耗低，效益高，便于管理;土楼温室垂直广场采用螺旋梯田的结构理念，优化光照条件，中心区域为农家乐，四周围绕螺旋雾培瓜果蔬菜，形成农场观光休闲体验、餐饮住宿与农场生产为一体的微型综合体;生态圈造型独具特色，呈胖半球，内部按螺旋状种植花卉、瓜果，种养结合，生态与经济效益兼得;果蔬采摘区种植有樱桃、水果黄瓜、番茄、猕猴桃等，用于满足游客们回归自然、返璞归真、修养身心、体验田园劳作的原始需求;品种研发区是新农人与创新性人才的科研基地，用于开展农业新品种、新技术的研发、展示工作，致力于使主导品种定向清晰，获得更加科学、更高产优质的栽培管理方法，并积极与科研院校合作，提升企业研发能力，强化企业创新主体作用，获取引领农业发展的原创性成果，提高产品品牌优势和竞争力，实现农业链与创新链的结合。

1.4 建设意义 合肥南岗现代农业田园综合体以雾耕产业为核心，生产效益较传统农业高出10倍，同时融合三产发展，创造就业机会，带动周边经济发展，这种先进、生态、高效的农业综合体商业模式，将为当地农业转型提供示范样板。合肥南岗现代农业田园综合体的建成将促进区域内农业生态的变革优化进程，对于实现农业生态文明融合都市文明及系统发展具有重要意义，由农业设施化、景观园林化、空间立体化共同构建的田园综合体将为美丽乡村的建设增添新风景。

2 存在的问题

合肥南岗现代农业田园综合体已初步建成，成果初显，然而由于合肥市田園综合体兴起时间较短，缺乏成熟的案例参考和经验总结，因此现阶段的合肥南岗田园综合体建设尚存在一些问题。

南岗现代农业综合体在休闲文旅产业方面的打造流于表面，缺乏创意和内在文化精神。现经营的休闲体验活动如科普研学、展览观光、美食采摘等处于初级开发层次，未能体现地方特色，放弃了与民风民俗和乡土文化的主动融合，也没有了灵魂和生命力，难以形成个性化的品牌竞争力，文化内涵、创意体验的不足使田园综合体无法实现人气聚集，带来持久吸引力，长期看来难以带动旅游业发展。南岗现代农业综合体由现代农业开发企业全权负责建设经营，在它的建设、经营过程中提供了部分劳动岗位，一定程度上缓解了农民工人就业问题，但其综合体并未有其他建设主体如农村合作社的参与，并不能从根本上保障农民利益，也无法对周边乡村的发展起到积极意义[5]。

雾耕技术引进安徽试行不足2年，但却是保障南岗现代农业综合体发展的重要源动力，目前的雾耕技术已较为成熟，但由于蔬菜、瓜果、花卉等不同品种的植物其雾培方法各有差异，因此在植物培育、管理养护过程中难免会出现未知难题，加之存在从业人员素质不足、专业人才欠缺等问题，这些都会阻碍现代雾耕农业产业的健康发展。南岗现代农业综合体现生产有新鲜蔬菜、瓜果，产、质双优，绿色营养，但由于缺少社会资本参与，前期宣传不到位，未能形成品牌效应，造成了销售渠道单一、产业链断层、无法产生稳定经济效益，经营者负担加重，形成综合体发展受限的恶性循环。南岗现代农业综合体周边是一片尚未改造的农村地区，落后的村落环境带来了卫生、美观问题，难以与综合体形成和谐统一的田园乡村美景，影响观感体验。

3 发展对策

3.1 打造田园特色 应坚定文化传承发扬之路，将地方民俗活动、历史故事、人文风情融合进游客的观光体验之中，如从“塘岗新石器遗址”和旧时显应寺中汲取灵感发挥创意，展示历史人物风采和趣味故事，同时邀请民间手艺人、艺术家加入开展手工工艺、艺术创作的活动，令游客的体验感不再局限于走马观花，而是身临其境地感受中华传统文化、技艺的精妙和神奇[6]。雾耕技术作为先进现代农业技术的代表，是城市市民平日少见的新奇事物，因此应将植物雾培过程用可视化的方式、可理解的讲解方法全方位地展示于人们面前，既向人们普及了生态、高效、循环农业理念，又提高了综合体植物产品的知名度，扩大销售链条，增加隐性消费用户。

3.2 加强技术保障 合肥南岗现代农业田园综合体是以雾耕技术为主导的现代农业产业，应进一步规范化技术生产，形成一系列可供推广实施的标准、方法，专注于创造一套高效、稳定的雾耕技术体系，同时广泛招揽新农科技人才作为农业研发的首要动力，并做好从业人员的专业培训，从内部保障综合体的有序运营和健康发展。加强与科研院校的合作并进行先进田园综合体的考察，在交流合作中学习改进，为综合体的发展提供新鲜养分。

3.3 争取外界支持 在综合体的经营过程中，需要政府部门来进行政策指导、协调企业与周边农民、村集体的关系，在政府政策法规的规范实行下，企业和农户的权益和有效沟通均得到保障，建立三方合作、共同管理的良性平台，多方合力共促综合体发展壮大。

4 结语

近年来，在国家的重点支持下，田园综合体的建设探索获得了良好的生长环境，田园综合体在可持续发展、城乡统筹发展、生态循环发展方面具有重要的作用和意义。田园综合体是符合中国当下城乡发展差异形式下的最优解决途径，是全面优化后的休闲农业升级模式，对改革现代农业产业、加速乡村经济文明建设起到了积极作用[7]。

本文分析了合肥南岗现代农业田园综合体的总体定位、规划布局等方案设计，该园区以雾耕现代农业为核心产业，并以此延伸出一条植物工厂、蔬果加工、参观体验的产业链，实现了三产融合，实现了农业向加工业、服务旅游业的转型。但由于建设经验不足，南岗田园综合体在运营机制、特色挖掘、资金支持方面尚存在一些问题，但其形成了完整的产业模式并实现了农业技术创新，带动了周边经济发展，为乡村注入了新的活力，更为安徽其他现代农业田园综合体的建设提供了思路和经验参考。

参考文献

[1]王笑容.乡村振兴战略背景下的田园综合体发展研究[D].南昌：江西师范大学，2018.

[2]杨永超，何彦.江苏田园体全产业链模式实施策略研究[J].江南论坛，2021（04）：19-20.

[3]蔡中雨.构建农业综合体发展现代农业[J].现代农业，2014（2）：112.

[4]万剑敏.基于地方理论的田园综合体规划研究[J].江西科学，2018，36（01）：183-188.

[5]陈莹.“田园综合体”模式下的乡村景观规划设计研究[D].杭州：浙江大学，2020.

[6]冯乃曦，袁欣，师曼，等.中原地区田园综合体建设路径探索——以河南康龙循环农业田园综合体为例[J].山西农经，2021（07）：79-81.

[7]陈李萍.我国田园综合体发展模式探讨[J].农村经济与科技，2017，28（21）：219-220.

（责编：张宏民）