浅析农产品供应链质量管理现状及改善举措

王兴富

摘要：农产品供应链质量管理应明确其管理重要性，需要重视提升我国农业竞争力、推动农业发展。分析农产品供应链质量安全管理模式，如生产控制型、加工控制型、流通控制型、销售控制型。分析农产品供应链质量管理现状问题，落实农产品供应链质量管理改善措施，实现农业投入品管理，提升大众农产品质量监管意识，完善农产品质量管理标准。

关键词：农产品供應链;质量管理;现状;改善举措

1引言

农产品供应链质量管理模式的探索和实施，需要做好质量管控，重视解决相关现状问题，做好管理改善，突出安全管理水平。而在农产品供应链质量管理模式的探索和实施中，需要重视解决有关的管理问题，具备农产品质量管理协调能力。

2农产品质量管理的重要性

3.1提升我国农业竞争力

农产品质量管理工作的全面开展，能在管理制度、管理方法、管理流程上不断优化提升，消除农产品质量方面的问题，打造农产品品牌效益，有助于我国农业走出去发展，提升农产品的竞争力。

3.2推动农业发展

农产品的发展，需要不断改善农业质量管理水平，做好农业发展控制，重视解决农产品的高产管理隐患，做好科学化管理控制，提升管理水平，做好农业发展的科学优化，全面提升质量管控隐患，优化农业管理技术，改善基础设置，引入先进农业机械化设备，逐步发挥较高的农业发展控制效果，突出农业发展的科学效果。

3农产品供应链质量安全管理模式

3.1生产控制型

生产型控制型农产品供应链质量安全管理机制，主要是在生产过程中，落实安全控制管理机制，能在生产环节，消除不安全隐患， 做好必要的安全管理模式优化分析，提升安全管理水平面，以安全、可靠的管理模式代替，提升农产品供应链质量安全的持续优化，做好科学化生产控制，做好科学化建设，重视解决生产控制型存在问题，做好必要的质量优化，做好农业发展管控，提升管理能力，做好必要的安全生产体系控制，实现企业发展管理，建立多层次管理机制，做好科学化管理。

3.2加工控制型

对加工控制型进行有效管理，做好科学化分析，重视解决农产品管理机制，发挥较高的食品安全检测，落实科学化安全生产标准模式，做好科学化生产管理分析，提升安全品牌的控制优势，做好必要安全生产标准控制，提升质量检验能力。

3.3流通控制型

流通控制需要做好安全责任划分，保障农产品流通效果提升，解决质量检测问题，实现质量安全的有效管理，全面提升产品严格检查控制效果，注重把握流通环节，做好科学化流通控制分析，不断提升产品管理水平。

3.4销售控制型

销售控制需要做好科学化分析，重视解决农产品的质量安全控制效果，做好销售环节的分析，相关流程链条管理能力提升，解决有关的质量安全隐患，突出农产品安全控制效果，重视引入销售环节的管控机制，做好监督体系的分析。

4农产品供应链质量管理现状

农产品供应链质量管理工作的开展，需要做好必要的优化控制，解决供应链质量管理安全隐患，农产品供应链质量管理项目多，专业质量管理要求高，需要做好过程控制，突出质量管理水平，做好供应链分析，而缺乏专业化协同管理机制，导致很多农产品管理模式难以有效实现。地区之间的供给差异明显，农产品供应链问题的存在，不利于提升农产品管理效益。例如上海浦东的小B需要更加便利的采购渠道而不是到浦西甚至虹桥以西20千米的西郊国际采购水果。相对来说，主要城市与周边区域之间的二批商所获取的收益可能更高，主要系周边区域的整体需求较低，一批商出于周转率的考量不愿直接去销售，进而造成的商品缺乏使二批商获得相对收益。缺乏安全管理控制意识，导致农产品品牌价值受到影响，不利于发挥较高的管理优势。如不能做好结构调整，安全管理能力差，在探索和挖掘农产品质量管理模式上，存在很多农业现代化管理问题，不能扩大农产品供应链质量管理价值。中央财政支持政策明确指出，对位于全国农产品流通骨干网的重要节点，农产品批发市场建设，应符合基本要求，如东部地区年交易额不低于150亿元、年交易量不低于100万吨、至少辐射周边5个省份;中西部省份年交易额不低于80亿元、年交易量不低于50万吨、至少辐射周边3个省份。应立足管理现状和中央政策要求，做好质量管理规划。

5农产品供应链质量管理改善措施

5.1注重农业投入品管理

为提升农产品供应链质量管理能力，对每项投入品都要做好科学管理，提升管理水平，做好科学化管控，突出农业化学管控优势，重视解决农药化学管控问题，以投入品的质量、安全控制，作为农产品供应链质量管理的重要渠道，做好必要的安全管理分析，实现农业投入科学管理，建立全面细化的投入品管理机制，做好必要的农业化管理机制，做好科学性投入品管理验收方案的控制，提升投入品系统管理能力，做好管理过程以及管理成果的信息记录，提升农业投入品流程化管理水平，重视消除市场管理隐患，做好必要的市场准入机制管理，提升农产品准入机制控制分析优势。

5.2提升大众农产品质量监管意识

农产品供应链质量管理能力的提升，需要做好科学化分析，重视解决相关农业生产隐患，做好科学化管理控制，突出技术应用能力，做好农业生产分析，解决技术应用问题。应重视提升大众质量监管意识，做好必要的技术管理分析，解决农业技术培训管控，解决农民生产技术水平管理不足的问题，突出教育宣传管理能力，不断在行政执法、法律普及以及各种技术推广中，实现农民教育工作能力的提升，发挥较高的质量监察引导作用，发挥准确评估和分级管理效果。

5.3完善农产品质量管理标准

为提升农产品供应链质量管理能力，为行政执法监察监督和管理人员提供科学依据，突出管理能力，全面解决农产品管理隐患，做好科学化管理分析，解决相关农产品标准隐患，做好科学化管理控制，有效完善质量标准，做好必要的管理分析，实现科学化控制，解决各种农产品使用问题。农村标准体系建设，需要分析农村产品质量标准，分析目前的农产品管理机制，做好科学化管控，实现管理体系与国际管理体系的对接，逐步引导农产品具备走出去的发展优势。

6结语

农产品供应链质量管理机制的实施，需要做好科学性管理优化，全面实现质量管理，重视解决各种质量管理机制问题，做好科学化管理分析，落实质量管理标准，提升监管意识，建立细化、全面化投入品安全和质量分析控制机制，提升安全管理的实际效果。

参考文献：

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