中小规模养猪场如何提高养猪效益

任灵肖 刘 佩 裴志勤 相艳丽 王宝晴

（1辛集市农业农村局 河北 辛集 052300；2邯郸市畜牧技术推广站 河北 邯郸 056000）

2019年以来，大型猪企大规模圈地扩张，带动了全国生猪产能的恢复，据有关部门数据：2020年12末，全国能繁母猪存栏4161万头，生猪生产持续恢复，产能不断释放，快速提升。2021年上半年，各大型猪企育肥生猪出栏同比均翻番，同时我国1～5月份进口猪肉196万t，比去年同期增加了13.7%。

养猪业正在发生着翻天覆地的变化，小散户的生存空间将会减少，取而代之的将是生猪产业的规模化、集约化、智能化、机械化为主要方式，中小规模养猪场为补充方式。生猪产业寒冬之际，中小规模养殖场如何利用自身发展优势，克服劣势，扬长避短，站稳脚跟，如何提高养猪效益呢？

1 猪场规模适度

养猪业目前还是劳动密集性产业，养猪是民生产业，总体还是要回归常态化，家庭农场及小规模猪场的生命力、影响力及计算成本的方式与规模猪场不同，管理费用少，对低利润的耐受力较强，这是和大企业相比，相对的一个优势。猪场的规模与管理者自身管理能力相匹配，则养猪成功的把握性大，反之，则风险较大。盲目扩大规模，认为现在是抄底的机会而不顾自身团队管理水平和适配的技术水平，是盲目乐观的做法。应保持适度规模，狠抓管理，提高猪群质量，健康稳定发展。

2 平常利润心态

首先是对将来的仔猪价和育肥猪价不要有太多的奢望，因为非洲猪瘟的影响，近两年猪价波动较大，出现了前所未有的畸形市场价格，出现不正常的暴利现象，吸引了各路资本逐鹿生猪产业，因而带动了生猪行业发生突变转型升级，但是行业终究会回归行业本原，回归常态利润。

3 及时关注行业动态

闷头养猪的时代已经永久成为了过去，非瘟的影响加速了行业变革，中小规模猪场需要抬头看路，了解国际、国内生猪产业适时动态，审时度势。认识到对手已经是大型猪企，是资本和精英，目前集团养猪企业至少有20家，还处于极度扩张之中，他们是生猪产业高质量集群发展的领风者。各路资本和精英已经进入养猪行业，生猪产业从业人员结构、养殖理念、思维方式、养殖方式、养殖设施设备等软件硬件等构成和以前发生了颠覆性质变，他们在引领生猪产业进入集团规模化、集约化、智能化、机械化。育肥猪出栏越来越像批量生产的工厂化产品一样。

4 改进养殖细节

当下“养猪是技术活”的理念仍是真理，家庭农场及小规模猪场管理者和技术人员应该及时关注行业动态，参加技术培训、技术交流，博取众长，引进先进的实用新技术，更加注重环境控制、疫病控制和粪污处理，对猪场人员实行人性化管理，对猪场猪只实行精细化管理。改进各生产中的关键细节，利润在细节里，细节叠加优化，形成良性循环。比如：实行母猪批次化管理生产技术，明显减少猪群管理难度，便于防疫、消毒，改善提高生产成绩；应用猪舍空气过滤技术，可以过滤病原体的传播媒介物、尘埃颗粒和气溶胶，有效减少病原体传播。

5 注重生物安全防控

对疫病的防控还是不能掉以轻心，不可因为目前的亏损而忽视疫病的防控，建立健全生物安全防控体系，是一个系统工程。养殖业和工厂生产的产品还是有巨大差异的，不是在行情差的时候能及时减产的，是需要连续的投入人力物力，否则前功尽弃，该投入的还是要投入，及时做好疫病防控工作，把非瘟防控措施和防控方案落到实处，防控到位。