奶香芝士红薯

2021-12-10 12:46七宝妈
家教世界 2021年32期
关键词:奶香香浓拉丝

文/七宝妈

菜 名: 奶香芝士红薯

年 龄:12月龄+

食 材: 红薯、芝士、牛奶

不知道大家小时候有没有被烤红薯馋哭,满街飘着的烤红薯香味,是记忆中冬天的味道,一口下去整个人都暖和了。所以就算是长大了,我对烤红薯也是情有独钟,当然也要给我家孩子安排上啦!红薯是个好东西,不仅营养丰富、口感好,还富含膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,加上芝士,那简直就是人间美味。红薯本身的香甜软糯,配上香浓拉丝的芝士,虽然是简单的组合,却让人十分惊艳。满满的芝士,一口下去超满足,也是冬季补钙佳品。

将红薯洗净切块,芝士解冻。

红薯上锅蒸熟,加入牛奶碾成红薯泥。

铺上满满的芝士。

放入烤箱,200摄氏度15分钟。

香浓拉丝的奶香芝士红薯就出锅啦!

【小贴士】

想要味道甜一点的,可以在红薯蒸好后加入白糖再压泥。

加入牛奶主要是为了不让红薯泥那么干,也能增加奶香味,小宝宝也可以把牛奶替换成配方奶。

最好用低钠高钙的芝士,控制糖和盐的摄入哦。

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